बोल्तेक्स गाजर एक सार्वभौमिक फसल है और, उनकी उच्च उपज, स्वाद और दीर्घकालिक भंडारण के कारण, शीर्ष दस किस्मों में से हैं।
प्रजातियों का पूर्वज फ्रांस के खुले स्थानों में बढ़ता है। मूल नस्ल के आधार पर, प्रजनकों ने इस प्रजाति को बनाया और रूस की प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल बनाया, इसे सड़ांध और कुछ उद्यान कीटों के लिए प्रतिरोधी बना दिया।
विविधता बोल्तेक्स बहुत ही सरल है। गाजर की एक समृद्ध फसल काटने के लिए, आपको केवल समय पर जमीन तैयार करने और समय पर बीज लगाने की आवश्यकता है।
विस्तृत विशेषताएं और विविधता का विवरण
- पौधे की उपस्थिति। एक चमकीले नारंगी रंग के गोल छोर के साथ एक शंकु के रूप में जड़ें। गाजर की सतह सपाट और चिकनी है, मांस रसदार और घने है, और कोर लगभग अनुपस्थित है। फल की लंबाई 15 से 23 सेमी तक भिन्न होती है। पौधा अर्ध-ऊर्ध्वाधर, मजबूत और गहरे हरे रंग का होता है।
- लंबा। बोलेटेक्स गाजर - एक बेहतर और उन्नत प्रकार की शान्ताने किस्म है।
- फ्रुक्टोज और बीटा कैरोटीन की मात्रा। उत्पाद के प्रति 100 ग्राम कैरोटीन की सामग्री 13 मिलीग्राम तक है, फ्रुक्टोज की चीनी सामग्री 5.5 से 7% तक है।
- बुवाई का समय। बुवाई देश के क्षेत्र के आधार पर शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु में की जाती है। दक्षिणी अक्षांशों में, फसलों का रोपण उत्तरी लोगों की तुलना में पहले शुरू होता है।
- बीज का अंकुरण। 2-3 सप्ताह में बीज अंकुरित हो जाते हैं।
- 1 जड़ का औसत वजन। जड़ का औसत वजन 150-200 ग्राम है।
- उत्पादकता। संयंत्र एक उच्च उपज देता है, 1 हेक्टेयर से 80 टन तक गाजर को हटा दिया जाता है।
- असाइनमेंट ग्रेड और रखने की गुणवत्ता। बोलाटेक्स को एक नए "विटामिन" रूप में वसंत और गर्मियों में उपयोग के लिए उगाया जाता है और डिब्बे में भंडारण के लिए काटा जाता है। गाजर का उपयोग खाद्य उद्योग, पशुपालन, सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्यूटिकल्स में किया जाता है। एक संसाधित रूप में, संरक्षण और फ्रॉस्ट्स में मूल्य रखता है। ग्रेड उच्च रखने की गुणवत्ता के पास है। आवश्यक परिस्थितियों के अधीन, शेल्फ जीवन 1 वर्ष तक बढ़ा दिया जाता है।
- बढ़ते क्षेत्र। पूरे रूस में कृषि फसलों की खेती की जाती है, विशेष रूप से उरल और साइबेरियाई क्षेत्र में मांग में।
- कहां से उगाना है। इसे खुले क्षेत्रों में या ग्रीनहाउस में लगाने की सिफारिश की जाती है। गाजर को धूप और गर्म मिट्टी पसंद है। ग्रीनहाउस में आवश्यक परिस्थितियों को बनाना भी आसान है।
- रोगों और कीटों का प्रतिरोध। किस्म रोग और कीड़ों के प्रति प्रतिरक्षा है। लेकिन कभी-कभी गाजर बाहरी प्रभावों से अवगत कराया जाता है, "tsvetushnosti।"
- परिपक्वता अवधि। स्प्राउट्स के उद्भव के बाद 110-120 दिनों के लिए रूट पूरी तरह से बनता है। इसका विकास जलवायु और तापमान पर निर्भर करता है।
- किस तरह की मिट्टी पसंद करते हैं बोल्तेक्स गाजर किसी भी मिट्टी में उगते हैं - चेरनोज़म, बलुआ पत्थर, मिट्टी, संतृप्त और डरावना, भुरभुरा और घना। औसत आर्द्रता की मिट्टी की पोषक संरचना को रोकता है, अच्छी तरह से ढीला और हवा से संतृप्त।
- ठंढ प्रतिरोध और परिवहन क्षमता। हाइब्रिड शीत प्रतिरोधी है, 5 डिग्री और अचानक तापमान में बदलाव के साथ ठंढ को बढ़ाता है। लंबे शिपमेंट के दौरान प्रस्तुति देता रहता है।
- विनिमेय किस्में। एग्रोटेक्निकिका प्रजाति खेतों और किसान खेतों के लिए अलग-अलग है। भूखंडों पर संकीर्ण बेड पर एकल-पंक्ति विधि का उपयोग करें। बड़े क्षेत्रों में, गाजर चौड़ी धारियों में लगाए जाते हैं।
प्रजनन इतिहास
बोलेटेक्स - पहले क्रम का एक संकर। प्रजाति का लेखक कृषि कंपनी क्लॉज (फ्रांस) के प्रजनकों से संबंधित है। कंपनी के इतिहास में 200 से अधिक वर्षों के पेशेवर काम हैं जो बाजार में सब्जी उत्पादकों के लिए प्रजनन और नवाचारों की शुरुआत करते हैं। आज कंपनी दुनिया की अग्रणी बीज कंपनियों में से है।
