आप में से जो लोग एशिया में गए हैं, उन्हें "सेंटेला एशियाटिक" नामक जड़ी बूटी के अद्भुत स्वाद को आजमाने का अवसर मिला है, जो स्थानीय लोगों को बहुत पसंद है। हालांकि, हर कोई नहीं जानता कि यह न केवल मूल स्वाद है, बल्कि कई बीमारियों के इलाज के लिए पारंपरिक चिकित्सा में लंबे समय से उपयोग किया जाता है। आइए इस पौधे के लाभकारी गुणों पर एक नज़र डालें और जानें कि इसे घर पर कैसे उगाया जाए।
वानस्पतिक वर्णन
सेंटेला एशियाटिक (सेंटेला एशियाटिका) छाता परिवार के जीनस सेंटेला के अंतर्गत आता है, यह एक बारहमासी रेंगने वाली घास है जो हर साल एक नस से खिलती है। 
पौधे में कमजोर तने होते हैं, जो नोड्स में जड़ लेने में सक्षम होते हैं, छोटे हरे पत्ते, एक कली के आकार के होते हैं, क्योंकि उनमें छोटे पेटीओल के लिए लगाव के स्थान पर अवसाद होता है। 4 पीसी तक एक सर्कल में उपजी पर बढ़ते हैं।
छाता परिवार में जड़ अजवाइन, सीताफल, सौंफ़ और अजमोद जैसे पौधे भी शामिल हैं।
पत्ती की प्लेटों में 9 धारियाँ हो सकती हैं, किनारों पर दांतेदार दांत होते हैं।
घर पर, सेंटेला एशियाटिक ऊंचाई में 15 सेमी तक बढ़ने में सक्षम है, यह अपने प्राकृतिक आवास में 2.5 सेमी से अधिक नहीं बढ़ता है।
छोटे भद्दे फूल वसंत में उपजी पर बढ़ते हैं, वे गुलाबी रंग के स्पर्श के साथ आड़ू के रंग के होते हैं। फूल अक्टूबर में समाप्त होता है, जिसके बाद गहरे भूरे रंग के गोल फूल बनते हैं, जिन्हें मेरिकार्पिस कहा जाता है। 
पौधे के अन्य नाम हैं गोटू कोला, टाइगर ग्रास, थायरॉइड लीफ।
क्या आप जानते हैं? किंवदंती के अनुसार, नाम "टाइगर ग्रास" सेंटेला को इस तथ्य के लिए प्राप्त हुआ कि वह घायल बाघों की सवारी करना पसंद करती है।
विस्तार
एशियाई सेंटेला की वृद्धि के लिए प्राकृतिक वातावरण मलेशिया, पापुआ न्यू गिनी, श्रीलंका, उत्तरी ऑस्ट्रेलिया, मेलनेशिया, ईरान, भारत, इंडोनेशिया है। उच्च आर्द्रता के साथ एक एशियाई जलवायु को पसंद करता है, यह तराई, खाई, आदि में पाया जा सकता है। 
रासायनिक संरचना
पौधे में निम्नलिखित तत्व होते हैं:
- आवश्यक तेल जिसमें पिनाइन, माईकैन और अन्य पदार्थ होते हैं जो दवा और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किए जाते हैं।
- केम्पेस्टरिन और अन्य पदार्थ जो उच्च जैविक गतिविधि की विशेषता रखते हैं।
- सैपोनिन झागयुक्त पदार्थ होते हैं।
- जीवाणुरोधी, एंटिफंगल, एंटीवायरल, न्यूरोप्रोटेक्टिव, एंटीकोआगुलेंट एक्शन के साथ पॉलीसैटेलेन।
- केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करने वाले फ्लेवोनोइड्स में एक जीवाणुरोधी, एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है।
- रुटिन, जो केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है, एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।
- Quercetin - एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ प्रभाव है।
- अल्कलॉइड जो आधिकारिक चिकित्सा में कई दवाओं का हिस्सा हैं।
- एंटी-टॉक्सिक, एंटिडायरेहिल, एंटीहाइमरहाइडल, हेमोस्टैटिक प्रभाव वाले टैनिन।
- केम्फेरोल - एक मूत्रवर्धक और टॉनिक प्रभाव है।
सेंटेला एशियाई का अनुप्रयोग
सेंटेला एशियाटिक का उपयोग लोक चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में किया जाता है।
लोक चिकित्सा में वे अक्सर ऐसे पौधों का उपयोग करते हैं जैसे कि हुंका बिफोलिया, घास, पंख घास, केसर, डोडर, स्कोर्ज़ोनेरा, नास्टर्टियम, स्कोम्पिया, शरद ऋतु क्रोकस।
दवा में
एशियाई लोक चिकित्सा में, इस तरह के संकेत के लिए पौधे का उपयोग किया जाता है:
- कुष्ठ (कोढ़);
- तपेदिक;
