कई माली सार्वभौमिक उपयोग के फलों के साथ लगातार फल-असर वाले सेब देखना चाहते हैं जिन्हें सर्दियों में संग्रहीत किया जा सकता है। इन गुणों में साइबेरियाई प्रजनन की एक किस्म है "माली को उपहार।"
प्रजनन इतिहास
इस किस्म को 1959 में बारनावुल शहर में रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर द्वारा लिस्वानेंको एमए के नाम पर रखा गया था। जब शरद ऋतु की सर्दियों के प्रतिरोधी उच्च उपज देने वाली किस्म "ललितीनो" और कनाडाई सेब के पेड़ "मेल्बा" की देर से गर्मियों की विविधता को पार करते हैं, जिसमें उच्च स्वाद गुण होते हैं।
परिणाम एक तेजी से फलने वाली शरद ऋतु की किस्म है, जो ठंढ और कुछ बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, और स्वादिष्ट झूठे सेब हैं।
"बागवानों को उपहार" की विविधता के निर्माता L.Yu बन गए। जेब्रोव्स्काया, आई.पी. कलिना, टी.एफ. कोर्निंको, एन.आई. डोरोखिना, जी.वी. Chupin। पश्चिमी साइबेरिया और अल्ताई के क्षेत्रों में बहुत व्यापक रूप से प्राप्त किया, लेकिन कई अन्य क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाया गया।
जैविक विशेषताएं
विविधता के वर्णन के अनुसार, सेब के पेड़ के फायदे "माली को उपहार" बल्कि उच्च अनिश्चितता, सर्दियों के प्रतिरोध, पपड़ी के सापेक्ष प्रतिरोध और सेब के अद्भुत स्वाद और गुणवत्ता हैं। 
इस किस्म के नुकसान में सूखे के लिए इसकी खराब सहिष्णुता शामिल है, और इसके अलावा, बहुत गंभीर ठंढों के साथ, पेड़ अभी भी जम सकता है।
पेड़ का वर्णन और सबसे अच्छा परागणक
यह एक मध्यम आकार का पेड़ है, जिसकी ऊंचाई तीन मीटर से अधिक नहीं है। यह मध्यम मोटाई का एक गोल मुकुट बनाता है जिसमें अक्सर कम-बढ़ती लाल-भूरे रंग की शाखाएं होती हैं, जिनमें कई एनीली, फल और फलों के गठन के लिए एक भाला होता है।
शीतकालीन-हार्डी भी सेब की ऐसी किस्में हैं: "मॉस्को नाशपाती", "दालचीनी धारीदार", "रजत खुर", "एंटे", "मेदुनित्सा", "ओरलोव" और "यूराल बल्क"।सीधे बढ़ने वाली शूटिंग में औसत मोटाई, भूरे रंग का रंग होता है, जिसमें एक छोटा किनारा होता है और आरी कट का एक गोल आकार होता है। लम्बी पेटीओल्स और लांसोलेट स्टाइपुल्स पर एक छोटी स्पाइक के साथ बढ़े हुए पत्ते। उनके पास औसत आकार, भूरा रंग और चादर के नीचे से बमुश्किल ध्यान देने योग्य ढेर है।
सेब की विविधता "माली को उपहार" स्वयं-उपजाऊ है और यह एक और फायदा है। इसे कीट परागणकों की आवश्यकता नहीं है, यह एकल रोपण में अच्छी तरह से खुद को दर्शाता है। 
फल विवरण
सितंबर के मध्य-अंत में छोटे आकार के फल, सार्वभौमिक उपयोग। यही है, डिब्बाबंदी, रस, सुखाने और भंडारण के लिए जाएं। उन्हें चार महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
इस किस्म के सेब मध्यम आकार के होते हैं, इनका वजन 60-100 ग्राम होता है। गोल, थोड़े चपटे फलों में पीले-हरे टन की चिकनी मोम-त्वचा होती है, जो ज्यादातर लाल स्ट्रोक के साथ कवर होती है। ये लाल रंग के स्पर्श सेब को सुर्ख लुक देते हैं।
