तरबूज - एक बेरी, एक नियम के रूप में, मिठाई और गोल। लेकिन वह भी, किसी व्यक्ति के लिए अजीब, असामान्य हो सकता है। बहुत पहले नहीं, दुनिया ने अपने घन रूप में रुचि पैदा की। यह कैसे संभव है और क्या अपने आप पर एक क्यूब बेरी विकसित करना संभव है?
चौकोर तरबूज के फायदे
घन तरबूज - जापान से एक निर्माण, जो 30 से अधिक साल पहले ज्ञात हुआ। यह अनन्य सामान्य जामुन की तुलना में अधिक खर्च होगा। इसके मुख्य लाभ:
- उत्पाद के परिवहन के दौरान नुकसान के जोखिम को कम करना;
- जामुन के लिए भंडारण स्थान का कुशल उपयोग।
तरबूज का चुनाव करते समय किन बातों का ध्यान रखें।
चौकोर तरबूज किस तरह का
किसी भी तरह के बेरी को क्यूबिक आकार देना संभव है। मुख्य बात - अपने जलवायु और मिट्टी के विकल्प के लिए सबसे उपयुक्त चुनने के लिए। उदाहरण के लिए, एक छोटी परिपक्वता वाली किस्में हमारे क्षेत्र के लिए आदर्श हैं: "शुगर किड", "लाइट", "गिफ्ट टू द नॉर्थ" आदि, एक निश्चित अवस्था में, बेरी, इसे पत्ती से फाड़े बिना, एक पारदर्शी बॉक्स में रखा जाता है।
एक तरबूज वर्ग कैसे बनाएं: अपने हाथों से एक बॉक्स बनाना
एक तरबूज क्यूब बढ़ने की प्रक्रिया सामान्य से अलग नहीं है। केवल एक चीज जो आपको चाहिए वह परिपक्वता के एक निश्चित चरण में एक विशेष बॉक्स में रखें। क्यूब को घर पर स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं? 120 किलोग्राम वजन वाले दुनिया के सबसे बड़े तरबूज को अमेरिका में अरकंसास में उठाया गया था।
आवश्यक सामग्री और उपकरण
बॉक्स बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- plexiglas (पॉली कार्बोनेट, प्लाईवुड) - 1 शीट 12 मिमी मोटी;
- धातु का कोना, चौड़ाई 30 मिमी से कम;
- बोल्ट और नट;
- स्वयं-टैपिंग शिकंजा;
- दरवाजा टिका है - 4 पीसी ।;
- दरवाजे का ताला - 2 पीसी।
इसके अलावा, मत भूलना कि बॉक्स के निर्माण के लिए आपके पास एक इलेक्ट्रिक आरा होना चाहिए, एक ड्रिल या एक छेद देखा, एक पेचकश और निश्चित रूप से, एक पंख ड्रिल (डी = 0.25 सेमी)।
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विनिर्माण प्रक्रिया
उपलब्ध सामग्री की शीट से, उदाहरण के लिए, Plexiglas, 6 रिक्त स्थान काटें: एक 25 × 25 सेमी; बाकी थोड़े और हैं। इस तथ्य को जानें कि जिस बॉक्स को आप उगाने की योजना बना रहे हैं, वह विभिन्न प्रकार के जामुन के विकर्ण से व्यापक होना चाहिए।
शीर्ष कवर पर (इस स्तर पर - वर्कपीस), 2.5 सेमी के व्यास के साथ एक छेद ड्रिल करें। इस छेद से ढक्कन के किनारे तक आपको एक आयताकार (पट्टी) 2 सेमी चौड़ा काटने की जरूरत है। यह अंडाशय की अखंडता को संरक्षित करने के लिए किया जाता है। 2 दरवाजा टिका कवर और साइड की दीवार से जुड़ा हुआ है।
यह महत्वपूर्ण है! आवरण को साइड की दीवारों के सिरों को ओवरलैप करना चाहिए।
फिर आप साइड की दीवारों की विधानसभा और कवर के आकार के लिए उन्हें आगे बढ़ा सकते हैं। संयुक्त बिलेट शिकंजा, टोपी जो खड़ा है। यदि आवश्यक हो, तो बॉक्स के जोड़ों को धातु के कोनों के साथ मजबूत किया।
दो दरवाजे टिका है जो बॉक्स के निचले हिस्से को खुला रखने के लिए आवश्यक है, यानी दूसरा दरवाजा। यह तरबूज काटने की प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए किया जाता है। ऊपरी और निचले दरवाजे पर, कुंडी स्थापित करें। बॉक्स के कोनों में, वेंटिलेशन के लिए कई छोटे छेद बनाएं।
वर्गाकार तरबूज उगाने के नियम और शर्तें
यदि आपने एक ग्रेड पर फैसला किया है, तो भविष्य के तरबूज के आकार के अनुसार एक बॉक्स बनाया है, तो आप एक क्यूबिक बेरी उगाने की कोशिश कर सकते हैं। बीप्रयास करने में सफल होने के लिए, कुछ शर्तों को बनाने की आवश्यकता होती है।
संस्कृति के लिए जगह और प्रकाश व्यवस्था
