टमाटर को कैसे उगाएँ और उगाएँ "प्राइड ऑफ़ साइबेरिया"

यदि आप अभी भी आपके लिए उपयुक्त प्रकार के टमाटर की तलाश कर रहे हैं, तो हर तरह से साइबेरियाई वैज्ञानिकों की नवीनता पर ध्यान दें - सार्वभौमिक संकर "प्राइड ऑफ साइबेरिया"।

यह उन किसानों के लिए आदर्श है जो ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने का इरादा रखते हैं। विशेषताएं और उसके लिए देखभाल लेख में विचार करेंगे।

विविधता का वर्णन

साइबेरिया की शान एक निर्धारक shtambov झाड़ी है। संयंत्र बहुत बड़ा नहीं है, लंबाई में यह अधिकतम 1.5 मीटर तक बढ़ता है। संस्कृति मुख्य रूप से संरक्षित भूमि (जो कि ग्रीनहाउस में है) में खेती के लिए डिज़ाइन की गई है। हालांकि, अनुकूल जलवायु वाले क्षेत्रों में, खुले मैदान में उतरना संभव है।

माना गया किस्म की एक विशिष्ट विशेषता बड़े पैमाने पर फलित है। इसके अलावा, जामुन उच्च वस्तु गुणों द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

इस किस्म के मुख्य लाभों में, उत्पादकों ने ध्यान दिया:

  • प्रारंभिक परिपक्वता;
  • उच्च उपज;
  • फल की सुखद स्वाद सहित फसल की उत्कृष्ट गुणवत्ता विशेषताओं;
  • रोग प्रतिरोध;
  • परिवहन, भंडारण के लिए उपयुक्तता।
टमाटर की ऐसी निर्धारक किस्मों को "बौना", "गोल्ड स्ट्रीम", "रेड केला", "नस्ताया", "रास्पबेरी जाइंट", "कुल्शा", "रियो फूएगो", "रिडल", "स्टोलिपिन", के साथ परिचित करें। "सनका", "स्पष्ट रूप से अदृश्य", "लेज़ीका", "बॉबकट", "बिगिनर", "बालकनी चमत्कार", "चियो-चियो-सैन"।

कई फायदों के बावजूद, हाइब्रिड में कमियां हैं। पौधे की कमजोर शाखाएं हैं, वे फलों के द्रव्यमान का सामना नहीं करते हैं, अक्सर टूटने या जमीन पर गिरते हैं, और टमाटर जमीन के संपर्क से सड़ जाते हैं। बुश को तोड़ने से बचने के लिए, आपको चड्डी बांधने या सहारा बनाने में बहुत समय बिताना होगा। इसके अलावा, इस तरह के बड़े टमाटर अचार या अचार नहीं कर पाएंगे।

फलों की विशेषताएं और उपज

"प्राइड ऑफ साइबेरिया" एक प्रारंभिक पकी किस्म है, पहले फलों को मिट्टी से अंकुरित होने के लगभग 85-110 दिन बाद हटाया जा सकता है। एक वर्ग मीटर भूमि के साथ आप लगभग 20 किलोग्राम जामुन प्राप्त कर सकते हैं। टमाटर खुद बड़े हैं, प्रत्येक का वजन 750-900 ग्राम है।

कुछ नमूने एक किलोग्राम तक पहुंच सकते हैं। टमाटर में एक उज्ज्वल लेकिन सामंजस्यपूर्ण स्वाद (हल्के खट्टेपन के साथ मीठा) होता है। पके टमाटर आकार में गोल हैं, ऊपर से थोड़े चपटे हैं, सबसे बड़े नमूने कद्दू के समान हैं। टमाटर में 6-7 बीज कक्ष होते हैं।

मांस गंध और रसदार है (टमाटर में सूखा मामला लगभग 6% है), त्वचा घने है, वे एक उज्ज्वल रास्पबेरी-लाल रंग में चित्रित हैं। विविधता के उद्देश्य के लिए, फल ताजा खपत के लिए, सलाद के लिए सामग्री के रूप में और उन व्यंजनों के लिए एकदम सही हैं जिनके लिए ताजा टमाटर की आवश्यकता होती है।

क्या आप जानते हैं? दुनिया का सबसे बड़ा टमाटर अमेरिकी राज्य विस्कॉन्सिन में उगाया गया था। तौला फल 2.9 पाउंड।
साइबेरियाई किस्म के फलों से भी अच्छा रस या पास्ता मिलता है। हालांकि, घर के डिब्बाबंद भोजन की तैयारी के लिए, वे बड़े फल के कारण उपयुक्त नहीं हैं।

