खमीर को खिलाएं: यह क्या है, यह किस चीज से बना है, इसे गायों को क्यों और कैसे देना है

पशुओं के प्रजनकों के सामने मवेशी रखने पर, एक दुविधा पैदा होती है: पालतू जानवरों को कैसे पूरी तरह से खिलाया और भरा जाए, लेकिन उन्हें पालने की लागत न बढ़े। चारा खमीर जानवरों को जल्दी से वजन बढ़ाने और स्वस्थ होने की अनुमति देता है, क्योंकि उनमें सही मात्रा में प्रोटीन और विटामिन होते हैं। उन्हें स्वतंत्र फ़ीड के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन मूल आहार में जोड़ा जाता है, जो पशुधन को बढ़ाने की लागत को काफी कम कर देता है। इस योगात्मक और अनुप्रयोग की विशेषताओं के लेख विवरण पर विचार करें।

चारा खमीर क्या है

चारा खमीर एक मूल्यवान प्रोटीन पूरक है, जिसके लिए मवेशी बढ़ने पर प्रजनक को उत्कृष्ट परिणाम मिलते हैं। वे प्रीमिक्स और संयुक्त मिश्रण के लिए एक अनिवार्य पूरक हैं, जो पशु वजन और 20% फ़ीड बचत को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।

क्या आप जानते हैं? लाल नहीं बैल के गुस्से का कारण बनता है। वास्तव में, गायों का रंग अंधा होता है और वे लाल और हरे रंग में अंतर नहीं करती हैं। एक बुलफाइटर पर बुलफाइटिंग में एक भयंकर हमला, बैल की स्कार्लेट के रंग की प्रतिक्रिया नहीं है, बल्कि आपकी आंखों के सामने चीर के कष्टप्रद पिघलने के लिए है।

खमीर प्रोटीन पूरी तरह से पच जाता है, इसका उच्च पोषण मूल्य होता है और इन गुणों के कारण यह दृढ़ता से पशु और वनस्पति मूल के प्रोटीन के बीच होता है। यह योजक पाउडर, गुच्छे या दानों की तरह दिखता है।

क्या और कैसे करना है

उद्यमों में खमीर फ़ीड के उत्पादन के लिए, विशेष परिसर या कार्यशालाओं का उपयोग लगातार सेट तापमान और बाँझ उपकरणों के साथ किया जाता है। घर पर हो सकता है मवेशियों के लिए खमीर पोषक मिश्रण बनाएं।

खमीर फ़ीड के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है:

• सूरजमुखी के बीज की भूसी;
• मकई का डंठल;
• नरकट और पुआल;
• लकड़ी का कचरा।

GOST (पैरा 20083-74) के अनुसार, यूरिया या अन्य गैर-प्रोटीन नाइट्रोजन वाले पदार्थों के उपयोग के बिना चारा खमीर का उत्पादन होता है।

मवेशी फ़ीड एडिटिव्स के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें।

गायों को क्यों दें

गाय के भोजन में, खमीर विटामिन और अमीनो एसिड की कमी की भरपाई करता है, उन्हें मुख्य भोजन में मिलाया जाता है। जुगाली करने वालों में, पेट में कई कक्ष (रूमेन, नेट, एबेकस और किताबें) होते हैं। गायों द्वारा खाए गए भोजन की एक अलग पाचनशक्ति होती है और, मुख्य पेट के रास्ते पर निहाई पथों के माध्यम से आगे बढ़ते हुए, सूक्ष्मजीवों के प्रभाव में किण्वन से गुजरता है जो खमीर भोजन में बड़ी संख्या में होते हैं, धन्यवाद जिससे वे अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं।

पशुधन प्रजनकों और वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुभव से पता चला है कि गायों के गैस्ट्रिक माइक्रोफ्लोरा पर खमीर का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इससे पशुधन की भूख में वृद्धि होती है और भोजन की आत्मसात की डिग्री बढ़ जाती है।

क्या आप जानते हैं? गाय के 32 दांत होते हैं और वह प्रति मिनट लगभग 40-50 बार चबाने की क्रिया करता है, जबकि पशु प्रतिदिन 8 घंटे तक चबाता है और अपने जबड़े को लगभग 40,000 बार हिलाता है।

रासायनिक संरचना

फ़ीड खमीर शामिल हैं:

