आधुनिक माली के घर में निश्चित रूप से मसालेदार और सुगंधित पौधों की कई किस्में होंगी जो बगीचे की सजावट और भोजन के प्रयोजनों के लिए उगाई जाती हैं।
उनमें से, एक महत्वपूर्ण स्थान चाय की जड़ी-बूटियों द्वारा कब्जा कर लिया गया है। सबसे लोकप्रिय हैं कटनीप (कटनीप) और नींबू बाम (नींबू टकसाल)।
बाहरी समानता के बावजूद, कटनीप और मेलिसा फिर भी स्वतंत्र प्रजातियां हैं, दोनों में ही सामान्य और विभिन्न विशेषताएं निहित हैं। दोनों पौधों में अंतर कैसे करें और लेख में चर्चा की जाएगी।
क्या यह एक ही बात है या नहीं, और पौधे भ्रमित क्यों हैं?
बाहरी रूप से, पौधे बहुत समान हैं, समानता क्या है:
- दोनों पौधे शाकाहारी बारहमासी हैं।
- शूटिंग की एक ही ऊंचाई पर पहुंचें।
- पत्तियां विपरीत स्थित हैं।
- एक अच्छी तरह से विकसित प्रकंद है।
- एक साथ फूल आते हैं।
- उनके पास समान नींबू स्वाद है।
हालांकि, जिन अंतरों से यह निर्धारित किया जा सकता है कि हमारे सामने किस तरह का पौधा है, वह भी पर्याप्त है:
- पत्ती का आकार: मेलिसा में, पत्तियों का एक अंडाकार आकार होता है और आधार पर गोल होता है, जबकि कटनीप में पत्ती के आधार में दिल के आकार में एक अजीबोगरीब कट होता है।
- दोनों पौधों के फूलों को ब्रश में, और व्होरल में एकत्र किया जाता है, लेकिन मेलिसा में वे कम घने होते हैं और टियर में व्यवस्थित होते हैं, और कैटनीप में ब्रश एक स्पाइकलेट जैसा दिखता है।
- नींबू बाम की पत्तियों का रंग बहुत अच्छा होता है, लेकिन छोटे बालों के साथ पीब की वजह से कटनीप की पत्तियों में थोड़ा ग्रेपन होता है, जैसे "ग्रे" शेड।
हम नींबू बाम और कटनीप की विशिष्ट विशेषताओं के बारे में एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:
रासायनिक संरचना का उपयोग करें
नींबू टकसाल
मेलिसा लंबे समय से लोक और आधिकारिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। नींबू बाम के आवेदन की सीमा बहुत व्यापक है।:
- एक शामक, एनाल्जेसिक, निरोधी और एंटीमैटिक के रूप में उपयोग किया जाता है।
- दर्दनाक माहवारी, माइग्रेन के लिए मेलिसा बहुत प्रभावी है।
- पोटेशियम और मैग्नीशियम की उच्च सामग्री के कारण, यह हृदय रोगियों के उपचार में सहायक के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है: इस तरह के अप्रिय लक्षण जैसे टैचीकार्डिया, सांस की तकलीफ, हृदय क्षेत्र में दर्द।
समूह बी, ए और सी के विटामिन में समृद्ध:
- विटामिन ए - 203 एमसीजी।
- विटामिन सी - 13.3 मिलीग्राम।
- विटामिन बी 2 - 0.18 मिलीग्राम।
- विटामिन बी 6 - 0.16 मिलीग्राम।
- विटामिन बी 9 - 105 माइक्रोग्राम।
- विटामिन पीपी - 1.78 मिलीग्राम।
खनिज सामग्री:
- जस्ता - 1.09 मिलीग्राम।
- कॉपर - 0.24 मिलीग्राम।
- आयरन - 11.97 मिलीग्राम।
- फास्फोरस - 60 मिलीग्राम।
- सोडियम - 30 मिलीग्राम।
- मैग्नीशियम - 63 मिलीग्राम।
- कैल्शियम - 199 मिलीग्राम।
- पोटेशियम - 458 मिलीग्राम।
हम मेलिसा के लाभों के बारे में एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:
कटनीप
यह सफलतापूर्वक एक विरोधी भड़काऊ, expectorant, संवेदनाहारी, choleretic एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका बहुत स्पष्ट शामक प्रभाव होता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं जो तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं:
- विटामिन ए - 165 माइक्रोग्राम।
- विटामिन सी - 19 मिलीग्राम।
- विटामिन बी 2 - 0.11 मिलीग्राम।
- विटामिन बी 6 - 0.08 मिलीग्राम।
- विटामिन बी 9 - 78 माइक्रोग्राम।
- विटामिन पीपी - 5.9 मिलीग्राम।
खनिज सामग्री:
- लोहा - 14.5 मिलीग्राम।
- फास्फोरस - 67 मिलीग्राम।
- सोडियम - 34 मिलीग्राम।
- मैग्नीशियम - 78 मिलीग्राम।
- कैल्शियम - 160 मिलीग्राम।
- पोटेशियम - 670 मिलीग्राम।
फ़ोटो
फोटो पर आगे आप दोनों पौधों को देख सकते हैं और समझ सकते हैं कि वे एक दूसरे से कैसे भिन्न हैं।
नींबू बाम की तस्वीरें:
कटनीप की तस्वीरें:
लाभकारी गुणों में क्या अंतर है?
