इनक्यूबेटर की मदद से मुर्गी पालन में लगे किसानों को पता है कि कई महत्वपूर्ण कारक ब्रूड की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं। उनमें से एक उच्च गुणवत्ता वाली ऊष्मायन सामग्री है। ऊष्मायन से पहले हंस अंडे के चयन के मापदंड और उनके भंडारण के नियमों पर विचार करें।
इनक्यूबेटर के लिए हंस अंडे का चयन कैसे करें
सेटर में बिछाने के लिए सामग्री का चयन करते समय, आपको इसकी दो तरह से जाँच करने की आवश्यकता है:
- दृश्य निरीक्षण: यह निर्धारित करने में मदद करता है कि अंडकोष की उपस्थिति (शेल का आकार, वजन और स्थिति) आवश्यकताओं को पूरा करती है या नहीं।
- candling, या ओटोस्कोप स्कैनिंग, जिसके दौरान आंतरिक सामग्री की जांच की जाती है: जर्दी, वायु कक्ष और भ्रूण।
क्या आप जानते हैं? तिब्बती भिक्षुओं ने बर्फ-सफेद हंस की पूजा की, क्योंकि उनका मानना था कि वह भगवान शिव के अवतार थे। और प्राचीन रोमन लोग हंस को युद्ध के देवता मंगल का पसंदीदा मानते थे।
अंडे का वजन और आकार
आधार मानक:
- वजन मानदंड: 120 - 140 ग्राम (हल्की नस्लों के लिए) और 160 - 190 ग्राम (भारी नस्लों के लिए);
- आकार मानक: 8-10 सेमी लंबा और 4-5 सेमी चौड़ा;
- रूप सही होना चाहिए, यह बहुत लम्बी, नाशपाती के आकार का, शंक्वाकार, चपटा, गोल होने की अनुमति नहीं है।
यह महत्वपूर्ण है! ऐसे उदाहरण जिनके आयाम निर्दिष्ट सीमा से बाहर हैं, अस्वीकार किए जाते हैं। इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि स्वस्थ गोसेल्स उनसे नफरत करेंगे।
खोल
अंडे के इस हिस्से की भी आवश्यकताएं हैं:
- सतह चिकनी और समतल है;
- कठोर, नरम नहीं;
- कोई नुकसान नहीं: दरारें, चिप्स;
- दोषों से मुक्त: डेंट, धक्कों, खुरदरापन, वृद्धि और बेल्ट (बीच में मोटा होना);
- स्वच्छ, कोई प्रदूषण नहीं: बूंदों, रक्त, पंख।
कुछ पोल्ट्री किसान अपने अंडे पानी से धोते हैं और पोटेशियम परमैंगनेट में उन्हें कीटाणुरहित करते हैं। दूसरों का कहना है कि धुलाई हानिकारक है, और वे हाइड्रोजन पेरोक्साइड से शुद्ध होते हैं।
वीडियो: एक इनक्यूबेटर में हंस अंडे की तैयारी और बिछाने
जर्दी
इनक्यूबेटर में बिछाने से पहले, सभी अंडों को एक ओवोस्कोप के साथ प्रबुद्ध किया जाना चाहिए, चाहे वे कितने सही दिखें। इसका कोई मतलब नहीं है कि बेतरतीब नमूनों को रखना और जिनके भीतर विकृति है।
यह महत्वपूर्ण है! हंस के अंडे को गंदा होने का समय नहीं था, इसे विध्वंस के तुरंत बाद घोंसले से ले जाना वांछनीय है। यदि यह 5 घंटे से अधिक समय तक कूड़े में रहता है, तो भ्रूण के लिए हानिकारक रोगाणुओं को खोल के छिद्रों में घुसना होगा।
जर्दी को निम्नलिखित मानदंडों को पूरा करना चाहिए:
- एक, दो नहीं;
- गहरे रंग और स्पष्ट सीमाओं के बिना;
- केंद्र में स्थित है;
- गतिशीलता: जब अंडा मुड़ता है, तो जर्दी धीरे-धीरे केंद्र में लौटती है (यदि यह नहीं चलती है, तो इसका मतलब है कि यह शेल से चिपक गया है);
- हाइलक्स जो जर्दी का समर्थन करते हैं, पूर्णांक हैं;
- अलग-अलग समावेशन के बिना जर्दी की एकरूपता;
- प्रोटीन मोटा है, तरल नहीं है, ब्लैकआउट के बिना;
- जर्दी और प्रोटीन मिश्रित नहीं होना चाहिए।
एयर चैंबर
यहाँ भी, अपने स्वयं के मानक हैं:
- स्थान: कुंद अंत में, लेकिन पक्ष से नहीं और तेज तरफ से नहीं;
- आकार: छोटा, 2 मिमी से अधिक मोटा नहीं (एक बड़ा एयर चैंबर उत्पाद बासी बोलता है);
- मोबाइल नहीं होना चाहिए (आंदोलन - आंतरिक शेल की टुकड़ी का संकेत)।
एक जनजाति के लिए एक हंस का चयन करना सीखें, कैसे कलहंस के लिंग का निर्धारण करें, जब घर पर उड़ना शुरू हो जाता है, कितने अंडे एक हंस ले जाता है।
क्या कोई कीटाणु है?