• खाद्य प्रोटीन - 32-38%;
• आहार फाइबर - 1.8%;
• वसा - 1.8%;
• फाइबर - 1.2-2.9%;
• प्रोटीन - 38-51%;
• राख - 10%।

फ़ीड खमीर भी एक स्रोत है:

• विटामिन डी, के और ई;
• पाचन के लिए उपयोगी एंजाइम;
• हार्मोन जो शरीर को प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को अवशोषित करने में मदद करते हैं।

गाय का आहार बनाते समय इस बात का अवश्य ध्यान रखें कि उसमें कौन से उत्पाद हों। आमतौर पर, समाप्त फ़ीड में पर्याप्त प्रोटीन नहीं होता है। यदि हम प्रति 1 फ़ीड इकाई में 110 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता से आगे बढ़ते हैं, तो तैयार फ़ीड में 20-30 ग्राम प्रति फ़ीड इकाई गायब है।

यह महत्वपूर्ण है! आधुनिक चारा खमीर पोषक तत्व माध्यम पर उगाया जाता है, उनमें बड़ी मात्रा में बी विटामिन होते हैं, लेकिन बिल्कुल विटामिन बी 12 नहीं।

भोजन में प्रोटीन की कमी से पाचन खराब हो जाता है और पाचन, वजन बढ़ना और दूध का उत्पादन कम हो जाता है। इसलिए, गाय मेनू को खमीर में जोड़ना बेहतर होता है, जिसमें प्रोटीन की बढ़ी हुई मात्रा होती है। इस तरह के खमीर को इस प्रोटीन के निर्माण में चीनी, शराब या लकड़ी के उत्पादन में लगे उद्यमों के कचरे से प्राप्त किया जाता है।

मवेशी राशन में additive फ़ीड: लाभ और नुकसान

गोजातीय खमीर फ़ीड के लाभ:

• तेजी से वजन बढ़ना;
• उपज की वृद्धि;
• भोजन की अच्छी पाचनशक्ति;
• पेट के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग का स्थिर काम;
• साइरस में व्यवहार्य शुक्राणु की संख्या में वृद्धि;
• बढ़ते पशुधन की लागत में एक महत्वपूर्ण कमी।

चूँकि यीस्ट फीड्स को खरीदा नहीं जा सकता है, इसलिए उनका उपयोग मवेशियों को नुकसान नहीं पहुँचा सकता है। इस फ़ीड के सभी ज्ञात गुण केवल सकारात्मक हैं।

हम आपको सलाह देंगे कि मवेशियों को ठीक से कैसे पाएं।

गायों को चारा खमीर कैसे दें: खुराक, निर्देश

खमीर के साथ समृद्ध उत्पादकों के लिए भी फायदेमंद है, शुक्राणु में व्यवहार्य शुक्राणु की संख्या में वृद्धि में योगदान देता है। जानवरों के नियोजित संभोग या बाद में कृत्रिम गर्भाधान के लिए शुक्राणु के संग्रह से 15 दिन पहले खमीर योजक आहार में शामिल होना शुरू हो जाता है। प्रति दिन प्रति व्यक्ति 500-800 ग्राम की मात्रा के आधार पर बैल को इस प्रोटीन सप्लीमेंट के साथ भोजन की पेशकश की जाती है। दुग्ध उत्पादन बढ़ाने के लिए डेयरी गायों को चारा खमीर खिलाया जाता है। प्रत्येक व्यक्ति को मुख्य फ़ीड के साथ-साथ प्रतिदिन 500 से 800 ग्राम इस तरह के एडिटिव्स से खिलाया जाता है।

क्या आप जानते हैं? एक गाय के पेट (निशान) में लगभग 150 लीटर भोजन होता है जो आंशिक रूप से पचता है - यह मात्रा एक मध्यम आकार के स्नान को भर सकती है।

खमीर एडिटिव्स प्रत्येक जानवर से दैनिक दूध की उपज को 2 किलोग्राम तक बढ़ाते हैं। प्रति दिन प्रति पशु खमीर additives का सबसे बड़ा हिस्सा 1 किलोग्राम है: उन्हें अनाज और संयुक्त मिश्रण में जोड़ा जाता है।

