वसंत के बीज में बीट कैसे लगाए जाएं: कृषिविदों से सुझाव

प्रत्येक पौधे पर ध्यान देने की आवश्यकता है। उसे सही जगह, जमीन चुनने, बीज तैयार करने का ध्यान रखने, पौधे को पानी देने और खिलाने की जरूरत नहीं है। बीट कोई अपवाद नहीं है। उसे किसी भी संस्कृति की तरह देखभाल की जरूरत है। लेकिन पहले आपको इसके बीजारोपण से निपटने की आवश्यकता है।

जब खुले मैदान में वसंत में बीट लगाने के लिए

सबसे पहले, हम यह पता करते हैं कि बीट लगाने के लिए कब और किन तापमान स्थितियों में।

कैलेंडर की तारीखें

बीट को गर्मी से प्यार है, इसलिए उसकी बुआई के साथ जल्दी करने की कोई जरूरत नहीं है। इसके अलावा, युवा शूटिंग जो भी छोटे ठंढ से बच गए हैं वे खुद को शूट करने की संभावना रखते हैं। इसलिए, खुले मैदान में रोपण के लिए सबसे उपयुक्त समय अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत होगी।

मौसम की स्थिति

बीज अंकुरित होते हैं और +7 डिग्री सेल्सियस पर, लेकिन उचित विकास के लिए, आपको बाहर +16 डिग्री सेल्सियस की आवश्यकता होती है। इसी समय, पृथ्वी को + 10 ° С तक गर्म करना चाहिए।

क्षेत्र की विशेषताएं

के बारे में यूक्रेन की स्थिति यह है: दक्षिण क्षेत्र, पहले आप शुरू कर सकते हैं। लेकिन यह सब हवा और पृथ्वी के तापमान पर निर्भर करता है।

विभिन्न क्षेत्रों में बीट रूस का अलग-अलग समय पर उतरा:

• उत्तर काकेशस - अप्रैल का पहला दशक;
• केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र - अप्रैल का तीसरा दशक;
• मध्य चेर्नोज़म क्षेत्र के उत्तर में, नेचर्नोज़ेमी, वोल्गा क्षेत्र, बश्कोर्तोस्तान, अल्ताई, मॉस्को क्षेत्र - मई का पहला दशक।

दक्षिणी क्षेत्रों में, गर्म जलवायु के कारण, मार्च के अंत से विघटन में संलग्न होना संभव है। आखिरकार, पृथ्वी वांछित तापमान तक तेजी से गर्म होती है।

वैसे, बीट्स को पतझड़ में लगाया जा सकता है (विशेष किस्में हैं)। यह विकल्प शांत छोटी गर्मी वाले क्षेत्रों के लिए अच्छा है। स्थिर ठंढ की शुरुआत के बाद लैंडिंग होती है, जब पृथ्वी एक पपड़ी के साथ कवर हो जाती है। उरल्स या साइबेरिया में, इसके लिए सबसे अच्छी अवधि नवंबर है। ऐसी कोई बुवाई नहीं की जानी चाहिए। मुख्य बात - जब तक जमीन "हड़पने" (यह शून्य से नीचे 3-4 डिग्री सेल्सियस है) तक पकड़ न करें। किसानों ने देखा कि सबसे अच्छा संदर्भ बिंदु तब है जब चेरी पूरी तरह से अपनी पत्तियों को बहा देती है।

यह महत्वपूर्ण है! विचार करें: चुकंदर का रोपण लंबे समय तक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है।

कहां लगाएंगे

यह संस्कृति प्यार करती है उपजाऊ, ढीली जमीन के साथ रोशन क्षेत्रों, उच्च स्तर के भूजल के बिना। एक तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ एक मिट्टी सबसे उपयुक्त है (पीएच - लगभग 6-7)।

साइट पर मिट्टी की अम्लता को स्वतंत्र रूप से निर्धारित करना सीखें, ताकि मिट्टी को deoxidize किया जा सके।

गीले, अम्लीय, कॉम्पैक्ट मिट्टी के साथ छायांकित क्षेत्रों में बीट लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। बेहतर पैदावार के लिए इस सब्जी की सलाह दी जाती है। हर साल एक नई जगह पर उतरने के लिए। इसे अपने पूर्व स्थान पर वापस करने के लिए बेहतर है 3-4 साल बाद।