मलबे के बाद 4-5 दिनों में केवल भ्रूण की उपस्थिति निर्धारित करना संभव है। उस समय तक, जर्दी बहुत मोबाइल और पीला है, और एयर चैंबर अभी तक नहीं बना है। इसलिए, यह पांचवें दिन ओवोसकोपिरोवनिआ करने के लिए समझ में आता है, लेकिन इससे पहले नहीं। इस मामले में, भ्रूण खुद भी दिखाई नहीं देगा।
निषेचन के संकेत:
- सही जगह पर सही आकार का एयर चेंबर होना;
- जर्दी अब प्रकाश नहीं है, लेकिन एक अंधेरे और सजातीय स्थिरता है;
- जर्दी गिलहरी के अंदर चलती है, लेकिन धीरे-धीरे और हमेशा केंद्रीय स्थिति में लौटती है।
बुकमार्क करने के लिए भंडारण अंडे अंडे
कई पोल्ट्री प्रजनकों को अंडे की सही संख्या एकत्र करने और उनसे उसी उम्र के चूजों का प्रजनन करने के लिए कई दिनों तक इंतजार करना पड़ता है। इसके अलावा, विशेषज्ञों ने नोट किया कि न केवल उन अंडों को ऊष्मायन करना बेहतर होता है जो नीचे रखे गए थे, बल्कि कई घंटों और दिनों तक भी। यह शीतलन भ्रूण को मजबूत करता है।
क्या आप जानते हैं? हैचिंग के बाद दूसरे दिन, गोसलिंग पहले से ही कुशलता से तैरना जानते हैं। हंस उन्हें नहीं सिखाता, क्योंकि तैरना एक स्वाभाविक प्रवृत्ति है।
कितने हंस अंडे संग्रहीत हैं
इस मुद्दे पर राय अलग है। कुछ का तर्क है कि एक बुकमार्क के लिए अंडे की सबसे अच्छी उम्र 5 दिन है, अन्य 10-15 दिनों की इष्टतम अवधि मानते हैं। लेकिन वे लंबे समय तक संग्रहित रहते हैं, कम प्रतिशत का प्रतिशत:
- यदि सामग्री 5 दिनों के लिए संग्रहीत की जाती है, तो हैचबिलिटी 79.8%;
- 10 दिन - 72.7%;
- 15 दिन - 53.7%;
- 20 दिन - 32.5%;
- 25 दिन - 0%।
भंडारण के नियम
ऊष्मायन सामग्री की भंडारण की स्थिति जोरदार मात्रात्मक संकेतकों और हंस संतानों की गुणवत्ता (स्वास्थ्य) को दृढ़ता से प्रभावित करती है।
भंडारण नियम:
- कमरे: सूखी, साफ, अच्छी तरह हवादार, विदेशी गंध के बिना (एक गंदे और नम कमरे में, विनाशकारी रोगाणु हवा के साथ खोल के छिद्रों के माध्यम से अंडे में प्रवेश करते हैं);
- तापमान: 8-१ (डिग्री सेल्सियस, आदर्श रूप से १२-१५ डिग्री सेल्सियस (२२ डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर, भ्रूण का विकास शुरू होता है, लेकिन गलत तरीके से, और अंडा जल्दी बूढ़ा हो जाता है);
- नमी: 70-80 %;
- अंडे की स्थिति: खड़ी, एक कुंद अंत के साथ (सप्ताह में एक बार बारी) या क्षैतिज रूप से, एक तेज अंत के साथ थोड़ा नीचे (दैनिक पर बारी);
- परिवहन: बहुत सावधानी से, बिना हिलाए, ताकि हवा के कक्ष या अंडे की अखंडता को नुकसान न पहुंचे)।
भूमि की उत्पादकता विशेषताओं, इतालवी व्हाइट गीज़, ममूट, गवर्नर्स, क्यूबन, गोर्की और तुला, चीनी, लिंडा गीज़, डेनिश लेगार्ट, हंगेरियन व्हाइट, आरज़ामा, टूलूज़, राइन, Kholmogory geese के साथ परिचित।
बढ़ी हुई शेल्फ लाइफ
इनक्यूबेटर ट्रे को भरने के लिए, कभी-कभी आपको 10 दिनों से अधिक समय तक सामग्री को स्टोर करना पड़ता है। फिर आपको कमरे में तापमान 8-10 डिग्री सेल्सियस तक कम करने की आवश्यकता है।