रोपे का चयन

साइबेरिया के प्राइड के प्रजनन में कोई विशेष अंतर नहीं हैं। अन्य टमाटरों की तरह, इस प्रजाति को अंकुरों के साथ उगाया जाता है।

बाहरी डेटा से उच्च गुणवत्ता वाले पौधे चुने जाते हैं:

  1. युवा झाड़ियों को जीवित होना चाहिए (फीका नहीं)। बिक्री के लिए रोपे को एक सब्सट्रेट के साथ कंटेनरों में रखा जाना चाहिए, और बैग में नहीं।
  2. झाड़ियों की लंबाई 30 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। प्रत्येक पौधे की जांच करें ताकि ट्रंक पर लगभग 8 सच्चे पत्ते हों।
  3. झाड़ियों की आयु 45-60 दिनों से अधिक नहीं होनी चाहिए।
  4. चड्डी मोटी होनी चाहिए, और जड़ों को अच्छी तरह से विकसित और ध्यान देने योग्य क्षति के बिना।
  5. सभी पत्ते हरे होने चाहिए, लेकिन यह बहुत संतृप्त टोन नहीं होना चाहिए। यदि उज्ज्वल हरी पत्तियों को भी अंदर की ओर मुड़ दिया जाता है, तो यह इंगित करता है कि त्वरित खेती की विधि का उपयोग किया गया था (नाइट्रोजन उर्वरकों की प्रचुर मात्रा के साथ रोपे खिलाए गए थे)।
  6. कोलोराडो आलू बीटल अंडे की उपस्थिति के लिए शीट प्लास्टिक की जांच करें। तने पर गहरे रंग के धब्बे नहीं होने चाहिए। विकृत और झुर्रीदार पत्तियां झाड़ियों के संक्रामक रोगों की हार का संकेत दे सकती हैं।

बढ़ती स्थितियां

साइबेरियाई चयन का टमाटर एक थर्मोफिलिक पौधा है। कमजोर पड़ने का इष्टतम तापमान + 18-25 ° C है। गर्मी के अलावा, पौधों को अच्छी रोशनी प्रदान करने की आवश्यकता होती है। ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने के लिए एलईडी ऊर्जा की बचत करने वाली फिटोलेपी की अनुमति दें। हवा की नमी के लिए, आदर्श संकेतक 60-70% है।

टमाटर ढीली, गर्म और पौष्टिक मिट्टी को पसंद करते हैं। नाइट्रोजन और पोटेशियम से समृद्ध मिट्टी के लिए शुबर्स सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं। मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए उपयोगी होगा, इसे पोटेशियम परमैंगनेट या तांबे सल्फेट समाधान के साथ भिगोना होगा। इसके अलावा, टमाटर थोड़ी क्षारीय मिट्टी से प्यार करते हैं: एक आरामदायक प्रतिक्रिया 6.5-7.0 पीएच है (मान लीजिए कि संकेतक थोड़ा अधिक है)।

बीज की तैयारी और रोपण

पोटेशियम परमैंगनेट या गर्म पानी के समाधान के साथ पूर्व-उपचार करके रोपण के लिए बीज तैयार करें। उसके बाद, एक गर्म जगह में एक नम कपड़े के नीचे बीज अंकुरित करें। मार्च के अंत में ग्रीनहाउस टमाटर के बीज उगने लगते हैं।

टमाटर के रोपण के लिए इष्टतम समय चुनना सीखें, साथ ही साथ टमाटर के बीज को कैसे अंकुरित और रोपित करें।

यह इस समय है कि बीज को मिट्टी में बोया जाना चाहिए। उन्हें कुछ सेंटीमीटर की दूरी पर जमीन पर फैलाएं और एक सूखे सब्सट्रेट के साथ छिड़के। इसके बाद, गर्म पानी के साथ मिट्टी डालें। एक फिल्म के साथ कंटेनर को कवर करें और एक गर्म (+ 24-26 डिग्री सेल्सियस) में स्टोर करें और सूर्य स्थान से संरक्षित करें।

वीडियो: रोपण के लिए टमाटर के बीज की तैयारी पहले शूटिंग के आगमन के साथ, आश्रय को हटा दें। मेज पर अंकुर उठाएं, इसे प्रकाश, नमी और गर्मी (+ 20-24 डिग्री सेल्सियस) प्रदान करें। जब टमाटर दो असली पत्तियों पर उगते हैं, तो अलग-अलग कंटेनरों पर झाड़ियों को लगाए। जब रोपाई करते हैं, तो रोपाई को डुबाना मत भूलना: इसलिए रूट सिस्टम आगामी प्रत्यारोपण के लिए ग्रीनहाउस में तैयार करेगा, झाड़ियों खुद को कठोर और मजबूत करेगी।