लेकिन मतभेद हैं:
- एक शामक के रूप में, कैटनीप अधिक प्रभावी है, उन महिलाओं के लिए नींबू बाम की सिफारिश की जाती है जो मासिक धर्म चक्र स्थापित करना चाहते हैं या जिनके पास महत्वपूर्ण दिनों के साथ एक कठिन समय है।
- मेलिसा हृदय गति को धीमा कर देती है, रक्तचाप को कम करती है। इसके विपरीत, कोटोवनिक हृदय को अधिक बार अनुबंधित करने का कारण बनता है।
चोट
मेलिसा:
- यह कड़ाई से अनुशंसित नहीं है हाइपोटोनिया, क्योंकि यह दबाव को और भी कम कर देता है।
- एक मजबूत शामक प्रभाव के कारण, यह उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जो उनकी सेवा की प्रकृति से ध्यान, त्वरित प्रतिक्रिया और शारीरिक गतिविधि की वृद्धि की एकाग्रता की आवश्यकता होती है।
- ओवरडोज से मतली, दस्त, मांसपेशियों की कमजोरी और उनींदापन का खतरा होता है।
- संयंत्र के घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।
कटनीप:
- आप गर्भावस्था के दौरान उपयोग नहीं कर सकते हैं, क्योंकि इसकी कार्रवाई से गर्भपात हो सकता है।
- आप स्तनपान के दौरान उपयोग नहीं कर सकते हैं, क्योंकि यह स्तन ग्रंथियों में दूध की मात्रा को काफी कम कर देता है।
- बढ़े हुए दबाव के साथ, चूंकि कटनीप शोरबा का उपयोग इसे और भी बढ़ाता है, और टैचीकार्डिया को भी बढ़ाता है।
- पहिया के पीछे पहुंचने से पहले आप इसका उपयोग नहीं कर सकते, क्योंकि काढ़े के मजबूत शांत प्रभाव की प्रतिक्रिया और ध्यान की एकाग्रता की गति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- संयंत्र के व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।
मतभेद में मतभेद
कटनीप और नींबू बाम के उपयोग के लिए मतभेद दोनों समानताएं और अंतर हैं: विशेष रूप से, वे एक मजबूत शामक प्रभाव से एकजुट होते हैं, जिससे उन्हें ड्राइवरों या एथलीटों द्वारा उपयोग करना असंभव हो जाता है।
दोनों पौधे मजबूत एलर्जी हो सकते हैं।इसलिए, उन्हें सावधानी से इस्तेमाल किया जाना चाहिए, छोटी खुराक के साथ शुरू करना।
हालांकि, हृदय प्रणाली और रक्तचाप पर मुख्य रूप से प्रभाव के विषय में मतभेद हैं।
संयंत्र विनिमेयता
कुछ चिकित्सीय उद्देश्यों में, उदाहरण के लिए, एक शामक या विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में, शोरबा का उपयोग करना संभव है जो स्वाद के रूप में उपलब्ध है या अधिक है। एक ही समय में महत्वपूर्ण नियम का पालन करना: हमेशा यह जानने की जरूरत है कि आप किस पौधे का शोरबा पीते हैं.
जैसा कि पाक प्रयोजनों में उपयोग के लिए, कुछ मतभेद हैं, जो, हालांकि, एक चाय को दूसरे के साथ बदलने के साथ बहुत अधिक हस्तक्षेप नहीं करते हैं: मेलिसा की खुशबू पतली होती है और सूखने पर खराब हो जाती है, आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के कारण कटनीप की गंध मजबूत और खुरदरी होती है।
यद्यपि एक ही समय में पौधों, ब्रूइंग कैटनीप और नींबू बाम को जोड़ना संभव है, यह काफी अर्थहीन है, क्योंकि कैटनीप की गंध टकसाल की नाजुक गंध को रोक देगी। इन पौधों के उपचार गुणों को मजबूत करने से भी ऐसा नहीं होगा।
इन पौधों में से प्रत्येक अपने तरीके से सुंदर है और प्लॉट पर और एक आभूषण के रूप में और एक उपयोगी मसाले के रूप में बढ़ने के योग्य है, जो गर्मियों में सुंदर साग और सर्दियों में सुगंधित चाय के साथ मालिक को खुश करेगा।