प्रयोगात्मक रूप से, विशेषज्ञों ने कई तरीके विकसित किए हैं जो ऊष्मायन सामग्री के शेल्फ जीवन को 20-25 दिनों तक बढ़ाते हैं:
- आवधिक ताप: अंडे देने के 2-4 दिन बाद इनक्यूबेटर में 37.5-38 ° C के तापमान पर 4-5 घंटे और 55-70% आर्द्रता पर गर्म किया जाता है। फिर ट्रे को पिछली भंडारण स्थितियों में लौटा दिया जाता है। कुछ पोल्ट्री किसान इस प्रक्रिया को हर 2-3 दिन, दूसरों को 5 दिनों के बाद दोहराते हैं। और कुछ का मानना है कि यह एक बार प्रदर्शन करने के लिए पर्याप्त है।
- दैनिक ताप: पांचवें दिन से शुरू, अंडे की ट्रे को हर दिन एक घंटे के लिए इनक्यूबेटर में भेजा जाता है, 37.2 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है। यह प्रक्रिया प्राकृतिक प्रक्रिया को पुन: पेश करती है जब एक हंस एक हैचिंग बेड पर रोज बैठता है।
- परिवर्तित गैस वातावरण में भंडारण: अंडों को एक एयरटाइट पैकेज (लावन-पॉलीइथिलीन की एक कैन) में रखा जाता है, जिसमें समय के साथ ऑक्सीजन, जिसे अंडकोष अवशोषित करते हैं, सूख जाता है। अंडे के आसपास के वातावरण में कम ऑक्सीजन, यह धीमी गति से बढ़ती है। आप कार्बन डाइऑक्साइड की एक कैन से नाइट्रोजन, ओजोन या कार्बन डाइऑक्साइड के साथ बैग में पर्यावरण को समृद्ध कर सकते हैं, उम्र बढ़ने की गति भी धीमी हो जाएगी। ऐसे कंटेनर में, सामग्री को 10-12 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जाना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! दीर्घकालिक भंडारण की किसी भी विधि का उपयोग करने से पहले, प्रत्येक अंडकोष को कीटाणुरहित होना चाहिए।
एक इनक्यूबेटर में अंडे देना
- भरने से पहले, इनक्यूबेटर को 37.8-38 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है, इस उद्देश्य के लिए इसे 3-4 घंटे पहले शामिल किया गया है।
- सामग्री पहले से तैयार की गई थी: सही ढंग से चयनित नमूनों, ओवोस्कोप पर जांच की गई, साफ और कीटाणुरहित।
- उत्पादों को ट्रे में क्षैतिज रूप से रखा जाता है।
- स्वचालित मोड़ तंत्र की अनुपस्थिति में, उन्हें मैन्युअल रूप से चालू करना होगा (दिन में 4 बार)। सुविधा के लिए, आप प्रत्येक प्रतिलिपि को दो तरफ से चिह्नित कर सकते हैं।
- इनक्यूबेटर में मोड सेट करें: तापमान - 38-39 डिग्री सेल्सियस, आर्द्रता - 70%।
- आंवले के अंडे को फेंटने के नियमों का पालन करें।
एक इनक्यूबेटर में goslings बढ़ने का तरीका जानें।
इनक्यूबेटर में हंस के अंडे देना: वीडियो
Ovoskopirovaniya दिन के द्वारा
Ovoskopirovaniya से पहले और दौरान ऊष्मायन 3-4 बार आवश्यक:
- बुकमार्क करने से पहले, उत्पाद की गुणवत्ता की जाँच करें: शेल और काले धब्बों को कोई नुकसान नहीं, जर्दी और प्रोटीन की स्थिति, वायु कक्ष की उपस्थिति।
- ऊष्मायन के 8-10 वें दिन: आप भ्रूण के धब्बों और उसके संचार प्रणाली के ग्रिड को देख सकते हैं। आप उन चोटों को भी देख सकते हैं जिन्हें पहले नहीं देखा गया है, एक खाली, बेदाग अंडा (पूरी तरह से पारभासी) और एक खूनी अंगूठी (भ्रूण की मृत्यु हो गई है)।
- 15-21 दिन: एक अच्छी प्रतिलिपि पारभासी नहीं है, पूरी तरह से अंधेरा है, और केवल हवा कक्ष चमकता है। बुरा विकल्प: पूरी तरह से चमक - unfertilized, एक अंधेरे स्थान के साथ उज्ज्वल और रक्त ग्रिड के बिना - भ्रूण की मृत्यु हो गई।
- हैचिंग से पहले आखिरी दिनों में (28-29 दिन): आप हंस की चाल को देख सकते हैं, शोर और उसकी चीख सुन सकते हैं। दुष्ट नमूना: अंधेरा, लेकिन कोई हलचल नहीं देखी जाती है और कोई आवाज़ नहीं सुनाई देती है - छोटे हंस मर गए।
खराब अंडे का पता लगाने के तुरंत बाद इनक्यूबेटर से हटा दिया जाना चाहिए।
घर पर बढ़ती गोशालाओं, गोशालाओं को खिलाने के बारे में जानें, जिन कारणों से गोशालाएं उनके पैरों में गिर सकती हैं।
ऊष्मायन सामग्री का चयन और इसके भंडारण को बहुत गंभीरता से संपर्क किया जाना चाहिए। ये दो कारक ऊष्मायन के परिणाम को दृढ़ता से प्रभावित करते हैं। स्वस्थ गोसलों का एक अच्छा ब्रूड प्राप्त करने के लिए, ऊपर वर्णित सभी नियमों का स्पष्ट रूप से पालन करना आवश्यक है।
वीडियो: डिंबोत्सर्जन अंडे सेने के अंडे
समीक्षा
तुरंत ऊष्मायन के लिए भंडारण के लिए, या ऊष्मायन से पहले अंडे को धोने और कीटाणुरहित करने की आवश्यकता है?
हां, संग्रह के तुरंत बाद और बिछाने से पहले अंडों को कीटाणुरहित करना उचित है। फिर निष्कर्ष पर स्थानांतरित करने से पहले उन्हें कीटाणुरहित करने की भी सिफारिश की जाती है। लेकिन हमें याद रखना चाहिए कि इनक्यूबेटर को भी कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होती है।
comizol1 लिखते हैं:
क्या सामान्य पोटेशियम परमैंगनेट को कीटाणुरहित करना संभव है?
हां, यह संभव है, लेकिन समाधान बहुत केंद्रित नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह अंडे में प्रवेश करता है और भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकता है। आप हाइड्रोजन पेरोक्साइड के 1-1.5% समाधान, 0.2-0.5% पेरासिटिक एसिड, 1.5-2.0% क्लोराइड बी में भी स्नान कर सकते हैं।
घर पर, अंडे के तथाकथित गीला कीटाणुशोधन अधिक स्वीकार्य है, जिनमें से एक विधि विभिन्न कीटाणुनाशक के जलीय समाधानों के कम फैलाव एरोसोल के साथ खोल का उपचार है।
वायोसिड प्रकार के कीटाणुनाशक (VIROCID) का उपयोग एरोसोल या स्प्रे की विधि द्वारा किया जाता है, इसका उपयोग हैचरी और ऊष्मायन अलमारियाँ के उपचार के लिए भी किया जाता है। एक अच्छी विधि 10-15 मिनट के लिए दोनों पक्षों पर 30-40 सेमी की दूरी पर एक क्वार्ट्ज दीपक के साथ अंडे का विकिरण करना है।
जब कोलीबैक्टेरियोसिस खेत में होता है, तो अंडों को अतिरिक्त रूप से 0.5-1% आयोडीन के घोल में डुबोया जाता है या ब्लीच के घोल में 1.2-1.5% सक्रिय क्लोरीन के साथ घोल दिया जाता है और जब एक एस्परगिलोसिस होता है, तो उन्हें 5% घोल से उपचारित किया जाता है कॉपर सल्फेट।
एक ओवोसकॉप के बजाय, मैं बच्चों के फिमोस्कोप का उपयोग करता हूं, सब कुछ पूरी तरह से दिखाई देता है।