अंदर, उनके पास सफेद है, एक हल्के हरे रंग के मांस के साथ, ठीक दानेदार, घने। रसदार फलों में एक सुखद सुगंध और एक अद्भुत मीठा-खट्टा स्वाद होता है। चखने वाले 5-पॉइंट स्केल के अनुसार, "गिफ्ट टू द गार्डनर" किस्म का स्वाद 4.5 और 4.8 के बीच अनुमानित है।
सेब की चीनी सामग्री 13.3% है। शक्कर के अलावा, 100 ग्राम गूदे में निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:
- पेक्टिन - 5.30%;
- तैलीय अम्ल - 1.22%;
- पी-सक्रिय पदार्थ - 300 मिलीग्राम;
- टैनिन - 60 मिलीग्राम;
- विटामिन सी - 25 मिलीग्राम।
उत्पादकता
यह मध्यम उपज देने वाली किस्म है। एक सेब के पेड़ से पहली फसल तीसरे या चौथे वर्ष में, लगभग सितंबर के मध्य में काटी जा सकती है, लेकिन यह किस्म अपने अधिकतम फल (एक पेड़ से 30 किलोग्राम) रोपण के बाद छठे वर्ष से पहले नहीं देती है।
बागवानी खेतों के लिए, उपज सूचकांक 125 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है। उचित एग्रोटेक्निक्स के साथ, उपज स्थिर है, वार्षिक स्व-प्रजनन और विविधता के शीतकालीन प्रतिरोध के कारण।
खरीदते समय रोपाई कैसे चुनें
आमतौर पर, सेब के पौधे जमीन में वसंत और शरद ऋतु में लगाए जाते हैं। लैंडिंग से पहले एक सप्ताह से पहले उन्हें नहीं खरीदना सबसे अच्छा है। स्थानीय नर्सरी में या समान जलवायु परिस्थितियों वाले स्थानों पर खरीदना उचित है।
सैपलिंग चुनते समय अपना ध्यान निम्नलिखित पर केन्द्रित करें:
- युवा पौधे (1 या 2 वर्ष) चुनना बेहतर है - वे जड़ को अधिक आसानी से लेते हैं;
- जड़ प्रणाली को पर्याप्त रूप से विकसित दिखना चाहिए, जड़ें स्वस्थ हैं, बिना सड़ांध और वृद्धि के;
- उन पौधों को न खरीदें जो सुस्त दिखते हैं, सूख जाते हैं, यह वांछनीय है कि उनके पास सब्सट्रेट या मिट्टी की गांठ के निशान हैं;
- पपड़ी चिकनी और क्षति से मुक्त होनी चाहिए;
- गैर-नवोदित कलियों के साथ एक अंकुर खरीदना उचित है। अंकुर जो कलियों को जारी करता है वह अब रोपण के लिए उपयुक्त नहीं है।
रोपण से पहले ताजा खरीदा रोपाई को कई घंटों तक पानी में डाल दिया जाना चाहिए।भूखंड पर सेब का पेड़ कैसे लगाया जाए
इस निर्विवाद विविधता में उच्च पुनर्स्थापनात्मक क्षमताएं हैं, लेकिन इसे ठीक से लगाया जाना चाहिए।
इष्टतम समय
युवा सेब के पेड़ जमीन में शुरुआती वसंत (मार्च-अप्रैल) या शरद ऋतु (अक्टूबर) के मध्य में जलवायु क्षेत्र और मौसम की स्थिति के आधार पर लगाए जा सकते हैं।
क्या आप जानते हैं? "गोल्डन सेब" की कहानी, जो उन लोगों को अनुदान देती है जिन्होंने उन्हें प्राप्त किया और खाया, अनन्त युवा, पश्चिमी यूरोप के लगभग सभी लोगों की कहानियों में पाए जाते हैं।माली आमतौर पर पतझड़ में पेड़ लगाते हैं, क्योंकि यह बढ़ते मौसम के लिए अनुकूलन और तैयारी के लिए बहुत समय देता है, और वसंत में इतनी परेशानी होती है। यह केवल सूखे और ठंडे शरद ऋतु वाले स्थानों में वसंत में पेड़ लगाने की सिफारिश की जाती है।
साइट का चयन और तैयारी
