यदि आप उत्कृष्ट टेबल गुणों वाली किस्मों को पसंद करते हैं जो स्वादिष्ट घर का बना व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, तो अरोरा आलू आपके लिए आदर्श है और आप निश्चित रूप से समृद्ध फसल और बड़े आकार की जड़ फसलों से प्रसन्न होंगे।
हमारे लेख में औरोरा आलू के बारे में सभी पढ़ें: विविधता और इसकी विशेषताओं का वर्णन, विशेष रूप से एग्रोटेक्निक्स और कीड़े और मुख्य बीमारियों से प्रभावित होने की प्रवृत्ति।
आलू अरोड़ा: विविधता विवरण
ग्रेड का नाम | अरोड़ा |
सामान्य विशेषताएं | अच्छे स्वाद के साथ उच्च उपज के मध्य सीजन के बर्तन |
गर्भ काल | 60-80 दिन |
स्टार्च सामग्री | 13-17% |
वाणिज्यिक कंद का द्रव्यमान | 90-130 जीआर |
झाड़ी में कंद की संख्या | 20-40 |
उत्पादकता | 300-400 सेंटीमीटर / हेक्टेयर |
उपभोक्ता की गुणवत्ता | महान स्वाद, crumbly, सूप के लिए उपयुक्त, मसला हुआ आलू, पुलाव |
रखते हुए गुणवत्ता | 94% |
त्वचा का रंग | पीला |
पल्प का रंग | क्रीम |
बढ़ते क्षेत्रों को प्राथमिकता दी | उत्तर, उत्तर-पश्चिम, मध्य, वोल्गा-व्याटका, केंद्रीय काली पृथ्वी, उत्तरी काकेशस, मध्य वोल्गा, सुदूर पूर्वी |
रोग प्रतिरोध | देर से धुंधला होने के लिए मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील |
बढ़ने की विशेषताएं | किसी भी मौसम की स्थिति के लिए अनुकूल है |
लेखक | JSC "Vsevolozhsk चयन स्टेशन" (रूस) |
ऑरोरा को Vsevolozhskaya ब्रीडिंग स्टेशन के लिए प्रतिबंधित किया गया था, और 2006 में रूसी संघ की किस्मों के राज्य रजिस्टर में मिला (उत्तर, उत्तर-पश्चिम, वोलगो-व्याटका, मध्य, केंद्रीय काली पृथ्वी, उत्तर-कोकेशियान, मध्य-वोल्गा और सुदूर पूर्वी क्षेत्रों के लिए)।
CJSC "Vsevolozhskaya प्रजनन स्टेशन" आलू किस्मों "ऑरोरा" का प्रवर्तक है। यह एक टेबल है, मध्यम देर से पकने वाली विभिन्न प्रकार की आलू, पहली शूटिंग के 80-90 दिनों में पूरी तरह से पक जाती है। औसतन, प्रति हेक्टेयर फसलों की लगभग २१-३– टन बाजार में पैदावार होती है, हालांकि, ४० टी / हेक्टेयर की पैदावार भी दर्ज की गई थी।.
