लोकप्रिय डिएगो मूली: अन्य किस्मों, खेती और बीमारी के विपरीत विवरण और विशेषताएं

मूली को प्राचीन काल से जाना जाता है। यह माना जाता है कि यह वनस्पति संस्कृति भूमध्य सागर से हमारे पास आई थी, और चीन में कई हजार साल पहले जानी गई थी।

यूरोप में, मूली आलू की तुलना में पहले भी दिखाई दी थी। वर्तमान में, मूली की किस्मों की एक किस्म है, लेकिन सबसे लोकप्रिय में से एक हाइब्रिड किस्म डिएगो माना जाता है।

लेख में आगे आपको इस विविधता और इसकी खेती के रहस्यों का विस्तृत विवरण मिलेगा।

विस्तृत विवरण और विवरण

डिएगो एक डच हाइब्रिड प्रारंभिक परिपक्व किस्म है। मूली का बहुत अधिक उत्पादक संकर। दोनों खुले और संरक्षित जमीन में खेती के लिए उपयुक्त है। इसकी काफी बड़ी जड़ वाली फसलें 5 सेंटीमीटर व्यास की होती हैं, जिनका वजन 40-70 ग्राम होता है। सफेद कुरकुरा मांस के साथ, कड़वा स्वाद के बिना, फल बहुत रसदार होते हैं। फल का गहरा लाल रंग यांत्रिक धुलाई से डरता नहीं है और पानी के नीचे रंग नहीं बदलता है। गहरे हरे रंग का पौधा बीम बनाने के लिए बहुत अच्छा है।

अप्रैल की शुरुआत से डिएगो मूली लगाए गए हैं। बीज काफी ठंडे प्रतिरोधी हैं, वे पहले से ही 3-4 डिग्री पर अंकुरित कर सकते हैं, लेकिन इष्टतम तापमान 16-18 डिग्री है।

उम्र बढ़ने के लिए 20-30 दिन लगते हैं। खेती में विविधता बहुत स्पष्ट है, नीच फफूंदी के प्रतिरोधी, tsvetushnosti के लिए, कई अन्य बीमारियों के लिए। इसे काफी उत्पादक माना जाता है।

सूचना! 1 वर्ग मीटर से 4.5 किलोग्राम उत्पाद एकत्र किया जाता है, अर्थात। 1 हेक्टेयर से 40-45 टन।

मूली की यह किस्म खुर और खोखलापन के लिए प्रतिरोधी है।

डिएगो की किस्म साल-भर की खेती के लिए उपयुक्त है, लेकिन मिट्टी की उर्वरता की मांग कर रही है। ढीली, उपजाऊ, रेतीली, आसानी से सुलभ मिट्टी पसंद की जाती है। यदि मिट्टी खराब, भारी और खट्टी है, तो अच्छी फसल नहीं होगी।

ग्रेड डाइगो प्रकाश के बारे में बहुत अचार हैछाया में तीर जाता है, एक लंबी चोटी देता है, और जड़ फसल वांछित आकार तक नहीं पकती है।

ऐसा ही छायांकन रोपण और मातम की उपस्थिति में होता है। इस सब्जी की फसल को दिन के उजाले वाला पौधा माना जाता है। जब दिन का प्रकाश 14 घंटे से अधिक होता है तो मूली जल्दी खिल जाती है।

प्रजनन इतिहास

बगीचे की मूली सभी की पसंदीदा सब्जी है, जो वसंत की मेज पर अपरिहार्य है।

ऐसा माना जाता है कि संस्कृति का परिचय यूरोप से पीटर I ने दिया थाXVIII सदी के अंत में, सब्जी को रूस में मान्यता दी गई थी, लेकिन मूली बाद में व्यापक रूप से ज्ञात और लागू हो गई।

वर्तमान में, प्रजनन उपलब्धियों के रूसी रजिस्टर में मूली के 197 नाम शामिल हैं, जिनमें से 34 संकर हैं। एक बड़ा हिस्सा विदेशी प्रजनन कृषि कंपनियों की योग्यता है। फिलहाल, खुले क्षेत्र में सबसे बड़े क्षेत्रों में डिएगो विविधता का कब्जा है।

इस किस्म को डच प्रजनकों द्वारा नस्ल किया गया था, जिन्होंने एक प्रारंभिक पका बनाने के लिए देखभाल की और एक ही समय में बहुत ही उच्च-प्रदर्शन संकर, देखभाल में उत्कृष्ट स्वाद और सादगी के साथ-साथ एक सुंदर प्रस्तुति और अच्छा परिवहन क्षमता।

अन्य किस्मों से क्या अंतर है?

