निजी छोटे खेतों में, गायों को मांग में अधिक माना जाता है, और बैल को शायद ही कभी रखा जाता है, जन्म के कुछ समय बाद उन्हें मांस के लिए छोड़ देना पसंद करते हैं। बेशक, यह प्रजनन व्यक्तियों पर लागू नहीं होता है, लेकिन वे अधिक बार खेतों पर पाए जाते हैं, जहां उन्हें उत्पादकों के रूप में रखा जाता है।
जो कुछ भी था, लेकिन अक्सर प्रजनकों को कम से कम जानवर की अनुमानित उम्र जानने की आवश्यकता होती है, और उचित रिकॉर्ड के बिना ऐसा करना बहुत मुश्किल है।
हमारे लेख में हम एक बैल की उम्र निर्धारित करने के सबसे लोकप्रिय तरीकों के बारे में बात करेंगे, और इन बड़े जानवरों के संभोग और वध के लिए सबसे इष्टतम उम्र के विषय पर भी बात करेंगे।
घर में कितने बैल रहते हैं
अच्छी स्थिति और पोषण के साथ, एक गाय 20 साल से अधिक समय तक घर पर रह सकती है, लेकिन बैल प्रभावित नहीं होता है। आमतौर पर नर कम मादा मादा रहते हैं, इसलिए सबसे अच्छी जीवित स्थितियों के साथ, यह अवधि 15 वर्ष से अधिक होने की संभावना नहीं है।
जानें कि कैसे एक बैल-निर्माता शामिल हैं, कैसे मांस के लिए एक बैल को मिटाना है।दीर्घायु को प्रभावित करने वाले मुख्य कारकों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- निवास स्थान की जलवायु परिस्थितियों (समुद्र तल से ऊंचाई, सर्दियों में तापमान, दलदली इलाके);
- स्वदेश (उदाहरण के लिए, भारत में, बैल बूचड़खाने में आत्मसमर्पण नहीं करेगा);
- पशु और उसकी व्यक्तिगत शारीरिक विशेषताओं की नस्ल, जो हस्तांतरित बीमारियों, वंशानुगत कारकों या जन्मजात विकृति विज्ञान का परिणाम हो सकता है;
- रखरखाव और देखभाल जो सभी स्वच्छता और स्वच्छ आवश्यकताओं को पूरा करती है।
बेशक, नियमित रूप से और संतुलित आहार के साथ लगातार सैर और गर्मियों में मुफ्त चराई के साथ, एक बैल की जीवन प्रत्याशा अधिक लंबी होगी।
क्या आप जानते हैं? उम्र के हिसाब से सबसे प्रसिद्ध आधिकारिक रूप से पंजीकृत रिकॉर्ड-ब्रेकिंग बुल है, बुल ऑगस्टस, एक हाइलैंड नस्ल। 18 वर्ष की आयु में उनका निधन हो गया।
एक बैल की उम्र का निर्धारण कैसे करें
एक बैल की उम्र का दस्तावेजीकरण किए बिना, आप केवल उस वर्ष की अनुमानित संख्या का पता लगा सकते हैं जो उसने जीया है। इस जानकारी को प्राप्त करने का सबसे विश्वसनीय साधन दांतों और सींगों की स्थिति का आकलन है, साथ ही साथ पुरुष की उपस्थिति भी है।
सच है, बाद के संबंध में, इस तरह के डेटा की बहुत अधिक विश्वसनीयता की बात करना आवश्यक नहीं है: सब कुछ खिला की तीव्रता और निरोध की शर्तों पर निर्भर करता है।
दिखावट
मुख्य बात जिसे आप बैल की सामान्य उपस्थिति बता सकते हैं - एक युवा, मध्यम या बूढ़ा जानवर आपके सामने है। आमतौर पर इस तरह की विशेषताओं पर ध्यान दिया जाता है जैसे शरीर के अलग-अलग हिस्सों के विकास की आनुपातिकता, त्वचा और बालों की स्थिति। इसके अलावा, पुरुष का वजन और ऊंचाई काफी जानकारीपूर्ण हो सकती है, खासकर अगर हम शुद्ध व्यक्तियों के बारे में बात कर रहे हैं, और आप नस्ल मानकों से अवगत हैं। 