दूसरों के साथ एक किस्म की उपज और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए, आप नीचे दी गई तालिका का उपयोग कर सकते हैं:
ग्रेड का नाम | उपज (किलो / हेक्टेयर) | स्थिरता (%) |
अरोड़ा | 300-400 | 94 |
Serpanok | 170-215 | 94 |
इलमंड ऑफ़ केंट | 250-345 | 97 |
मिलेना | 450-600 | 95 |
संघ | 210-360 | 93 |
वेक्टर | 670 | 95 |
मोजार्ट | 200-330 | 92 |
Sifra | 180-400 | 94 |
रानी ऐनी | 390-460 | 92 |
कंद मूल उगाते हैं, त्वचा पतली, चिकनी, हल्के भूरे रंग की होती है। फल आकार में काफी बड़े होते हैं, और वजन 90 से 130 ग्राम तक पहुंच जाता है। औसतन, एक झाड़ी 10 - 15 तक बन सकती है, बल्कि बड़े कंद।
मांस नरम क्रीम रंग का होता है और इसमें उत्कृष्ट तालू होता है, और स्टार्च सामग्री 13 और 17% के बीच भिन्न होती है। आँखें आमतौर पर थोड़ी बनती हैं, और वे बहुत छोटी और लगभग अगोचर होती हैं। कंदों की विपणन क्षमता बहुत अच्छी है (83 - 93%), और गुणवत्ता रखने के लिए 94% रखा गया है।
नीचे दी गई तालिका में आप देख सकते हैं कि विभिन्न किस्मों के लिए यह संकेतक क्या है:
ग्रेड का नाम | स्टार्च सामग्री |
अरोड़ा | 13-17% |
बर्तन | 12-15% |
स्वेतनोक कीव | 18-19% |
शेरी | 11-15% |
आर्टेमिस | 13-16% |
टस्कनी | 12-14% |
Janka | 13-18% |
लीलक कोहरा | 14-17% |
ओपेन वार्क | 14-16% |
डेसिरी | 13-21% |
सैन्टाना | 13-17% |
और यह भी, सर्दियों में आलू को कैसे स्टोर किया जाए, सब्जी की दुकानों में, तहखाने और अपार्टमेंट में, बालकनी पर और बक्से में, रेफ्रिजरेटर और छील में।
झाड़ियों उच्च, अर्ध-सीधा, शीट प्रकार हैं। पत्तियां बड़े, हल्के हरे रंग के किनारों पर एक औसत लहराती हैं। फूल अवधि के दौरान, पौधे को बड़े लाल-वायलेट के साथ फूलों के साथ कवर किया गया है। वे बहुत जल्दी गिर जाते हैं, इसलिए लंबे समय तक सुंदरता की प्रशंसा करना असंभव है।
आलू के विभिन्न गुणों के बारे में और पढ़ें: हानिकारक सोलनिन और उपयोगी रस, क्यों, लोग कच्चे आलू और अंकुरित अनाज खाते हैं।
फ़ोटो
Vsevolozhskiy औरोरा आलू की विविधता आप नीचे दिए गए फोटो में देख सकते हैं:
बढ़ने की विशेषताएं
अपने अद्भुत स्वाद के लिए धन्यवाद, अरोरा किसी भी डिनर टेबल पर एक स्वागत योग्य अतिथि होगा। फलों में ध्यान देने योग्य crumbly है, इसलिए खाना पकाने के सूप, कैसरोल और मैश्ड आलू के लिए आदर्श हैं। लेकिन उनके साथ खाना बनाते समय आपको सावधान रहने की जरूरत है।
इसके अलावा, ऑरोरा लगभग किसी भी प्राकृतिक सनक को पूरी तरह से सहन करता है, विशेष रूप से सफलतापूर्वक सूखे का सामना करना पड़ रहा है। मिट्टी के लिए, फ्लडप्लेन, रेतीली और सोड-पॉडज़ोलिक हल्की दोमट मिट्टी इसकी खेती के लिए अधिक उपयुक्त है। रोपण से पहले, रोपण सामग्री को अंकुरित किया जाना चाहिए, और बिस्तरों पर उतरने से एक महीने पहले इस प्रक्रिया को शुरू करना बेहतर है। स्वाभाविक रूप से, अंधेरे और गर्म कमरे में किसी भी मामले में अंकुरण का उत्पादन नहीं किया जाता है।
महत्वपूर्ण! बहुत छोटे पौधे अच्छी तरह से जुताई की गई मिट्टी की मदद करेंगे। इस मामले में, इसे अमोनियम नाइट्रेट और यूरिया समाधान के साथ संभालना अच्छा होगा।
यदि आप एक बड़ी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो भविष्य में आपको इस विविधता को बढ़ाने के बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए:
- जमीन में रोपण के बाद और पहली शूटिंग की उपस्थिति से पहले, मिट्टी को नुकसान पहुंचाने की सिफारिश की जाती है।
- ऑरोरा बहुत जमीन पर पपड़ी की उपस्थिति पसंद नहीं करता है, इसलिए मिट्टी के आवधिक ढीलेपन के बारे में मत भूलना।
- जैसे ही आलू की झाड़ियों की ऊंचाई एक दर्जन सेंटीमीटर तक पहुंचती है, यह हिलाना आवश्यक है। यह कंद और शूटिंग के बेहतर गठन में योगदान देता है।
- यदि मिट्टी खनिजों में खराब है, तो गारा या पक्षी की बूंदों के साथ फ़ीड किया जाना चाहिए।
- जब घास और पुआल के साथ मल्चिंग बेड होते हैं, तो कई माली फसल की मात्रा बढ़ाते हैं।
और यह भी कि क्या निराई और गुड़ाई के बिना अच्छी फसल प्राप्त करना संभव है और पानी को सही ढंग से कैसे व्यवस्थित किया जाए।
रोग और कीट
इस किस्म को विशेष रूप से कई मालिकों द्वारा भी प्यार किया जाता है क्योंकि इसमें कई बीमारियों और कीटों से अच्छी सुरक्षा होती है।
यह अच्छी तरह से स्वर्ण आलू निमेटोड और कैंसर के प्रेरक एजेंट से सुरक्षित है। यह भी सबसे ऊपर है और कंद के देर से धुंधला होने के खिलाफ मध्यम सुरक्षा है, और यह, यह ध्यान देने योग्य है, आलू के सबसे भयानक दुश्मन हैं। अल्टरनेरिया, फ्यूसेरियम और आलू सिरिसिलिस, आम पपड़ी के बारे में भी पढ़ें।
सामान्य तौर पर, यदि आप अपनी फसल की निगरानी करते हैं, खनिज के साथ खुदाई, खुदाई और निषेचन करते हैं, तो आपके पौधों को कीटों से किसी भी अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होगी। आलू कैसे, कब और कैसे खाद डालना है और कैसे रोपा जाना है, कौन-सा सबसे अच्छा है, इसके बारे में और पढ़ें।
जैसा कि कीटों के लिए, उनमें से सबसे खतरनाक और अप्रिय कोलोराडो आलू बीटल और इसके लार्वा, वायरवर्म, मेदवेदका, आलू मोथ, सिकाडस, एफिड्स हैं। उनमें से प्रत्येक के बारे में, साथ ही नियंत्रण के उपायों के बारे में आप हमारी वेबसाइट पर पढ़ सकते हैं।
आप इस वीडियो में मोटोब्लॉक का उपयोग करते हुए आलू और खरपतवार को कितनी तेजी से देख सकते हैं:
ऑरोरा आलू की सार्वभौमिक किस्मों से संबंधित है, जिसमें कुछ अलौकिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन साथ ही यह आपको अद्भुत स्वाद के साथ भरपूर फसल प्रदान करता है। और इस किस्म के फलों की सुखद उपस्थिति के लिए धन्यवाद कई अन्य प्रतियोगियों की तुलना में तेजी से बेचा जाता है।
आलू उगाने के कई दिलचस्प तरीके हैं। डच तकनीक के बारे में हमारी साइट पर पढ़ें, शुरुआती किस्मों के साथ काम करने और आलू के व्यवसाय के विकास के बारे में। रूस में कौन सी किस्मों को प्यार किया जाता है और दुनिया के अन्य देशों में क्या उगाया जाता है। और वैकल्पिक तरीकों के बारे में भी: पुआल के नीचे, बैग में, बैरल में, बक्से में, बीज से।
हम आपको विभिन्न पकने वाली शर्तों के साथ आलू की अन्य किस्में भी प्रदान करते हैं:
देर पकने | मध्यम जल्दी | मध्य देर से |
पिकासो | काला राजकुमार | नीला |
इवान दा मेरी | Nevsky | Lorch |
रोक्को | Darkie | Ryabinushka |
स्लाव | विस्तारकों के भगवान | Nevsky |
कीवी | रामोस | साहस |
कार्डिनल | Taisiya | सुंदरता |
Asterix | बास्ट जूता | महारानी | Nikulinskiy | मौज | वेक्टर | डॉल्फिन | स्वेतनोक कीव | परिचारिका | Sifra | जेली | रमोना |