पौधे की बीट के लिए सलाह नहीं गोभी, गाजर और टमाटर। और आलू, खीरे, मूली, मटर, प्याज, लहसुन के बाद, यह बहुत अच्छा लगेगा। यह सर्दियों के गेहूं, राई के लिए भी लगाया जाता है।

बीट के लिए अच्छे पड़ोसी गाजर, अजवाइन, सलाद, पालक, सफेद गोभी, कोहलबी, प्याज, लहसुन, मूली, खीरा, स्ट्रॉबेरी बनेंगे।

सब्जी की फसल की बारीकियों के साथ खुद को परिचित करें: बाद में क्या बोना है, फसलों की सही योजना कैसे करें।

पतझड़ में जमीन तैयार करना

वसंत रोपण के लिए भूमि शरद ऋतु में तैयार करने की आवश्यकता है:

• साइट को साफ करें, इससे सभी कचरा, मातम, शाखाएं, पौधे के अवशेषों को हटा दें;
• जमीन को 30 सेमी तक गहरा खोदें;
• उर्वरक - 1 वर्ग मीटर के लिए 30-50 ग्राम फॉस्फेट और 50-70 ग्राम पोटाश की जरूरत होती है।

वसंत में (बुवाई से पहले), भूमि को फिर से खोदने और नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू करने की आवश्यकता होगी - 30-50 ग्राम प्रति 1 s।

वीडियो: शरद ऋतु जुताई

क्या मुझे बीज को पहले से भिगोने की जरूरत है

बीज भिगोना आवश्यक नहीं है, लेकिन यदि आप चाहते हैं कि वे तेजी से अंकुरित हों, तो आपको अभी भी ऐसा करना चाहिए।

ऐसा करने के लिए, इनमें से एक उपकरण लें:

• 1/4 चम्मच बोरिक एसिड और 0.5 चम्मच। नाइट्रोफॉस्फेट या नाइट्रोम्मोफोस्की;
• 1 चम्मच अधिभास्वीय;
• 1 चम्मच पीने का सोडा;
• 1 बड़ा चम्मच। एल। लकड़ी की राख।

किसी भी फंड के लिए 1 लीटर गर्म पानी की जरूरत होती है। बीज को एक दिन के लिए भिगो दें। उसके बाद, उन्हें कुल्ला, एक नम कपड़े से लपेटें और 3-4 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर बचाएं, यह देखते हुए कि पैकेज सूख नहीं जाता है। यदि आप पतझड़ में बीज लगाते हैं, तो उन्हें भिगोने की कोई आवश्यकता नहीं है।

क्या आप जानते हैं? चुकंदर को रोम के लोगों द्वारा बहुत सम्मान दिया गया था, यहां तक ​​कि इसे अधीनस्थ जर्मनों से श्रद्धांजलि के रूप में भी लिया गया था। इसके अलावा, रोमियों ने एक कामोद्दीपक के रूप में एक सब्जी का इस्तेमाल किया।

वसंत के बीज में बीट कैसे लगाए

बीज उथले रूप से जमीन में - 2-3 सेंटीमीटर (यदि मिट्टी रेतीली या रेतीली है - 3-4 सेंटीमीटर) तक दफन किया जाता है।

यदि आप छोटे फल प्राप्त करना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, कैनिंग के लिए, पंक्तियों के बीच कम से कम 7 सेमी करें, और व्यक्तिगत पौधों के बीच 6 सेमी से अधिक नहीं छोड़ें। यदि आपको बड़े बीट्स की आवश्यकता है, तो पंक्तियों के बीच की दूरी 30 सेमी तक बढ़ाएं, पौधों के बीच - 10 से.मी.

