दुनिया में हर साल गोभी की विभिन्न किस्मों की संख्या बढ़ रही है, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे हैं।
हाल ही में, सिनजेन्टा ने प्रदर्शन पर मिरर गोभी संकर किस्म प्रस्तुत की, लेकिन इसने लगभग तुरंत शौकिया बागवानों और पेशेवरों के बीच लोकप्रियता हासिल की।
सिर का चमकीला ताजा, हल्का हरा रंग। उपभोक्ताओं के लिए नई पीढ़ी का हाइब्रिड: उच्च चीनी सामग्री, उत्कृष्ट स्वाद।
फिल्म, आवरण सामग्री और खुले मैदान में बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया। झुकने के लिए प्रतिरोधी, तापमान चरम सीमा को सहन करता है, खुर के प्रतिरोधी। लेख में इस पर अधिक।
विस्तृत विवरण
कुल में पौधे का बढ़ता मौसम 45-48 दिनों तक रहता है। इस प्रकार की सफेद गोभी को एक संकर माना जाता है, जिसका द्रव्यमान 1.5 किलोग्राम (एक सिर) तक पहुंचता है। प्रपत्र, साथ ही अन्य प्रतिनिधियों को गोल किया गया है। संरचना एक घने, छोटे डंठल है।
का इतिहास
प्रस्तुत गोभी की किस्म का प्रजनन डच प्रजनकों द्वारा कंपनी सिनजेन्टा से किया गया था। रूस में, विविधता 2009 में दिखाई दी।
अन्य प्रकारों से अंतर
यह इस तरह के एक रोग के लिए प्रतिरोध में वृद्धि के साथ अन्य गोभी किस्मों से भिन्न होता है। इसके अलावा, पौधे में घाव भरने वाले गुण होते हैं।
विभिन्न प्रकार की गोभी "मिरर" में कम कैलोरी होती हैजो विभिन्न आहारों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
किस्म के फायदे और नुकसान
प्रस्तुत गोभी की डच किस्म में कई फायदे हैं:
- अधिक उपज। एक वर्ग मीटर के पौधे के साथ लगभग 11 किलोग्राम गोभी एकत्र की जा सकती है।
- एक सिर का वजन 7 किलोग्राम तक होता है।
- यह व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है (गोभी की विविधता स्टू, उबलने, अचार या ताजा उपयोग के लिए उपयुक्त है)।
- पौधे देखभाल में सरल है।
- गोभी "मिरर" की विविधता तापमान में परिवर्तन के लिए काफी प्रतिरोधी है, इसलिए इसे रूस के लगभग सभी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
विविधता के कुछ नुकसान हैं।:
- पौधा सभी प्रकार के कीटों को आकर्षित करता है, इसलिए रसायनों के साथ उपचार आवश्यक है;
- उचित देखभाल की कमी से फसल की मात्रा में कमी होती है;
- यदि अनुचित तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो फल का बार-बार टूटना मनाया जाता है।
देखभाल और लैंडिंग के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
गोभी किस्मों "मिरर" की उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए आपको इस निर्देश का पालन करने की आवश्यकता है:
- बीज खरीदना। आप रूस में किसी भी बागवानी की दुकान में बीज खरीद सकते हैं, 2500 हजार बीज की लागत 1,500 रूबल है।
- लैंडिंग का समय। अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में रोपण रोपण सबसे अच्छा किया जाता है। यह इस समय अवधि के दौरान है कि मिट्टी पर्याप्त रूप से गर्म हो जाएगी। रोपण से लगभग दो सप्ताह पहले, रोपाई को सख्त करने की आवश्यकता होती है। इसके लिए, पौधों को खुली हवा में ले जाया जाता है।
हर दिन, सड़क पर रोपे गए समय में वृद्धि होनी चाहिए। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि रोपण उस समय किया जाता है जब गोभी पर पहले से ही कम से कम 3 पत्ते होते हैं।
