मध्य-मौसम आलू "संताना" की विशेषताएं: विविधता और फोटो का वर्णन

आलू की तालिका किस्मों की सामान्य विशेषताओं के बावजूद, उनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं।

इसलिए, यदि उत्पादक और स्वादिष्ट उत्पाद प्राप्त करने के लिए पौधे की खेती की जाती है, तो किसी विशेष किस्म की सभी विशेषताओं के बारे में पहले से जानना बेहतर होता है।

इस लेख में हम आपको आलू संतरा की किस्म और मुख्य विशेषताओं के बारे में बताएंगे। आप उनकी कृषि पद्धतियों की विशेषताओं से परिचित होंगे, रोगों और कीटों के हमलों के लिए संवेदनशीलता के बारे में जानें।

आलू "संताना": विविधता का वर्णन

आलू "संताना" को मध्य-मौसम की किस्म माना जाता है। पहली शूटिंग की उपस्थिति से लेकर पूर्ण परिपक्वता तक की अवधि 80 से 95 दिनों तक होती है। कंद अंडाकार आकार के होते हैं और उनकी चिकनी, पीली त्वचा होती है। उपस्थिति की मुख्य विशेषता - कंद की पूरी सतह पर कई छोटी "आँखें"।

आलू का मांस हल्का पीला होता है। कंद का औसत वजन 90-120 ग्राम है। लेकिन कभी-कभी ऐसे उदाहरण होते हैं जिनका वजन 170 ग्राम तक पहुंच जाता है।

विविधता मध्यम स्टार्च है। एक नियम के रूप में, कंद में स्टार्चयुक्त पदार्थों की सामग्री 13-17% से अधिक नहीं होती है। इस गुण के कारण, गर्मी उपचार आलू को तोड़ने और पचाने की संभावना को समाप्त करता है।

नीचे दी गई तालिका में आप आलू की अन्य किस्मों की मुख्य विशेषताएं पा सकते हैं:

औसत स्टार्च सामग्री के बावजूद, आलू का स्वाद अधिक रहता है।। "सैंटाना" को चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ की तैयारी के लिए सही किस्म माना जाता है। कंद फ्राई करते समय, साथ ही विभिन्न प्रकार के सलाद में एक स्वादिष्ट उपस्थिति बनाए रखता है। मैश किए हुए आलू की तैयारी के लिए एक उत्पाद का उपयोग करने की अनुमति है।

फ़ोटो

आप नीचे दिए गए फोटो में, विविधता के विवरण के अनुसार, "संताना" से परिचित हो सकते हैं:

की विशेषताओं

आलू "संताना" डच-जर्मन चयन की किस्मों के समूह के अंतर्गत आता हैKWS POTATO B.V द्वारा रूसी बाजार का प्रतिनिधित्व किया। मध्य, उत्तर-पश्चिमी और मध्य काला पृथ्वी क्षेत्रों में खेती के लिए मूल फसल की सिफारिश की जाती है। अधिक विशेष रूप से, आलू की किस्म "सैंटाना" खुद को ऐसे देशों में व्यक्त करने में सक्षम होगी जैसे: रूस, मोल्दोवा, यूक्रेन।

शुरुआत में या मई के मध्य में कंद लगाना बेहतर होता है। "संताना" के लिए आदर्श मिट्टी उन क्षेत्रों को माना जाता है जहां बारहमासी घास, फलियां और अनाज की फसलें पहले ही बोई जा चुकी हैं। सामान्य तौर पर, पौधे मिट्टी के प्रकार की मांग नहीं कर रहा है, हालांकि, अधिकांश किस्मों की तरह, सबसे अच्छी पैदावार "सैंटाना" प्रकाश, रेतीली भूमि पर दिखाई देती है। आमतौर पर, एक किस्म की औसत उपज 419 सेंटीमीटर / हेक्टेयर है।

आप नीचे दी गई तालिका का उपयोग करके वेनेटा की उपज और आलू की अन्य किस्मों की तुलना कर सकते हैं:

देखभाल की सुविधाएँ

झाड़ियों के पौधे कम, अर्ध-ईमानदार होते हैं। पौधे काफी बड़े पत्तों के साथ गहरे हरे रंग का होता है। एक विशेषता विशेषता शीट किनारे का एक हल्का लहराती है। "सैन्टाना" पर फूलों की अवधि में छोटे लाल-बैंगनी पुष्पक्रम दिखाई देते हैं। विविधता को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है।। एक नियम के रूप में, इस प्रजाति की खेती से जुड़े सभी कृषि कार्य निराई करने के साथ-साथ मिट्टी को ढीला करने के लिए कम हो जाते हैं।

पौधा सूखा सहन नहीं करता है। ऐसी अवधि के दौरान, इसे प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता हो सकती है जिसे नाइट्रोजन उर्वरकों की शुरूआत के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

आलू कैसे, कब और कैसे खाद डालना है, कैसे बोना है, इसके बारे में और पढ़ें।

अधिकतम परिणामों के लिए, लैंडिंग के दौरान यह एक उच्च फर बनाने के लिए आवश्यक है.

आवश्यकता उथले ट्यूबराइजेशन के कारण है। इसके अलावा, इस किस्म के आलू यांत्रिक क्षति को बर्दाश्त नहीं करते हैं, उदाहरण के लिए, हिलिंग के दौरान। शहतूत खरपतवार नियंत्रण में मदद करेगा।

देखभाल के सरल नियमों के अधीन, पर्याप्त निषेचन और मिट्टी की नमी "संताना" काफी उच्च पैदावार देने में सक्षम है। और अच्छी गुणवत्ता रखने के लिए धन्यवाद, आलू पूरे सर्दियों में कोई समस्या नहीं है.

संभावित समस्याओं के बारे में आलू के भंडारण के समय और तापमान के बारे में और पढ़ें। और सर्दियों में जड़ फसलों के उचित भंडारण के बारे में, दराज में और बालकनी पर, रेफ्रिजरेटर में और छिलके के रूप में भी।

इसलिए, यदि फसल उगाने का मुख्य उद्देश्य औद्योगिक उद्देश्यों (उदाहरण के लिए, अर्ध-तैयार फ्रेंच फ्राइज़) के लिए खाद्य प्रसंस्करण है, तो इस विविधता को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

आलू उगाने के बहुत से तरीके हैं।

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रोग और कीट

पौधा माना जाता है विभिन्न प्रकार के वायरस के लिए प्रतिरोधी, आलू कैंसर के रोगजनकों, साथ ही पुटी नेमाटोड। हालांकि, जैसा कि अनुभव से पता चलता है, यह देर से होने वाले हमलों का विरोध करने में सक्षम नहीं है।

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कीट कीटों के लिए, सबसे बड़ी समस्याएं आमतौर पर कोलोराडो भृंग और उनके लार्वा, भालू, आलू कीट, वायरवर्म द्वारा दी जाती हैं।

उनसे निपटने के कई तरीके हैं और आपको हमारी वेबसाइट पर उनके बारे में विस्तृत जानकारी मिलेगी:

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