वीडियो: वसंत रोपण बीट

देखभाल की सुविधाएँ

इसके बाद, आइए जानें कि इस सब्जी की देखभाल कैसे करें - पानी, खाद, गीली घास।

पता करें कि अगर बीट अंकुरित न हो तो क्या करें।

पानी

रोपण के बाद पहले 1.5 महीनों में मिट्टी को सूखने के लिए असंभव है। इसके अलावा, युवा बीट शाम को छिड़कना पसंद करते हैं।

यदि गर्मी बहुत गर्म नहीं है, तो बीट बहुत चिंता का कारण नहीं होगा। शीर्ष को बंद करने के बाद, पंक्तियों के बीच की नमी अधिक धीरे-धीरे सूख जाएगी, और सब्जी इसे पृथ्वी की गहरी परतों से निकालने में सक्षम होगी। इसलिए, उसे अक्सर पानी की आवश्यकता नहीं होगी।

कटाई से तीन सप्ताह पहले पानी पूरी तरह से बंद हो जाता है।

पतले

स्प्राउट्स को विकास के लिए पर्याप्त स्थान देने के लिए, आपको आवश्यकता है दो बार पतला करें: दो सच्चे पत्तों के चरण में (3-4 सेमी के स्प्राउट्स के बीच का अंतर छोड़ना न भूलें) और 3-4 पत्तियों के चरण में। औसतन, पौधों के बीच, परिणामस्वरूप, 10-20 सेमी रहता है।

यह महत्वपूर्ण है! दूरदराज के पौधों को बाहर फेंकने की ज़रूरत नहीं है, उन्हें किसी अन्य स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है - वे बिना किसी समस्या के जड़ लेंगे और जल्दी से अपने साथियों के साथ पकड़ लेंगे। मुख्य बात - प्रक्रिया से पहले मिट्टी को फैलाना अच्छा है जहां आप नए स्प्राउट्स को स्थानांतरित करेंगे, और सावधानीपूर्वक प्रत्यारोपण करेंगे ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

मिट्टी की देखभाल

जिस भूमि पर बीट बढ़ती है उसे न केवल नम होना चाहिए, बल्कि यह भी होना चाहिए ढीला, क्योंकि जमीन पर पपड़ी बनना असंभव है। यह विशेष रूप से युवा शूटिंग के लिए महत्वपूर्ण है।

ध्यान से ढीला जब पौधे अभी भी छोटे हैं, तो आप एक पुराने कांटा का उपयोग कर सकते हैं। इस प्रक्रिया का उपयोग पत्ती के बंद होने तक करें। ढीलेपन के दौरान, हर तरह से मातम को फाड़ दें। याद है और के बारे में गीली घास। पहले पतले और निराई के बाद, युवा स्टॉक के बगल में जमीन अधिमानतः ठीक कार्बनिक सामग्री के साथ पिघल जाना चाहिए। यदि आप इसे नजरअंदाज करते हैं, तो आपको अधिक बार खरपतवार और ढीला करना होगा, और पानी भी। शुरुआत में, गीली घास की परत छोटी होनी चाहिए - 1-2 सेमी, लेकिन पौधों की वृद्धि के साथ, इसे बढ़ाना आवश्यक है, मोटे गीली घास का उपयोग करना, उदाहरण के लिए, खरपतवार और पुआल काटना।

शीर्ष ड्रेसिंग

खनिज उर्वरकों (नाइट्रोजन) के साथ शीर्ष-ड्रेसिंग, पतले होने के बाद होता है, निम्न (जटिल) - शीर्ष को बंद करने के बाद।

नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस - मुख्य घटक जो बीट की आवश्यकता होती है। इसे खाद के साथ खनिज उर्वरक परिसरों को खाद के साथ मिश्रित करने की अनुमति दी गई है (राख के 1 आइटम प्रति 1 वर्ग मीटर)।

जड़ की वृद्धि के लिए खुले मैदान में बीट खिलाने की सुविधाओं के बारे में अधिक जानें।

इस मामले में इसे ज़्यादा किए बिना, कई खुराक में नाइट्रोजन जोड़ने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसकी अधिकता फलों में नाइट्रेट के संचय को उत्तेजित करेगी। आंशिक इंजेक्शन नकारात्मक परिणामों को कम करता है। सबसे अच्छा विकल्प यूरिया (10 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) है। निम्नलिखित ड्रेसिंग (सब्जी फिर एक अखरोट के आकार तक पहुंचती है) - पोटेशियम-फॉस्फोरस मिश्रण (सुपरफॉस्फेट के 8 ग्राम, पोटेशियम क्लोराइड प्रति 1 वर्ग मीटर से 10 ग्राम) से। यहां नाइट्रोजन आवश्यक नहीं है।