बढ़े हुए पौधों को निषेचित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, विशेष जटिल खिला का उपयोग करना बेहतर होता है, जिसमें ट्रेस तत्वों के आवश्यक टमाटर के अंकुर शामिल होते हैं।

जब रोपाई 40-45 दिन की होगी, तब इसे कड़ा करना शुरू करें। बर्तन को पहले खुली खिड़कियों के करीब स्थानांतरित करें, फिर एक बालकनी या सड़क पर। सख्त समय धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए - टमाटर को जल्दी से ग्रीनहाउस जलवायु के अनुकूल होना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! अंकुर लगाने के लिए, ग्रीनहाउस को पहले से तैयार किया जाना चाहिए: मिट्टी की ऊपरी परत को बदलें, दीवारों और सभी संरचनाओं को एक कीटाणुनाशक से धोएं। ग्रीनहाउस की तैयारी का एक महत्वपूर्ण अंतिम चरण एयरिंग है।

इन पत्तियों के 6-7 चरण में आप रोपाई को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर सकते हैं। झाड़ियों को अधिमानतः पंक्तियों में लगाया जाता है। बड़े-आकार वाले साइबेरियाई किस्मों को देखते हुए, आपको प्रति वर्ग मीटर पांच से अधिक अंकुरित झाड़ियों को नहीं रखना चाहिए। छेद काफी गहरा होना चाहिए ताकि प्रकंद स्वतंत्र रूप से वहां फिट हो सके। गमले से निकला पौधा धरती के हाथों से जड़ को सहारा देते हुए धीरे से बाहर निकलता है। पत्तियों के पहले सेट तक छेद में अंकुर डुबकी। अब आप इसे सब्सट्रेट से भर सकते हैं और अपने हाथ से जमीन को दबा सकते हैं। प्रत्येक झाड़ी के आसपास पानी भरने के लिए एक छोटा सा अवसाद है। तुरंत प्रत्येक झाड़ी के पास रोपाई लगाने के चरण में, एक खूंटी डालें, जिस तरह से विकास ट्रंक को बांध देगा।

रखरखाव और देखभाल

पहले दो सप्ताह मिट्टी की सिंचाई नहीं करते हैं - जड़ें अभी तक नमी लेने के लिए तैयार नहीं हैं, क्योंकि पौधे अनुकूलन के लिए अपनी सारी शक्ति खर्च करता है। भविष्य में, साइबेरियाई प्रजनन के टमाटर को पानी देना अक्सर और प्रचुर मात्रा में आवश्यक होता है। सिंचाई हमेशा गर्म पानी के लिए करें।

पौधों को सुबह के समय पानी दें (सूरज की किरणें झुलसने से पहले)। निराई के बारे में मत भूलना: खरपतवार को निकालना महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे खेती वाले पौधों से नमी, स्थान और पोषक तत्वों को दूर करते हैं।

हम इस बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं कि क्या पानी के बिना टमाटर उगाना संभव है, और यह भी कि खुले मैदान और ग्रीनहाउस में टमाटर को कैसे ठीक से और कितनी बार पानी देना है।

एक लंबा पौधा बनाए रखने के लिए, खूंटे का उपयोग करें, ट्रंक को लगभग 15 सेमी की ऊंचाई पर बांधना। झाड़ी का गठन निश्चित रूप से किया जाना चाहिए: एक या दो डंठल में साइबेरियन टमाटर उगाने की सलाह दी जाती है, अन्यथा जामुन बहुत छोटा होगा। इसके अलावा, फसल का एक मात्रात्मक संकेतक महत्वपूर्ण रूप से पीड़ित होगा। इसलिए, सभी शेष शूटिंग को 3 सेमी से अधिक बढ़ने तक चुटकी लेने की आवश्यकता होती है। पौधों की स्थिति की लगातार निगरानी करें और नाजुक शूट, फलों के ब्रश, उपजी को टाई।

टमाटर बेड की देखभाल में अनिवार्य खिला है। पानी में घुलने वाली सड़ी हुई खाद, पक्षी की बूंदों या मुलीन का उपयोग करें। बहुत उपयोगी खनिज परिसरों। फलों के निर्माण के चरण में, पोटेशियम और फास्फोरस के साथ पौधों को खिलाएं - इससे टमाटर की गुणवत्ता और स्वाद पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

रोग और कीट की रोकथाम

ज्यादातर "साइबेरिया की शान" के बारे में बागवानों की समीक्षा। और यद्यपि हाइब्रिड कीटों और रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध के लिए जाना जाता है, लेकिन कई समस्याएं हैं जो किसी भी किसान का सामना कर सकती हैं।

