आलू के खेतों का प्रारंभिक तारा - वेगा आलू: विवरण और विशेषताएं

आलू की शुरुआती किस्मों में भी यही सफलता है। वे आसानी से बिक्री या व्यक्तिगत उपयोग के लिए उगाए जाते हैं।

इस श्रेणी का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि वेगा आलू है, जो अच्छे स्वाद, पकने और उच्च उपज द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

इस लेख में, हम आपको इसकी खेती की विविधता, इसकी विशेषताओं और विशेषताओं का विस्तृत विवरण प्रदान करते हैं। आप संभावित रोगों और कीटों की जानकारी से भी परिचित हो सकते हैं।

वेगा आलू: विविधता विवरण और फोटो

आलू "वेगा" की एक किस्म की मुख्य विशेषताएं:

• मध्यम आकार के कंद, जिनका वजन 90 से 120 ग्राम तक होता है;
• अंडाकार या गोल-अंडाकार आकार;
• कंद चिकने, साफ-सुथरे होते हैं;
• छील पीले, समान रूप से रंग, मध्यम पतले;
• आँखें सतही, उथली, बहुत छोटी, कुछ;
• कटे हुए पीले रंग का गूदा;
• स्टार्च सामग्री 10 से 16% तक होती है;
• प्रोटीन, विटामिन, कैरोटीन, अमीनो एसिड की उच्च सामग्री।

आलू "वेगा" इन तस्वीरों की तरह दिखता है:

सुविधा

आलू की विविधता "वेगा" तालिका माध्यम को संदर्भित करती है। कंद लगाने से लेकर पहली कटाई तक 60-70 दिन। संग्रहित कंद पूरी तरह से संग्रहीत हैं, वाणिज्यिक गुणों को खोए बिना (गुणवत्ता 99% तक पहुंच जाती है)। लंबी दूरी की ढुलाई संभव। यहां तक ​​कि, बहुत सुंदर कंद बिक्री के लिए आदर्श हैं।

भंडारण समय, तापमान और समस्याओं के बारे में और पढ़ें। और सर्दियों में भंडारण के बारे में भी, बालकनी पर, रेफ्रिजरेटर में, दराज में, साफ किया।

तुलना के लिए नीचे दी गई तालिका में, हमने वाणिज्यिक कंद के द्रव्यमान और गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए अन्य आलू किस्मों की ऐसी विशेषताओं के बारे में जानकारी प्रदान की है:

किस्म का बड़ा फायदा है उच्च उपज। जब उपजाऊ मिट्टी पर उगाया जाता है, तो चयनित आलू के 500 सेंटीमीटर तक 1 हेक्टेयर से काटा जा सकता है। औसत उपज 230 से 380 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है।

आलू की अन्य किस्मों की पैदावार की तुलना अलग-अलग पकने वाली शर्तों से करने के लिए नीचे दी गई तालिका से पता चलता है:

मध्यम आकार की झाड़ियों, सीधा या अर्ध-सीधा, मध्यवर्ती प्रकार। पत्तल औसत है। पत्तियाँ सरल या मध्यवर्ती, गहरे हरे रंग की, थोड़ी लहरदार या मध्यम लहरदार किनारों वाली होती हैं। जामुन थोड़े हैं। बड़े सफेद या क्रीम फूलों को कॉम्पैक्ट बीटर में एकत्र किया जाता है। अंकुरित सफेद, थोड़ा यौवन।

प्रत्येक झाड़ी के नीचे कम से कम 10 बड़े आलू बनते हैं। गैर-मूल्य वाले सामान की मात्रा नगण्य है।

वेगा आलू बढ़ती परिस्थितियों के लिए निंदा। वह कृषि प्रौद्योगिकी में छोटी त्रुटियों को सहन करता है, हल्की ठंढ, गर्मी या सूखे को सहन करता है। समय पर भोजन देने से उत्पादकता में काफी वृद्धि होती है। आलू कब, कैसे और किस तरह से खाद डालना है, कैसे करना है, इसके बारे में और पढ़ें।

खरपतवार की लगातार कटाई और खरपतवार को हटाना सुनिश्चित करें।

ग्रेड नमी प्यार करता है, लेकिन मिट्टी में स्थिर पानी बर्दाश्त नहीं करता है। उपज बढ़ाने के लिए, हम फूलों की अवधि के दौरान लगातार पानी देने की सलाह देते हैं, जिसके बाद नमी की मात्रा कम हो सकती है।

ग्रेड नाइटशेड के प्रमुख रोगों के लिए थोड़ा अतिसंवेदनशील: आलू कैंसर, तंबाकू मोज़ेक, पुटी नेमाटोड। विभिन्न प्रकार के वायरस के प्रतिरोधी, ब्लैकलेज, स्कैब। शुरुआती पकने से पत्तियों और कंदों के देर से झड़ने से बचाव होता है। फंगल रोग संभव हैं।

पानी या अत्यधिक सूखापन के बिना कंद में एक सुखद समृद्ध स्वाद होता है। औसत स्टार्च सामग्री जड़ों को बहुमुखी बनाती है, वे डीप-फ्राइंग, सूप, खाना पकाने के साइड डिश, सब्जी चिप्स, स्टफिंग, रोस्टिंग के लिए उपयुक्त हैं। कंद नरम नहीं उबलते, उनके आकार को बनाए रखते हैं। मैशिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं.

