बगीचे की फसलों की खेती में लगे होने के कारण, हम ऐसी किस्मों को वरीयता देते हैं जो बीमारियों के प्रतिकूल और प्रतिकूल होती हैं और कम से कम रखरखाव की आवश्यकता होती है।
इन सभी आवश्यकताओं को टमाटर "यबलोन्का रॉसी" की विविधता से संतुष्ट किया जाता है।
हम इस लेख में इसकी खेती के बारे में बताएंगे।
विविधता का वर्णन
इन टमाटरों में निर्धारक, मजबूत और कॉम्पैक्ट झाड़ियों हैं।
निर्धारक झाड़ियों के साथ टमाटर में "कत्यूषा", "पहेली", "गोल्डन हार्ट", "सोलर्सो", "रियो फूएगो", "सुपरबॉम्ब", "लियाना", "बोकेले" शामिल हैं।
पौधे की ऊंचाई 50 सेमी से 1 मीटर तक भिन्न होती है। संयंत्र बहुत शाखित नहीं होता है। पहले से ही 7-9 वें पत्ते के ऊपर, पहला पुष्पक्रम दिखाई देता है। पत्तियां - आलू का प्रकार। सरल कृषि प्रौद्योगिकी के लिए धन्यवाद, इस किस्म को "आलसी के लिए टमाटर" भी कहा जाता है।
इसके निम्नलिखित फायदे हैं:
- फलों के जल्दी पकने और लंबे फलने की अवधि;
- उच्च उपज;
- पिंचिंग और गार्टर की आवश्यकता नहीं है;
- कई बीमारियों और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी;
- फलों की सार्वभौमिकता और अच्छी परिवहन क्षमता;
- कॉम्पैक्ट लैंडिंग
इस विविधता में व्यावहारिक रूप से कोई "minuses" नहीं है, लेकिन फिर भी इसके नुकसान में शामिल हैं:
- मिट्टी की मांग (उपजाऊ पसंद करता है);
- फलों के छोटे आकार, लेकिन इसकी भरपाई उनकी पर्याप्त मात्रा से होती है;
- कोलोराडो भृंग, एफिड्स और व्हाइटफ्लाइज़ द्वारा हमला करने के लिए दृष्टिहीनता और संवेदनशीलता द्वारा संक्रमण की संभावना।
विशिष्ट सुविधाओं में निम्नलिखित शामिल हैं:
- फलों के सामंजस्यपूर्ण पकने, जो सभी उत्पादों को एक साथ संसाधित करना संभव बनाता है;
- झाड़ियों को लुढ़कने और आकार देने की आवश्यकता नहीं है।
फलों की विशेषताएं और उपज
उपस्थिति के कारण इस पौधे को अपना नाम मिला, फलों के साथ लटकाए गए एक सेब के पेड़ की बहुत याद ताजा करती है।
किस्म शुरुआती पकी है, शूटिंग के उद्भव के 110-112 वें दिन टमाटर उपयोग के लिए तैयार हैं।
टमाटर की शुरुआती परिपक्व किस्मों में "समारा", "धमाका", "बटानियन", "कैस्पर" जैसे शामिल हैं।
पकना दोस्ताना है, इसलिए आप तुरंत एकत्र और पुनरावृत्ति कर सकते हैं, लेकिन बुश अक्टूबर तक फल देता है।
न्यूनतम लागत के साथ भी, प्रति बुश उपज 3-5 किलोग्राम तक पहुंच जाती है। यदि पौधे को उपजाऊ मिट्टी पर लगाया जाता है और निषेचित किया जाता है, तो टमाटर की संख्या बढ़ जाएगी। औसतन, एक झाड़ी पर 90-100 टमाटर तक उगते हैं।
फलों का वजन 70 से 100 ग्राम तक होता है। टमाटर का आकार छोटा होता है, लाल त्वचा के साथ नियमित गोल आकार। फल घने और प्रतिरोधी होते हैं, जिनमें अच्छी परिवहन क्षमता होती है।
उनके पास सार्वभौमिक उपयोग है और डिब्बाबंदी, टमाटर का पेस्ट, रस और विभिन्न सलाद पकाने के लिए उपयुक्त हैं।
क्या आप जानते हैं? "टमाटर" नाम की उत्पत्ति के संस्करणों में से एक - फ्रेंच से [एम] "पोम डी डौर" [/ एम] ("प्रेम का सेब")। और इसके लिए कारण है। फल में सेरोटोनिन के समान एक पदार्थ होता है, जो मूड को आराम और बेहतर बनाने में मदद करता है। गर्मी उपचार के दौरान भी यह पदार्थ गायब नहीं होता है। अच्छे मूड में रहना चाहते हैं - एक टमाटर, एक चम्मच टमाटर का पेस्ट खाएं या जूस पिएं।
रोपे का चयन
टमाटर गर्मी से प्यार करने वाले पौधे हैं, और शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए, उन्हें रोपाई के माध्यम से विकसित करना बेहतर होता है। आप इसे खुद रख सकते हैं या इसे तैयार खरीद सकते हैं।
रोपाई चुनना, आपको निम्नलिखित पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
- पत्तियों में धब्बे और क्षति के बिना एक समृद्ध हरा रंग होना चाहिए;
- स्टेम - मजबूत, अच्छी तरह से विकसित, लम्बी नहीं;
- झाड़ियों को अधिक ऊंचा नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा उन्हें जड़ लेने में लंबा समय लगेगा;
- जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है और नम पृथ्वी की एक गांठ के साथ कवर किया गया है, और इससे भी बेहतर अगर रोपाई पहले से ही बर्तन या कप में प्रत्यारोपित की गई हो।
बढ़ती स्थितियां
"याब्लोनका रोसिया" का तात्पर्य निस्संदेह फसलों से है, लेकिन इसकी खेती के लिए कुछ विशेष परिस्थितियों को बनाना अभी भी आवश्यक है:
- ये गर्मी से प्यार करने वाले पौधे हैं, और बगीचे में उन्हें धूप, अच्छी तरह से गर्म क्षेत्र में लगाया जाना चाहिए।
- मिट्टी नम होनी चाहिए लेकिन जल भराव नहीं। नमी के तेजी से वाष्पीकरण से बचने के लिए, झाड़ियों के आसपास की जमीन को पीट या धरण के साथ पिघलाया जा सकता है।
- इस किस्म के टमाटर उपजाऊ मिट्टी को पसंद करते हैं, इसलिए तुरंत जब वे जमीन में लगाए जाते हैं तो वे खाद, ह्यूमस, राख और खनिज उर्वरकों को जोड़ते हैं। मिट्टी तटस्थ या थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए। अच्छा लोम।
- उपयुक्त अग्रदूत गोभी, डिल, लहसुन, खीरे, सेम या कद्दू हो सकते हैं। नाइटशेड के बाद रोपण करना अवांछनीय है, क्योंकि वे समान रोगों के अधीन हैं।
बीज की तैयारी और रोपण
बीज विशेष दुकानों में या इंटरनेट के माध्यम से सबसे अच्छी तरह से खरीदे जाते हैं ताकि विविधता की प्रामाणिकता सुनिश्चित हो सके।
यह महत्वपूर्ण है! टमाटर को खट्टा मिट्टी और उसमें कार्बनिक पदार्थों की अधिकता पसंद नहीं है।
आप मार्च में रोपण के लिए बीज तैयार करना शुरू कर सकते हैं।
और तैयार करने के कई तरीके हैं:
- गर्म पानी में कुछ घंटों के लिए भिगोएँ, और फिर पोटेशियम परमैंगनेट (20 मिनट) के कमजोर समाधान में। खरीदी गई मिट्टी में बक्से या अन्य कंटेनर में डंप करें या स्वतंत्र रूप से बने (साधारण पृथ्वी + खाद या ह्यूमस)। एम्बेडिंग बीजों की गहराई - 1.5-2 सेमी। पानी, फिल्म के साथ कवर करें और 23-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले कमरे में डालें। एक फिल्म को हटाने के लिए शूटिंग के उद्भव के बाद रोपण के साथ कंटेनर को एक उज्ज्वल स्थान पर रखें, और जब आप थोड़ा बड़े हो जाते हैं, तो कप या पीट के बर्तन में गोता लगाएँ।
- लगभग 20 सेमी की चौड़ाई और 1-2 सेमी की लंबाई के साथ एक प्लास्टिक की पट्टी तैयार करें। इसके शीर्ष पर टॉयलेट पेपर की 3 परतें डालें। 10 सेंटीमीटर के किनारे से, और ऊपर से - 1 सेमी, 5 सेमी की दूरी के साथ प्रस्थान, एक विंदुक या एक रबर नाशपाती के साथ जड़ वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए एक समाधान लागू करें, और प्रत्येक बूंद में 1 बीज रखें। कागज को थोड़ा नम करें और इसे रोल अप करें और एक रबर बैंड के साथ सुरक्षित करें। किसी भी कंटेनर में रोल बनाएं, एक फिल्म के साथ कवर करें और गर्म स्थान पर रखें। 3-4 दिनों के बाद, जब बीज हच करते हैं, दोषों को मोड़ो और पृथ्वी (1 सेमी) के साथ छिड़के, फिर से रोल करें। अब उन्हें एक कंटेनर में बनाते हैं जिसके नीचे चूरा डाला जाता है (वे अतिरिक्त नमी को अवशोषित करेंगे)। शीर्ष रोल अच्छी तरह से मिट्टी के साथ छिड़कते हैं, डालना, एक पैकेज के साथ कवर करते हैं और एक गर्म स्थान में डालते हैं। भूमि को समय-समय पर पानी पिलाया जाना चाहिए। जब रोगाणु रोल के ऊपर दिखाई देते हैं, तो बैग को हटा दें और बॉक्स को अच्छी तरह से जलाया हुआ स्थान पर रखें। कई चादरों की उपस्थिति के बाद, झाड़ियों ने पीट के बर्तन या प्लास्टिक के कप में झपट्टा मारा।
आमतौर पर, यबलोनका रॉसी को रोपाई में उगाया जाता है, लेकिन दक्षिण में, बीज कभी-कभी खुले मैदान में बोया जाता है, जो कि यदि आवश्यक हो, पन्नी या एग्रोफिब के साथ कवर किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! टमाटर की पत्तियां विषाक्त होती हैं और कई लोगों में एलर्जी का कारण बनती हैं।
रखरखाव और देखभाल
राख के घोल के साथ सीडलिंग अच्छी तरह से पानी। 1.5 लीटर पानी। ओवर-वेटिंग एक "ब्लैक लेग" की उपस्थिति का कारण न बनने के लिए होनी चाहिए। अलग-अलग बर्तनों में पिक 4-5 पत्तियों की उपस्थिति के बाद किया जाता है।
खुले मैदान में रोपण से 2-3 सप्ताह पहले सख्त शुरू करने की आवश्यकता होती है, पौधों को एक खुली बालकनी या सड़क पर लाते हैं। ड्राफ्ट से बचा जाना चाहिए। स्थिर गर्म मौसम (2 मई के आधे) के बाद, लगभग 2 महीने की आयु के पौधों को एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।
झाड़ियों और याब्लोन्की रॉसी की जड़ें छोटी हैं, इसलिए पौधों को एक दूसरे से थोड़ी दूरी (30 × 50 सेमी) पर रखा जाता है। जब छेद में रोपण ह्यूमस (1 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर) और राख (0.5 एल प्रति 1 वर्ग मीटर) बनाते हैं।
पौधों की आगे की देखभाल इस प्रकार है:
- पहला भोजन 2 सप्ताह में किया जाता है। आप फास्फोरस और पोटेशियम युक्त वाणिज्यिक उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं, और आप 1: 5 के अनुपात में पानी से पतला लकड़ी की राख, मुलीन बना सकते हैं। प्रति मौसम में कम से कम 3 बार, अमोनियम नाइट्रेट (10 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम) और पोटेशियम क्लोराइड (30 ग्राम) 10 लीटर पानी में घोलकर खिलाने की सलाह दी जाती है। ड्रेसिंग के लिए, "चाय" तैयार की जाती है, जिसकी तैयारी के लिए विभिन्न खरपतवारों को पानी के साथ डाला जाता है और जब तक कि एक अप्रिय गंध दिखाई नहीं देता तब तक रखा जाता है। 10 लीटर पानी के लिए इस टिंचर के 0.5 लीटर का उपयोग किया। टमाटर के इस मिश्रण को हर 14 दिनों में पानी पिलाया जाता है।
- टमाटर का पानी मॉडरेशन में होना चाहिए, विशेष रूप से भरना नहीं। बादल मौसम में, पानी की जरूरत नहीं है। जड़ के नीचे पानी डाला जाता है, क्योंकि टमाटर को पत्तियों और फलों पर नमी पसंद नहीं है।
- समय-समय पर खरपतवार को निकालना आवश्यक होता है। ताकि वे छोटे हो जाएं, झाड़ियों के चारों ओर की मिट्टी पीट, धरण या सूखी घास से घुल जाती है। यह नमी को लंबे समय तक संरक्षित रखने में मदद करेगा और पानी के बाद पृथ्वी की सतह पर एक पपड़ी की उपस्थिति को रोक देगा।
- पृथ्वी समय-समय पर शिथिल होती गई। टमाटर हिलिंग के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है, जो अतिरिक्त जड़ों के निर्माण में मदद करता है।
- यदि झाड़ियों कई फल हैं, तो वे गिरते नहीं हैं, उन्हें बांध दिया जाता है। लेकिन अगर पौधे कम और मजबूत होते हैं (जो "ऐप्पल रूस" की विविधता के लिए विशिष्ट है), तो आप बिना गार्टर के कर सकते हैं।
