न केवल मसाला, बल्कि दवा भी! महिलाओं के लिए उपयोगी गुण और अजमोद के संभावित नुकसान

पेट्रुस्का हर समय महिलाओं के बीच मांग में था, इसने आज तक इसकी प्रासंगिकता नहीं खोई है। यह विभिन्न पाक व्यंजनों (सलाद, सूप, आदि) में जोड़ा जाता है, साथ ही साथ कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि, अजमोद के लाभ इस तक सीमित नहीं हैं।

ताजा और सूखे साग को विभिन्न महिला रोगों (मासिक धर्म संबंधी विकार, त्वचा की समस्याएं, हार्मोनल विकार, अधिक वजन, आदि) के लिए संकेत दिया जाता है। इसमें इसकी संरचना में महिला के शरीर के लिए आवश्यक घटक शामिल हैं जो प्रजनन प्रणाली के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं। लेकिन संयंत्र सभी के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसमें कुछ मतभेद हैं।

महिला शरीर के संबंध में रचना की विशेषताएं

अजमोद में कई विटामिन, ट्रेस तत्व होते हैं।, और फाइबर भी, पाचन अंगों के लिए आवश्यक है, इसलिए सभी के लिए उपयोगी है (एक मंजिल और उम्र के बावजूद)। लेकिन निम्नलिखित पदार्थ सीधे महिला शरीर को प्रभावित करते हैं:

• विटामिन बी 1 और बी 2 (एचबी की अवधि के दौरान आवश्यक है, क्योंकि उनकी कमी नवजात शिशु में कंकाल और मांसपेशियों के ऊतकों के उल्लंघन को उत्तेजित करती है)।
• विटामिन सी (शरीर में प्रोजेस्टेरोन के स्तर को सामान्य करता है और गर्भाशय की चिकनी मांसपेशियों को उत्तेजित करता है)।
• विटामिन ए (महिला सेक्स हार्मोन के विकास में योगदान देता है)।
• विटामिन K (उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है)।
• विटामिन ई (रजोनिवृत्ति के दौरान स्थिति को कम करता है, त्वचा की लोच को पुनर्स्थापित करता है)।
• फोलिक एसिड (मूड में सुधार और अवसाद को रोकता है, खिला के दौरान स्तन के दूध के उत्पादन में योगदान देता है)।
• बायोटिन (बालों और त्वचा की सुंदरता को बनाए रखने और बढ़ाने में मदद करता है)।
• मैग्नीशियम (मासिक धर्म चक्र और ओव्यूलेशन को नियंत्रित करता है)।
• सेलेनियम (उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है, बालों के विकास को तेज करता है)।

स्वास्थ्य लाभ और नुकसान

सामान्य तौर पर, पौधे की उपयोगिता को कई मुख्य बिंदुओं तक कम किया जा सकता है:

1. मासिक धर्म की ऐंठन से राहत देता है और पीएमएस से राहत देता है।
2. लैक्टेशन को बढ़ावा देता है (एच सहित) नवजात शिशु में हड्डी और मांसपेशियों के ऊतकों के पूर्ण विकास और गठन के लिए आवश्यक पदार्थ शामिल हैं)।
3. मासिक धर्म चक्र को सामान्य करता है, साथ ही रजोनिवृत्ति और रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करता है।
4. व्हिटेंस और त्वचा को फिर से जीवंत करता है, बालों की संरचना को मजबूत करता है (इसलिए इसका उपयोग कॉस्मेटिक मास्क बनाने के लिए किया जाता है)।

ध्यान दो! अजमोद विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि संयंत्र ठंड, उबलने या सूखने के दौरान अपने अधिकांश घटकों को खो देता है।

अजमोद का नुकसान निम्नानुसार है:

• एलर्जी से ग्रस्त लोगों में, पौधे त्वचा पर दाने पैदा कर सकता है।
• खाए गए अजमोद की एक बड़ी मात्रा गैस्ट्रिक श्लेष्म की जलन में योगदान करती है।
• देखभाल के साथ, इसे मिर्गी के साथ खाया जाना चाहिए, क्योंकि कुछ मामलों में अजमोद एक हमले को उत्तेजित कर सकता है। लेकिन न्यूनतम खुराक के साथ, आपको इससे (प्रति दिन 1 शाखा) डर नहीं होना चाहिए।

इसके अलावा, जब बड़ी मात्रा में पौधों का उपभोग करते हैं, तो सिरदर्द, मतली और ऐंठन संभव है।

मतभेद

अजमोद के कई लाभकारी गुणों के बावजूद, इसका उपयोग हर कोई नहीं कर सकता है। मतभेदों में शामिल हैं:

1. गर्भकाल की अवधि (संयंत्र गर्भाशय रक्तस्राव और अंततः - गर्भपात या समय से पहले जन्म को भड़काने में सक्षम है, क्योंकि, अन्य गुणों के बीच, यह एक मूत्रवर्धक प्रभाव भी है, शरीर को अतिरिक्त द्रव से बचाता है)।
2. गुर्दे की विकृति (नेफ्रैटिस, गाउट, आदि) और यूरोलिथियासिस (बड़े गुर्दे की पथरी के आंदोलन के बाद से संभव है)।
3. उत्पाद के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया।
4. आंतों में कैल्शियम के अवशोषण में व्यवधान।

यह महत्वपूर्ण है! अजमोद और जीडब्ल्यू (जन्म के 2-3 महीने बाद) की अवधि के दौरान सेवन किया जाना चाहिए, लेकिन यह सही ढंग से किया जाना चाहिए। इसलिए, खिलाने के पहले महीनों में, इसे सूप और दूसरे पाठ्यक्रमों में जोड़ने की सिफारिश की जाती है (क्योंकि यह बेहतर अवशोषित है) और दैनिक दर से अधिक नहीं - 50 ग्राम।

बच्चे के शरीर (दाने, एडिमा, आदि) की तरफ से नकारात्मक प्रतिक्रिया के मामले में, पौधे को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

चिकित्सीय उपयोग

अजमोद न केवल फायदेमंद है, बल्कि उपचार गुण भी है।इसलिए यह सिस्टिटिस, दर्दनाक माहवारी, वजन घटाने के लिए, आदि के लिए संकेत दिया जाता है।

सिस्टिटिस से

पौधे की पत्तियों का उपयोग करके सिस्टिटिस के उपचार के लिए (सूखा जा सकता है)।

कैसे एक काढ़ा पकाने के लिए?

सामग्री:

• कटा हुआ अजमोद के पत्ते (ताजा एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जा सकता है) - 10 बड़े चम्मच। एल;
• 1 लीटर पानी।

तैयारी:

1. कच्चे पानी और एक उबाल लाने के लिए।
2. एक घंटे के लिए खड़े हो जाओ और तनाव।

आवेदन: काढ़ा 100 मिलीलीटर 3 बार एक दिन (भोजन से पहले एक घंटे का एक चौथाई) लेने के लिए। उपचार का कोर्स: 3-5 दिन।

चेतावनी! सिस्टिटिस को रोकने और महिला शरीर को मजबूत करने के लिए, आप ताजे अजमोद से रस या स्मूदी तैयार कर सकते हैं (फल या शहद के साथ एक ब्लेंडर में 2-3 चम्मच साग काट लें)। प्रति दिन 1 गिलास लें।

गुर्दे की बीमारी

अजमोद और गुर्दे की बीमारी (तीव्र सूजन प्रक्रियाओं और यूरोलिथियासिस के अपवाद के साथ) में अजमोद प्रभावी है। गुर्दे की विकृति के उपचार के लिए (तीव्र या पुरानी अवस्था में नहीं), निम्नलिखित व्यंजनों की सिफारिश की जाती है।

औषधीय काढ़ा

सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच। एल। सूखा साग;
• 200 मिलीलीटर गर्म पानी (उबलते नहीं)।

तैयारी:

1. कच्चे माल की आवश्यक मात्रा में गर्म पानी डाला जाता है।
2. 30 मिनट तक उबालें।
3. चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव।

आवेदन: 2 बड़े चम्मच लें। एल। दिन में 3 बार (भोजन से पहले)।

उपचार पाठ्यक्रम: 7-10 दिन, फिर एक ब्रेक (1 सप्ताह) लें और दोहराएं।

वृक्कीय शोफ

सामग्री:

• कुचल पत्तियों, उपजी और जड़ (1 बड़ा चम्मच एल।);
• ताजा दूध (200 मिली)।

तैयारी:

1. दूध को थोड़ा गर्म करें (लगभग 30-40 डिग्री तक)।
2. तैयार कच्चे माल को गर्म दूध के साथ डालें।
3. आधा घंटा प्रतीक्षा करें और तनाव लें।

आवेदन: दिन के दौरान एक पेय है। उपचार पाठ्यक्रम: 2-3 सप्ताह (दैनिक)।

दर्दनाक माहवारी के साथ

मासिक धर्म के दौरान दर्द को दूर करने के लिए, निम्नलिखित नुस्खा की सिफारिश की जाती है।

सामग्री:

• घास और कुचल पौधे की जड़ (प्रत्येक 1 बड़ा चम्मच);
• 2 कप उबलता पानी।

तैयारी:

1. तैयार कच्चे माल उबलते पानी डालते हैं और इसे 4 घंटे के लिए काढ़ा करते हैं।
2. तनाव।

आवेदन: 2 बड़े चम्मच पीएं। एल। दिन में कई बार। उपचार का कोर्स: 4-5 दिन।

अवसाद की रोकथाम के लिए

क्या अजमोद अवसाद को रोकने के लिए अच्छा है? डॉक्टर कहते हैं कि ताजा अजमोद के पत्तों के साथ फलों की स्मूदी पीने की सलाह देते हैं:

1. हरियाली की दो टहनियों को रगड़ें और ब्लेंडर को लोड करें।
2. ताजे फल (आड़ू, कीवी, नारंगी - स्वाद के लिए), छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर एक ब्लेंडर में डालें।
3. पीस।

प्राप्त का अर्थ है हर सुबह लेना। फलों और जड़ी बूटियों का संयोजन समय में अवसादग्रस्तता विकार को रोकने में मदद करेगा और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा।

वजन घटाने के लिए एक सब्जी क्या है?

वजन घटाने के लिए निम्नलिखित व्यंजनों की सिफारिश की जाती है।

केफिर के साथ पकाने की विधि

सामग्री:

• अजमोद का गुच्छा;
• एक गिलास केफिर।

तैयारी: साग को काट लें और केफिर के साथ मिलाएं।

आवेदन: शाम को 6-7 बजे कॉकटेल ड्रिंक लें।

सामान्य पाठ्यक्रम: 2 सप्ताह (दैनिक)।

यह महत्वपूर्ण है! केफिर पीने के बाद, खाने और पीने की सिफारिश नहीं की जाती है (सुबह तक)।

अदरक के साथ

सामग्री:

• अजमोद का गुच्छा;
• एक गिलास केफिर;
• अदरक की जड़ (0.5 सेमी);
• डिल के कुछ स्प्रिंग्स;
• लहसुन की छोटी लौंग।

तैयारी:

1. अदरक और लहसुन, कुल्ला और एक अच्छा grater पर काट लें।
2. डिल और अजमोद पीस लें।
3. सभी सामग्री केफिर के साथ मिश्रित होती हैं।

आवेदन: रात के खाने के बाद (या इसके बजाय) पीएं और भोजन की आवश्यकता को सीमित करें (सुबह तक)।

सामान्य पाठ्यक्रम: 3 सप्ताह।

कॉस्मेटोलॉजी में कैसे उपयोग किया जाता है?

कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए, अजमोद का उपयोग मुखौटे की रचना (चेहरे के लिए और बालों के लिए) में किया जाता है।

बालों को मजबूत और बढ़ने के लिए मास्क

रचना और तैयारी:

• 1 चम्मच जमीन अजमोद के बीज;
• शराब (1 चम्मच);
• अरंडी का तेल (2 चम्मच।)।

सभी घटक अच्छी तरह से मिलाते हैं।

आवेदन:

1. खोपड़ी में मिश्रण रगड़ें और एक सिलोफ़न टोपी पर डाल दिया।
2. 15-20 मिनट के बाद, शैम्पू पानी से कुल्ला।

सामान्य पाठ्यक्रम: 15 प्रक्रियाएं (हर दूसरे दिन)।

पलक शोफ मुखौटा

तैयारी और उपयोग:

1. एक ब्लेंडर या मांस की चक्की के साथ साग के दो स्प्रिंग्स को पीसें।
2. द्रव्यमान कवर की हुई पलकों पर और आंखों के आसपास लगाया जाता है।
3. 20 मिनट के बाद, गर्म पानी से कुल्ला।

सामान्य पाठ्यक्रम: 10-15 प्रक्रियाएं (हर दिन या हर दूसरे दिन)।

ताजा अजमोद - विटामिन और खनिजों का एक भंडारमहिलाओं के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।

हालांकि, इसके उपयोग को समझदारी से संपर्क किया जाना चाहिए और इसका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए (दोनों खाद्य व्यंजन और औषधीय व्यंजनों की संरचना में)। लेकिन गंभीर बीमारियों (उदाहरण के लिए, कलियों) या उत्पाद के लिए एलर्जी की अनुपस्थिति में, अजमोद को कम से कम हर दिन - 2-3 शाखाओं में सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है। त्वचा लाल चकत्ते और अन्य नकारात्मक अभिव्यक्तियों के मामले में, पूरी तरह से आहार से निकाले या निकाले गए हरे रंग की मात्रा को सीमित करना आवश्यक है।