एक अच्छी किस्म का खीरा चुनें, जो खुले और बंद मिट्टी में जन्म देने के लिए समान रूप से अच्छा होगा, काफी मुश्किल है। कुछ किस्मों में खराब प्रस्तुति होती है, अन्य - भयानक स्वाद। इस लेख में हम एक ऐसे हाइब्रिड के बारे में बात करेंगे जिसमें न्यूनतम संख्या में मिन्यूज़ होते हैं, बगीचे में या ग्रीनहाउस में समान रूप से अच्छी तरह से फल खाते हैं, और मालिकों को उनके फलों के आकार के साथ आश्चर्यचकित भी कर सकते हैं। आज हम पता लगाएंगे कि क्या हैं खीरे पन्ना धारा, हम एक विस्तृत विवरण देते हैं, साथ ही साथ पौधे की सभी शक्तियों का वर्णन करते हैं।
प्रजनन इतिहास
निम्नलिखित प्रजनकों द्वारा मॉस्को में सेडेक एग्रोफ़र्म में संकरित किया गया था: डबिनिन्स और लुक्यानेंको परिवार। 2007 में, एमराल्ड स्ट्रीम को राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।
झाड़ी का वर्णन
पौधे के मध्य भाग के ऊपर एक ऊँचाई है।साइड शूट को पिंच करने के लिए इसकी अच्छी प्रतिक्रिया है। शीट प्लेटें गहरे हरे रंग की और आकार में मध्यम होती हैं। पर्णसमूह की संख्या औसत है।
फल विवरण
इस संकर के फल बहुत विशिष्ट हैं, एक बेलनाकार आकार और 50 सेमी तक की लंबाई है। औसत लंबाई 20 सेमी है। एक विशिष्ट विशेषता सतह पर छोटे ट्यूबरकल की एक बड़ी संख्या है, जो एक संकर संबद्धता की पहचान करना संभव बनाती है। साथ ही त्वचा बहुत पतली रहती है।
ऐसी ककड़ी किस्मों के बारे में अधिक जानें: लिबेल, मेरिंग्यू, स्प्रिंग, साइबेरियन फेस्टून, हेक्टर एफ 1, एमराल्ड इयररिंग्स, क्रिस्पीना एफ 1, तगानाइ, पालचिक, प्रतियोगी "," ज़ोज़ुल्या "," जर्मन "," दिस कर्नल "," माशा एफ 1 "," साहस "।
औसत फल का वजन 150 ग्राम है, अधिकतम 210 है। रंग गहरे हरे रंग का है, तने के आधार पर काला है।
खीरे में एक अच्छा मीठा स्वाद होता है, और एक क्रंच में भी अलग होता है, जैसे कि आप डिब्बाबंद क्रंचेज खाते हैं। कड़वाहट की अनुपस्थिति पर भी ध्यान दें।
प्रकाश आवश्यकताओं
चूंकि हाइब्रिड को ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाया जा सकता है, इसलिए पौधे को अच्छी रोशनी की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, एमराल्ड स्ट्रीम को छाया-सहिष्णु कहा जा सकता है, हालांकि, अभी भी प्रकाश के ककड़ी को वंचित करना आवश्यक नहीं है, ताकि फलों का रंग उज्ज्वल हो और उनका स्वाद अच्छा हो।
यह सामान्य है कि खीरे खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं। लेकिन खीरे बढ़ने के असामान्य तरीके हैं: बालकनी पर, बैग में, एक बाल्टी में, बैरल में, एक खिड़की पर, हाइड्रोपोनिक्स विधि का उपयोग करके।
परागन
परागण के संदर्भ में, संकर परेशानी का कारण नहीं बनता है। यद्यपि अधिकांश महिला फूल पौधे पर बनते हैं, झाड़ियों को कृत्रिम परागण की आवश्यकता नहीं होती है। बेशक, कीड़ों की उपस्थिति के माध्यम से अतिरिक्त परागण चोट नहीं करता है, लेकिन उनकी अनुपस्थिति भी महत्वपूर्ण नहीं है।
सूखा सहन करना
संयंत्र में औसत सूखा प्रतिरोध होता है, इसलिए नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, जिसे सूर्यास्त के बाद बाहर किया जाना चाहिए। मिट्टी को गर्म पानी से सिक्त किया जाता है, इसलिए सिंचाई के लिए धूप में अलग किए गए पानी का उपयोग करना बेहतर होता है।
क्या आप जानते हैं? संयुक्त अरब अमीरात में, प्रजनकों ने वर्ग फलों के साथ खीरे का उत्पादन किया।
