नाशपाती प्रमुख फल फसलों में से एक है।
आज, इस पेड़ को उगाने का एक महत्वपूर्ण कारक सर्दी और बीमारी के लिए प्रतिरोध है।
ऐसी ही एक किस्म है नाशपाती का पेड़ "सेंचुरी"।
इस पेड़ की देखभाल का वर्णन पढ़ने के बाद, आप अपने बगीचे में अधिक पैदावार प्राप्त कर सकते हैं।
इंजेक्शन का इतिहास
नाशपाती एक फल है जो फल और सजावटी पेड़ों पर बढ़ता है, साथ ही गुलाबी परिवार की झाड़ियों पर भी। 19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, एक विशेष किस्म को संकरण द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, जिसे "सेंचुरी" नाम दिया गया था। पेड़ और उसके फलों का विवरण सामान्य से बहुत अलग नहीं है।
यूराल रिसर्च इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों ने Ussuri नाशपाती नंबर 41-16-1 के चयनात्मक अंकुर और संस्कृति नाशपाती नंबर 143 के संयुक्त अंकुर को मिलाया। प्रजनकों के समूह का नेतृत्व Ericht Falkenberg ने किया था, जिन्होंने इस पौधे का अध्ययन 23 साल से किया था: 1984 से 2007 तक। यह फल उरल्स और साइबेरिया में बढ़ता है।
चूंकि फलों की खेती में जलवायु बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, इसलिए आपको यह पता लगाना चाहिए कि क्या चिज़ोव्स्काया, लाडा, बर्गमोट, तालगर सौंदर्य, डचेज़, वन सौंदर्य, याकोवलेव, कैथेड्रल की याद में, पसंदीदा याकूबलेव, वेलेस, रॉगेडा, बच्चे, मेमोरी झेजालोव आपकी जलवायु में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। , हनी।
वृक्ष का वर्णन
नाशपाती की किस्मों "सेंचुरी" sredneroslym और सर्दियों-हार्डी पेड़ है। इसमें एक गोल मुकुट होता है। यह रोगों के लिए भी प्रतिरोधी है और इसकी जड़ प्रणाली काफी गहरी है। इस संबंध में, आपको भूजल के करीब एक पेड़ नहीं लगाना चाहिए। 
ट्रंक की ऊंचाई 6 मीटर तक पहुंच सकती है, और मुकुट का व्यास - 5 मीटर। घने लकड़ी में एक पतली संरचना और विकास के छल्ले होते हैं। शाखाओं पर बढ़ने वाले पत्तों में अंडाकार होते हैं, जो कई पंक्तियों में एक सर्पिल में व्यवस्थित होते हैं। एक विशेषता यह है कि प्रत्येक बाद की शीट पिछले एक से 45 डिग्री तक विचलित हो जाती है।
क्या आप जानते हैं? यूरोपीय लोग नाशपाती के पत्तों को तब तक पीते रहे जब तक कि कोलंबस महाद्वीप में तम्बाकू नहीं ले आया।नाशपाती का पेड़ रोपण के 4 साल बाद फल देना शुरू कर देगा। यह किस्म पैदावार की सकारात्मक गतिशीलता की विशेषता है और प्रत्येक बाद के वर्ष में फल देती है।
फल विवरण
नाशपाती के आकार के सही रूप के फलों में पीले रंग और बाद में एक गहन फ्लश होता है। फल एक बड़े आकार तक पहुंचता है, और इसका वजन 260-400 ग्राम हो सकता है। नाशपाती के अंदर सफेद मांस होता है, एक रसदार बनावट, मीठा और खट्टा स्वाद और एक स्पष्ट सुखद सुगंध के साथ। 
प्रकाश आवश्यकताओं
चूंकि नाशपाती एक प्रकाश-प्रिय पेड़ है, जब रोपण यह आवश्यक है कि साइट पर इसके स्थान की गणना इस तरह से की जाए कि आस-पास की इमारतों या अन्य संरचनाओं की छाया उस पर न पड़े। सूर्य के प्रकाश की अपर्याप्त मात्रा से पैदावार कम हो सकती है, साथ ही पेड़ के शीर्ष पर शाखाओं और पत्तियों के असमान स्तरों का उदय हो सकता है। तदनुसार, प्रकाश का ताज के आकार और विकास की प्रकृति पर सीधा प्रभाव पड़ता है।