लैंडिंग साइट का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ड्राफ्ट के बिना एक धूप जगह चुनना सबसे अच्छा है जहां पेड़ पहले नहीं उगते थे या मिट्टी उखाड़ने और बरामद होने के बाद एक या दो साल तक आराम करती थी। 
यदि ऐसी जगह ढूंढना असंभव है, तो रोपण के लिए गड्ढे में मिट्टी पूरी तरह से बदल जाती है। भूजल को 1-1.5 मीटर से अधिक झूठ नहीं बोलना चाहिए, अन्यथा जड़ों को सड़ने से रोकने के लिए तटबंध बनाना आवश्यक होगा।
यदि गर्म सर्दियों और गर्म ग्रीष्मकाल के साथ दक्षिणी स्थानों में ढलान हैं, तो आपको उत्तरी ढलान पर सेब लगाने की जरूरत है, और ठंढी सर्दियों और शांत गर्मियों के साथ उत्तरी क्षेत्रों में, दक्षिणी पक्षों का चयन करें। सेब के पेड़ मलबे के साथ पथरीली जमीन या मिट्टी को पसंद नहीं करते हैं, वे दोमट पसंद करते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! यूक्रेनी बागवानी सोसायटी के चार्टर के अनुसार, srednerosly पेड़ बिस्तर से दो मीटर लगाए जाते हैं, लंबा पेड़ - तीन मीटर, झाड़ियाँ - एक मीटर।रोपाई से पहले रोपण गड्ढों को 1-4 सप्ताह के लिए पूर्व-खोदा जा सकता है, जबकि शीर्ष परत को नीचे से फेंक दिया जाता है। वे लगभग एक मीटर चौड़े और 60-80 सेंटीमीटर गहरे गड्ढे खोदते हैं।
रोपण गड्ढे आने वाले वर्षों में पोषक तत्वों के साथ पेड़ की आपूर्ति करेंगे, इसलिए खोदे गए गड्ढे से मिट्टी की उपजाऊ शीर्ष परत को ह्यूमस, पीट या खाद, खाद के साथ मिलाया जाता है। 
रोपण के लिए राख और खनिज उर्वरकों (सुपरफॉस्फेट) से योजक तैयार करने की सिफारिश की जाती है। यदि क्षेत्र मिट्टी मिट्टी है, तो मिट्टी का मिश्रण रेत के साथ मिलाया जाता है। जब रेतीले - मिट्टी से नमी बनाए रखने वाली परत बनाते हैं।
प्रक्रिया और योजना
मध्यम पेड़ों की चड्डी के बीच की दूरी 3.5 से 4 मीटर तक होनी चाहिए। जब बगीचे में एक सेब का पेड़ एक होता है, तो अन्य पेड़ों या झाड़ियों को तीन या चार मीटर से अधिक नहीं बढ़ना चाहिए।
जब इसकी गहराई का लगभग एक तिहाई गड्ढे में उतरता है, तो तैयार मिट्टी का मिश्रण राख (250 मिली) और 200-300 ग्राम सुपरफॉस्फेट के अतिरिक्त के साथ मिलाया जाता है। रोपण खूंटी के साथ एक अंकुर सावधानी से गड्ढे में रखा जाता है, जड़ें धीरे से सीधा हो जाती हैं और मिट्टी के मिश्रण को रूट कॉलर में डाला जाता है।
क्या आप जानते हैं? सेल्ट्स को स्वर्ग एवलॉन कहा जाता है, जिसका अर्थ है "सेब की भूमि।"तैयार किए गए खूंटे के लिए एक पौधा बंधा हुआ है। कंडेन्स, पास-स्टेम सर्कल, पानी का निर्माण करें, और सुनिश्चित करें कि जड़ गर्दन मिट्टी से 5-6 सेमी ऊपर उठती है। पेड़ के चारों ओर छेद एक उपयुक्त सामग्री (धरण, पीट, पुआल, पत्ते, सबसे ऊपर, आदि) के साथ लगभग 5 सेंटीमीटर कीचड़ होता है।
मौसमी देखभाल सुविधाएँ
सबसे पहले युवा अंकुर को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। अगले वर्षों में, एक सेब के पेड़ की देखभाल में मिट्टी की देखभाल और समय पर पानी देना, आवश्यक ड्रेसिंग, कीटों और बीमारियों के खिलाफ उपचार, मुकुट का निर्माण और ठंढ और कृन्तकों से सुरक्षा शामिल है।
मिट्टी की देखभाल