अन्य मूली किस्मों से डिएगो किस्म बहुत फायदेमंद है।, मुख्य रूप से क्योंकि:

• तेजी से विकास प्रदान करता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, 20-30 दिनों में जड़ फसलों की एक समान पकने;
• अच्छी तरह से बढ़ता है और घर के अंदर और बाहर दोनों जगह फल खाता है;
• अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता नहीं है;
• राइफल के प्रतिरोधी, रोगों और कीटों का प्रतिरोध करता है;
• उत्कृष्ट उत्पाद की गुणवत्ता, उत्कृष्ट transportability;
• कड़वा स्वाद नहीं है।

ताकत और कमजोरी

मूली के किसी भी प्रकार की तरह डिएगो के कई फायदे और नुकसान हैं।

फायदे:

• बढ़ने में अथक;
• ठंड के लिए प्रतिरोधी;
• असामयिक;
• उच्च प्रदर्शन;
• कई विटामिन और पोषक तत्व शामिल हैं (सरसों का तेल, प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट सहित);
• लंबे समय तक प्रस्तुति को संरक्षित करता है;
• voids और पानी के छल्ले के बिना एक सफेद कुरकुरे कोर बनाता है;
• फसल में अच्छी एकरूपता है;
• प्रारंभिक कठोरता और उत्पादकता में सुधार के गुण हैं;
• प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल होने की उच्च क्षमता;
• रोगों और कीटों के लिए उच्च आनुवंशिक प्रतिरोध।

नुकसान: उच्च गुणवत्ता वाले मूली के बीज की तुलना में अधिक लागत।

इसका क्या और कहां उपयोग किया जाता है?

सबसे पहले, अपने असाधारण गुणों के कारण, डिएगो विटामिन और पोषक तत्वों का एक स्रोत है। सब्जी की पहली फसल वसंत में मेज पर दिखाई देती है। मालकिन खाना पकाने के लिए इसका उपयोग करने के लिए खुश हैं।:

• हैश;
• सलाद;
• ठंडा सूप;
• सब्जी काटने के रूप में।

मेज पर पहले वसंत मूली को एक विनम्रता माना जाता है।

विविधता को बहुत उपयोगी माना जाता है प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट और फोलिक एसिड की सामग्री के कारण।

टॉप्स का उपयोग सलाद और पहले पाठ्यक्रमों की तैयारी में किया जाता है।

बढ़ता जा रहा है

बुवाई से पहले बीज भिगोने की आवश्यकता नहीं है। अप्रैल की शुरुआत में मूली की बुवाई शुरू करेंबीज 3-4 डिग्री पर अंकुरित होते हैं और वसंत के ठंढों का सामना करते हैं। और 20-30 दिनों में पहले फल दिखाई देते हैं। अनुशंसित रोपण योजना: 7 x 7 सेमी, बुवाई की गहराई 2-3 सेमी। सीडिंग दर 1.5 - 2 ग्राम प्रति 1 वर्गमीटर। 4-8 दिनों के बाद, पहले शूट दिखाई देते हैं। शुरुआती फसलों को गर्म पानी से धोया जाता है, सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं। अन्यथा, पौधे एक काले पैर के साथ बीमार हो सकता है।

नमी की कमी भी साथ होती है और यह समय से पहले तीर की उपस्थिति का कारण बन सकती है, फल रस और कुरूपता खो सकते हैं, कठोर हो जाते हैं, यह विशेष रूप से गर्म मौसम में सच है।

सावधानी! सिंचाई के लिए स्प्रिंकलर पसंद किए जाते हैं, नली से सीधा दबाव अवांछनीय होता है।

फल बनने से पहले मूली खिलाना बेहतर है, उर्वरक में फास्फोरस की उपस्थिति बहुत महत्वपूर्ण है।

कटाई और भंडारण

मूल नियम, एक नियम के रूप में, चुनिंदा रूप से, 2-3 शब्दों में एकत्र किए जाते हैं। जड़ फसलों को बाजार के आकार तक पहुंचना चाहिए। कटाई के बाद, मूली को बांध दिया जाता है। मूली को गर्म कमरे में नहीं रखा जाना चाहिए, क्योंकि जड़ फसलों के लिए नमी के नुकसान का खतरा होता है। पत्तियों को काटने, धोने और जड़ों को सुखाने के बाद, रेफ्रिजरेटर में 2-3 डिग्री पर मूली को स्टोर करने की सिफारिश की जाती है। ऐसी परिस्थितियों में, मूली को 190 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

रोग और कीट

प्रतिकूल प्राकृतिक कारकों के लिए धीरज और प्रतिरोध के कारण और इस तरह के रोगों के रूप में डाउनी फफूंदी, राइज़ोक्टोनिओसिस, tsvetushnost और जड़ सड़ांध, डिएगो किस्म सभी मौसम की खेती के लिए उपयुक्त है.