- मलेरिया;
- उपदंश;
- एक्जिमा;
- सोरायसिस;
- सर्दी;
- बुखार;
- ब्रोन्कियल अस्थमा;
- सिरदर्द,
- दस्त;
- कष्टार्तव;
- बिस्तर घावों;
- नेफ्रोलिथियासिस;
- कटिवात;
- urolithiasis;
- पेचिश;
- बवासीर;
- ग्रीवा डिस्प्लासिआ;
- पीलिया;
- मोटापा;
- निकट दृष्टि;
- वैरिकाज़ नसों;
- मस्तिष्क विकृति;
- उच्च रक्तचाप,
- मोतियाबिंद;
- त्वचा की चोटें;
- periodontitis;
- lymphostasis;
- मिर्गी;
- त्वग्काठिन्य;
- अल्जाइमर रोग;
- भ्रूण हाइपोक्सिया;
- दर्दनाक मस्तिष्क की चोट;
- आक्षेप,
- रजोनिवृत्ति;
- घबराहट
सेंटेला एशियाटिक में ऐसे उपयोगी गुण हैं:
- मानस को उत्तेजित करता है;
- शरीर को टोन करता है;
- putrefactive प्रक्रियाओं के खिलाफ लड़ाई;
- तरल पदार्थ निकालता है;
- आंतों को साफ करता है;
- त्वचा रोगों के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है;
- जोड़ों में भड़काऊ प्रक्रियाओं को समाप्त करता है;
- याददाश्त में सुधार;
- तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है;
- शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा करता है;
- जीवन प्रत्याशा बढ़ जाती है;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
- अधिवृक्क ग्रंथियों में सुधार;
- रक्त को साफ करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है;
- उच्च शरीर के तापमान के साथ मदद करता है;
- प्रदर्शन में सुधार करता है
कॉस्मेटोलॉजी में
संयंत्र के कॉस्मेटोलॉजिकल अनुप्रयोग:
- एंटी-सेल्युलाईट एजेंट;
- पसीना कम करता है;
- फीका त्वचा मास्क;
- थका हुआ त्वचा के लिए टॉनिक;
- खिंचाव के निशान के लिए उपाय;
- चूसने के निशान के लिए;
- कॉर्न्स और कॉर्न्स को नरम करने के लिए;
- एंटिफंगल एजेंटों;
- शरीर साफ़ करना;
- बाल मास्क;
- टूथपेस्ट।
खाना पकाने में
सेंटेला को एशियाई व्यंजनों के कई व्यंजनों में जोड़ा जाता है, क्योंकि यह उन्हें एक अनूठा स्वाद (एक ही समय में मीठा और तेज) देता है। पौधे की चाय की पत्तियों और फूलों से, दूध के साथ शोरबा बनाते हैं, उन्हें सलाद में जोड़ते हैं, जड़ों का उपयोग मुख्य व्यंजनों की तैयारी में किया जाता है (उदाहरण के लिए, उबले हुए चावल जोड़ें)।
क्या आप जानते हैं? एशिया में एक और किंवदंती है - ली चून यून, एक प्रसिद्ध लोक उपचारकर्ता, एशियाई सेंटेला चाय के अपने दैनिक उपभोग के कारण 256 वर्षों तक जीवित रहे हैं।
पौधे की पत्तियों के आधार पर जैविक रूप से सक्रिय पूरक हैं।
हालांकि, वे उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं हैं:
- अतिसंवेदनशीलता वाले लोग;
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बच्चों;
- कैंसर के मरीज;
- पश्चात की अवधि में;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों वाले लोग;
- जिन लोगों को मस्तिष्क में रक्त की आपूर्ति के साथ स्ट्रोक और अन्य लोगों की समस्याओं का सामना करना पड़ा।
घर की खेती
यदि आप बुनियादी नियमों से परिचित हो जाते हैं तो आप खुद सेंटेला एशियाटिक को उगा सकते हैं।
लैंडिंग साइट चुनना
विशेष रूप से दिन के मध्य में, सीधे धूप से बचने के लिए, हल्के छाया में, गमले और खुले मैदान में सेंटेला उगाना संभव है।
यह महत्वपूर्ण है! गोटा कोला - गर्मी से प्यार करने वाले पौधे, तापमान शून्य से ऊपर होना चाहिए।
सेंटेला गर्म सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करता है, यदि आपके क्षेत्र में अन्य जलवायु परिस्थितियां हैं, तो इसे एक कमरे में ले जाया जाना चाहिए। शुरुआती वसंत में, जब ठंढ का खतरा अभी भी अधिक है, इसे एक फिल्म के साथ कवर करने की आवश्यकता है। 