पौधे को सीधे पार करने वाली मातृ किस्मों द्वारा प्राप्त किया गया था। नए विकास में, प्रजनन ने अपने पूर्ववर्तियों के गुणों और गुणों में काफी सुधार किया है। चान्टननेय की किस्मों की सूची एक उत्पादक और उच्च-गुणवत्ता वाली विविधता वाले बोल्तेक्स के साथ फिर से भर दी गई है।
अन्य प्रजातियों से अलग क्या है
- घने जमीन में, जड़ फसलें सीधे बढ़ती हैं, दोषों से मुक्त होती हैं।
- कटाई सूखी और बरसात के मौसम में आसान है (गाजर को अच्छी तरह से मिट्टी से निकाला जाता है)।
- पर्णसमूह शक्तिशाली और मजबूत होता है।
- सब्जी समान रूप से अंदर और बाहर रंगी है।
- तय समय से एक सप्ताह पहले पहुंच जाता है।
- अंडरविन्टर सीडिंग के लिए उपयोग किया जाता है।
ताकत और कमजोरी
एक संकर के मुख्य लाभ:
- कम तापमान के लिए प्रतिरोधी;
- उच्च उपज देने वाली किस्म, साल में 2 बार पकती है;
- बोल्ट और रूट सड़ांध के लिए प्रतिरोधी;
- गाजर किसी भी मिट्टी पर फल सहन करती है;
- स्वाद के नुकसान के बिना 12 महीने का शेल्फ जीवन।
नुकसान स्वतंत्र रूप से पुन: पेश करने में असमर्थता है। (विविधता जल्दी पतित होती है) और उच्च बीज मूल्य।
बढ़ने और देखभाल की विशेषताएं
बढ़ता हुआ तंत्र
कृषि का बढ़ता मौसम मई और नवंबर में 2 बार होता है। वसंत में, गाजर भंडारण के लिए लगाए जाते हैं, और सर्दियों में - विटामिन के रूप में खपत के लिए।
गाजर की एक समृद्ध फसल काटने के लिए, आपको समय पर ढंग से भूमि तैयार करने की आवश्यकता है। गिरावट में शुरू करने के लिए प्रारंभिक कार्य बेहतर है - क्षेत्र की पहचान करें, मिट्टी में जैविक मिट्टी या पोटेशियम फॉस्फेट उर्वरक जोड़ें।
हर साल लैंडिंग साइट को बदलने की सिफारिश की जाती है। गोभी, लहसुन, आलू, फलियां और टमाटर के बाद संस्कृति अच्छी तरह से बढ़ती है। बीज बिना भिगोने के लिए तैयार हैं।
रोपण से पहले, मिट्टी को ढीला करना सुनिश्चित करें। फर को 3 सेंटीमीटर गहरा करें और उन्हें पानी से संतृप्त करें, उनके बीच की दूरी 20-30 सेमी है। 2 सेमी के अंतराल के बाद पौधे लगाओ, जमीन और कॉम्पैक्ट स्तर। हवा का तापमान + 13-19 डिग्री होना चाहिए। जब उप-शीतकालीन बुवाई मिट्टी को सिक्त नहीं किया जा सकता है।
कटाई और भंडारण
ठंढ से पहले गाजर की कटाई की जाती है - उत्तरी क्षेत्रों में सितंबर के अंत तक, और अक्टूबर के बीसवें में दक्षिण में। रूट सब्जियां सूख जाती हैं और सबसे ऊपर काटती हैं।
फसल को ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें - सेलर या उपक्षेत्र में +10 डिग्री तक के तापमान पर। छिद्रों में गाजर रखो या बक्से, छिद्रों के साथ प्लास्टिक की थैलियों में डालें। वे चूरा, रेत, लहसुन / प्याज की त्वचा या चूने से भरे होते हैं।
रोग और कीट
बोल्टेक्स रोग और गाजर मक्खी के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन रोकथाम चोट नहीं पहुंचाती है। गाजर प्याज और लहसुन के कीड़े के बगल में लगाए। यह पंक्तियों के बीच तंबाकू डालकर और मिट्टी के तेल के साथ सबसे ऊपर का इलाज करके समस्या को रोकने में मदद करता है।
समस्याओं
यदि आप पौधे लगाने और देखभाल करने की शर्तों का पालन करते हैं, साथ ही साथ निवारक उपायों को करते हैं, तो समस्याएं पैदा नहीं होती हैं।
इसी प्रकार की सब्जियां
शैनोनट किस्म की सभी किस्में रॉयल, कार्डिनल, शांटेन 2461, रेड कोर, शार्लोट, रॉयल और अन्य हैं। किस्मों की समानता:
- उनकी जड़ का आकार समान है।
- वे मध्य-मौसम समूह के हैं।
- बाहरी प्रभावों के लिए प्रतिरोध में वृद्धि।
- मिट्टी की संरचना के लिए सरल।
- स्वाद और वाणिज्यिक गुणवत्ता।
विभिन्न प्रकार की बोलेटेक्स - तालिका, जड़ की खेती में स्पष्ट। किसी भी क्षेत्र में उत्पादकों के लिए गाजर उगाना मुश्किल नहीं होगा। लेकिन एक समृद्ध फसल प्रयासों के निवेश पर निर्भर करती है - कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करने, रोपण की स्थिति और फसल की उचित देखभाल के लिए।