कुछ लोगों को पता है कि चीनी नाशपाती एक बहुत ही मामूली, हल्के रेत के रंग का - एक स्वादिष्ट मिठाई, विटामिन का एक भंडार, एक कॉस्मेटिक बैग और एक ही समय में एक प्राथमिक चिकित्सा किट है। हमारे नैशी काउंटर मुख्य रूप से अपने उत्कृष्ट स्वाद के कारण आए, लेकिन इस लेख में हम इस असामान्य फल के सभी सुखद और उपयोगी गुणों को श्रद्धांजलि देंगे।
कैलोरी, विटामिन और खनिज
चीनी नाशपाती एक आहार उत्पाद है, प्रति 100 ग्राम केवल 42 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री। चूंकि एक प्रति का वजन लगभग 200 ग्राम है, इसलिए कैलोरी सामग्री अक्सर 84 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होती है। फल एक स्वस्थ आहार के लिए आदर्श है। 
लेकिन ध्यान दें कि नाशपाती प्रसंस्करण को उजागर करने पर कैलोरी सामग्री भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम सूखे फल पहले से ही 270 किलो कैलोरी।
"नैशी" कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है, वसा और प्रोटीन की मात्रा से अधिक है। कुल द्रव्यमान का लगभग 85% कार्बोहाइड्रेट से संबंधित है।
इस विदेशी संकर के फलों का मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसे एस्कॉर्बिक एसिड के साथ समृद्ध किया जाता है, समूह बी, ई, पीपी और के के विटामिन। इसके अलावा, "नेशी" का उपयोग कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और विशेष रूप से पोटेशियम की आपूर्ति की भरपाई करेगा।
नाशपाती के ऐसे प्रतिनिधियों के बारे में जानने के लिए आपको रुचि होगी "ब्रांस्क ब्यूटी", "डेज़र्ट रोसोन्स्काया", "क्रीमियन हनी", "हेरा", "कोसुलेरा", "कोकिंस्काया", "चिल्ड्रन", "फेयरीटेल", "डचेज़", " नॉरथेनर, बर्गामोट, रोगनेडा, वेलेस।
शरीर के लिए क्या अच्छा है?
उच्च रक्तचाप या हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए चीनी नाशपाती बहुत लाभ पहुंचाएगा। इसमें इन मामलों में सभी आवश्यक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो रक्तचाप को स्थिर करते हैं और स्ट्रोक को रोकते हैं। 
इस किस्म में निहित फोलिक एसिड शरीर की कई प्रक्रियाओं में शामिल है, विशेष रूप से, संचार और प्रतिरक्षा प्रणाली में।
विटामिन सी और तांबे का संयोजन "नेशी" को कैंसर के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी बनाता है।
साथ ही, बालू नाशपाती के फल के उपयोग से कार्बनिक अम्ल के कारण पाचन और चयापचय में सुधार होता है।
फास्फोरस हृदय और गुर्दे के पूर्ण कार्य के लिए आवश्यक है, कैल्शियम हड्डी प्रणाली, दांत, नाखून और बालों को मजबूत करता है।
यह इन ट्रेस तत्वों की एक साथ और संतुलित उपस्थिति है जिसकी एक व्यक्ति को आवश्यकता होती है - फॉस्फोरस की अधिकता हड्डियों से कैल्शियम को धो देगी, और कैल्शियम की एक अत्यधिक मात्रा यूरोलिथियासिस को भड़काने कर सकती है। 
हृदय के लिए मैग्नीशियम की भी आवश्यकता होती है, और पोटेशियम रक्तचाप को स्थिर करता है।
क्या आप जानते हैं? उदास लोगों के लिए, यहां तक कि डॉक्टर नाशपाती भी लिखते हैं, क्योंकि वे तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं, साथ ही साथ "खुशी के हार्मोन" का उत्पादन करते हैं - एंडोर्फिन।"नेशी" में निहित माइक्रोलेमेंट्स, विटामिन और एसिड का संतुलन मानव शरीर पर एक जटिल सकारात्मक प्रभाव डालता है:
- तंत्रिका तंत्र का स्थिरीकरण।
- हृदय रोगों की रोकथाम और कैंसर कोशिकाओं के गठन।
- मस्तिष्क समारोह का उत्तेजना।
- रक्त का विनियमन और नई कोशिकाओं का निर्माण।
आवेदन
इस विदेशी फल में अनुप्रयोगों की सबसे विस्तृत श्रृंखला है: पाक प्रसन्न से लेकर आहार व्यंजन तक, एंटीसेप्टिव काढ़े से एक पौष्टिक मुखौटा तक। ताजे फल को सावधानी से चुनने पर, आपको स्वस्थ भोजन और यहां तक कि उपचार भी मिलता है। 
खाना पकाने और पोषण में
चीनी नाशपाती, इसके लाभकारी गुण, ताजा होने पर सबसे प्रभावी है। यह स्वादिष्ट फलों का सलाद बनाता है, यह आइसक्रीम, कारमेल या चॉकलेट के साथ उत्तम स्वाद की एक पूरी श्रृंखला बनाता है।
यह महत्वपूर्ण है! किसी भी मामले में आप इस संकर फल को दूध और मांस के साथ नहीं मिला सकते हैं।डेयरी उत्पादों के साथ संयोजन पाचन तंत्र के गंभीर विकारों को जन्म दे सकता है। लेकिन किण्वित दूध के साथ आप इस प्रजाति के अन्य किस्मों के विपरीत, "नेशी" को जितना चाहें खा सकते हैं।
नाशपाती के साथ बहुत स्वादिष्ट सलाद के लिए एक सरल नुस्खा है। बड़े फल को स्लाइस में काटा जाता है और सुनहरा भूरा होने तक कड़ाही में तला जाता है। लेटस के पत्तों को हाथों से छोटे टुकड़ों में फाड़ा जाता है और जैतून के तेल से भर दिया जाता है। 
आप थोड़ा शराब सिरका जोड़ सकते हैं। फिर पत्तियों को एक पट्टिका पर रखा जाता है, शीर्ष पर गर्म नाशपाती डाली जाती है और एक बड़े grater पर पनीर के साथ छिड़का जाता है।
पाक मूल्य के अलावा, "नीशी" का एक औषधीय प्रभाव है। कार्यात्मक पाचन विकार वाले बच्चों और वयस्कों दोनों को नियमित रूप से इस फल का उपयोग करना उपयोगी होता है।
खाना पकाने में, वे सफलतापूर्वक मोनार्डो, रेकाम्बोल, प्याज-बुतुन, ओकरा, कानुपर घास, बड़बेरी, ग्रेविलेट, मेडलर, दिलकश, खुबानी, जंगली लहसुन, अजवाइन का उपयोग करते हैं।यह लंबे समय से कोई रहस्य नहीं है कि तंत्रिका तनाव शरीर में प्राकृतिक शारीरिक प्रक्रियाओं को अवरुद्ध करने में सक्षम है। बाल नाशपाती दिल के काम को सामान्य करता है और तंत्रिका तनाव से राहत देता है, समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है।
इसमें से कॉम्पोट्स और जूस डायरिया और साथ ही ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करेंगे। बस तरल पदार्थ लेना शुरू करें धीरे-धीरे होना चाहिए, प्रति दिन 50 मिलीग्राम से शुरू, समय के साथ खुराक को 1 कप तक बढ़ाना। 
दवा के रूप में, भोजन से आधे घंटे पहले एक पेय लें। काढ़े या पके हुए नाशपाती घुटन वाली खांसी के हमलों से राहत देंगे, नसों और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करेंगे, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल देंगे।
यह वास्तव में असाधारण फल एक नमक मुक्त आहार के लिए अनुशंसित है, क्योंकि यह ना और सीएल जमा नहीं करता है। साथ ही, यह गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोगों के आहार में मौजूद होना चाहिए।
