रूस के बाजारों में, फिर से प्याज की कीमत में वृद्धि की प्रवृत्ति है। ईस्टफर्ट के विशेषज्ञों के अनुसार, दैनिक निगरानी डेटा के आधार पर, तीन हफ्तों के लिए, रूस में प्याज की लागत में केवल गिरावट आई और अप्रैल के अंतिम दिनों में ही उत्पाद फिर से बढ़ गया।
पिछले सप्ताह की तुलना में औसतन प्याज 16% अधिक महंगा हो गया। आज, रूस के मुख्य उत्पादन क्षेत्रों में, स्थानीय भंडारण सुविधाओं से एक सब्जी की आपूर्ति कम से कम 20-30 रूबल / किग्रा ($ 0.31-0.47 / किग्रा) की कीमत पर की जाती है।
यह भी पढ़े:उत्पादकों का कहना है कि उत्पाद की मांग लगातार बढ़ रही है, जबकि सब्जी की दुकानों में इसके स्टॉक कम हैं। इसी समय, स्वीकार्य गुणवत्ता के प्याज प्रस्तावों की संख्या में कमी स्पष्ट हो जाती है।
इस हफ्ते, 2019 की फसल से पहले बहुत सारे आयातित प्याज द्वारा रूसी संघ के बाजार का दौरा किया गया था। इस तरह की सब्जी एक पुराने स्थानीय उत्पाद से अधिक मूल्य की है। इस प्रकार, मिस्र से प्याज 33-38 रूबल / किग्रा ($ 0.52-0.60 / किग्रा), और कजाकिस्तान प्याज - 32 रूबल / किग्रा ($ 0.50 / किग्रा) से कम नहीं बेचा जाता है। मार्केट ऑपरेटर्स मई की शुरुआत में मिस्र के प्याज की मांग में वृद्धि की उम्मीद करते हैं, लेकिन केवल अगर कीमत गिरती है।
हम पढ़ने की सलाह देते हैं:ध्यान दें कि रूस में यह प्याज पिछले साल अप्रैल के आखिरी दिनों की तुलना में 40% अधिक है। बाजार संचालकों का मानना है कि प्याज की कीमतों में बढ़ोतरी जारी रहेगी क्योंकि सब्जी भंडार में उनके स्टॉक कम हो गए हैं।