इस प्रकार, एक बैल की बहुत बड़ी नस्लों का वजन छह महीने की उम्र तक 150-190 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, जबकि एक साल में ये आंकड़े 400 किलोग्राम या उससे भी अधिक तक पहुंच जाते हैं। डेढ़ साल में, कई पुरुषों का वजन पहले ही 600 किलोग्राम है।
हालांकि, हम याद करते हैं कि बहुत कुछ जानवर की देखभाल और उसके पोषण के संतुलन पर निर्भर करेगा, इसलिए एक शुरुआत के लिए, यह अभी भी एक विशेष नस्ल की विशेषताओं और प्रत्येक विशेष व्यक्ति के लिए वजन बढ़ाने की खोज के लायक है।
पता करें कि कौन से बैल सबसे बड़े हैं, बैल के सींग की व्यवस्था कैसे की जाती है, बैल को अंगूठी में क्यों डाला जाता है।
दांत
दांतों के तामचीनी का अध्ययन और जानवर के दांतों की स्थिति की निगरानी करना हमेशा इसकी सही उम्र का निर्धारण करने के लिए सबसे सटीक तरीकों में से एक माना गया है। कई मापदंड हैं, और सबसे ऊपर है:
- दूध incisors की उपस्थिति और क्षरण;
- दूध के दांतों की हानि और उनके प्रतिस्थापन की उपस्थिति;
- रगड़ सतह आकार;
- incisors की प्रगतिशील विसंगति और उनकी कमी;
- दाढ़ों की उपस्थिति का समय।
बीच में स्थित incisors की एक जोड़ी को हुक कहा जाता है, उनमें से दाएं और बाएं दो दांत आंतरिक औसत हैं, अगले बाहरी औसत हैं, और आर्केड के दाहिने और बाएं दांत किनारों हैं। यह समय की प्रत्येक व्यक्तिगत अवधि में उनकी स्थिति है जो जानवर की सही उम्र का संकेत देगा।यह महत्वपूर्ण है! दूध के दांतों और स्थायी दांतों के बीच मुख्य अंतर उनके आकार का है। बछड़े के दांत पतले और संकीर्ण होते हैं, और केवल उम्र के साथ वे चौड़े और लंबे होते हैं।बैल के परिपक्व होने के दौरान दांतों में परिवर्तन पर विचार करें:
- 0-1 महीना - बछड़ा डेयरी incenders, okraki प्रकट होता है, और फिर दाढ़, जो लगभग एक वर्ष तक अपरिवर्तित रहते हैं;
- 10-14 महीने - हुक की आंतरिक सतह पर, आंतरिक मध्य, और फिर बाहरी मध्य दूध के दांत, सभी तामचीनी को रगड़ना शुरू होता है;
- 18-22 महीने - डेयरी हुक धीरे-धीरे बाहर आते हैं, और उनका स्थान स्थायी रूप से कब्जा कर लिया जाता है, जो बैल के दो साल की उम्र के करीब पूर्ण विकास तक पहुंच जाता है;
- 30 महीने - आंतरिक मध्य डेयरी incenders भी गिर जाते हैं, जिन्हें स्थायी लोगों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है (वे तीन साल की उम्र से पहले पूरी तरह से बनते हैं);
- 3 साल - बाहरी औसत परिवर्तन, लेकिन स्थिरांक केवल 3.5 वर्षों से बढ़ते हैं;
- 3.5-4 साल - स्थायी और डेयरी ओकेरेक द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।
दांतों के तामचीनी को मिटाने को उम्र के लिहाज से भी जानकारीपूर्ण माना जाता है। तो, 4 वर्षों के लिए, यह हुक, आंतरिक मध्य और बाहरी मध्य दांतों पर थोड़ी देर के बाद बहुत स्पष्ट रूप से दिखाई देता है।
जीवन के पांचवें वर्ष के करीब, दांत की ऊपरी परत का क्षरण किनारे पर मनाया जाता है, और 6 साल में बैल किनारे के किनारे का एक विस्तारित आकार बना सकता है, हुक और आंतरिक मध्य दांत पर घर्षण से एक महत्वपूर्ण अवसाद के साथ।
क्या आप जानते हैं? मवेशियों के पास बहुत मोबाइल जबड़े होते हैं, जो गायों को घास चबाने की इजाजत देता है, जिससे हर मिनट 100 तक की हलचल होती है।
