आमतौर पर बकरियों को दूध प्राप्त करने के उद्देश्य से पाला जाता है, क्योंकि यह गाय की तुलना में अधिक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक है। स्वाभाविक रूप से, अगर दूध में एक अशुद्धता का पता लगाया जाता है, तो इसकी गुणवत्ता में काफी कमी आती है, और इसके साथ व्यवसाय की लाभप्रदता कम हो जाती है। दूध में सबसे लगातार अशुद्धियों में से एक रक्त है। पता करें कि यह क्यों दिखाई देता है और इसे कैसे रोका जाए।
बकरियों में रक्त के साथ दूध क्यों होता है: मुख्य कारण
दूध में रक्त की उपस्थिति udder समस्याओं से जुड़ी होती है। यह एक यांत्रिक चोट या एक संक्रामक रोग हो सकता है।
स्तन की सूजन
गुलाबी दूध का सबसे आम कारण स्तनदाह है - एक संक्रामक प्रकृति की स्तन ग्रंथि में एक भड़काऊ प्रक्रिया। यह आमतौर पर स्पष्ट लक्षणों के बिना बढ़ता है, जो इस बीमारी को काफी खतरनाक बनाता है, क्योंकि यह तुरंत संदेह करना मुश्किल है। समस्या की उपस्थिति के बारे में संकेत सिर्फ दूध को गुलाबी रंग में रंगना हो सकता है।
क्या आप जानते हैं? 9,000 साल पहले मध्य पूर्व में बकरी का वर्चस्व हुआ था। आधुनिक घरेलू बकरी के पूर्वज को एक बेजोर (दाढ़ी वाले) बकरी माना जाता है, जो आज भी रहता है।
संबंधित लक्षण
इस तथ्य के अलावा कि मास्टिटिस बकरियों के एक मरीज को रक्त में दूध मिला हुआ है, निम्नलिखित लक्षण भी देखे गए हैं:
- दूध की पैदावार में गिरावट;
- दूध जल्दी खट्टा हो जाता है;
- दूध का दूध मुश्किल है;
- सूजन उदर (अक्सर समान रूप से नहीं);
- ऊद का तापमान बकरी के शरीर के बाकी हिस्सों के तापमान से अधिक है;
- शरीर के तालु की सीलन;
- जानवर अपनी भूख खो देता है;
- दूध में बलगम, गुच्छे, थक्के होते हैं।
बीमारी का कारण
मास्टिटिस के प्रेरक एजेंट बैक्टीरिया हैं:
- स्टेफिलोकोकस ऑरियस;
- स्ट्रेप्टोकोकी के समूह (Str। agalactiae और Str। डिस्गलेक्टिया);
- बेसिलस सेरेस;
- कोरिनेबैक्टीरियम बोविस;
- स्यूडोमोनास एरुगिनोसा;
- प्रोटीन वल्गरिस;
- क्लेबसिएला ऑक्सीटोक;
- ई। कोलाई।
लेकिन न केवल ये बैक्टीरिया रोग के विकास को भड़काने में सक्षम हैं।
क्या आप जानते हैं? संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, 2011 में, दुनिया में 924 मिलियन से अधिक बकरियां रहती थीं।
अन्य कारण हैं:
- जुकाम (नमी के कारण, ड्राफ्ट, खलिहान में कम तापमान);
- गरीब आवास की स्थिति (नम बिस्तर, खराब स्वच्छता);
- दूध देने की तकनीक का उल्लंघन (स्वच्छता की कमी, मालिश की कमी, दूध देने की मशीन का अनुचित उपयोग);
- उदर की चोटें, निपल्स;
- प्रजनन प्रणाली के रोग;
- पशुधन प्रजनन प्रणाली का उल्लंघन (प्रारंभिक कवरेज, जेनेरा के बीच एक छोटा सा अंतर);
- पशुधन का उल्लंघन (बीमार और स्वस्थ व्यक्तियों का पड़ोस)।
इलाज
सबसे पहले, बीमारी के बड़े पैमाने पर विकास से बचने के लिए बीमार व्यक्ति को बाकी हिस्सों से अलग किया जाना चाहिए। उसे निरोध की सर्वोत्तम स्थितियों के साथ प्रदान किया जाता है: एक गर्म, साफ कमरा। कमरे में कूड़े का परिवर्तन और सफाई नियमित रूप से की जाती है। रसीले चारे और मिश्रित चारे को आहार से बाहर रखा गया है। मद्यपान एक न्यूनतम तक सीमित है और केवल गर्म दिया जाता है।
निम्नलिखित उपचार विकल्प आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं:
- एंटीबायोटिक्स का कोर्स इंट्रामस्क्युलर रूप से ड्रग्स के साथ होता है, जिसे यूडर में पेश किया जाता है।
- एंटीबायोटिक दवाओं के साथ संयोजन में नोवोकेनिक नाकाबंदी।
- लोक उपचार, केवल अगर बीमारी प्रारंभिक चरण में है (पीसने के लिए कैलेंडुला-आधारित मरहम, उदर के लिए प्रशासन के लिए नोवोकेन के साथ क्लोरोफिलिप्ट, इचिथोल मरहम)।
यह महत्वपूर्ण है! दवा उपचार की विधि और योजना एक पशुचिकित्सा द्वारा पूरी तरह से जांच और परीक्षण के बाद स्थापित की जाती है।
स्थिरता
ज्यादातर युवा बकरियों, गर्भाशय ग्रीवा में जन्मजात प्रक्रियाएं होती हैं। गर्भावस्था के अंतिम समय में स्तन ग्रंथि में बिगड़ा हुआ रक्त परिसंचरण और लसीका परिसंचरण के कारण वे हो सकते हैं। पित्ताशय की थैली में वृद्धि, तालु के दौरान दर्द की कमी के कारण। शरीर एक आटे की तरह लगता है।