मिट्टी और उर्वरक
रोपण के लिए रेत की उच्च सामग्री के साथ अच्छी तरह से अनुकूल मिट्टी है, खनिज उर्वरकों में समृद्ध है, अच्छी तरह से ढीला, एक अनिवार्य जल निकासी परत के साथ, कम अम्लता के साथ।
खनिज उर्वरकों में "सुदरुष्का", "मास्टर", "केमीरा", "अमोफोस", अमोनियम नाइट्रेट, "प्लांटाफोल" शामिल हैं।
यदि पीट और खाद की एक परत नीचे रखी जाए तो अच्छा है।
पानी और नमी
पौधे को नमी पसंद है, इसलिए दैनिक भरपूर पानी की जरूरत है। मिट्टी को सूखने न दें, प्रकृति में यह आर्द्रभूमि में बढ़ता है।
प्रजनन
सेंटेला का प्रसार एशियाई बीजों या ग्राउंड शूट द्वारा किया जाता है। बीज बोते समय इस बात का ध्यान रखें कि इस तरह से ग्रीनहाउस या घर में गमलों में प्रचार करना बेहतर होता है, और पहले से उगाए गए रोपे को फिर से लगाएं। 
- एक बर्तन के लिए एक जगह चुनें।
- मिट्टी तैयार करें, इसे पानी से भरें
- एक बीज डालें, इसे हल्के से दबाएं, गहराई को अंकुर के साथ हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए।
- अंकुरित होने का समय - मौसम और तापमान के आधार पर 1 महीने से छह महीने तक।
- खुले मैदान में रोपण के लिए, एक जगह का चयन करें, मिट्टी को ढीला करें।
- जड़ों के आकार से 2 गुना छेद खोदें।
- पीट और खाद बाहर रखना।
- पृथ्वी को थोड़ा सा दबाएं, इसे प्रचुर मात्रा में डालें।
- रोपाई को स्थानांतरित करें, पृथ्वी के साथ छिड़के।
ग्राउंड गोत्तू कोला की स्वतंत्र रूप से शूटिंग करता है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आप खुले मैदान में एक पौधा लगाते हैं, तो बाधाओं को स्थापित करें, अन्यथा यह जल्द ही सभी अन्य पौधों को जीवित रखेगा, क्षेत्र पर कब्जा कर लेगा।
संग्रह और कटाई
पौधे से अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, यह फूल शुरू होने से पहले काटा जाता है - शुरुआती वसंत में। इस प्रयोजन के लिए, सेंटीला को पूरी तरह से खोदा जाता है, जड़ों, पत्तियों और उपजी के साथ। 
सूरज की रोशनी तक पहुंच के बिना पौधे को सूखा, उच्च तापमान से बचने, फिर कुचल दिया गया।
तैयार कच्चे माल को 2 साल तक अंधेरे, सूखे, गर्म (लेकिन गर्म नहीं) जगह पर स्टोर करना आवश्यक है।
कीट, रोग और रोकथाम
Centella एशियाई पौधों के ज्ञात कीट हड़ताली नहीं हैं, यदि समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं:
- पौधे को पर्याप्त पानी नहीं दिया जाता है - सूखी मिट्टी पौधे की दुश्मन है, यह सूख सकती है।
- पौधे को कम तापमान के प्रभाव के अधीन किया गया है - ठंड भी थायरॉयड को नुकसान पहुंचाती है और इसकी मृत्यु हो जाती है।
- मिट्टी बहुत अम्लीय है, कम हो गई - ऐसी परिस्थितियों में बाघ घास का विकास अधिक जटिल हो जाता है।
- उस क्षेत्र में जहां गोटू कोला बढ़ता है, वहां कोई छाया नहीं है - पौधे जल जाएगा।
- यह उस जगह पर गर्म और नम नहीं है जहां बीज लगाए जाते हैं - थायरॉयड के बीज केवल तभी उगते हैं जब आवश्यक शर्तें पूरी होती हैं, अन्यथा अंकुरण अवधि बढ़ जाती है।
इससे बचने के लिए, निर्दिष्ट प्रजनन सिफारिशों का पालन करें।
इस प्रकार, सेंटेला एशियाटिक लंबे समय से एशियाई देशों के निवासियों के लिए एक स्वादिष्ट मसाला, कॉस्मेटिक उत्पादों में योज्य और एक प्रभावी दवा के रूप में जाना जाता है। कई दिलचस्प किंवदंतियां उसके आसपास लंबे समय से बनी हुई हैं।
आज, आप अपनी मातृभूमि से दूर इस पौधे के प्रभाव को महसूस कर सकते हैं, इसके आधार पर आहार की खुराक ले सकते हैं, कॉस्मेटिक साधनों का उपयोग कर सकते हैं या इसे स्वयं बढ़ा सकते हैं।
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