यह महत्वपूर्ण है! वसंत में कीट की उपस्थिति को रोकने के लिए नाशपाती के ट्रंक को सफेद करना आवश्यक है।फूलों की अवधि और नए फलों के निर्माण के दौरान, नाशपाती के पेड़ को सूर्य के प्रकाश की अधिकतम मात्रा की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह इस समय है कि पौधे फल लेना शुरू कर देता है और सभी उपयोगी पदार्थों को अवशोषित करता है। अपर्याप्त प्रकाश न केवल फूलों की कलियों के अविकसित होने का कारण बन सकता है, बल्कि मुकुट की संरचना में दोष भी हो सकता है।
मिट्टी की आवश्यकताएं
मिट्टी की गुणवत्ता जिस पर नाशपाती बढ़ती है, सीधे पेड़ की वृद्धि और उत्पादकता की गतिशीलता को प्रभावित करती है। यदि 30% नमी रखना आवश्यक है, तो यह उपजाऊ और संरचनात्मक होना चाहिए। मिट्टी और दोमट मिट्टी के लिए, यह वर्षा के अवशोषण के लिए एक बड़ी क्षमता है। इसलिए, जब उर्वरकों को लागू किया जाता है, तो मिट्टी के घोल की एकाग्रता लगभग अपरिवर्तित रहती है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि रेतीले और रेतीले दोमट मिट्टी में एक खराब अवशोषण क्षमता होती है। बड़ी मात्रा में उर्वरक के आवेदन से पोषक तत्वों की लीचिंग को बढ़ावा मिलेगा। ऐसी मिट्टी में भागों को बनाने के लिए निषेचन आवश्यक है। नाशपाती की जड़ों की सामान्य वृद्धि के साथ, किसी भी प्रकार की मिट्टी को सहन करता है, न कि रेतीले और रगड़ को गिनता है। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि फल की कोमलता, स्वाद और स्वाद की डिग्री मिट्टी की पसंद पर निर्भर करती है।
यह महत्वपूर्ण है! हाइबरनेशन की अवधि में, पत्ती तक एक नाशपाती को रोपण करना आवश्यक है।कभी-कभी फल में एक सूखा मांस, एक कड़वा-खट्टा स्वाद और शेल्फ जीवन में कमी होती है। यह इंगित करता है कि पेड़ रेतीली मिट्टी में बढ़ता है। यह कहना तर्कसंगत है कि बजरी मिट्टी पर रोपण बिल्कुल भी नहीं होना चाहिए। विकास की गतिशीलता और फलने की आवृत्ति पर जैविक और खनिज उर्वरकों की शुरूआत का एक सौम्य प्रभाव है। नियमित सिंचाई सुनिश्चित करते हुए, उन्हें गर्म शुष्क मौसम में बनाया जाना चाहिए।
परागन
चूंकि नाशपाती एक पार-परागण वाली फसल है, समय के साथ, यह सबसे खराब बीज विकसित करता है और बंजरता की घटना को बढ़ाता है। नाशपाती विकास के जलवायु क्षेत्र में मधुमक्खियों जैसे कीड़े का उपयोग करके "सेंचुरी" क्रॉस-परागण।
क्या आप जानते हैं? शहद के संग्रह के दौरान शहद मधुमक्खी कभी भी डंक का उपयोग नहीं करती है।नाशपाती की उपज में सुधार करने के लिए, अपने भूखंड के लिए आवश्यक कीड़ों को आकर्षित करना आवश्यक है। मधुमक्खियों की गतिविधि को बढ़ाने के लिए, नाशपाती के फूलों के प्रसार के लिए बाधाओं को दूर करना आवश्यक है ताकि कीट बिना बाधा के अमृत तक पहुंच सके।
मधुमक्खी पालन के लिए ड्रेसिंग का उपयोग करें। इसे तैयार करने के लिए, आपको 1 लीटर उबला हुआ पानी में 1 किलो चीनी को भंग करने की आवश्यकता है। फिर परिणामस्वरूप सिरप को 30 डिग्री तक ठंडा करें और इसमें एक नाशपाती फूल जोड़ें। ड्रेसिंग को 6 घंटे के लिए संक्रमित करने के लिए दें और सुबह में भाग को पेड़ के पास रखें जहां परागण करने वाले कीटों को आकर्षित करना आवश्यक है। आप कीड़े के लिए विशेष घर भी बना सकते हैं और उन्हें बगीचे की परिधि के चारों ओर लटका सकते हैं। 
फलने