बढ़ती बछड़ों के लिए इरादा मुख्य फ़ीड में खमीर जोड़ा जाता है। ऐसे मिश्रण के उत्कृष्ट परिणाम दिखाई देते हैं जब बछड़ों के आहार में पर्याप्त घास नहीं होती है या यह खराब गुणवत्ता का होता है। खमीर की उपयोगिता को समान रूप से स्थापित किया, जिसका उपयोग खट्टा सिलेज के साथ किया जाता है।

प्रति पशु दैनिक दर 200 से 300 ग्राम पोषक खमीर है। बछड़े इस पूरक को केवल मुख्य भोजन के साथ मिश्रण में खाते हैं, इसलिए, जैसा कि वे परिपक्व होते हैं, यह सर्विंग के आकार के अनुसार पूरक के आकार को बढ़ाने की सिफारिश की जाती है।

घर पर अपने हाथों को कैसे बनाया जाए

खमीर पशुओं के भोजन को अधिक पौष्टिक और स्वस्थ बनाने में मदद करता है। इस प्रक्रिया का सार यह है कि फ़ीड लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया से संतृप्त होती है, जो उनके स्वाद में सुधार करती है और गायों की भूख का कारण बनती है।

खमीर एक गर्म और बिल्कुल साफ कमरे में किया जाता है, जहां तापमान +18 डिग्री सेल्सियस के भीतर रखा जाता है। जिस इन्वेंट्री के साथ प्रक्रिया को पूरा किया जाता है उसे भी साफ रखना चाहिए। यदि इन शर्तों को पूरा नहीं किया जाता है, तो खमीर सफलतापूर्वक निष्पादित नहीं किया जा सकता है। 1 किलो अनाज मिश्रण के कमजोर पड़ने के लिए 1 से 1.5 लीटर पानी लें।

यह महत्वपूर्ण है! यह खमीर केक के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि इस फ़ीड के साथ प्रक्रिया को सही ढंग से करना मुश्किल है। यदि खमीर केक अभी भी किया गया था, तो इसके परिणामस्वरूप, फ़ीड अधिकांश प्रोटीन खो देता है।

खमीर (10 ग्राम प्रति 1 किलो फ़ीड) को पानी के साथ मिश्रित अनाज में जोड़ा जाता है। खमीर के सफल होने के लिए, फ़ीड को +25 ° C तक गर्म किया जाना चाहिए। इस तापमान को 5-6 घंटे तक बनाए रखा जाना चाहिए: इस दौरान सामग्री को हर घंटे मिलाया जाना चाहिए। इस समय के अंत में, मवेशियों द्वारा उपयोग के लिए मिश्रण तैयार है।

वीडियो: जानवरों के लिए खमीर भोजन कैसे बनाएं खमीर के तीन तरीके हैं: काढ़ा के साथ, खट्टे पर, काढ़ा। खमीर की तीव्र कमी होने पर ही स्टार्टर प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है।

काढ़ा पर - खाना पकाने की प्रक्रिया दो चरणों में विभाजित है।

पहला चरण (खाना पकाने का खट्टा खाना):

1. यह 1 किलो बेकर के खमीर को लेता है, जो 2 लीटर थोड़ा गर्म पानी में पतला होता है।
2. एक उपयुक्त आकार के कंटेनर में पहले से पतला खमीर के साथ 50 लीटर गुनगुना पानी और तरल डालना। सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित है।
3. इस क्षमता में, ऑक्सीजन के साथ घोल को संतृप्त करने के लिए सजातीय तक 20 किलोग्राम केंद्रित चारा डाला और मिलाया जाता है।
4. घोल को 5-6 घंटे के लिए पकने के लिए छोड़ दिया जाता है।

क्या आप जानते हैं? जंगली में, गाय 20 साल से अधिक जीवित रह सकती हैं। जानवर की उम्र सींगों पर रिंगों द्वारा निर्धारित की जा सकती है।

दूसरा चरण (खमीर):

1. पहले चरण के अंत के बाद तैयार काढ़ा 100-150 लीटर गर्म तरल के साथ मिलाया जाता है।
2. मिश्रण पूरा होने के बाद, केंद्रित फ़ीड (80 किलो) वहां डाला जाता है।
3. परिणामस्वरूप मिश्रण को 3 घंटे के लिए पकने के लिए छोड़ दिया जाता है, हर घंटे अच्छी तरह से सरगर्मी। खाना पकाने के समय के अंत में, खमीर भोजन खाने के लिए तैयार है।