- इस किस्म की एक विशेषता यह है कि इसमें सौतेला व्यवहार करने की आवश्यकता नहीं है।
रोग और कीट की रोकथाम
टमाटर, सभी नाइटशेड की तरह, कोलोराडो बीटल के बहुत शौकीन हैं। इस कारण से, झाड़ियों का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए, और यदि आप "रसायन विज्ञान" का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो वयस्क बीटल इकट्ठा करें और लार्वा के साथ पत्तियों को फाड़ दें। कोलोराडो आलू बीटल से किसी भी दवा के छिड़काव के लिए रासायनिक तरीकों से करेंगे।
टमाटर की झाड़ियों पर एफिड और व्हाइटफ्लाय भी बोया जा सकता है। इस मामले में, पौधों को कीटनाशक, तंबाकू की धूल या कृमि की मिलावट के साथ इलाज किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! phytophthora हमले टमाटर nनमी की अधिकता के साथ, भूमि का मोटा होना और दिन और रात के तापमान में अचानक परिवर्तन।
"Yablonka" कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी किस्म है, लेकिन यह देर से होने वाली सूजन से प्रभावित है।
इस बीमारी से निपटने के लिए, रासायनिक और लोक विधियों का उपयोग किया जाता है:
- छिड़काव के लिए "रसायन विज्ञान" से "एपिन", "फिटोस्पोरिन", "ट्रिकोपोल" लागू होते हैं।
- लोक पद्धतियां बहुत हैं। आप सीरम या दूध को शुद्ध रूप में या पानी (1:10) + आयोडीन की कुछ बूंदों के साथ स्प्रे कर सकते हैं; राख या पानी के साथ खमीर का घोल। इस प्रयोजन के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट (1 कप कीमा बनाया हुआ लहसुन + 1.5 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट प्रति 10 लीटर पानी) के साथ लहसुन की टिंचर के साथ हर 10 दिनों में छिड़काव उपयुक्त है।
लेकिन बीमारी को रोकने के लिए, निवारक उपायों का उपयोग करना बेहतर है:
- 20 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के 1% समाधान में रोपण से पहले बीज भिगोने;
- फास्फोरस और पोटेशियम के साथ निषेचन;
- सिंचाई के बजाय सतह को ढीला करने के लिए मिट्टी और ठंड के मौसम में अधिक पानी न डालें।
कटाई और भंडारण
Yablonka Rossiya एक प्रारंभिक परिपक्व किस्म है, और फल जुलाई के अंतिम दिनों में खपत के लिए तैयार होते हैं - अगस्त की शुरुआत में।
फल अच्छी घनत्व और क्रैकिंग के प्रतिरोधी होते हैं, इसलिए, जब कटाई होती है, तो वे लगभग क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। इस संबंध में, यदि उन्हें तुरंत पुनर्नवीनीकरण नहीं किया जाता है, तो उन्हें ठंडे कमरे में लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं? टमाटर का शेल्फ जीवन चलेगा, यदि आप उन्हें उपजी के साथ रखें। और हरे फल जल्द ही पहुंच जाएंगे, अगर आप उन्हें सेब के साथ रखेंगे।
झाड़ियों पर शेष हरे फल पकने में सक्षम हैं। वे फर्श पर, खिड़की पर और यहां तक कि रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किए जाते हैं। लेकिन याद रखें कि कम तापमान फलों की गुणवत्ता और स्वाद को प्रभावित करता है।
इतालवी "टमाटर" से अनुवादित "गोल्डन सेब" का अर्थ है। इसलिए हमारी विविधता का एक प्रतीकात्मक नाम है। उनके पास कई समर्थक हैं, लेकिन ऐसे प्रतिद्वंद्वी भी हैं जो कहते हैं कि विविधता पुरानी है (वह 20 साल से अधिक पुरानी है), फल छोटे हैं और सभी को स्वाद पसंद नहीं है।
लेकिन हमें यकीन है कि याबलोनकी के अधिक प्रेमी हैं। इस टमाटर को लगाए और आपको जरूर पसंद आएगा। अच्छी फसल और बोन एपेटिट!