हर पोल्ट्री किसान जानता है कि उसके उत्पादों की गुणवत्ता पोल्ट्री के पोषण पर निर्भर करती है। ठीक से संतुलित आहार तैयार करना उसके स्वास्थ्य की कुंजी है। मुर्गियाँ बिछाने के लिए भी यह आवश्यक है: गर्मियों में उन्हें भोजन के साथ कोई समस्या नहीं है, लेकिन सर्दियों में एक उद्देश्य के लिए ताजा साग नहीं है। इसलिए, अनुभवी विशेषज्ञ इस समय गेहूं को अंकुरित करने की सलाह देते हैं। ऐसा भोजन मुर्गियों को पर्याप्त संख्या में अंडों के उत्पादन और उनकी उत्कृष्ट गुणवत्ता के लिए सभी आवश्यक पदार्थ प्रदान करेगा।
गेहूँ के ज्वारे के फायदे
गेहूं के रोगाणु के लाभकारी गुण इस तथ्य के कारण हैं कि अंकुरण के समय बड़ी संख्या में पोषक तत्व केंद्रित होते हैं। गेहूं के स्प्राउट्स में लगभग सभी अच्छे वसा और खनिज होते हैं, साथ ही साथ बी विटामिन और विटामिन ई।
इसीलिए कई मुर्गीपालकों ने अंकुरित गेहूं के दानों को न केवल ठंड के मौसम में, बल्कि अंडे की मात्रा और गुणवत्ता बढ़ाने के लिए भी निरंतर आधार पर रखा है।
क्या आप जानते हैं? मुर्गियां 100 से अधिक मानव चेहरों को याद कर सकती हैं और अपने गुरु को अन्य लोगों से अलग कर सकती हैं। और यदि आप चिकन कॉप से चिकन उठाते हैं, तो बाकी मुर्गियां इसे कई दिनों तक याद रखेंगी और जब वे वापस आएंगी, तब उन्हें पता चल जाएगा।
व्हीटग्रास का विविध, लेकिन मुर्गियों पर लगातार अच्छा प्रभाव पड़ता है:
- प्रतिरक्षा में वृद्धि;
- चयापचय को गति दें;
- मांसपेशियों और हड्डी के ऊतकों की मजबूती को बढ़ावा देना;
- अंडा उत्पादन में वृद्धि;
- अंडे एक अच्छा आकार प्राप्त करते हैं, उनका पोषण मूल्य बढ़ता है;
- बेहतर भूख और पाचन।
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गेहूं का अंकुरण
अधिकतम लाभ के लिए, गेहूं को सही ढंग से अंकुरित करना महत्वपूर्ण है। यह करना मुश्किल नहीं है, लेकिन इस प्रक्रिया की अपनी विशेषताओं और नियम हैं जिनका पालन करना चाहिए। 
गेहूं का चयन
मुर्गियों को खिलाने के लिए अंकुरण के लिए, आप कम गुणवत्ता वाले गेहूं - चारा गेहूं भी खरीद सकते हैं। यह मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन पक्षियों के लिए सिर्फ सही होगा। बेशक, आप गेहूं और सर्वोत्तम किस्मों को खरीद सकते हैं। इसकी कम लागत के कारण ही मुर्गीपालकों के बीच चारे की मांग है।
चुनते समय, अनाज की बाहरी स्थिति, इसकी शुद्धता पर ध्यान दें। और अगर मोल्ड मौजूद है या एक अप्रिय गंध ध्यान देने योग्य है, तो इस तरह के उत्पाद को त्याग दिया जाना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! एक बार में बहुत अधिक अनाज न पकाएं। अंकुरित अवस्था में, यह लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होता है, इसलिए मात्रा की गणना करें भोजन के सिर्फ एक जोड़े को अनाज।
अनाज को भिगो दें
गेहूं भिगोने से पहले, इसे ताजे पानी से कई बार कुल्ला। इससे गंदगी और अनावश्यक भूसी के ढेरों से छुटकारा मिलेगा। फिर अनाज को एक उपयुक्त कंटेनर में रखें, अधिमानतः गैर-धातु। यह बेसिन, बाल्टी, पैन, आदि हो सकता है।
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सभी पानी भरें ताकि गेहूं एक सेंटीमीटर और डेढ़ से ढंका हो। पानी का तापमान 40-50 डिग्री सेल्सियस की सीमा में होना चाहिए, अगर अनाज गर्म था; अगर ठंड थी तो गर्म पानी डालें। ध्यान रखें कि हमारे मिश्रण का अंतिम तापमान अभी भी लगभग 40-50 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। 
मिश्रण बनाए रखें
अब मिश्रण को 15 घंटे के लिए अंधेरे और गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए। कंटेनर को कवर करने की सलाह दी जाती है ताकि पानी वाष्पित न हो।
अनाज का प्रसार
