बगीचे से सुगंधित चिकित्सक। डिल के साथ क्या व्यवहार किया जाता है और कॉस्मेटोलॉजी और अरोमाथेरेपी में इस पौधे का उपयोग कैसे किया जाता है?

डिल एक सामान्य पौधा है जो कई डाचा भूखंडों पर पाया जा सकता है। अधिकांश इसे व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट योजक मानने के आदी हैं, जैसे कि ताजा, सुगंधित साग।

लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि डिल अपने उपयोगी गुणों के लिए लंबे समय से प्रसिद्ध है और कई समस्याओं को हल करने के लिए पारंपरिक चिकित्सा और कॉस्मेटोलॉजी में इस्तेमाल किया गया था। लेख इस बात पर ध्यान देगा कि सुगंधित सब्जी से क्या मदद मिलती है, क्या इसे गाउट के लिए औषधीय डिल इन्फ्यूजन पीने की अनुमति है या नहीं, टाइप 2 मधुमेह और अन्य बीमारियों के लिए पौधे का उपयोग कैसे करें।

कैसे खाएं और प्रति दिन एक कच्ची सब्जी की अनुमति कितनी है?

ताजा डिल बी विटामिन, विटामिन ए, विटामिन सी से भरपूर है। इस वजह से, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए उपयोगी है, बाल, त्वचा और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करने और अनिद्रा से लड़ने में मदद करता है, यह दृष्टि के लिए उपयोगी है।

डिल सबसे अधिक बार ताजा खाया जाता है।। ऐसा करने के लिए, पौधे की पत्तियों का उपयोग करें। उपजा शायद ही कभी खाया जाता है, क्योंकि वे काफी कठोर होते हैं। हालांकि, कई किस्में हैं जो मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नरम उपजी के साथ नस्ल की गई थीं।

डिल के पत्तों को अक्सर सलाद, गर्म व्यंजनों में जोड़ा जाता है, सूप के लिए मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है। यह मछली, मांस, समुद्री भोजन, सब्जियों के लिए marinades में भी बहुत अच्छा है।

यह एक सार्वभौमिक मसाला है, लेकिन इसे अन्य जड़ी-बूटियों के साथ मिश्रित न करें। डिल में एक स्पष्ट सुगंध और स्वाद है, जो अन्य जड़ी-बूटियों और मसालों को बाधित कर सकता है। इसके अलावा, इस पौधे का उपयोग अक्सर व्यंजन और उत्सव की मेज को सजाने के लिए किया जाता है।

क्या इस सुगन्धित सब्जी को खाने की अनुमति है? 100 ग्राम ताज़ी हरी डिल में केवल 38 किलो कैलोरी होता हैइसलिए, यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद है जो अपना आंकड़ा देखते हैं, लेकिन एक ही समय में स्वादिष्ट और विविध खाना चाहते हैं। लेकिन इस पौधे का दुरुपयोग न करें। यह एक दिन में डिल के दो से अधिक गुच्छा खाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

क्या उपयोग करने से पहले प्रक्रिया करना आवश्यक है?

इससे पहले कि आप अपने पसंदीदा पकवान में डिल जोड़ें या अन्य उद्देश्यों के लिए उपयोग करें, इसे सावधानीपूर्वक संसाधित किया जाना चाहिए। इसे निम्नानुसार करने की अनुशंसा की जाती है:

1. डिल की गणना करें, सभी पीले और क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दें।
2. गर्म चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला।
3. नमक या सिरका के एक कमजोर समाधान में भिगोएँ।
4. बहते पानी के नीचे कुल्ला।
5. एक विशेष ड्रायर या तौलिया के साथ सूखा।

शरीर में बैक्टीरिया या किसी भी दूषित पदार्थों से बचने के लिए जड़ी बूटियों को कुल्ला और उपचार करना महत्वपूर्ण है।

क्या कोई मतभेद हैं?

डिल के उपयोग में कई contraindications और प्रतिबंध हैं।:

• एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अभिव्यक्ति के साथ डिल के उपयोग को सीमित करने की सिफारिश की जाती है।
• गर्भावस्था और स्तनपान में दूषित।
• कम दबाव, हाइपोटेंशन से युक्त।
• यह एक टूटने, शरीर की एक निष्क्रिय स्थिति के साथ उपयोग करने के लिए आवश्यक नहीं है।

पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग करें

आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि सुगंधित पौधे की मदद से क्या और कैसे व्यवहार किया जाता है।

जब गठिया

लक्षणों से राहत के लिए और गाउट जैसी अप्रिय बीमारी का इलाज करने के लिए, पारंपरिक चिकित्सा में विशेषज्ञों का एक सिद्ध उपाय है - डिल के पत्तों का काढ़ा। इसे तैयार करना सरल है:

1. 1 बड़ा चम्मच डालना। डिल जड़ी बूटियों 1 कप उबलते पानी;
2. कम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए;
3. 1-2 मिनट के लिए उबाल लें;
4. फिर 10-15 मिनट जोर दें।

इस शोरबा को गर्म करने के लिए पीएं, प्रति दिन 1 बार।

पेट के अल्सर के साथ

क्या पेट के अल्सर वाले रोगियों को सुगंधित मसाला देने की अनुमति है? हां, और आप डिल का एक औषधीय जलसेक भी बना सकते हैं। वह बहुत जल्दी तैयारी कर रहा है:

1. 1 चम्मच पत्ते 1 लीटर उबलते पानी डालते हैं;
2. 15-20 मिनट जोर दें।

रोजाना भोजन से पहले 0.5 ग्लास लें।

जब जठरशोथ

यदि आपको पेट की अम्लता की समस्या है, तो विशेषज्ञ डिल जूस और शहद के मिश्रण का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इस अद्भुत उपकरण को पाने के लिए, 1 चम्मच की जरूरत है। ताजा डिल का रस 1 बड़ा चम्मच के साथ मिश्रित। एल। शहद। चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए उपयोग में प्रतिदिन 1 चम्मच खाने के लिए इस उपकरण का उपयोग शामिल है।

अनिद्रा के लिए एक उपाय के रूप में

अनिद्रा का सामना करने के लिए सूखे डिल पाउडर की सहायता से आता है। भोजन से पहले दिन में 3 बार इस उपकरण का 1 ग्राम लेना चाहिए।

मधुमेह के साथ

मधुमेह के उपचार के लिए, आप दिन में 3 बार डिल और 1 कप का काढ़ा उपयोग कर सकते हैं। आप एक टिंचर भी बना सकते हैं। इसके लिए:

1. 100 ग्राम डिल के पत्तों में 1 लीटर रेड वाइन मिलाया जाता है;
2. मध्यम गर्मी पर आधे घंटे के लिए खाना बनाना;
3. तनाव और ठंडा करने की अनुमति।

रोजाना ¼ कप लें।

परजीवियों के साथ

परजीवियों से निपटने के लिए पौधों के मिश्रण का जलसेक तैयार करना होगा:

1. डिल (50 ग्राम);
2. टैन्सी (100 ग्राम);
3. वर्मवुड (100 ग्राम);
4. डंडेलियन (100 ग्राम);
5. कैमोमाइल (100 ग्राम)।

यह मिश्रण उबलते पानी डालता है और रात भर जलने के लिए छोड़ देता है। 1 सप्ताह के भीतर सुबह, दोपहर और शाम को जलसेक का उपयोग करना आवश्यक है।

मोतियाबिंद से

जब एक मोतियाबिंद सेक जाएगा, जो निम्नानुसार किया जा सकता है:

1. 2 कपड़े में पाउच डिल डालते हैं।
2. 5 मिनट के लिए उबलते पानी में विसर्जित करें।
3. थोड़ा ठंडा होने दें।
4. 10 मिनट के लिए बंद आंखों पर गर्म सेक लगाएं। आप तेजी से ठंडा होने से रोकने के लिए एक तौलिया के साथ शीर्ष को कवर कर सकते हैं।

खांसी

जब सूखी खाँसी को डिल के जलसेक को तैयार करने की आवश्यकता होती है। आधा कप सुबह, दोपहर और शाम लें। ब्रोंकाइटिस, निमोनिया के उपचार के लिए, एक जलसेक भी उपयुक्त है। 1 बड़ा चम्मच पीएं। एल। दिन में 3 बार तक।

आंतों के उपचार के लिए

आंत के काम को सामान्य करने के लिए, भोजन से पहले दिन में तीन बार डिल इन्फ्यूजन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

आँखों के लिए

जब नेत्र रोग की उपस्थिति डिल की पत्तियों से संपीड़ित करने में मदद करेगी। यह बैग, उबलते पानी में पीसा जा सकता है, या कपास पैड, डिल के गर्म जलसेक के साथ सिक्त हो सकता है। 10-15 मिनट के लिए दिन में 3 बार से अधिक नहीं लगाने की सिफारिश की जाती है।

पेट के लिए

पेट के काम को सामान्य करने के लिए, ऐंठन को कम करने के लिए, दिन में 3 बार भोजन से पहले डिल 100 मिलीलीटर के जलसेक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

पैरों की सूजन

पैरों की घबराहट के साथ, डिल का एक जलसेक मदद करेगा। 3 सप्ताह के भीतर 150 मिलीलीटर पर सुबह और शाम को इसका उपयोग करना आवश्यक है। पाठ्यक्रम को 3-5 दिनों के ब्रेक के साथ दोहराया जा सकता है।

भी स्थानीय संपीड़ित या स्नान का उपचार प्रभाव पड़ता है। इसके लिए:

1. 1 चम्मच डिल के पत्ते 1 tbsp के साथ मिश्रित होते हैं। एल। पुदीने के पत्ते;
2. उबलते पानी डालना;
3. 10-15 मिनट जोर दें
4. सामयिक उपयोग करें।

दिन में 1 बार बिस्तर पर जाने से पहले इस तरह के सेक या स्नान करने की सलाह दी जाती है।

पित्त पथरी की बीमारी के लिए

पित्ताशय की थैली से पत्थरों को भंग करने और हटाने के लिए, डिल का जलसेक बनाना और इसे गर्म करना आवश्यक है, 3 सप्ताह के लिए दिन में 3-4 बार stones कप। उसके बाद, एक सर्वेक्षण करें। यदि पत्थर अभी भी मौजूद हैं, तो 3 सप्ताह के बाद पाठ्यक्रम को दोहराएं।.

यूरोलिथियासिस के साथ

यूरोलिथियासिस के साथ, डिल पत्तियों का जलसेक मदद करेगा, जिसे भोजन से पहले 70 मिलीलीटर दिन में 3 बार सेवन किया जाना चाहिए।

असंयमिता

मूत्र असंयम की समस्या को हल करने के लिए, आपको डिल के पत्तों का जलसेक पीना चाहिए और 10 दिनों के लिए सुबह खाली पेट 1/3 कप लेना चाहिए।

फेफड़ों के कैंसर के लिए कैसे लें?

वैज्ञानिकों ने पाया है कि डिल और अजमोद कैंसर के इलाज में मदद कर सकते हैं। फेफड़ों के कैंसर के लिए, 1/1 के अनुपात में हौसले से निचोड़ा हुआ डिल और अजमोद के रस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। भोजन से पहले 50 मिलीलीटर पीना दिन में 2-3 बार। या डिल और अजमोद के जलसेक करें। इसके लिए:

1. 1 चम्मच साग एथिल अल्कोहल के 50 मिलीलीटर डालना;
2. 3-4 दिनों का आग्रह करें;
3. नाली।

एक महत्वपूर्ण सवाल यह है कि दवा का उपयोग कैसे किया जाए। यह 50 मिलीलीटर पानी में 15-20 बूंदों को दिन में 3 बार किया जाना चाहिए। आप डिल और अजमोद के काढ़े के साथ साँस लेना भी कर सकते हैं। उन्हें 15-20 मिनट के भीतर दिन में 1-2 बार खर्च करने की सिफारिश की जाती है।

कॉस्मेटोलॉजी में क्या और कैसे उपयोग करें?

सूजन से

एडिमा के साथ, यह डिल और स्थानीय लोशन और स्नान के जलसेक के उपयोग में मदद करेगा। शाम को 100 मिलीलीटर का उपयोग करने की टिंचर। कोर्स 3 सप्ताह के लिए किया जाता है, फिर 1 सप्ताह के लिए ब्रेक लें। लोशन के लिए डिल के उपयुक्त गर्म काढ़े। आप सहायक घटक भी जोड़ सकते हैं:

• टकसाल;
• कैमोमाइल;
• ककड़ी का रस।

शाम को 15-20 मिनट के भीतर संपीड़ित या स्नान का उपयोग किया जाना चाहिए।

बालों के लिए

डिल खोपड़ी के स्वास्थ्य को बहाल करने, वसामय ग्रंथियों के काम को सामान्य करने, रूसी से छुटकारा पाने में मदद करेगा। यह एक शिकारी के साथ सौंफ़ के काढ़े में मदद करेगा:

1. 2 बड़े चम्मच। एल। डिल और 2 बड़े चम्मच। एल। हाइपरिकम उबलते पानी डालना;
2. 20-30 मिनट के लिए आग्रह करें;
3. शांत, तनाव।

इस शोरबा को हर दिन बिना धोए बालों को धोना चाहिए। उसके बाद, हेयर ड्रायर का उपयोग न करें, बालों को प्राकृतिक रूप से सूखने दें। उसी तरह डिल के बालों के लिए अच्छा मदद मुखौटा:

1. 100 ग्राम साग, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। फूल शहद और 1 बड़ा चम्मच। एल। अच्छा जैतून का तेल;
2. बालों की जड़ों में मिश्रण को लागू करें, लंबाई के साथ फैलाएं;
3. 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें।

घावों से

इसके एंटीसेप्टिक गुणों के कारण, डिल का जलसेक घावों के उपचार में मदद करेगा। इसके लिए आपको चाहिए:

1. जलसेक में एक कपास पैड को गीला करना;
2. क्षतिग्रस्त क्षेत्र का इलाज करें;
3. पानी से कुल्ला न करें।

आवश्यकतानुसार दिन में 3-4 बार प्रयोग करें।

खुजली से

त्वचा पर खुजली और जलन से राहत के लिए सब्जी कैसे लगाएं? डिल शोरबा में एक धुंध या कपास पैड को नम करना आवश्यक है, इसे क्षतिग्रस्त क्षेत्र में संलग्न करें, 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें। प्लास्टिक या फिल्म के साथ शीर्ष को बंद करने की सिफारिश की जाती है। उसके बाद, सेक को हटा दें।

नाखूनों के लिए

डिल नाखूनों को मजबूत बनाने और उन्हें एक स्वस्थ रूप देने में मदद करता है।। ऐसा करने के लिए, नियमित रूप से साग के काढ़े के गर्म स्नान करने की सिफारिश की जाती है। 10-15 मिनट के लिए प्रक्रिया करें।

आप अपने हाथ क्रीम में ताजा डिल का रस भी मिला सकते हैं। हालांकि, इसे अग्रिम और बड़े संस्करणों में न करें। 1-2 अनुप्रयोगों के लिए डिल के रस के साथ क्रीम की थोड़ी मात्रा में मिश्रण करना बेहतर होता है। एक नियमित प्रक्रिया के साथ, आपकी त्वचा सीसी और नाखूनों में काफी सुधार होगा।

इत्र और अरोमाथेरेपी अनुप्रयोग

रचना में डिल में बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल होता है। इसके कारण, यह अरोमाथेरेपी और इत्र में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। अरोमाथेरेपी में इसका उपयोग व्यक्तिगत रूप से और अन्य पौधों के आवश्यक तेलों के संयोजन में सुगंध लैंप के लिए किया जाता है:

1. कैमोमाइल;
2. टकसाल;
3. खट्टे फल;
4. चक्र फूल;
5. कार्नेशन इत्यादि।

इसका उपयोग स्नान, मालिश के लिए भी किया जाता है। इसके अलावा, डिल आवश्यक तेल सुगंध के रूप में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

डिल एक मूल्यवान पौधा है।जिसका उपयोग केवल खाना पकाने में ही नहीं, बल्कि कई बीमारियों के इलाज के लिए भी किया जाता है। कॉस्मेटोलॉजी की समस्याओं को हल करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, मानव शरीर के सिस्टम और अंगों के काम में सुधार करता है, शांत और आराम करता है। मुख्य बात यह है कि इस अनूठे पौधे का सही आवेदन चुनना है।