ईस्टफ्रूट के विशेषज्ञों ने कहा कि गाजर रूसी बाजार में स्थापित पारंपरिक बोर्स्च की सबसे लोकप्रिय सब्जी है।
आज, पिछले कार्य सप्ताह के अंत की तुलना में गाजर की लागत में 16% की वृद्धि हुई है। रूस में गाजर अप्रैल के शुरू में ऊपर जाना शुरू हुआ। इसी समय, पिछले दो हफ्तों में इसकी बिक्री की गति में भी वृद्धि हुई।
यह भी पढ़े:विशेषज्ञ इस तथ्य से सब्जी की कीमत में लगातार वृद्धि की व्याख्या करते हैं कि स्थानीय खेतों के भंडार में इसका भंडार समाप्त हो रहा है। सामान्य तौर पर, किसान पहले से जमा सभी गाजर बेच चुके हैं। और बड़े खेतों के अधिकांश उत्पाद केवल पूर्व-संपन्न अनुबंधों पर जहाज करते हैं।
आज, उच्च-गुणवत्ता वाले गाजर 17-30 रूबल / किग्रा ($ 0.26-0.47 / किग्रा) की पेशकश की जाती है, जो पिछले कार्य सप्ताह के अंतिम दिनों की तुलना में 16% अधिक महंगा है। विदेशी सब्जियों की बड़ी आपूर्ति के बावजूद भी गाजर की कीमतें बढ़ती रहती हैं, जिसकी लागत भी कम नहीं है।
हम पढ़ने की सलाह देते हैं:इसलिए, घरेलू उत्पादन की तुलना में इजरायल के उत्पादन की गाजर की लागत बहुत अधिक है। कुछ जगहों पर इसकी लागत 50 रूबल / किलोग्राम ($ 0.78 / किग्रा) तक पहुंच जाती है। यह ध्यान देने योग्य है कि रूस में गाजर की मौजूदा कीमतें 2018 में इसी अवधि के लिए पिछले साल की कीमतों से पहले ही 41% से अधिक हो गई हैं।