यदि आपका लक्ष्य न केवल स्वास्थ्य संवर्धन है, बल्कि सुरक्षित वजन घटाने भी है, तो आप सुरक्षित रूप से एक नाशपाती नाशपाती खरीद सकते हैं और खुशी के साथ अपना वजन कम कर सकते हैं: फल का मीठा स्वाद होता है और मिठाई की शरीर की आवश्यकता को पूरा करता है।
इसी समय, अतिरिक्त किलो ओवरबोर्ड रहते हैं, क्योंकि, जैसा कि पहले ही विवरण में बताया गया है, उत्पाद कम-कैलोरी है। 
फल में क्लोरोजेनिक एसिड होता है - एक पदार्थ जो पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है। फाइबर प्लांट फाइबर की बदौलत कोलेस्ट्रॉल तेजी से शरीर से बाहर निकल जाता है। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ कोर के आहार में और जिगर की समस्याओं वाले इन असामान्य फलों को शामिल करते हैं।
व्यक्तिगत असहिष्णुता का खतरा है, जो नाराज़गी और अन्य पाचन विकारों के खतरे के साथ है। बच्चों को सावधानी के साथ फल दिया जाना चाहिए, एक शुरुआत के लिए - पके हुए रूप में। उपचार का यह रूप संभव एलर्जी को नष्ट कर देगा।
लोक चिकित्सा में
पारंपरिक चिकित्सा ने हमेशा अपने मूत्रवर्धक गुणों के लिए, इसके एंटीपायरेटिक प्रभाव के लिए और खांसी के खिलाफ प्रभावी लड़ाई के लिए नाशपाती की सराहना की है।
इस तरह के पौधों के मूत्रवर्धक गुण जैसे कि चेरिल, जुनिपर, तिरंगा वायलेट, बैंगनी स्टोनकोर्प, लोवरेज, मॉर्डोवनिक, लॉरेल, कुसुम, फ्राईजीन कॉर्नफ्लावर, स्नान सूट, एल्म।ताजे और सूखे फल दोनों में लाभकारी गुणों का एक समूह होता है, सभी प्रकार के काढ़े, जेली और रस का उल्लेख नहीं करना।
"नाशी" के फल में आर्बुटिन होता है। यह एंटीबायोटिक कीटाणुओं को मारता है और आंतों के काम को सामान्य करता है, गुर्दे और मूत्र प्रणाली की सूजन को कम करता है। प्रोस्टेटाइटिस, पायलोनेफ्राइटिस, टॉन्सिलिटिस और बुखार के लिए भी चीनी संकर की सिफारिश की जाती है। 
उपचार के अलावा, टैनिन के कारण फल का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर प्रभाव पड़ता है।
क्या आप जानते हैं? यूरोप में, नाशपाती के पत्तों को तब तक सुंघाया जाता था जब तक कि तंबाकू दिखाई न दे।व्यंजनों "Neshi" से घरेलू उपचार विभिन्न और तैयार करने में आसान हैं।
- Antidiarrheal दवा। 0.5 लीटर पानी में, आपको 100 ग्राम सूखे फल लेना चाहिए, गर्मी और 10 मिनट के लिए उबालना होगा। आधे घंटे की शोरबा से प्रभावित। आधे गिलास के लिए एक गर्म उपाय दैनिक खपत किया जाता है, जब तक कि आंत का काम सामान्य नहीं हो जाता।
- एंटिफंगल एजेंट। एक गिलास उबलते पानी पर 4 बड़े चम्मच लिया। एल। नाशपाती के सूखे पत्ते। पत्तियां उबलते पानी डालती हैं और ढक्कन के नीचे जोर देती हैं जब तक कि शोरबा ठंडा न हो। फिर इसे सूखा जाना चाहिए और स्नान भरना चाहिए। फंगल संक्रमण से प्रभावित पैर, 15 मिनट के लिए शोरबा पकड़ो। चिकित्सीय प्रभावों के अलावा, नाशपाती की पत्तियां पसीने वाले पैरों को कम करती हैं।
- एंटीएलर्जिक साधन। सूखे नैशी के एक पाउंड को दो लीटर पानी के साथ डाला जाता है, उबालने के बाद एक और 20 मिनट के लिए उबलते हुए रखा जाता है। इन्फ्लूएंट कॉम्पोट लगभग 2 घंटे एक गिलास के लगभग तीन चौथाई भोजन के बाद तनावपूर्ण पेय पीना चाहिए।