इस नुस्खा के लिए खमीर भोजन तैयार करने का पूरा चक्र 7 से 9 घंटे तक है।

क्या आप जानते हैं? एक गाय का गर्भ एक मानव के रूप में अधिक समय तक रहता है - 9 महीने।

स्पंज के बिना - स्पंज विधि से भिन्न होता है कि इसमें खमीर की प्रक्रिया तुरंत शुरू होती है:

1. यह बेकर के खमीर का 1 किलो लेता है, जो 2 लीटर गर्म पानी में खिलता है।
2. 200 लीटर थोड़ा गर्म पानी एक उपयुक्त आकार के कंटेनर में डाला जाता है, और पहले से एक तरल में भंग खमीर भी इसमें डाला जाता है। सजातीय तक सब कुछ मिलाया जाता है।
3. टैंक में आगे, धीरे-धीरे सरगर्मी, 100 किलोग्राम फ़ीड डालें।
4. खमीर की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए, परिणामस्वरूप मिश्रण को 9 घंटे तक छोड़ना आवश्यक है। प्रत्येक 60 मिनट में परिपक्वता की प्रक्रिया में, मिश्रण को ऑक्सीजन के साथ संतृप्त करने के लिए अच्छी तरह मिश्रित होना चाहिए।

खट्टे पर - जैसा कि स्पंज विधि के साथ होता है, खट्टे पर खमीर को दो चरणों में विभाजित किया जाता है।

पहला चरण (खाना पकाने का खट्टा खाना):

1. 1-2 लीटर पानी में 1 किलो बेकर के खमीर को पतला कर दिया।
2. तलाकशुदा खमीर को 40 किलो कार्बोहाइड्रेट फ़ीड में जोड़ा जाता है, सब कुछ मिश्रित होता है। इस चरण में फ़ीड में अधिक तरल नहीं जोड़ा जाता है।
3. मोटे मिश्रण को हर 20 मिनट में हिलाया जाता है।
4. 6 घंटे के बाद, परिणामस्वरूप मिश्रण (खट्टा) का आधा खमीर में उपयोग के लिए डाला जाता है। आटा का शेष आधा 20 किलोग्राम ताजा फ़ीड के साथ मिलाया जाता है और फिर से परिपक्वता के लिए छोड़ दिया जाता है।

दूसरा चरण (खमीर):

1. तैयार काढ़ा का चयनित आधा 100-150 लीटर गर्म तरल के साथ मिलाया जाता है।
2. निरंतर सरगर्मी के दौरान 80 किलोग्राम फ़ीड तरल में डाला जाता है।
3. खमीर 3 घंटे तक पकता है, हर घंटे मिश्रण को अच्छी तरह से मिश्रित करने की आवश्यकता होती है।

यह महत्वपूर्ण है! खट्टे पर खट्टे प्राप्त करने के लिए, कार्बोहाइड्रेट के आधार पर केवल मिश्रण मिश्रण उपयुक्त हैं। खमीर के लिए उपयोग किए जाने वाले उत्पाद केवल ताजा होना चाहिए।

खमीर पर खमीर भोजन की तैयारी के दोनों चरणों में लगभग 9 घंटे लगेंगे।

यह प्रक्रिया प्रोटीन के साथ प्राप्त फ़ीड को संतृप्त करने में मदद करती है, उन्हें एक सुखद अम्लता और सुगंध देती है, जो मवेशियों की भूख की उपस्थिति में योगदान करती है। परिणामस्वरूप उत्पादों को विटामिन के साथ संतृप्त किया जाता है, जो आगे चलकर मवेशियों के रोगों जैसे कि बछड़ों में रिकेट्स, त्वचा रोगों, पैराटीफॉइड बुखार के उद्भव को रोक सकता है। पशु पोषण में शुरू की गई खमीर फ़ीड मवेशियों के विकास, विकास, वजन बढ़ाने और दूध की उपज को अनुकूल रूप से प्रभावित करती है। सौ से अधिक वर्षों के लिए, पशु पालन में खमीर फ़ीड मिश्रण के लाभकारी प्रभाव दुनिया भर में जाने जाते हैं।

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