जब सेब के पेड़ के चारों ओर छेद में मिट्टी सूख जाती है, तो युवा पौधों को पानी पिलाया जाता है। अधिक परिपक्व पेड़ों को वसंत से लगभग पहले ठंढ तक पानी पिलाया जाता है।
सामान्य पानी का समय:
- फूलों से पहले कुछ दिन;
- जब अतिरिक्त अंडाशय कम हो जाता है;
- फल भरने के दौरान;
- पत्ती गिरने के बाद।
यह महत्वपूर्ण है! सिंचाई के लिए पानी की मात्रा पेड़ की उम्र पर निर्भर करती है। एक सेब के पेड़ के लिए जीवन के पहले दो वर्षों में, 4-5 बाल्टी पानी पर्याप्त होता है, लेकिन पहले से ही फलने वाले पेड़ के लिए, सिंचाई दर 7-10 बाल्टी है।
ओकोलोस्टोवलनोगो सर्कल की मिट्टी को हमेशा मल्च किया जाना चाहिए - यह इसे ओवरहीटिंग से बचाएगा, इसे नमी बनाए रखने, भूमि की गुणवत्ता में सुधार करने और निराई को खत्म करने की अनुमति देगा।
इसलिए, शुरुआती वसंत में, ट्रंक के पास गहरी खाई, आपको गीली घास की एक परत बिछाने की आवश्यकता है। सेब के पेड़ के लेपनिक, चूरा, छीलन और शंकुधारी पेड़ों की छाल के तहत गीली घास के रूप में इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे मिट्टी की अम्लता को बदल सकते हैं।
पंक्तियों के बीच की घास को निम्नलिखित जड़ी बूटियों का मिश्रण या रोपित किया जाता है:
- घास का मैदान fescue;
- घास का मैदान;
- लाल fesoscope;
- चराई ryegrass।
शीर्ष ड्रेसिंग
किसी भी फल के पेड़ की पैदावार इसके तहत लागू पूरक पर निर्भर करती है। शुरुआती वसंत में पहले दो वर्षों में, युवा पौधे पहले मुलीन जलसेक के साथ निषेचन करते हैं, और मई-जून में वे जटिल उर्वरकों से भोजन बनाते हैं।
फूलों की शुरुआत में, जैविक उर्वरकों (खाद या ह्यूमस) की एक बाल्टी को एक प्रकार के वृक्ष के नीचे लाया जाता है और जमीन को पिघलाया जाता है। 
बाद के मौसमों में, कार्बनिक पदार्थों के वसंत योगदान के साथ, वे फॉस्फोरस-पोटेशियम खनिज उर्वरकों के साथ शरद ऋतु ड्रेसिंग करते हैं और राख का परिचय देते हैं।
ऐसा करने के लिए, गिरावट में खुदाई के दौरान, पेड़ के नीचे 30 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और डबल सुपरफॉस्फेट, राख का एक गिलास पेश किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ सेब को खिलाने में शामिल होने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि उन्हें खिलाने से पेड़ों की ठंढ के प्रतिरोध में कमी आती है और फल के शेल्फ जीवन में कमी आती है।बिना फल के वर्षों में युवा सेब दो पत्ते खिलाते हैं, इसे यूरिया के साथ छिड़कते हैं (35 ग्राम प्रति 10-लीटर बाल्टी पानी)। यह उपचार फूल आने के तुरंत बाद और एक महीने में किया जाता है।
निवारक उपचार
यह किस्म पपड़ी के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है, लेकिन बारिश के समय में यह अभी भी ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित हो सकती है। एक बैक्टीरिया जलने की संभावना है जिसे ठीक नहीं किया जा सकता है, फिर एक बीमार सेब के पेड़ को उखाड़कर जला दिया जाना होगा।