पकने और फलने की शर्तें
अंकुरण के 50 वें दिन आप फसल प्राप्त कर सकते हैं। इस मामले में, पहले पके हुए खीरे 40-42 दिन पहले ही दिखाई देते हैं।
औसतन, एक झाड़ी पर 5 फल पकते हैं। यह संख्या खीरे के विशाल आकार के ठीक कारण है, इसलिए बुश की एक बड़ी संख्या बस जीवित नहीं रहेगी।
यह महत्वपूर्ण है! निष्कासन तब किया जाता है जब फल 15-18 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं। बहुत लंबे फल स्वाद खोने लगते हैं।
उत्पादकता
एक वर्ग के साथ खुले मैदान में, आप लगभग 5 किलो फल प्राप्त कर सकते हैं। ग्रीनहाउस में एक ही समय में प्रति वर्ग 6 किलोग्राम से अधिक की औसत उपज। यह समझा जाना चाहिए कि ऐसे संकेतक उचित कृषि प्रौद्योगिकी की स्थिति के तहत ही मान्य हैं।
रोग और कीट प्रतिरोध
यह क्लैडोस्पोरिया, पाउडर फफूंदी और अन्य सामान्य बीमारियों के लिए अच्छा प्रतिरोध ध्यान देने योग्य है। यह तर्क दिया जा सकता है कि, कृषि प्रथाओं के अधीन, ककड़ी की झाड़ियों स्वस्थ रहेंगी।
खीरे बढ़ने की प्रक्रिया में, कई लोग खुद से सवाल पूछते हैं: खीरे को क्या खाना चाहिए, क्या खाली फूलों से निपटना आवश्यक है, बीमारियों और कीटों से कैसे निपटना है।
पन्ना प्रवाह एफिड्स और मकड़ी के कण के रूप में इस तरह के आम कीटों से शायद ही कभी प्रभावित होता है, इसलिए इन कीड़ों से निवारक उपचार आवश्यक नहीं है।
यह महत्वपूर्ण है! हाइब्रिड अक्सर रूट रोट से पीड़ित होता है।
आवेदन
खीरे पन्ना धारा का उपयोग कैनिंग के लिए नहीं किया जाता है, सबसे पहले, क्योंकि यह बहुत बड़ा है, और जब इसे संरक्षित नहीं किया जाता है, तो स्वाद खो जाता है।
गर्मियों के सलाद और ओक्रोशका में खीरे बहुत अच्छे लगते हैं, एक पतली त्वचा के लिए धन्यवाद जो कट नहीं किया जा सकता है। आप इसे विभिन्न कॉकटेल बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि खीरे के रस में एक अप्रिय स्वाद नहीं होता है।
इस सवाल का जवाब देते हुए कि क्या अचार खीरे को मसालेदार किया जा सकता है, यह कहने योग्य है कि, संरक्षण के विपरीत, फल अचार और नमकीन बनाने के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन अगर वे छोटे थे। यही है, यह उन खीरे को नमकीन करने के लायक है, जिनकी लंबाई 15 सेमी से अधिक नहीं है।
क्या आप जानते हैं? होमलैंड खीरे - हिमालय के पहाड़ों का पैर। वहाँ खीरे अभी भी अपने आप से जंगली में बढ़ती हैं।
ताकत और कमजोरी
निष्कर्ष में, हम विविधता के मुख्य फायदे और नुकसान के साथ-साथ संक्षेप में चर्चा करते हैं।
आकर्षण आते हैं
- फल बहुत जल्दी पक जाते हैं, जो कि विविधता को अपनी आवश्यकताओं और बिक्री के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है।
- खीरे एक ही समय में पकते हैं, इसलिए यह कई बार उत्पादों को इकट्ठा करने के लिए पर्याप्त है और हर 3-4 दिनों में पके फलों की उपस्थिति के लिए जांच नहीं करना चाहिए।
- मजबूत खीरे की गंध।
- अच्छा स्वाद और उत्पाद की गुणवत्ता।
- संकर ठंड और रोग के लिए प्रतिरोधी है।
- बहुत बड़ा फल देता है।
विपक्ष
- खीरे कैनिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
- अतिवृद्धि फल न केवल पुराने हो जाते हैं, बल्कि झाड़ी को भी अधिभार देते हैं।
- संकर को लगातार निषेचन की आवश्यकता होती है।
- जब अनुचित पानी तुरंत जड़ सड़न को प्रभावित करता है।