पीले मांस की बात करता है उच्च कैरोटीन सामग्री है कि आपको बच्चे और आहार भोजन के लिए आलू की सिफारिश करने की अनुमति देता है। ड्रेसिंग और खाना पकाने के दौरान, जड़ें गहरा नहीं होती हैं, एक सुंदर सुनहरे रंग को बनाए रखती हैं। आलू अर्द्ध तैयार उत्पादों की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं: जमे हुए स्लाइस, चिप्स, सब्जी मिश्रण।

मूल

आलू की विविधता "वेगा" डच प्रजनकों द्वारा नस्ल। सक्रिय रूप से विभिन्न देशों में उगाया जाता है - बेलारूस, यूक्रेन, रूस। 2013 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल। मध्य क्षेत्र के लिए ज़ोन किया गया।

औद्योगिक, खेती, शौकिया खेती के लिए उपयुक्त है। प्रारंभिक आलू अर्द्ध-तैयार उत्पादों की बिक्री या औद्योगिक उत्पादन के लिए आदर्श होते हैं।

फायदे और नुकसान

विविधता के मुख्य लाभों में:

• जड़ फसलों के उच्च स्वाद गुण;
• प्रारंभिक परिपक्वता;
• अच्छी उपज;
• एकत्रित कंद अच्छी तरह से रखे जाते हैं;
• यांत्रिक क्षति का प्रतिरोध;
• सूखा सहिष्णुता;
• उच्च प्रतिरक्षा, प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरक्षा।

व्यावहारिक रूप से विविधता में कोई दोष नहीं हैं। सुविधाओं में शामिल हैं मिट्टी के पोषण मूल्य और नमी की मात्रा पर उच्च मांग.

बढ़ने की विशेषताएं

विविधता "वेगा" पसंद करती है हल्की रेतीली मिट्टी। रोपण से पहले, जमीन को सावधानी से ढीला किया जाता है, खाद या लकड़ी की राख (अधिमानतः बर्च) को छेद में रखा जाता है। रोपण से पहले, कंदों को चुना जाता है, उन्हें पूरे या खंडों में लगाया जा सकता है।

रोपण करते समय, झाड़ियों के बीच की दूरी 35 सेमी होती है, अंतर कम से कम 75 सेमी होता है। सामान्य मिट्टी की नमी सुनिश्चित करने के लिए ड्रिप सिंचाई की सिफारिश की जाती है। एक लैंडिंग सीजन में दो बार, खरपतवारों को मैन्युअल रूप से या शाकनाशियों की मदद से नष्ट कर दिया जाता है।

आलू यांत्रिक क्षति के लिए थोड़ा अतिसंवेदनशील होते हैं, लेकिन पतले होते हैं मजबूत छिलका खुदाई करते समय कंदों की रक्षा करता है। कटाई के बाद, आलू को सीमा पर या एक चंदवा के नीचे सूखने की आवश्यकता होती है, जो अच्छी गुणवत्ता बनाए रखेगा। भंडारण के दौरान, कंद छँट नहीं सकते।

ग्रेड पानी के प्रति बहुत संवेदनशील है। फूल के दौरान प्रचुर मात्रा में जलयोजन आवश्यक है, पानी की संख्या बाद में कम हो सकती है। रोपण के मौसम के दौरान, उन्हें मुल्लिन या पक्षी की बूंदों से पतला खनिज परिसरों के साथ 1-2 बार निषेचित किया जाता है।

आलू उगाने के कई अलग-अलग तरीके हैं। हमारी साइट पर आपको डच प्रौद्योगिकी के बारे में बहुत सारी दिलचस्प चीजें मिलेंगी, बिना हिले और निराई की खेती, पुआल के नीचे, बैग में, बैरल में, बॉक्स में।

रोग और कीट

वेगा किस्म वायरल रोगों, आलू कैंसर, तंबाकू मोज़ेक, आम पपड़ी, काले पैर, विभिन्न वायरस के लिए प्रतिरोधी है।

जल्दी पकने वाले आलू के कारण कंद और पत्तियों के देर से झड़ने का खतरा। प्रोफिलैक्सिस के लिए, तांबे की तैयारी के साथ रोपण का उपचार संभव है। फाइटोस्पोरिन के साथ छिड़काव शीर्ष या रूट सड़ांध से बचाता है।

अल्टरनेरिया, फुसैरियम और वर्टिसिलियम विल्ट के बारे में भी पढ़ें।

मिट्टी की तैयारी भी बहुत महत्वपूर्ण है।, इसमें पौधों के अवशेष नहीं होने चाहिए जो बैक्टीरिया और कीटों के लिए प्रजनन स्थल बन जाएं।

लैंडिंग में विभिन्न कीटों का खतरा होता है, गर्म मौसम में, एफिड्स, थ्रिप्स या स्पाइडर माइट्स दिखाई दे सकते हैं। गंभीर घावों के मामलों में, पौधों को कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है।

संभव है क्लिक बीटल (वायरवर्म) के लार्वा संक्रमण। उनकी घटना को रोकने के लिए लैंडिंग के लिए खेतों को बदलने में मदद मिलेगी। बाकी क्षेत्र के दौरान इसे फसेलिया या घास की घास बोने की सलाह दी जाती है।

कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ लड़ाई में लोक उपचार और रसायनों में मदद मिलेगी।

वेगा एक स्वादिष्ट, सुंदर और स्वस्थ प्रारंभिक आलू है। कंद नाइट्रेट जमा नहीं करते हैं, आहार या बच्चे के भोजन के लिए उपयुक्त हैं, जबकि पौधों की देखभाल शुरुआती लोगों के लिए भी उपलब्ध है।

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