कीट कीट फसलों को भी काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं। सेब का पेड़ टिंडर के साथ कवक से प्रभावित हो सकता है, जिसे ट्रंक पर पाए जाने के रूप में जल्द ही निपटाया जाना चाहिए (तांबा सल्फेट और बगीचे की पिच के साथ घाव को काटें और कवर करें)। 
समय पर निवारक उपचार पेड़ को कई बीमारियों और कीटों से बचाएगा। इसमें आमतौर पर निम्नलिखित उपाय होते हैं:
- आवश्यक ड्रेसिंग करना;
- सही मुकुट गठन;
- छिड़काव ग्रे और तांबा सल्फेट।
फसल और मुकुट का निर्माण
जब एक सेब के बाग की देखभाल करते हैं, तो प्रुनिंग शाखाओं और मुकुट के गठन जैसे काम की आवश्यकता होती है। ये बगीचे काम सेब के पेड़ों की एक पुरानी फलन, उपज में वृद्धि, जीवन प्रत्याशा में वृद्धि और ठंड से अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करने में योगदान करते हैं। वसंत या शरद ऋतु में किया जाने वाला प्रूनिंग।
पहली बार प्रूनिंग वसंत की शुरुआत में जमीन में रोपाई लगाने के एक साल बाद की जाती है। पतली शाखाओं को एक धर्मनिरपेक्ष और मोटी आरी के साथ काटा जाता है। शाखाओं की कटौती तांबे सल्फेट के समाधान का उपयोग करके कीटाणुरहित होती है, और फिर एक विशेष पोटीन उपचार के अधीन किया जाता है, जिसे बगीचे की पिच कहा जाता है। इस मामले में, पुरानी शाखाओं को तुरंत बार द्वारा संसाधित किया जाता है, और युवा - अगले दिन। एक युवा पौधे के रोपण के दौरान, सेब के पेड़ मुख्य शूट को छोटा करते हैं, पेड़ को एक से तीन साल तक छंटनी नहीं होती है, केवल सूखे और टूटे हुए शूट काट दिए जाते हैं।
सेब का पेड़ बढ़ता है और उस पर बहुत सारी शाखाएं दिखाई देती हैं, वे पूरी लंबाई के लगभग दो तिहाई काट दिए जाते हैं। जो शाखाएँ रहती हैं उन पर कलियों को मुकुट की ओर नहीं लगाना चाहिए।
शाखाएं होती हैं, जिसमें कलियों को बाहर की तरफ स्थित किया जाता है, और मुकुट के अंदर स्थित लोगों को हटा दिया जाता है, क्योंकि वे इसे मोटा करते हैं। वसंत में, सर्दियों में जमी हुई शाखाएं, रोगग्रस्त और टूटी हुई गोली मार दी जाती हैं, मुकुट को धूप और हवा के अधिक मुक्त प्रवाह के लिए पतला कर दिया जाता है।
गंभीर ठंढों की शुरुआत से पहले सितंबर से नवंबर तक शरद ऋतु में छंटाई की जाती है। युवा अंकुर गर्मियों की शूटिंग में थोड़ा आगे बढ़ गए। पेड़ जो पांच साल से अधिक पुराने हैं, एक तिहाई से मजबूत शूटिंग को काटते हैं।
यदि सेब में थोड़ी वृद्धि हुई है, तो उसे गहन छंटाई की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु की छंटाई में मुकुट के अंदर बढ़ती सूखी, कमजोर, टूटी हुई शूटिंग को हटाने के साथ-साथ ऐसी शाखाएं भी होती हैं जो मुकुट या मुख्य शाखा से बहुत तीव्र कोण पर बढ़ती हैं। 
ऐप्पल शाखाओं की छंटाई की मदद से सेब के मुकुट का निर्माण होता है। मध्यम किस्म के "बागवानों को उपहार" के लिए, सबसे आम छंटाई योजना - बहुत कम-स्तरीय उपयुक्त है। सेब के ट्रंक पर एक टीयर के रूप में स्थित तीन या चार कंकाल शाखाएं निकलती हैं।
