आलू की मजबूत और स्वादिष्ट विविधता "बोरोविच": विविधता, विशेषताओं, फोटो का वर्णन

रोपण के लिए आलू चुनना, आपको बोरोविचोक पर ध्यान देना चाहिए - लोक प्रजनन की एक लोकप्रिय विविधता।

कंद गलती से इस नाम को नहीं लेते हैं - वे मजबूत, गोल, चिकनी, वास्तव में युवा मशरूम की याद दिलाते हैं।

आलू जल्दी पकता है, एक सुखद स्वाद होता है, लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है और व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होता है।

आलू की विविधता बोरोविचोक विवरण

आलू के लक्षण

बोरोविचोक आलू - जल्दी पका हुआ ग्रेड। पहली शूटिंग से लेकर कटाई तक में 70 से 90 दिन लगते हैं। 1 हेक्टेयर से काफी अच्छी उत्पादकता में मुश्किल, सुंदर कंद के 200 सेंटीमीटर से अधिक को इकट्ठा करना संभव है।

सर्दियों में आलू, बक्से और फ्रिज में भंडारण के बारे में और साथ ही नियम और शर्तों के बारे में पढ़ें।

मध्यम आकार की झाड़ियों, कॉम्पैक्ट, सीधा या अर्ध-सीधा, बहुत फैलाने वाली शाखाओं के साथ नहीं। हरा द्रव्यमान निर्माण मध्यम है।

पत्तियां मध्यम आकार की, गहरे हरे रंग की, मध्यवर्ती प्रकार की, थोड़ी लहराती किनारों के साथ होती हैं। कोरोला बड़े सफेद या क्रीम फूलों से बना है। फूल जल्दी से गिर जाते हैं, जामुन व्यावहारिक रूप से बंधे नहीं होते हैं।

रूट सिस्टम अच्छी तरह से विकसित है, झाड़ी के नीचे कम से कम 10 बड़े आलू बनते हैं। गर्मियों में उतरने पर गैर-प्रतिस्पर्धी जुर्माना की मात्रा कम हो जाती है, वसंत की फसल अधिक असमान होती है।

नीचे दी गई तालिका में आप आलू की अन्य किस्मों में एक झाड़ी में उपज और कंद की संख्या जैसे संकेतक देख सकते हैं:

विविधता रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है: आलू का कैंसर, विभिन्न वायरस, अल्टरनेरिया, वर्टिसिलिया, फुसैरियम, गोल्डन सिस्ट बनाने वाले नेमाटोड। देर से अंधड़ और पपड़ी से प्रभावित, ठंड के मौसम में, जड़ या ग्रे सड़ांध हो सकती है।

कंद के मध्य क्षेत्र में मई की शुरुआत में लगाए जाते हैं। सीजन के दौरान, पौधों को 2-3 बार फैलाया जाता है, गर्म क्षेत्रों में ड्रिप सिंचाई की सिफारिश की जाती है। आलू की कटाई मशीन या हाथ से की जा सकती है।

पैदावार बढ़ाएं समय पर शुरू किया जा सकता है जैविक या खनिज की खुराक। उर्वरक को कैसे और कब लगाया जाए, साथ ही रोपण के समय इसे कैसे करें, हमारी साइट के अलग-अलग लेखों में पढ़ें।

आलू बहुत सुखद स्वाद है: नाजुक, संतृप्त, पानी नहीं। कंद अच्छी तरह से नरम उबले हुए होते हैं, बहुत कोमल हो जाते हैं और बस मुंह में पिघल जाते हैं। इस मामले में, आलू एक साफ आकार रखता है।

खाना पकाने के लिए उपयुक्त, स्टू, बेकिंग, पाई के लिए भराई बनाना। उबले हुए कंद मलाईदार सफेद रंग का एक कश बनाते हैं। स्टार्च और प्रोटीन की उच्च सामग्री जड़ों को बहुत पौष्टिक बनाती है, जो उन्हें बच्चों को खिलाने के लिए अनुशंसित करने की अनुमति देती है।

अन्य किस्मों के आलू कंद में स्टार्च सामग्री क्या है:

मूल

आलू की किस्म बोरोविच को रूसी प्रजनकों द्वारा विकसित किया गया था। ज्यादातर अक्सर खेतों और निजी खेतों में उगाया जाता है। समशीतोष्ण और गर्म जलवायु के लिए अनुशंसित, यह गर्म, शुष्क क्षेत्रों (उदाहरण के लिए, क्यूबन में) में अच्छी तरह से बढ़ता है।

शुरुआती गर्म वसंत और लंबी गर्मी वाले क्षेत्रों में, आप प्रति वर्ष 2 और यहां तक ​​कि 3 फसलें प्राप्त कर सकते हैं। विविधता काली मिट्टी और रेत के आधार पर उपजाऊ हल्की मिट्टी को तरजीह देती है।

फ़ोटो

फोटो में आलू की किस्म बोरोविच को दिखाया गया है:

ताकत और कमजोरी

के बीच में मुख्य लाभ किस्में:

• कंद का उत्कृष्ट स्वाद;
• प्रारंभिक सौहार्दपूर्ण पकने;
• अच्छी उपज;
• प्रति वर्ष कई उपज संभव हैं;
• रूट सब्जियों को अच्छी तरह से रखा जाता है;
• उच्च गुणवत्ता वाले कंद के गुण;
• प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरोध;
• मौसम परिवर्तन के लिए सहिष्णुता;
• पौधों की आसान देखभाल

कुछ कमियां हैं। इनमें छोटे कंद बनाने की प्रवृत्ति, साथ ही मिट्टी के पोषण मूल्य के प्रति संवेदनशीलता शामिल है।

बढ़ने की विशेषताएं

आलू के गर्म क्षेत्रों में शुरुआती वसंत में लगाया गयासमशीतोष्ण जलवायु में, लैंडिंग मई की शुरुआत में स्थानांतरित कर दी जाती है। एग्रोटेक्निका मानक। बुवाई से पहले, चयनित कंदों को चुना जाता है और एक वृद्धि प्रमोटर में भिगोया जाता है।

आलू पसंद करते हैं उपजाऊ हल्की मिट्टी, दोमट में यह खराब बढ़ता है। मिट्टी को धरण, पीट और लकड़ी की राख के साथ समृद्ध किया जा सकता है, छेदों में रखा गया है।

कंद 10 सेमी की गहराई के साथ लगाए जाते हैं, 30 से 35 सेमी तक झाड़ियों के बीच की दूरी। पौधों की आसान देखभाल के लिए व्यापक गलियारों को छोड़ना वांछनीय है। खरपतवारों से बचाव के लिए, गलियों को घास या भूसे से ढका जाता है।

सीजन के लिए, झाड़ियों को 2-3 बार उच्च लकीरें बनाने के साथ ढेर किया जाता है। गर्म जलवायु में, ड्रिप सिंचाई या प्रति मौसम में 2-3 बार पौधों को पानी से मैन्युअल रूप से व्यवस्थित करने के लिए, मिट्टी को 40-50 सेमी भिगोने में मदद मिलती है।

पोटेशियम सल्फेट, सुपरफॉस्फेट के साथ उपयोगी जड़ ड्रेसिंग, मुलीन के साथ पतला। कटाई से एक सप्ताह पहले, सभी शीर्ष को काटने की सिफारिश की जाती है, इससे कंद अधिकतम पोषक तत्वों को जमा कर सकते हैं।

हम आपके ध्यान में लाते हैं कि आलू उगाने के दौरान किस तरह का छिड़काव किया जाता है और यह कैसे मदद करेगा।

साथ ही जड़ी-बूटियों और कवकनाशी के उपयोग पर सामग्री, उनके लाभ और पौधों को हानि पहुँचाते हैं।

आलू उगाने के कई तरीके हैं। हम आपको डच प्रौद्योगिकियों के बारे में उपयोगी जानकारी प्रदान करते हैं, पुआल के नीचे, बैरल और बैग में बढ़ने के बारे में।

रोग और कीट

आलू की किस्म बोरोविच कई खतरनाक बीमारियों के लिए प्रतिरोधी Solanaceae।

यह शायद ही कभी आलू के कैंसर, गोल्डन सिस्ट नेमाटोड और विभिन्न वायरस से प्रभावित होता है।

शुरुआती पकने से कंद और पत्तियों को देर से झुलसने से बचाया जाता है। रोपण की रोकथाम के लिए तांबा युक्त दवाओं के साथ इलाज किया जाता है।

लगाए गए पानी को सड़ने से बचाने में मदद मिलेगी, बार-बार हिलाना और रोपण से पहले मिट्टी में लकड़ी की राख का परिचय।

आलू के ताजा शीर्ष में विभिन्न प्रकार के कीट होते हैं: कोलोराडो बीटल, सिकाडा, मकड़ी के कण, एफिड्स।

कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए कीटनाशकों के साथ उपचार में मदद मिलेगी।

वायरवर्म की उपस्थिति को रोकें कंद के पूर्व-रोपण, साथ ही साथ सही फसल रोटेशन भी कर सकते हैं।

हर कुछ वर्षों में, आलू नए क्षेत्रों में लगाए जाते हैं, खाली क्षेत्रों को फसेलिया या तिलहन मूली के साथ बोया जाता है।

आलू के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत फलियां, गोभी, मैदानी या मसालेदार जड़ी-बूटियां हैं।

आलू बोरोविच - एक अच्छी किस्म, छोटे खेतों के लिए आदर्श। फलदार और स्वादिष्ट आलू बिक्री या व्यक्तिगत उपयोग के लिए उपयुक्त हैं, रोपण के लिए बीज स्वतंत्र रूप से एकत्र किया जा सकता है।

हम यह भी सुझाव देते हैं कि आप आलू की अन्य किस्मों के साथ अलग-अलग पकने की शर्तों के साथ खुद को परिचित करें: