डच प्रजनकों यूरोप में सबसे अधिक सक्रिय हैं, वे अक्सर हमें सभी नए उच्च-गुणवत्ता वाले आलू किस्मों के साथ लिप्त करते हैं।
इसलिए इस बार उन्होंने निराश नहीं किया, एक उत्कृष्ट किस्म का आलू "करेज" तैयार किया, जिसमें उत्कृष्ट स्वाद और उपस्थिति है।
हमारी साइट पर आपको आलू की विविधता "साहस" के बारे में सबसे अधिक प्रासंगिक जानकारी मिलेगी: एक तस्वीर के साथ एक विशेषता और जड़ का विवरण।
सुविधा
आलू की विविधता "साहस" हॉलैंड में बनाई गई थी, और 2007 से सूचीबद्ध रूस की किस्मों के राज्य रजिस्टर में मध्य और मध्य चेर्नोज़म क्षेत्र। इसकी अच्छी पैदावार है, यह आपको प्रति हेक्टेयर 16 - 27 टन आलू के साथ खुश करेगा। और उचित देखभाल के साथ, यह आंकड़ा 40 टन तक बढ़ सकता है।
पैदावार के लिए, फिर अन्य किस्मों के साथ इस आंकड़े की तुलना नीचे दी गई तालिका में की जा सकती है:
ग्रेड का नाम | उत्पादकता |
साहस | 160-270 ग / हे |
अन्वेषक | 320-330 सी / हे |
रिवेरा | 450 किग्रा / हे |
पर्व | 400 किग्रा / हे |
पिकासो | 195-320 सी / हे |
मार्गरेट | 300-400 सेंटीमीटर / हेक्टेयर |
ग्रेनेडा | 600 किग्रा / हे |
मोजार्ट | 200-330 सी / हे |
Sifra | 180-400 सेंटीमीटर / हेक्टेयर |
इलमंड ऑफ़ केंट | 250-350 सी / हे |
दीर्घायु भी विफल नहीं है, इसे 91% पर रखा गया है। और आउटपुट फलों की विपणन क्षमता 83 से 99% के बीच है। साहस आलू की मध्यम-देर की किस्मों को संदर्भित करता है, फसल पहली कटाई के 80 - 90 दिनों के बाद काटा जा सकता है। आलू का भंडारण अच्छा है।
सर्दियों में, अपार्टमेंट और तहखाने में, बालकनी पर और बक्से में, रेफ्रिजरेटर में और छीलने के रूप में आलू कैसे स्टोर करें। और यह भी कि सब्जी की दुकान में यह प्रक्रिया क्या है।
आलू "साहस": विविधता का वर्णन, फोटो
ग्रेड का नाम | साहस |
सामान्य विशेषताएं | सुंदर, यहां तक कि कंद और उच्च स्टार्च की सामग्री वाले डच प्रजनन की तालिका सूखा प्रतिरोधी किस्म |
गर्भ काल | 80-90 दिन |
स्टार्च सामग्री | 13-20% |
वाणिज्यिक कंद का द्रव्यमान | 100-140 जीआर |
झाड़ी में कंद की संख्या | 6-9 |
उत्पादकता | 160-270 ग / हे |
उपभोक्ता की गुणवत्ता | अच्छा और बढ़िया स्वाद |
रखते हुए गुणवत्ता | 91% |
त्वचा का रंग | लाल |
पल्प का रंग | हल्का पीला |
बढ़ते क्षेत्रों को प्राथमिकता दी | केंद्रीय |
रोग प्रतिरोध | आलू कैंसर और स्वर्ण आलू पुटी निमेटोड के लिए प्रतिरोधी |
बढ़ने की विशेषताएं | मानक सूखा सहिष्णु खेती |
लेखक | HZPC सदोकस (नीदरलैंड) |
फल बड़े होते हैं, औसत वजन 100 ग्राम से कम नहीं होता है, और अक्सर 140 ग्राम तक बढ़ता है। कंदों में लम्बी अंडाकार आकार होता है, त्वचा एक छोटी गहराई के साथ गुलाबी-लाल और मध्यम आकार की आंखें होती हैं। एक पीले रंग की छाया और बहुत सुखद स्वाद का पल्प।
फल में स्टार्च सामग्री - 20%। इस किस्म के आलू परिवहन को सहन करते हैं और इसमें भौतिक क्षति के साथ अंधेरा करने की क्षमता नहीं होती है, इसलिए यह लंबी दूरी पर बिक्री और परिवहन के लिए उत्कृष्ट है।
नीचे दी गई तालिका में अन्य किस्मों के साथ स्टार्च सामग्री और कुराज़ कंद के वजन की तुलना करें:
ग्रेड का नाम | कंद का औसत वजन (छ) | स्टार्च सामग्री (%) |
साहस | 100-140 | 13-20 |
अलादीन | 105-185 | 21 तक |
साहस | 100-150 | 13-20 |
सुंदरता | 250-300 | 15-19 |
परिचारिका | 100-180 | 17-22 |
वेक्टर | 90-140 | 14-19 |
मोजार्ट | 100-140 | 14-17 |
रानी ऐनी | 80-150 | 12-16 |
बर्तन | 100-130 | 10-17 |
झाड़ियों को सीधा या अर्ध-सीधा किया जा सकता है और काफी लंबा हो सकता है। पत्ते गहरे हरे और मध्यम आकार के होते हैं। फूलों के दौरान बैंगनी कोरोला के साथ सुंदर बड़े फूल दिखाई देते हैं। एक झाड़ी आमतौर पर रूपों 10 - 12 रूट फसलों पर।
नीचे दिए गए फोटो में "साहस" आलू के साथ अपने आप को परिचित करें:
बढ़ने की विशेषताएं
"शौर्य" एक टेबल-प्रकार का आलू है, लेकिन रूट फसल की विशेषताओं से पता चलता है कि इसका उपयोग स्टार्च में प्रसंस्करण के लिए औद्योगिक उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है। आलू में उत्कृष्ट स्वाद है, जिसे पूरे देश में बागवानों द्वारा एक से अधिक बार नोट किया गया है।
फलों को उबालने या तलने पर काला करने की क्षमता नहीं होती है, एक अच्छा कुरकुरापन है। इसके अलावा, वे चिप्स बनाने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं। लैंडिंग के लिए, फिर जमीन में उतरने के समय का सही मिलान करना महत्वपूर्ण है। तथ्य यह है कि आरएफ राज्य रजिस्टर द्वारा इस किस्म के लिए निर्धारित क्षेत्रों में, ठंढ मई तक जारी रह सकती है। युवा पौधे शीतलन सहन नहीं करते हैंइसलिए, खराब हो सकता है या विकसित हो सकता है।
तो, अपनी रोपण सामग्री को पहले से अंकुरित करना बहुत महत्वपूर्ण है (कंद पर इष्टतम अंकुरित लंबाई कम से कम 2 सेमी है) और इसे 10 डिग्री सेल्सियस (लगभग मई के पहले दशक में) तक गर्म मिट्टी में रोपण करें।
यदि आप अपनी फसल को और अधिक सुरक्षित करना चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं रोपण प्रक्रिया से पहले तुरंत विकास नियामकों के साथ कंद, उदाहरण के लिए, Appin द्वारा। यह दवा कंद के गठन को प्रोत्साहित करेगी, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगी और रोपाई के उद्भव को तेज करेगी।
मिट्टी में से, "शौर्य" आलू औसत रूप से अम्लीय मिट्टी पर विकसित होता है, अर्थात औसत पीएच मान के साथ। 70 x 35 योजना के अनुसार सामग्री लगाना सबसे अच्छा है (पंक्तियों के बीच की दूरी 70 सेमी है, और पंक्तियों में कंद के बीच 35 सेमी है)। रोपण की गहराई मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है: हल्की रेतीली मिट्टी पर, यह 10 सेमी है, और प्रकाश पर, दोमट, 8 सेमी तक।
यदि आप रोपण से पहले भूमि को निषेचित करने की योजना बनाते हैं, तो उन पर लागू करना सबसे अच्छा है जिसमें क्लोरीन न हो और पानी में अच्छी तरह से घुल जाता है (यूरिया, पोटेशियम सल्फेट और अन्य)।
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और आलू को कैसे खिलाया जाए, इसके बारे में और जानें कि कौन सा चारा कब, कैसे और कैसे खाद लगाना है, कैसे बोना है।
महत्वपूर्ण! संयंत्र उन क्षेत्रों में सबसे तेजी से बढ़ता है जहां बारहमासी घास, फलियां, सन और ल्यूपिन उगाए गए थे।
भविष्य में, आपके आलू को किसी विशिष्ट खेती की तकनीक की आवश्यकता नहीं है, केवल सबसे महत्वपूर्ण बात याद रखना महत्वपूर्ण है:
- मिट्टी को साफ और ढीला रखें। यदि आपके क्षेत्र में मिट्टी प्रकृति में हल्की है, तो आप पूर्व-खुदाई कर सकते हैं और खुदाई नहीं कर सकते हैं;
- रोपण सामग्री के साथ पंक्तियों की बैकफ़िलिंग के लिए, पड़ोसी बेड से मिट्टी का उपयोग करना बेहतर होता है, इस मामले में आप पृथ्वी की एक सूखी और ठोस परत की घटना से बचेंगे;
- हिलिंग की संख्या कम से कम 3 प्रति सीज़न होनी चाहिए, आपके पौधे को 12-15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने के बाद बहुत पहले की आवश्यकता होगी;
- यदि झाड़ियों के शीर्ष खराब रूप से विकसित होते हैं, तो आप 7 - 10 दिनों के अंतराल के साथ खनिजों के साथ निषेचन के लिए कुछ पर्णसमूह खर्च कर सकते हैं।
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रोग और कीट
हालाँकि अनुभव हो रहा है देर से रोगजनक रोगज़नक़ के लिए कमजोरीजो आपकी फसल को बहुत बुरी तरह प्रभावित कर सकता है।
फाइटोफ्थोरा पूरी आलू की फसल के आधे से अधिक को नष्ट कर सकता है, इसलिए, इसके खिलाफ सुरक्षात्मक उपाय करना आवश्यक है:
- अंकुर रोपण कंद और विकास उत्तेजक का उपयोग, जो पौधे के विकास को गति देता है और पौधे को शिक्षा के लिए समय नहीं देता है, अच्छी तरह से मदद करता है;
- निवारक उपाय के रूप में रोग की शुरुआत से पहले कवकनाशी के साथ खेतों को संसाधित करना संभव है। यूनोमिल, रिडोमिल एमसी और एविकसिल ने खुद को अच्छी तरह से साबित किया है;
- फाइटोफ्थोरा बीजाणुओं को मृत पत्तियों और मातम में संग्रहीत किया जाता है, इसलिए समय पर उन्हें छुटकारा दिलाएं।
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यदि हम कीटों के कीटों के बारे में बात करते हैं, तो मुख्य खतरा कोलोराडो आलू बीटल, शहद बीटल, वायरवर्म्स, आलू के पतंगे, एफिड्स हैं।
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- प्रेस्टीज।
- Corado।
"शौर्य" आलू की एक सार्वभौमिक विविधता है, जो व्यक्तिगत खेती और उद्योग में बिक्री और अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है। इसमें कुछ अद्वितीय गुण नहीं हो सकते हैं, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट और विश्वसनीय आलू की किस्म है, जो निरंतर देखभाल और उच्च नकद लागत की आवश्यकता नहीं होती है।
आज आलू उगाने के कई तरीके हैं। हम आपको उनमें से कुछ से मिलने की पेशकश करते हैं। आधुनिक डच तकनीक, शुरुआती किस्मों की खेती, बिना जुताई और छटाई के सभी के बारे में पढ़ें। रूस और अन्य देशों में आलू की खेती में क्या अंतर है, इसका पता लगाएं। इन खेती के तरीकों को पूरा करें: पुआल के नीचे, बैग में, बैरल में, बक्सों में, बीज से।
हम यह भी सुझाव देते हैं कि आप आलू की अन्य किस्मों के साथ अलग-अलग पकने की शर्तों के साथ खुद को परिचित करें:
देर पकने | जल्दी परिपक्व होना | बहुत जल्दी |
Nikulinskiy | Bellarosa | किसान |
कार्डिनल | टीमो | Juval |
स्लाव | वसंत | Kirandiya |
इवान दा मेरी | Arosa | Veneta |
पिकासो | इम्पाला | रिवेरा |
कीवी | Zorachka | Karatop |
रोक्को | कोलेट | सरस्वती | Asterix | Kamensky | उल्का |