अगर पृथ्वी में है बोरोन की कमी, बीट कोर को घुमाकर प्रतिक्रिया करेगा। प्रतिकूल रूप से प्रभावित तांबे और मोलिब्डेनम की कमी, यह पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग (10 पत्तियों के चरण में) से भरा है। यहाँ तरल माइक्रोफर्टिलाइज़र उपयुक्त रूप से ऑर्गेनोमिनल फॉर्म और मैंगनीज में बोरान के साथ संतृप्त हैं - केलेट में।

यदि बीट खराब रूप से बढ़ते हैं, तो पत्तियों पर गोल पीले निशान दिखाई देते हैं - ये अभिव्यक्तियाँ हैं पोटेशियम और बहुत अम्लीय भूमि की कमी। एक विशेष पानी की आवश्यकता है: 10 लीटर पानी में 200 ग्राम चूना फुलाना और 80 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड। 10 रनिंग मीटर (एक लाइन के साथ) के लिए साधन पर्याप्त है।

यदि सबसे ऊपर लाल हैं, तो यह सोडियम की कमी है। राख के साथ बिस्तरों को छिड़कें और नमक के पानी के साथ छिड़कें (1 बड़ा चम्मच नमक प्रति 10 लीटर)। साथ ही, यह सब्जी की चीनी सामग्री को बढ़ाएगा।

क्या आप जानते हैं? बीट - प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट्स और एनाबॉलिक स्टेरॉयड में से एक। अगर आप रोज चुकंदर का जूस पीते हैं, तो यह आपकी सहनशक्ति को बढ़ाएगा और थकान को कम करेगा।

फसल की कटाई और भंडारण

बीट्स को इकट्ठा करें जब इसकी पत्तियां पीली और सूखी हो जाएं। आमतौर पर यह अगस्त के अंत या सितंबर की पहली छमाही (निश्चित रूप से शुष्क मौसम के साथ) है। फल धीरे से एक फावड़ा या पिचफोर्क के साथ तोड़ते हैं, फिर इसे अपने हाथों से बाहर निकालते हैं, जमीन से हिलाते हैं, सबसे ऊपर काटते हैं। पेटीओल्स 1.5 सेमी से अधिक नहीं रहना चाहिए। यदि बीट को तुरंत एक स्थायी कमरे में ले जाना असंभव है, तो खेत में ढेर खोदें और 2-3 परतों में पृथ्वी के साथ डाले गए फलों को एक बार फिर मिट्टी से भर दें। लेकिन सब्जियों को जल्द से जल्द एक स्थायी कमरे में ले जाने की कोशिश करें।

सबसे अनुकूल परिस्थितियां - 0-2 डिग्री सेल्सियस के तापमान और 90% की आर्द्रता के साथ एक कमरा। एक नियम के रूप में, सेलर का उपयोग किया जाता है, जहां बीट को आलू के पास सफलतापूर्वक संग्रहीत किया जाता है। यह बक्से, कंटेनर, खुले प्लास्टिक बैग या साधारण थोक में रखा जाता है।

यदि अपार्टमेंट में बीट भंडारण के लिए कोई जगह नहीं है, तो इसे सूखा या जमाया जा सकता है।

चयनित बड़े और मध्यम बीट को चॉक पाउडर (100 किलो फल प्रति 2 किलो) के साथ इलाज किया जाता है और बाहर की परतें डालते हैं, नम रेत, पीट, चूरा या 2-3 सेमी मोटी चिप्स के साथ छिड़कते हैं। खराब वेंटिलेशन के साथ, इन सब्जियों को छोटे तटबंधों में रखा जाता है। और शीर्ष को पुआल से ढक दें (संक्षेपण से बचने के लिए)।