सात साल की उम्र में, पुरुषों ने हुक की लिंगीय सतह के लगभग पूरी तरह से तामचीनी को मिटा दिया है, जिस पर केवल छोटे कोने बने हुए हैं, 7.5 साल से गायब हो रहे हैं।
आठ वर्षीय बैल में, हुक की रगड़ सतह चतुष्कोणीय आकार प्राप्त करती है और थोड़ा गहरा हो जाती है। एक ही समय के आसपास, आंतरिक और मध्य दांतों पर लिंगीय तामचीनी का उन्मूलन होता है। 
इन स्थानों पर नौ साल के बैल के करीब होने से रगड़ सतह का एक स्थायी रूप स्थापित हो जाता है, और आगे तामचीनी का उन्मूलन केवल जारी रहता है:
- 10 साल के एक जानवर में, यह ओरेक के लिंगीय भाग से गायब हो जाता है (एक ही समय में incenders की मोटाई और लंबाई कम हो जाती है, जिससे दांत अधिक चौकोर हो जाते हैं);
- 11-12 साल की उम्र में, incenders और दुर्लभ हो जाते हैं, और हुक, आंतरिक, मध्य और बाहरी दांत अधिक से अधिक गोल हो जाते हैं (रूट स्टार पहले से ही स्पष्ट रूप से दिखाई देता है);
- 12 साल के बाद, दांतों की स्थिति के अनुसार एक बैल की उम्र निर्धारित करना अब इतना सरल नहीं है, सिवाय इसके कि 13-14 साल की उम्र के करीब, तामचीनी सभी दांतों से पूरी तरह से गायब हो जाती है, और 15-18 साल की उम्र में केवल गोल जड़ें - गांजा हैं।
यह महत्वपूर्ण है! दांतों की स्थिति को बदलने के लिए इस तरह की योजना मुख्य रूप से डेयरी दिशा के मध्य-सीजन के बैल के लिए विशिष्ट है, जबकि मांस दिशा के प्रतिनिधियों में, दांतों को थोड़ा तेज (औसतन 1 वर्ष तक) बदल दिया जाता है, और कामकाजी व्यक्तियों में यह लगभग एक वर्ष तक की देरी होती है।
सींग
नवजात बछड़े में पहले से ही सींग वाले ट्यूबरकल होते हैं, जिनमें से उसके सींग बाद में दिखाई देंगे। उनकी उपस्थिति के स्थानों में जीवन के लगभग 14-16 दिनों से शुरू, त्वचा का मोटा होना पहले से ही स्पष्ट रूप से दिखाई देता है, और एक महीने की उम्र के बाद बाल उस पर गिरते हैं और सींग कोर का गठन शुरू होता है (यह पूरी तरह से 2 महीने के जीवन के करीब रुक जाता है)। 
तीसरे महीने के करीब, बैल के सींग 1 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, और भविष्य में, जीवन के 17-20 महीनों से, उनकी वृद्धि लगभग समान होती है: लंबाई लगभग 1 सेमी मासिक बढ़ जाती है। इसका मतलब यह है कि यदि आप बाहरी वक्रता (आधार से टिप तक) के साथ सींग की लंबाई को मापते हैं और सेंटीमीटर में 1 मान जोड़ते हैं, तो आप महीनों में युवा जानवर की आयु प्राप्त कर सकते हैं।
20 महीने की उम्र के बाद, सींगों का विकास धीमा हो जाता है और 30 दिनों में लगभग 2.5 मिमी होता है, इसलिए पुरुषों की सही उम्र की गणना करना आसान नहीं होगा।
जानिए कैसे किया जाता है मवेशियों का संभोग।
जब एक बैल एक गाय को कवर कर सकता है
प्रजनन उत्पादकों को हमेशा अत्यधिक महत्व दिया जाता है, इसलिए बड़े खेतों में हमेशा आगे प्रजनन के उद्देश्य से कई नर होते हैं।