नीचे के टीयर पर, दो से अधिक अंकुर एक दूसरे से 40 से 60 सेमी की दूरी पर नहीं छोड़े जाते हैं। यदि युवा पेड़ नहीं बढ़ता है, तो इसके शीर्ष को लगभग 0.5 मीटर काट दिया जाएगा। इस गठन के साथ, शाखाओं के मुकुट को टियर में व्यवस्थित किया जाता है और मुकुट एक सेब के पेड़ के प्राकृतिक आकार के समान होता है।
ठंड और कृन्तकों के खिलाफ संरक्षण
सेब के पेड़ों को ठंढ से आश्रय देने की सिफारिश की जाती है, जब ठंड लगभग -10 डिग्री सेल्सियस होती है। बहुत जल्दी एक आश्रय का पेड़ सर्दियों में उठ सकता है और कलियों को छोड़ सकता है, जिससे बाद के ठंढ में इसकी मृत्यु हो सकती है।
ठंढ और कृन्तकों से सर्दियों के लिए एक सेब के पेड़ को आश्रय देना सीखें।सेब के पेड़ की चड्डी को विभिन्न इन्सुलेट सामग्री के साथ कवर किया जा सकता है: एग्रोफिब्रे, छत लगा, विशेष फिल्म, ईख, स्प्रूस शाखाएं। इस तरह की सुरक्षा भी कृन्तकों को पेड़ की अनुमति नहीं देगी, क्योंकि सर्दियों में एक सेब के पेड़ को चूहों, चूहों और खरगोशों द्वारा गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त किया जा सकता है।
सर्दियों के लिए प्रिस्टवॉली सर्कल मल्च की मोटी परत के साथ अच्छा कवर है। जब पर्याप्त मात्रा में बर्फ गिरती है, तो आपको इसे पेड़ के नीचे स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है और समय-समय पर इसे डालना चाहिए ताकि सेब के पेड़ को हमेशा इसके साथ कवर किया जाए।युवा रोपाई पूरी तरह से बर्फ से ढकी हो सकती है। जब यह गर्म हो जाता है, तो ट्रंक को खोलने के लिए जल्दी मत करो, क्योंकि वसंत में मजबूत ठंढ वापस आ सकती है।
यह महत्वपूर्ण है! दक्षिणी क्षेत्रों में सेब के अंकुरों को ठंढ से बचाने के लिए आवश्यक नहीं है, क्योंकि यह पेड़ के बढ़ते मौसम को अपर्याप्त समय पर जगा सकता है और उसकी मृत्यु का कारण बन सकता है।जमे हुए पेड़ को उखाड़ने के लिए जल्दी मत करो। यदि सेब के पेड़ ने जड़ों और निचली शाखाओं को संरक्षित किया है, तो कोई स्टेनली रूप में एक मुकुट बना सकता है और तीन साल बाद फसल काट सकता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, कृन्तकों के ट्रंक को एक विशेष जाल के साथ लपेटा जाता है।
अपेक्षाकृत निर्विवाद सेब की किस्मों "गार्डनर्स को उपहार" की चौकस देखभाल के साथ, गिरावट में बागवानों को सेब की एक अद्भुत फसल मिलेगी, जो लंबे समय तक संग्रहीत है। सब के बाद, सेब न केवल खाना पकाने के लिए एक सामान्य फल है, बल्कि एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी, ए, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, और इसी तरह का एक स्रोत भी है। 
क्या आप जानते हैं? संयुक्त राज्य में कॉर्नेल विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने कैंसर कोशिकाओं को अवरुद्ध करने के लिए एक सेब निकालने की क्षमता की पहचान की। केवल क्रैनबेरी निकालने में एक मजबूत प्रभाव पाया गया था। यह फल इतने सारे विटामिन नहीं हैं, लेकिन इसमें बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो भंडारण के दौरान नष्ट नहीं होते हैं। वे हमारे शरीर को कैंसर, हृदय रोगों और उम्र बढ़ने से बचाते हैं।