वीडियो: रेत में बीट्स का भंडारण

माली की समीक्षा करें

अनुभव के अनुसार, खुले मैदान में वसंत में बीट लगाने का समय वर्तमान वर्ष और मौसम में मौसम के आधार पर भिन्न होता है। लेकिन मैं बीजों को बोने के तरीके से लगाना पसंद करता हूं, हालांकि यह एक अधिक श्रम-गहन प्रक्रिया है, लेकिन यह है कि मुझे जमीन में बुवाई करने से पहले एक फसल मिलती है, और रोपण सामग्री अधिक किफायती है। अप्रैल के मध्य में, मैं रोपाई के लिए बीज बोऊंगा, और 4-5 पत्ते दिखाई देने पर मैं उन्हें जमीन में रोप दूंगा।

volgaga

//www.agroxxi.ru/forum/topic/6935- रोपण- चुकंदर-वसंत / # प्रविष्टि27767

बुवाई के लिए सबसे अच्छी मिट्टी टी + 10-12 С है, लेकिन यह +8 С पर भी संभव है, हम मिट्टी के आधार पर 2 सेमी से 4 सेमी की गहराई तक बोते हैं। बीट्स को खट्टा मिट्टी पसंद नहीं है, इसलिए जब मैं एक बगीचे को पकाना (अधिमानतः गिरावट में) मैं कुचल अंडे का स्कूप का उपयोग करता हूं। हम 2-3 सच्चे पत्तियों के चरण में पतलेपन को बाहर निकालते हैं, रोपाई के बीच हम किस्म के आधार पर 6-8 सेमी छोड़ देते हैं। यदि आपके पास "सिलेंडर" है, तो हम पौधों के बीच कम जगह छोड़ते हैं, "सिलेंडर" एक शुरुआती गर्मियों की किस्म है। "मिस्र" और "रेड बॉल" जैसी किस्में बड़ी हैं, आप उनके बीच 10 सेमी की दूरी छोड़ सकते हैं। आप उन्हें राख और टेबल नमक (2 कप राख और 1 टीस्पून नमक प्रति बाल्टी पानी) के घोल के साथ खिला सकते हैं। जो आपने बाहर निकाला, उसे फेंक न दें, यह अंकुर पहले से तैयार एक नए बगीचे के बिस्तर पर लगाया जा सकता है और इसे बादल के मौसम में किया जाना चाहिए। बीट को दिल के आकार की सड़ांध से बचाने के लिए, पत्तियों पर सीधे 10 ग्राम पानी में 2 ग्राम बोरिक एसिड के घोल के साथ डालें। प्रति मौसम में 2 बार फैलाएं।

एक विषैला पौधा

//www.forumhouse.ru/threads/13094/

सिंचाई के लिए, बीट नमी की मांग करता है, इसके लिए पूर्व-बोया जाना और पानी बोने के बाद अनिवार्य है। बढ़ते मौसम के दौरान और जड़ फसलों के गहन गठन के दौरान उसे नमी की आवश्यकता होती है।

Tatuniki

//www.forumhouse.ru/threads/13094/

बीट - वह सब्जी जो स्टोर करना सबसे आसान है। कोई तहखाना या तहखाना नहीं? डरावना नहीं है यह किसी भी शांत कमरे (+4 से ऊपर नहीं) में पूरी तरह से संरक्षित है। भंडारण में डालने से पहले, मैं हवा में जड़ों को थोड़ा सूखा देता हूं, जाहिर है, बेशक, सबसे ऊपर काटने, या बल्कि, 2 सेमी से अधिक नहीं छोड़ना। यह फसल को सॉर्ट करने, बीमार, क्षतिग्रस्त, बहुत छोटी और बहुत बड़ी जड़ वाली फसलों को हटाने के लिए उपयोगी होगा ... और मैंने यह भी देखा 5-10 सेमी के व्यास वाली छोटी जड़ें सबसे अधिक सुरक्षित रूप से संग्रहीत होती हैं (बड़े वाले में voids होते हैं, और स्वाद समान नहीं होता है)। अंतरिक्ष को बचाने के लिए, बीट मैं छोटे, कम बक्से में हवा के उपयोग के लिए उद्घाटन के साथ रखता हूं। और मैंने उन्हें स्टैंड (मंजिल से 15-20 सेमी ऊपर) पर एक-दूसरे के ऊपर सेट किया, लेकिन मैं उन्हें दीवार के करीब नहीं ले जाता।

swiridus

//www.forumhouse.ru/threads/13094/page-2

जैसा कि आप देख सकते हैं, बीट इतनी शरारती सब्जियां नहीं हैं। अगर सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो यह आपको बहुत अधिक देखभाल नहीं लाएगा। लेकिन बहुत अच्छा - निश्चित रूप से! तो इसे अपनी साइट पर रोपने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और फिर पूरे सर्दियों में स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लें।