निकटतम इमारत के दक्षिण की ओर एक धूप स्थान चुनें ताकि छाया छोटा हो। बेड बेहतर ढंग से दक्षिण की ओर ढलान पर स्थित हैं, ताकि जमीन समान रूप से और गहराई से गर्म हो।
सबसे अच्छी जगह वह है जहां सूरजमुखी, मटर या ल्यूपिन रहते थे, साथ ही साथ आलू और मकई भी। तरबूज स्प्राउट्स खरबूजे, खीरे, कद्दू, गोभी के बाद बुरी तरह से विकसित होंगे।
जलवायु की स्थिति
खुले मैदान में, रोपे मई के अंत में रखे जाते हैं, उस समय जब ठंढ (या ठंडा) की अचानक शुरुआत का जोखिम कम से कम हो जाता है। जलवायु गर्म, मध्यम शुष्क, मौसम - धूप वाली होनी चाहिए।
मिट्टी की आवश्यकताएं
लौकी की तरह संरचित मिट्टी, जिसमें बहुत सारे सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। यह खट्टा नहीं होना चाहिए। यदि यह मामला नहीं है, तो लकड़ी की राख या चूने को मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए। खुदाई के दौरान, नदी की रेत को ढीली, हल्की मिट्टी में मिलाया जाता है।
तरबूज का पौधा
रोपण जामुन कई तरीकों से किया जा सकता है: रोपाई या तो सीधे खुले मैदान में।
तरबूज की किस्मों के बारे में अधिक जानें और यह मानव शरीर को क्या लाभ पहुंचाता है।
अंकुर विधि
अंकुर विधि में पीट कप में बीज रोपण शामिल है और उनके अंकुरण के बाद ही पौधे खुले मैदान में चले जाते हैं। इसका उपयोग किया जाता है यदि इस क्षेत्र में जलवायु परिस्थितियां तरबूज की फसल को खुले मैदान में तुरंत बढ़ने नहीं देती हैं। उदाहरण के लिए, साइबेरिया या अन्य ठंडे क्षेत्रों में।
गुणवत्ता रोपण सामग्री (अंकुर) प्राप्त करने के लिए, उत्तेजक समाधान में पूर्व लथपथ बोना आवश्यक है (3 दिनों के लिए) और मार्च में प्रशीतित (2 दिनों के लिए) बीज। उन्हें उपजाऊ मिट्टी के साथ पीट कप में बोया जाता है और पन्नी के साथ कवर किया जाता है। बीज अंकुरण के लिए कुछ जलवायु परिस्थितियों को प्रदान करना आवश्यक है:
- नियमित रूप से पानी पिलाने;
- आवधिक प्रसारण;
- तापमान की स्थिति (ऊपर +25 डिग्री सेल्सियस)।
तैयार रोपे को मई के अंत या जून की शुरुआत में खुले मैदान में रखा जाता है, जब पहले से ही उस पर कम से कम 5 पत्ते होते हैं। यदि आप उत्तरी क्षेत्र में रहते हैं, तो इसे उच्च बेड में रोपित करें।
यह आपके लिए उपयोगी होगा कि आप अपने क्षेत्र में तरबूज को ठीक से कैसे उगाएं और विकसित करें।
सड़क पर मिट्टी को रोपाई स्थानांतरित करने के पहले 14 दिनों के बाद, आपको उसी तरह से देखभाल करने की आवश्यकता है जैसे अन्य खरबूजे की फसलों के लिए: रात में, ठंडे पानी से दूर रखें, गर्म पानी के साथ पानी और ठंडे नाश्ते के दौरान कवर करें। जैसे ही पौधे खिलता है और अंडाशय बनता है, यह उसके लिए अधिक चौकस होने के लायक है।
तरबूज एक सेब के आकार तक पहुंचने के बाद, आप इसे आपके द्वारा बनाए गए बॉक्स में रख सकते हैं। फिर यह केवल उसके लिए ठीक से देखभाल करने के लिए बनी हुई है: मिट्टी के मॉडरेशन और रखरखाव में पानी डालना।
अधिकतम आकार तक पहुंचने पर (बॉक्स मापदंडों के अनुसार) बेर उस कंटेनर के आकार को प्राप्त करना शुरू कर देगा जिसमें उसे रखा गया है। खुली मिट्टी में रोपण के बाद पकने की अवधि लगभग 95 दिन है। एक निर्दिष्ट समय के बाद, आप बॉक्स को अलग कर सकते हैं और तरबूज को ध्यान से वहां से हटा सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! तरबूज को ऐसी जगह पर न लगायें जहाँ पहले से तरबूज और लौकी उग आए हों क्योंकि ऐसे पौधों को संक्रमित करने वाले लार्वा या कवक के लिए मिट्टी के निवास स्थान का खतरा होता है।
खुले मैदान में उतरना
खुले मैदान में, बेर को 1.7 मीटर ऊंचे ग्रीनहाउस में लगाया जाता है, जिसमें केवल खरबूजे और लौकी उगाई जाती हैं।। अनुशंसित आर्द्रता 60% से कम है। तापमान - +30 ° C से अधिक नहीं