पौधे में एक अच्छी डिग्री है, हालांकि, पेड़ पर फल की पहली उपस्थिति पेड़ लगाने के 4 साल बाद होगी और बाद में सालाना फल देगी।
क्या आप जानते हैं? सबसे बड़ा नाशपाती जापान में उगाया गया था। उसका वजन 2.948 किलोग्राम था। फलों को 11 नवंबर, 2011 को गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में जोड़ा गया था।
गर्भ काल
चूंकि किस्म "सेंचुरी" का नाशपाती शरद ऋतु के पकने की अवधि का एक पेड़ है, इसलिए सितंबर की शुरुआत में कटाई की प्रक्रिया के लिए तैयार करना संभव है। ताज़े चुने हुए फलों की शेल्फ लाइफ एक महीने तक पहुँच जाती है।
पकने की अवधि लगभग 6-10 दिन है। यह उस क्षेत्र में मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है जहां पेड़ बढ़ता है। इसलिए, जब गर्मियों में सूखा होता है, तो फल तेजी से पक जाएगा, और ठंडे मौसम में, इसके विपरीत, धीमी गति से। इस अवधि के बाद, पेड़ों पर बचे हुए फलों को छिलका उतार कर रोपा जाता है, अगर उन्हें समय पर नहीं हटाया जाता है।
उत्पादकता
एक नाशपाती के पेड़ की उपज 150 किलोग्राम तक पहुंच सकती है। और फलने की आवृत्ति को ध्यान में रखते हुए, 200 सी / हेक्टेयर की वार्षिक उपज प्राप्त की जा सकती है। कभी-कभी बढ़ते फल के पेड़ की शाखाओं के नीचे टूट जाते हैं। इस घटना से बचने के लिए, विशेष सुविधाओं को रखना आवश्यक है जो फलों के साथ शाखाओं का समर्थन करेंगे। इस प्रकार, फल पकने में सक्षम होगा। आप कंकाल की शाखाओं को तार से बांध भी सकते हैं।
परिवहन क्षमता और भंडारण
यद्यपि कटाई पर्याप्त सरल लगती है, इसके परिवहन और भंडारण से संबंधित कई विशेषताएं हैं। तो, फलों को ठंडे मौसम में और बारिश की अनुपस्थिति में एकत्र किया जाना चाहिए। पेड़ के निचले स्तर के साथ शुरू करना आवश्यक है।
Crumpled फलों को चुनने में सावधानी बरतने के लिए आवश्यक है, और एक स्टेम के साथ एक नाशपाती को चुनना भी आवश्यक है, ताकि इसके शेल्फ जीवन को छोटा न करें। फल से प्राकृतिक सुरक्षात्मक मोम को पोंछना आवश्यक नहीं है, साथ ही साथ फसल को एक से अधिक बार डालना है।
दूरस्थ ट्रीटॉप्स से कटाई के लिए, पेड़ से फल लेने के लिए एक स्टेपलडर और विशेष उपकरणों का उपयोग करना उचित है। 
हौसले से उठाए गए नाशपाती का शेल्फ जीवन 1 महीने है। यदि आप फल को रेफ्रिजरेटर में रखते हैं, तो 0-1 डिग्री के तापमान पर यह अपने स्वाद गुणों को खोए बिना 6 महीने तक लेट जाएगा। फसल के भंडारण के लिए बने कमरे को हवादार और पवित्र किया जाना चाहिए।
रोग और कीट प्रतिरोध
जब नाशपाती बढ़ती है तो निम्नलिखित समस्याएं बहुत आम हैं:
- पपड़ी एक बीमारी है जिसके परिणामस्वरूप पेड़ की पत्तियों पर छोटे-छोटे धब्बे दिखाई देते हैं, जो धीरे-धीरे आकार में बढ़ रहे हैं। यदि पेड़ एक दूसरे के करीब स्थित हैं, तो इस समस्या का उन्मूलन जटिल है, क्योंकि इससे वेंटिलेशन प्रक्रिया बाधित होती है। साथ ही, यह रोग न केवल पत्तियों को प्रभावित करता है, बल्कि स्वयं फल, उन पर दाग और दरारें छोड़ देता है। पपड़ी की उपस्थिति को रोकने के लिए, पेड़ और आसन्न भूमि को 7% यूरिया समाधान के साथ स्प्रे करना आवश्यक है।
- गैल माइट पौधों के लिए एक खतरनाक कीट है। यह पेड़ के विकास को काफी धीमा कर सकता है, जिससे नई शूटिंग की संख्या कम हो जाएगी और फलस्वरूप, उपज में कमी हो सकती है। इन कीड़ों की उपस्थिति को रोकने के लिए, एक रासायनिक समाधान के साथ पेड़ का इलाज करना या इसे एक विशेष इंजेक्शन देना आवश्यक है।