सड़ांध और देर से तुषार को रोकने के लिए, ग्रीनहाउस को व्यवस्थित रूप से व्यवस्थित करें। ग्रीनहाउस दीवारों पर हवा की अधिकता और घनीभूत संचय की अनुमति न दें। कभी-कभी जामुन दरार कर सकते हैं। इसका कारण सघन सिंचाई है।

यह महत्वपूर्ण है! आलू के बगल में टमाटर न लगाएं - यह वायरवर्म के खतरे को कम करता है।

इस अप्रिय घटना को हल करने के लिए, यह सिंचाई की आवृत्ति और उपयोग किए जाने वाले पानी की मात्रा को कम करने के लिए पर्याप्त है। विशेषज्ञ उर्वरकों के साथ पौधों को खिलाने के लिए सलाह देते हैं, जिसमें नमकयुक्त पदार्थ होते हैं। हॉटबेड्स में, साइबेरिया के प्राइड के अक्सर अतिथि सामान्य व्हाइटफ़्लेक होते हैं। रासायनिक एजेंटों का उपयोग करते हुए, इस खतरनाक परजीवी के खिलाफ रोकथाम करें, उदाहरण के लिए, "कॉन्फिडोर": 10 लीटर पानी के साथ दवा का 1 मिलीलीटर मिलाएं। परिणामी रचना प्रक्रिया टमाटर की झाड़ियों। यह मात्रा बगीचे के 100 वर्ग मीटर के लिए पर्याप्त है।

खुले बगीचे की झाड़ियों में "प्राइड" तार पर हमला कर सकता है। दिखाई देने वाले कीट से छुटकारा पाने के लिए, निम्नलिखित प्रभावी लोक विधि का अभ्यास किया जाता है: टमाटर लगाने से कुछ दिन पहले, टमाटर लगाने से पहले 10 सेमी पर दफन किए गए आलू के हलवे के रूप में जाल बिछाए जाते हैं।

टमाटर के खतरनाक रोगों और कीटों से निपटने के तरीके के बारे में पढ़ना आपके लिए उपयोगी होगा।

लार्वा चारा को सूंघता है और उस पर चला जाता है। 2-3 दिनों के बाद, जाल इकट्ठा करें और उन्हें कीटों के साथ जलाएं, जिसके बाद, यदि आवश्यक हो, तो आप प्रक्रिया को दोहरा सकते हैं।

कटाई और भंडारण

साइबेरियाई चयन के टमाटर जल्दी पक जाते हैं। इस कारण से, जामुन पके होते हैं जब वे लाल हो जाते हैं और नरम हो जाते हैं। कटाई आमतौर पर जुलाई-सितंबर में होती है। गर्मियों के ग्रीनहाउस में, जहां हीटिंग प्रदान नहीं किया जाता है, टमाटर जुलाई के मध्य तक पकना शुरू हो जाता है।

दीर्घकालिक भंडारण के उद्देश्य के लिए, स्टेम के साथ झाड़ी से फलों को हटा दें। हार्वेस्ट अच्छी तरह से रखा गया है और बिना किसी समस्या के परिवहन से गुजरता है। एक सूखे, अंधेरे और ठंडे कमरे में (तहखाने या तहखाने में) जामुन को स्टोर करना आवश्यक है। टमाटर को लकड़ी या प्लास्टिक के बक्से में व्यवस्थित करें। जामुन को मोड़ने की कोशिश करें ताकि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें। जैसा कि आप देख सकते हैं, प्राइड ऑफ साइबेरिया के बहुत सारे फायदे हैं।

क्या आप जानते हैं? लंबे समय तक टमाटर को मानव उपभोग और यहां तक ​​कि विषाक्त के लिए अयोग्य माना जाता था। यूरोपीय बागवानों ने उन्हें सजावटी पौधों के रूप में उभारा। फ्रांसीसी ने इस क्षेत्र को टमाटर की झाड़ियों से सजाया था, और अंग्रेज ग्रीनहाउस में अपनी खेती में लगे थे। XVI सदी की डच पुस्तकों में, इस पौधे का उल्लेख एंटवर्प के बागानों के एक आभूषण के रूप में किया गया है।
यहां तक ​​कि एक नौसिखिया गर्मियों के निवासी वर्णित विविधता की खेती के साथ सामना करने में सक्षम होंगे। टमाटर आपको उनकी स्पष्टता, प्रचुर मात्रा में फसल और उत्कृष्ट स्वाद से प्रसन्न करेगा।