सामग्री नियमों का उल्लंघन
यदि जानवर को बिस्तर और नमी के बिना एक ठोस तल पर रखा जाता है, तो अक्सर दूध पिलाने के साथ, यूडर एडिमा तुरंत होती है। दूध का ठहराव होता है, जिसके परिणामस्वरूप पैरेन्काइमा (दूध पैदा करने वाला ग्रंथि ऊतक) घायल हो जाता है। प्रक्रिया माइक्रोफ्लोरा को जोड़ती है, जो केशिकाओं को नष्ट कर देती है, जिसके कारण दूध में रक्त दिखाई देता है।
दुहने में दुविधा
दुग्धवृक्ष के हाथों से हाथ धोना, दूध पिलाने से पहले और बाद में दूध देने के लिए हाइजीनिक प्रक्रियाओं की कमी, अयोग्य दूध देना, जो अंग को चोट पहुँचाता है, भड़काऊ प्रक्रिया के विकास को उत्तेजित करता है, एडिमा, मास्टिटिस की उपस्थिति। नतीजतन, दूध गुलाबी हो जाता है।
गलत आहार
सांद्रता पर एक आहार का निर्माण, बहुत नम साग या सब्जियों के मेनू में उपस्थिति गैस्ट्रिक निशान की खराबी का कारण बनती है। एक किण्वन प्रक्रिया है। सूक्ष्मजीव जो इसमें भाग लेते हैं, पूरे शरीर में फैल जाते हैं और ऊध्र्व में हो जाते हैं, पैरेन्काइमा में जलन पैदा करते हैं। परिणाम मास्टिटिस है।
यह महत्वपूर्ण है! चारा पर दूध और खा सकते हैं पौधा (बटरकप, उत्साह, सुबह)
उदर की चोट
एक खलिहान या चरागाह में, एक बकरी आसानी से उभार को काट सकती है, काट सकती है या चुभ सकती है। इस तरह की चोट एक भड़काऊ प्रक्रिया के साथ होती है, जो अक्सर मास्टिटिस में बदल जाती है। आमतौर पर, यदि उडद अभी घायल हो गया, तो दूध उज्ज्वल लाल हो जाएगा। जब हेमेटोमा बनना शुरू हो जाता है, तो चमकीले रंग फीका हो जाएगा और थक्के दिखाई देंगे।
निवारक उपाय
पशुओं के रखरखाव और देखभाल के लिए नियमों का पालन करके बीमारी को रोकने के लिए:
- कई बकरियों को स्टाल में न रखें। एक वयस्क को न्यूनतम 1.5 वर्ग मीटर जगह की आवश्यकता होती है। चारागाह में जगह की जरूरत होती है।
- सुनिश्चित करें कि घर और रेंज के बीच झुंड को स्थानांतरित करने के तरीके में कोई गड़बड़ी नहीं है, अलग-अलग रूपों में मलमूत्र, ताकि जानवर किसी तरह का संक्रमण न उठाएं या ठंड को न पकड़ें।
- दूध पिलाने से पहले और बाद में अपने उबटन को गर्म पानी से धो लें। पानी की प्रक्रियाओं के बाद, इसे एक मुलायम कपड़े से पोंछ लें। हाथ और दूध देने वाली मशीन को भी कीटाणुरहित करें।
- दूध के साथ और बाद में दूध की मालिश करें
- मिल्किंग प्रक्रिया को एक ही समय, प्रति मिनट मिनट पर सख्ती से किया जाता है।
- डेयरी व्यक्ति की उत्पादकता बढ़ाने के लिए, आपको इसे दिन में 3-4 बार दूध देने की आवश्यकता है।
- यदि जानवर बेचैन है, तो भोजन के दौरान उसे दूध देना सबसे अच्छा है।
- जिस कमरे में बकरियां रहती हैं, गर्मियों के समय में तापमान + 18 ° С पर बनाए रखा जाना चाहिए। सर्दियों में, थर्मामीटर + 6 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए।
- प्रति दिन एक बकरी को 2.5-3 किलोग्राम रौगे, 2 किलोग्राम घास, 2-3 बंडल लकड़ी की शाखाओं को प्राप्त करना चाहिए, 1 किलो मकई, चोकर, जौ, हरा चारा, 6-10 ग्राम नमक नहीं।
- एक दिन में 3-4 बार एक जानवर को खिलाना आवश्यक है, अधिमानतः एक ही समय में।
- जिस दिन जानवर को 2.5 लीटर तक साफ गर्म पानी की जरूरत होती है।
- पीट या पुआल का उपयोग बिस्तर के रूप में किया जाना चाहिए। इसे नियमित रूप से प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।
- सर्दियों में भी, बकरी ताजी हवा में होनी चाहिए।
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क्या मैं खून के साथ दूध पी सकता हूँ?
रक्त अशुद्धियों वाला दूध इंसानों के लिए या बकरियों के लिए उपयुक्त नहीं है। इसमें रोगजनक हो सकते हैं, इसकी रासायनिक संरचना बदल जाती है। उबलने की प्रक्रिया हानिकारक माइक्रोफ्लोरा को मार सकती है, लेकिन खोए हुए पोषक तत्वों को वापस करने में सक्षम नहीं है।
तो, दूध देने के दौरान रक्त रोग के परिणामस्वरूप दिखाई दे सकता है, और जानवरों के अनुचित रखरखाव और देखभाल के कारण। इसलिए, उस कमरे की स्थिति की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है जिसमें झुंड रहता है और उसके आहार के लिए।