होम कॉस्मेटोलॉजी में
चीनी नाशपाती का कायाकल्प प्रभाव होता है। चेहरे के लिए मास्क, इसके फल के साथ या इसके आधार पर बनाया गया, ठीक झुर्रियों को चिकना करने में सक्षम होगा और चेहरे की त्वचा को एक स्वस्थ चमक देगा। तात्कालिक ताजगी प्रभाव के लिए, बस नाशपाती के टुकड़े से चेहरे को पोंछ लें।
नीशी का रस त्वचा को उज्ज्वल करता है, इसलिए यह झाईयां या उम्र के धब्बे बना सकता है। बस फलों के गूदे से रस निचोड़ें, इसमें एक कपास पैड भिगोएँ और चेहरे को पोंछ लें।
अपने बालों को धोने से आधे घंटे पहले नाशपाती का रस अपने स्कैल्प में रगड़ें। यह प्रक्रिया रूसी के खिलाफ लड़ाई और बालों के रोम को मजबूत करने में मदद करेगी। 
खरीदते समय कैसे चुनें
मृत पक्ष और काले धब्बे के बिना, केवल ताजे फल चुनें। किसी भी स्थिति में स्टॉक पर नाशपाती न खरीदें, अगर वे लंबे भंडारण के कारण छूट जाते हैं। ऐसी खरीद खतरनाक हो सकती है, क्योंकि यह विविधता दीर्घकालिक भंडारण के लिए अभिप्रेत नहीं है।
फलों को महसूस करें, अगर वे घने हैं - इसका मतलब है कि वे अभी भी कुछ समय के लिए आपके साथ संग्रहीत हो सकते हैं। नरम फल जल्दी काले हो सकते हैं।
अपरिपक्व "नाशी" लंबे समय तक अपच का कारण बन सकता है और एक शक्तिशाली रेचक प्रभाव भी दे सकता है। इसलिए, इस असामान्य किस्म के नाशपाती से केवल लाभ प्राप्त करने के लिए फल की पसंद पर ध्यान दें।
घर पर कैसे स्टोर करें
रेत नाशपाती एक बहुत ही नाजुक उत्पाद है, यह गर्मी और ताजी हवा के संपर्क में नहीं आता है। खुले रूप में, फसल के बाद कुछ दिनों के भीतर फल खराब हो जाता है। इसलिए, उन्हें फ्रीज़र में ले जाया जाता है और केवल स्टोर के प्रशीतन डिब्बों में बेचा जाता है। 
घर पर, रेफ्रिजरेटर में नाशपाती को संग्रहीत करना भी आवश्यक है, इसलिए शेल्फ जीवन को 2 सप्ताह तक बढ़ाया जाता है।
मतभेद और नुकसान
तीव्र जठरांत्र रोगों वाले लोगों के लिए ताजे फलों की सिफारिश नहीं की जाती है। यह एक अल्सर, गैस्ट्रिटिस, कम अम्लता है। इस मामले में, यह पके हुए फल खाने की अनुमति है।
यह महत्वपूर्ण है! नाशपाती को खाली पेट नहीं खाया जा सकता है, वे एक अम्लीय वातावरण बनाते हैं और ग्रासनली श्लेष्म को परेशान करते हैं!जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पके हुए फल बच्चों के लिए भी उपयोगी होंगे, लेकिन भोजन के बीच किसी भी मामले में नहीं। एक मिठाई के रूप में विनम्रता की सेवा करना बेहतर है। छील को हटाने के लिए भी सिफारिश की जाती है, क्योंकि फलों के परिवहन और भंडारण के लिए सभी प्रकार के रसायनों के साथ इलाज किया जाता है।
मुख्य भोजन के तुरंत बाद ताजा नाशपाती नहीं खाना चाहिए, आधे घंटे इंतजार करना बेहतर है। साथ ही, वे कच्चा पानी नहीं पी सकते हैं। "नेशी" के मूत्रवर्धक गुणों को देखते हुए, यह स्पष्ट है कि रात में ऐसा फल नहीं खाना चाहिए।यह एक ऐसा अद्भुत फल है - चीनी, रेत नाशपाती या "नीशी"। इसमें उपयोगी गुणों की एक अविश्वसनीय राशि और अनुप्रयोगों की सबसे विस्तृत श्रृंखला है। मुख्य बात - फलों के चयन और उपयोग के लिए सिफारिशों के बारे में मत भूलना, ताकि आपके शरीर को नुकसान न पहुंचे।