इन जरूरतों में उपयोग के लिए इष्टतम उम्र मांस की नस्लों के व्यक्तियों के लिए 13-14 महीने और मांस की दिशा के बैल के लिए 14-17 महीने है। गाय को ढंकने और एक बछड़े को सफलतापूर्वक गर्भ धारण करने की तत्परता निर्धारित करने के लिए, एक वीर्य का नमूना लिया जाता है: शुक्राणुजोज़ा का कम से कम 10% सक्रिय और मोबाइल होना चाहिए। 
इसके अलावा, संभोग के लिए पुरुष तत्परता की एक अच्छी नैदानिक विधि के रूप में, अंडकोश को एक सेंटीमीटर (इसकी लंबाई 30 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए) का उपयोग करके मापा जाता है और बैल के व्यवहार की निगरानी करता है, जो उनकी यौन गतिविधि के विकास की डिग्री निर्धारित करने में मदद करता है।
यह महत्वपूर्ण है! संभोग के लिए बैल के शुरुआती उपयोग से पशु की कमी हो सकती है, और इसलिए गर्भाधान की प्रभावशीलता कम होगी। इसके अलावा, ऐसे निर्माता से बछड़ा अक्सर पैथोलॉजी के साथ पैदा होता है।झुंड में नर की निरंतर उपस्थिति के साथ, उसकी गतिविधि कृत्रिम रूप से सीमित है:
- 1.5 वर्ष की आयु में, पुरुष सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं होते हैं;
- 2.5 वर्ष तीन से अधिक साप्ताहिक तालाबों की अनुमति नहीं देते हैं;
- 2.5 साल बाद, दिन में 2-3 बार गायों को पालें।
संतों का औसत जीवनकाल 14 वर्ष है। यदि जानवर को इन उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल करने की योजना नहीं है, तो यह कम उम्र में पुरुष को कास्ट करने के लिए बेहतर होगा - तीन से सात महीने तक, अपने यौवन की शुरुआत से 3-4 सप्ताह पहले वृषण को हटा दें।नस्ल की विशेषताओं के आधार पर, इन अवधियों को थोड़ा स्थानांतरित किया जा सकता है, लेकिन किसी भी मामले में, प्रक्रिया के बाद, बैल शांत हो जाएगा और अच्छी तरह से वजन हासिल करना शुरू कर देगा।
बहुत छोटे व्यक्तियों (8 सप्ताह की आयु तक) की कब्ज की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि पशु की जननांग प्रणाली के अंगों के असामान्य विकास और इसकी सीमित वृद्धि की उच्च संभावना है। जीवन के 8-9 महीनों के बाद, यह प्रक्रिया अब समझ में नहीं आती है, क्योंकि इससे कुल पूर्व वध वजन पर लगभग कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा।
पता लगाएं कि किस नस्ल के सांड मेद के लिए बेहतर हैं।
किस उम्र में बैल की हत्या की जाती है?
निजी खेतों और बड़े खेतों में, बैल जल्दी पकने के लिए 15 महीने से अधिक और लंबे समय तक विकसित नस्लों के लिए 18 महीने तक मांस खाते हैं।
आमतौर पर इस उम्र में, पुरुषों को शरीर का आवश्यक वजन बढ़ जाता है, खासकर अगर उन्हें कत्ल से 3 महीने पहले बढ़ा हुआ पोषण प्रदान किया जाता है। आप वध से पहले भेज सकते हैं, लेकिन आर्थिक दृष्टिकोण से यह लाभहीन है, क्योंकि मांस का उत्पादन अधूरा होगा।
फेटनिंग के दौरान, बछड़ों को न केवल ताजा और रसीला फ़ीड देना महत्वपूर्ण है, बल्कि सर्दियों में फ़ीड पर अधिक ध्यान देते हुए, ध्यान केंद्रित करना चाहिए।
मवेशियों के प्रत्येक मालिक को अपने जीवन के प्रत्येक अलग वर्ष में सांडों के विकास की ख़ासियतों के बारे में पता होना चाहिए, जिससे व्यवहार में इस ज्ञान को लागू करना और उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों को प्राप्त करना संभव होगा।