- लैंडिंग साइट चुनना। गोभी की किस्मों "मिरर" को बिस्तरों पर रोपण करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जो पहले मूली, बीट, टमाटर या अन्य किस्मों की क्रूस पर उगती थी। लेकिन उन जगहों पर जहां वे आलू या गाजर उगाते थे, उन्हें अनुकूल माना जाता है।
- धरती। वर्णित किस्म की गोभी हल्के दोमट पर अच्छी तरह से बढ़ती है।
- अवतरण। अंकुर को गर्म होने के तुरंत बाद मिट्टी में लगाया जाता है। ऐसा करने के लिए, जमीन में छेद या खाई बनाई जाती है। प्रत्येक पौधे के बीच 35-50 सेंटीमीटर की दूरी होनी चाहिए। अंकुर को मिट्टी में 2-3 सेंटीमीटर के लिए रखा जाता है।
- तापमान। गोभी की वृद्धि के लिए न्यूनतम तापमान 15 डिग्री, अधिकतम - 25 डिग्री है। अधिकतम तापमान 18-20 डिग्री है।
- पानी। पौधे को नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन स्थिर पानी की अनुमति न दें। गर्मियों के अंत तक पानी की आवश्यकता बढ़ जाती है, जब गोभी के सिर बनने लगते हैं। खुले मैदान में गोभी लगाने के बाद, हर दो दिन में पानी पिलाने की सिफारिश की जाती है। प्रत्येक पानी के बाद मिट्टी को ढीला करना चाहिए।
- शीर्ष ड्रेसिंग। महीने में एक बार शीर्ष ड्रेसिंग करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप तरल मुलीन, यूरिया, अमोनियम नाइट्रेट, राख, पोटेशियम क्लोराइड का उपयोग कर सकते हैं।
- अन्य देखभाल के उपाय। विविधता गोभी "मिरर" कीटों और खरपतवारों के प्रभाव से ग्रस्त है, इसलिए मिट्टी में पौधे लगाने के तुरंत बाद, आपको हर्बिसाइड्स का उपयोग करना चाहिए। हमें गोभी के शिकार के बारे में नहीं भूलना चाहिए।
- कटाई। रोपाई के बाद ४ picking वें दिन फलों को उठाना आवश्यक होता है। एक नियम के रूप में, इस फसल को अक्टूबर की शुरुआत में गिरावट, या अधिक सटीक रूप से काटा जाता है। गोभी के एक सिर को ठीक से काट लें ताकि लगभग 3 सेंटीमीटर डंठल और 2 पत्तियां रहें।
फसल का भंडारण
ऐसी गोभी के दीर्घकालिक भंडारण के लिए आपको इसे ठंड से बचाने की आवश्यकता है। तथ्य यह है कि यदि हेडिंग बाहर जमी हुई है, तो यह तुरंत खराब होना शुरू हो जाएगा। पौधे को 2-3 डिग्री के तापमान पर तहखाने या तहखाने में संग्रहीत किया जा सकता है।
रोग और कीट
विभिन्न प्रकार के गोभी दर्पण शायद ही कभी बीमारियों के संपर्क में होते हैं, लेकिन गोभी "मिरर" के लिए सबसे आम समस्या है - नीच फफूंदी।
रोग के मुख्य लक्षण:
- पीले धब्बे की चादरों पर उपस्थिति;
- शीट के अंदर सफेद फूल है;
- कवक के प्रभाव के कारण, पत्तियां मुरझा जाती हैं;
- विकास में अवरोध।
इस तरह के कवक अत्यधिक नम वातावरण में विकसित होते हैं, इसलिए, उचित उपाय करना आवश्यक है। कीटों के लिए, पौधे केवल एफिड्स के प्रभाव से ग्रस्त है।
विभिन्न समस्याओं की रोकथाम
गोभी किस्मों "मिरर" के साथ समस्याओं से बचने के लिए, पानी को नियंत्रित करने, बाढ़ को रोकने या मिट्टी के निर्जलीकरण को रोकने की आवश्यकता है और समय पर प्रत्यारोपण करें। यदि आप सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आप गोभी की किस्मों "मिरर" की उच्च उपज की गारंटी दे सकते हैं। इस प्रकार की गोभी की खेती पेशेवरों और एमेच्योर दोनों से जुड़ी हो सकती है।