लेकिन सूली पर चढ़ा हुआ पिस्सू इस सब्जी की फसल का मुख्य दुश्मन माना जाता है। यह खतरनाक है कि बुवाई के शुरुआती चरणों में लगभग सभी पौधों को नष्ट कर सकते हैं, अंकुरों पर खाने से गोली मार दी जाती है। विशेष रूप से गर्म, शुष्क मौसम में सक्रिय। इस तरह के कीट से निपटने के लिए निम्नानुसार सिफारिश की जाती है:

1. ढीला करने से पहले, सरसों या जमीन काली मिर्च को पंक्तियों के बीच छिड़कें (1 चम्मच प्रति 1 वर्ग मीटर);
2. गैर बुना सामग्री के साथ पौधों को कवर करें।

इस उद्देश्य के लिए राख का उपयोग भी किया जा सकता है।

विभिन्न समस्याओं की रोकथाम

बागवानों और किसानों के लिए, एक बहुत महत्वपूर्ण सवाल यह है कि मूली को सही तरीके से कैसे विकसित किया जाए और प्रजनकों द्वारा प्रदान किए गए अपने सभी सर्वोत्तम गुणों को संरक्षित करें। संभावित परेशानी को कैसे रोकें?

• मूली का कड़वा स्वाद: प्रकट होता है जब बढ़ता मौसम लम्बा होता है, अर्थात्। आपको फसल का समय चाहिए, जड़ फसलों की वृद्धि को रोकने के लिए।
• जड़ वाली सब्जियों को तोड़ना: फलों का टूटना अनियमित और असमान पानी का परिणाम है।
• कठोर और रेशेदार जड़ वाली सब्जी: मूली को पर्याप्त नमी और ठंडे तापमान के साथ जल्दी से बढ़ना चाहिए। इस सब्जी की फसल के लिए गर्म मौसम और उच्च तापमान अवांछनीय है।
• जड़ का गलत गठन: गर्म मौसम सबसे अधिक वृद्धि का कारण है।

मूली की भी ऐसी ही किस्में

डिएगो एक प्रारंभिक पकी संकर और उच्च प्रदर्शन वाली मूली किस्म है। जड़ सब्जियों के आकार और स्वाद सहित समान गुणों के लिए, यह निम्नलिखित किस्मों को ध्यान देने योग्य है:

1. Dabel - बहुत जल्दी। एक राउंड फॉर्म की जड़ फसलों, साथ ही डिएगो में। शीत सहिष्णु।
2. चैंपियन - एक प्रारंभिक पका हुआ ग्रेड, दोनों एक असुरक्षित मिट्टी के लिए, और ग्रीनहाउस खेती के लिए। गहरे स्कारलेट रंग, रसदार सफेद गूदे के समान रूप की जड़ की फसलें।
3. 16 दिन - ओपन ग्राउंड और ग्रीनहाउस के लिए अल्ट्राफास्ट किस्म। गोलाकार जड़ वाली सब्जियां, गहरे लाल, सफेद, कुरकुरे कोर। उत्पादकता डिएगो की तुलना में थोड़ी कम है।
4. गर्मी - शुरुआती पकने की किस्म, फल लाल, गोल होते हैं, जिनका वजन 30 ग्राम तक होता है, जो डिएगो की तुलना में थोड़ा कम है।
5. सोरा - शुरुआती, शुरुआती किस्म भी। जड़ की फसलें बड़ी होती हैं, जिसका व्यास 5 सेमी तक होता है, जैसा कि डिएगो में, स्वाद थोड़ा मसालेदार है।
6. Paraty - यह गोलाकार फल के साथ सबसे अच्छी किस्मों में से एक माना जाता है, वजन लगभग 30 ग्राम।

मूली डिएगो की विविधता इस सब्जी की सबसे अच्छी संकर किस्मों में से एक है, जो न केवल उत्पादकता में अपने समकक्षों से आगे निकलती है, बल्कि खेती में बहुत ही सरल और स्वाद में असाधारण है। डिएगो ने शुरुआती कटाई की संभावना के कारण किसानों का ध्यान आकर्षित किया, जो 2-3 शब्दों में कटाई की अनुमति देता है। लेकिन यह सब केवल एग्रोटेक्निकल नियमों और सिफारिशों के पालन के कारण ही संभव हो पाता है।