जब समय हो, तो सारा पानी निकाल दें। पहले से एक साफ, चौड़ा और उथला कंटेनर तैयार करें। इसमें अनाज डालें ताकि गेहूं की परिणामस्वरूप परत 5 सेमी से अधिक मोटी न हो।
यह महत्वपूर्ण है! किसी भी मामले में इस स्तर पर अनाज की एक मोटी परत न बनाएं, क्योंकि सड़ने की प्रक्रिया शुरू हो सकती है और सब कुछ बाहर फेंकना होगा।अब आपको एक सूती कपड़ा लेने की जरूरत है (चिकित्सा धुंध हो सकती है) और गर्म पानी से अच्छी तरह से गीला करें। ऊपर से अनाज को कवर करें और समय-समय पर कपड़े को फिर से आवश्यक रूप से गीला करने के लिए मत भूलना। कमरे में जहां भविष्य अंकुरित होता है, गर्म होना चाहिए।
क्या आप जानते हैं? अधिकांश अंडों के लिए समान वजन और नियमित आकार होने के लिए, समान वजन और उम्र की परतों को उठाना आवश्यक है, उन्हें कुछ पोषण, प्रकाश और तापमान प्रदान करना आवश्यक है। इसे घर पर बनाना मुश्किल है, और इसके लिए कोई ज़रूरत नहीं है, क्योंकि एक अंडे का स्वाद उसके आकार पर निर्भर नहीं करता है।
वीडियो: मुर्गियों के लिए गेहूं का अंकुरण
दूध पिलाना
दो दिनों के बाद गेहूं का दाना रसदार सफेदी अंकुरित देगा। कुछ विशेषज्ञ लंबे और लंबे समय तक बढ़ने के लिए एक और दिन इंतजार करने की सलाह देते हैं, जो निश्चित रूप से अधिक पौष्टिक होगा।
मुर्गियाँ बिछाने की सर्वोत्तम नस्लों के साथ-साथ उनके रखने और खिलाने के नियमों से भी परिचित हों।
लेकिन यह आवश्यक नहीं है, इसलिए आप अतिरिक्त समय नहीं बिता सकते हैं। आखिरकार, आपके सामने एक पौष्टिक भोजन है जो आपके मुर्गियों द्वारा उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार है। 
जब मुर्गियों को गेहूं दिया जाए
पूरे साल में पक्षी के राशन में अंकुरित अनाज मिला देने से कुछ भी बुरा नहीं होगा। लेकिन ठंड के मौसम में, जब हरी घास नहीं होती है, तो इसे करना आवश्यक है। मुर्गियां न केवल स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर होंगी, बल्कि उत्कृष्ट अंडे भी देंगी। अनाज को जोड़ने के अनुपात हैं: 10 मुर्गियां - भोजन के प्रति तैयार उत्पाद का एक मुट्ठी भर।
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विशेषज्ञ भोजन खिलाने के दो तरीकों की पहचान करते हैं:
- शाम को, सोने से एक घंटे पहले। और कूड़े पर सीधे गुठली डालने की सिफारिश की जाती है।
- सुबह या दोपहर में। अंकुरित अनाज या अपने शुद्ध रूप में देना, या अन्य प्रकार के भोजन के साथ भक्षण में जोड़ा गया।
दिन खिलाने के लाभ:
- अंकुरित अनाज सीधे फीडरों में जाता है, इसलिए नुकसान कम से कम हैं;
- दिन में मुर्गियां सक्रिय होती हैं, इसलिए वे आनंद के साथ पूरक खाती हैं;
- पक्षी अतिरिक्त वजन हासिल नहीं कर रहा है, जो बिछाने वाले मुर्गों को बिल्कुल भी ज़रूरत नहीं है।
रात को खिलाने के फायदे:
- गेहूं के कीटाणु कूड़े में गर्मी में मदद करते हैं;
- मुर्गियां बीज की तलाश करते समय कूड़े को ढीला करती हैं, और यह क्षय और बहस की प्रक्रियाओं को रोकता है;
- एक बंद मुर्गीघर में एक पक्षी अनाज खाने में लगा हुआ है, यानी वह व्यस्त है और उसे याद नहीं है।
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परतों को कैसे खिलाएं - आप तय करते हैं, वांछित परिणाम पर निर्भर करता है।यह महत्वपूर्ण है! यदि आप रात के भोजन को प्राथमिकता देते हैं, तो भोजन की मात्रा पर ध्यान दें, क्योंकि आपके मुर्गियाँ अतिरिक्त वजन प्राप्त कर सकती हैं, जो अंडे देना बंद कर देगा।
अब आप जानते हैं कि अंकुरित गेहूं के दानों को बिछाने के सभी महत्वपूर्ण क्षण हैं। यह सरल है, बिल्कुल भी महंगा और बहुत उपयोगी नहीं है। तो अपने पक्षी को इस स्वादिष्ट और आवश्यक योजक तैयार करें।
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