- जंग। इस बीमारी को पर्ण के नुकसान की विशेषता है, इसे नारंगी रंग। यह घटना सभी रोगों के लिए पेड़ के प्रतिरोध पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। इस बीमारी का कारण बगीचे में बढ़ते जुनिपर हो सकते हैं, जो इस बीमारी के वाहक हैं। रोकथाम के प्रयोजनों के लिए, फूल के दौरान जैविक और रासायनिक तैयारी के साथ पेड़ को संसाधित करना आवश्यक है।
- मैया ओस, एक नियम के रूप में, युवा पत्तियों और शूटिंग को संक्रमित करती है, उन्हें सफेद खिलने के साथ कवर करती है और आगे के विकास को रोकती है। इस प्रकार, पेड़ का प्रभावित क्षेत्र विकृत हो जाता है और सूख जाता है।
नाशपाती के कीटों में, लीफवॉर्म, चूरा, कोडिंग मोथ, माइनिंग मोल्स, एफिड्स, ऐप्पल ट्री बीटल का नाम भी होना चाहिए।
हालांकि, इस किस्म के नाशपाती को स्कैब, बैक्टीरियल बर्न और नाशपाती पित्त के कण के प्रतिरोध की विशेषता है।
ठंढ प्रतिरोध
चूंकि विभिन्न प्रकार की "सेंचुरी" को उरल्स और साइबेरिया की सीमा पर नस्ल किया गया था, इसलिए इसे ठंढ के लिए पर्याप्त प्रतिरोध की विशेषता है। चूंकि इस क्षेत्र में तापमान शून्य से 15 डिग्री नीचे तक पहुंच सकता है, इसलिए पौधे जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होता है। उच्च पुनर्योजी क्षमता ठंढ की अवधि के दौरान गुर्दे के अस्तित्व को सुनिश्चित करती है। फल और बेरी उद्योग के विकास के वर्तमान चरण में, नियंत्रित परिस्थितियों में पेड़ों की जड़ प्रणाली के ठंढ प्रतिरोध का अध्ययन करने के उद्देश्य से अध्ययन किया जा रहा है।
फलों का उपयोग
चूंकि नाशपाती में समूह ए, बी, सी, ई, के के विटामिन होते हैं, इसलिए इसका उपयोग मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। फल जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों से संतृप्त है और इसमें लोहा, पोटेशियम, जस्ता, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम और सोडियम शामिल हैं। साथ ही, इसमें फाइबर का प्रभुत्व है, जो मानव शरीर के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित कर सकता है।
क्या आप जानते हैं? एक नाशपाती में फाइबर की दैनिक आवश्यकता का 20%, पोटेशियम का 6% और विटामिन सी का 10% होता है।
इस प्रकार, फल न केवल कच्चे खाए जा सकते हैं, बल्कि नाशपाती से उबला हुआ और नाशपाती से जाम, जाम और कैंडिड फल बनाते हैं, बाद में उन्हें भोजन के रूप में उपयोग करते हैं। लोक चिकित्सा में, इस फल का उपयोग कब्ज और प्रोस्टेटाइटिस के लिए एक उपाय के रूप में किया जाता है।ताकत और कमजोरी
नाशपाती के फायदे, निश्चित रूप से, शरीर के लिए न केवल इसके लाभकारी पोषण गुणों को शामिल करते हैं, बल्कि सरल बढ़ती स्थिति भी हैं। अच्छी जड़ प्रणाली और ठंढ प्रतिरोध नियमित रूप से कटाई करना संभव बनाता है। नुकसान इस किस्म की आत्म-बांझपन है। इस घटना में बगीचे में एक कुशल परागण रोपण शामिल है।
आकर्षण आते हैं
- ठंढ प्रतिरोध
- अधिक उपज।
- रोग प्रतिरोध।
- स्वाद।
- लंबी शैल्फ लाइफ।
यह महत्वपूर्ण है! आपको एक खाली पेट पर एक नाशपाती नहीं खाना चाहिए और इसे पानी के साथ पीना चाहिए, ताकि शरीर को पीड़ा न हो।
विपक्ष
- पेड़ लगाने के 4 साल बाद पहली फसल दिखाई देगी।
- भयावह मौसम की स्थिति की निर्भरता।
- आत्म-परागण की असंभवता।