ऐसी स्थितियों में, तरबूज की चयनित किस्मों के बीज मिट्टी में बोए जाते हैं। संयंत्र को पानी देना और ग्रीनहाउस को हवा देना न भूलें। एक बार बेरी 10 सेमी व्यास तक पहुंच जाता है, तो इसे एक बॉक्स में संलग्न किया जा सकता है। पानी की संस्कृति का खूब सेवन करें।
तरबूज के लिए टमाटर, लीक, मूली, मटर और पालक अच्छे पड़ोसी हो सकते हैं।
यदि आपने सब कुछ सही ढंग से किया है, जिसमें बॉक्स के मापदंडों के साथ अनुमान लगाया गया है, तो 100 दिनों के बाद मेज पर एक विशेष उत्पाद परोसा जा सकता है। आप तरबूज के सूखे-पूंछ, सुस्त छाल और पीले रंग के तल से तत्परता निर्धारित कर सकते हैं। इस बिंदु पर, आप बॉक्स से धीरे से बेर निकाल सकते हैं।
तरबूज की देखभाल
तरबूज की देखभाल आसान है। बॉक्स से जामुन रखने और निकालने के अलावा, इसे एक नियमित की तरह, पानी, निषेचित और मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होती है।
मिट्टी की देखभाल
रोपण के बाद, रोपाई को तुरंत फिल्म / एग्रोफिब्रे के साथ कवर किया जाता है। मिट्टी को समय-समय पर ढीला और हवादार होना चाहिए, फिल्म को खोलना, साथ ही साथ घनी हुई फसलों को पतला करना चाहिए।
मिट्टी में अच्छी तरह से नमी बनाए रखने के लिए, छिद्रों को पुआल (परत की मोटाई - 10 सेमी) के साथ पिघलाया जाता है। खिलाने और पानी पिलाने के बारे में मत भूलना।
तरबूज को पानी कैसे दें
7 दिनों में 1 बार पानी देना चाहिए, यदि जलवायु बहुत गर्म है - 3 दिनों में 1 बार। केवल गर्म पानी का उपयोग करें। पौधों की बाढ़ न करें।
उर्वरक जामुन
अंकुर विधि में, पौधों को एक साथ ढीला कर, तरल कार्बनिक पदार्थों के साथ खिलाया जाता है।। खुले मैदान में रोपाई (या बीज, विधि के आधार पर) रखने से पहले, इसमें ह्यूमस बनाना आवश्यक है।
यदि आप न केवल गर्मियों में, बल्कि सर्दियों में भी तरबूज के स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो जानें कि नए साल से पहले तरबूज को कैसे बचाएं, तरबूज को जार में संरक्षित करें और तरबूज शहद को पकाना।
चौकोर तरबूजों की कटाई की सुविधाएँ
यदि तरबूज के दीर्घकालिक भंडारण की योजना है, तो इसे परिपक्वता के पहले चरण के दौरान हटा दिया जाना चाहिए (पहले नहीं और बाद में नहीं)। यह क्षण शानदार टिकाऊ छील, सूखे डंठल, पीले रंग के बेडसोर की उपस्थिति या बेरी को टैप करते समय एक बहरे ध्वनि द्वारा निर्धारित किया जा सकता है।
केवल फल को लंबे समय तक नुकसान के बिना संग्रहीत किया जा सकता है और केवल पुआल बिस्तर में। ऐसा करने के लिए, आप रैक या पृथ्वी की खाइयों का उपयोग कर सकते हैं। तरबूज को आठ-पंक्ति पिरामिड के रूप में भी रखा जा सकता है।
तरबूज के रूपों के बारे में अधिक
हालांकि, बेरी का आकार किसी भी हो सकता है। यह सब आपकी कल्पना की उड़ान पर निर्भर करता है। एक प्रपत्र या दूसरा प्राप्त करने का सिद्धांत संबंधित बॉक्स है। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, भ्रूण उस कंटेनर का रूप लेगा जिसमें वह स्थित है।
क्या आप जानते हैं? तरबूज 92% पानी है और एक गिलास पानी की तुलना में 2 गुना अधिक नमी से शरीर का पोषण करता है।
क्यूब के बाद सबसे आम विकल्प पिरामिड है। सभी आकृति (आंख, नाक, आदि) के संरक्षण के साथ एक मानव सिर के आकार में बढ़ती जामुन के मामले हैं। अधिकांश प्रौद्योगिकियों को जापानी और बागवानों के लिए दुर्गम द्वारा पेटेंट कराया जाता है।
क्यूबिक तरबूज एक असामान्य उत्पाद है। यह परिवहन, स्टोर करने के लिए सुविधाजनक है, और मेज पर यह विदेशी दिखता है। इस तरह के विशेष को प्राप्त करने के लिए किसी भी किस्म का उपयोग किया जा सकता है। खेती की देखभाल और तकनीक लगभग सामान्य के समान है। एकमात्र आवश्यकता उपयुक्त फॉर्म के विशेष बॉक्स की उपलब्धता है। कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करें, और आप एक घन बेरी उगा सकते हैं।
