कैसे उपयोग करें और डिल के बीज से क्या मदद मिलती है? पारंपरिक चिकित्सा के व्यंजनों

दाल के बीज को मसाले के रूप में पकाने में उपयोग किया जाता है। उनका उपयोग न केवल खाना पकाने में किया जाता है, बल्कि पारंपरिक चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी में भी किया जाता है।

विटामिन, आवश्यक तेलों, वाष्पशील उत्पादन की सामग्री उत्पाद को उपयोगी बनाती है। लोक चिकित्सा में, डिल के बीज के उपयोग ने एक से अधिक पीढ़ी का विश्वास प्राप्त किया है।

यह लेख विभिन्न बीमारियों और बीमारियों के उपचार के लिए विस्तृत खाना पकाने के निर्देश और काढ़े प्रदान करता है।

क्या बीज और फल एक ही चीज हैं?

गर्मी के अंत तक पौधे पर छतरियां बन जाती हैं।। वे एक लंबे एकल तने पर स्थित हैं। फूल के बाद, डिल बीज बनाता है। इन्हें फल भी कहा जाता है।

उनकी गंध साग की तुलना में अधिक समृद्ध है। अधिक आवश्यक तेलों, फाइटोनसाइड्स को शामिल करें। स्वाद अधिक तीखा होता है।

खपत के लिए डिल के बीज कैसे तैयार करें?

सूखे डिल के बीज विभिन्न प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाते हैं। खाना पकाने में, फल केवल तैयार भोजन में जोड़ा जाता है। मसालों के निर्माण के लिए उन्हें पीसने की आवश्यकता होती है। उपयोग करने से पहले धोना आवश्यक नहीं है।

औषधीय काढ़े की तैयारी के लिए बीज को उबलते पानी डाला जाता है। कुछ व्यंजनों जमीन या जमीन हैं। पूरे उपयोग कहीं।

उपयोग करने से पहले कोई विशेष प्रक्रिया नहीं है। यदि बीज एक खुले कंटेनर में संग्रहीत होते हैं, तो धूल, कचरा हो सकता है। फिर आपको धोने की जरूरत है।

क्या उपयोग पर कोई प्रतिबंध है?

किसी भी दवा की तरह, डिल के बीज को सही तरीके से लगाने की आवश्यकता होती है।। खुराक का निरीक्षण करें। एक छोटी राशि का कोई प्रभाव नहीं हो सकता है। और बहुत ज्यादा चोट लग सकती है।

प्रतिदिन खाने के लिए कितना स्वीकार्य है?

बीज में पायरोकोनमरीन, कैरोटीन, फ्लेवोनोइड्स, फुरानोक्रोमोन्स और शर्करा होते हैं। इसके अलावा समूह बी, विटामिन सी और ए पोटेशियम, लोहा, मैंगनीज, जस्ता और मैग्नीशियम के विटामिन। सूखे मेवों में विटामिन सी कम होता है।

100 ग्राम उत्पाद में 300 किलो कैलोरी होता है। ये 50% कार्बोहाइड्रेट, 25% वसा और 25% प्रोटीन हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स 14. है, इसलिए रक्त शर्करा में नाटकीय रूप से वृद्धि नहीं होती है। मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित।

एक दिन में एक स्वस्थ व्यक्ति 1 बड़ा चम्मच खा सकता है। बच्चों की खुराक 1 चम्मच तक कम हो जाती है।

क्या हर दिन खाना संभव है?

दाल के बीज का रोजाना सेवन फायदेमंद हो सकता है। पाचन और नींद में सुधार होता है, हड्डियों को मजबूत किया जाता है, प्रतिरक्षा बढ़ जाती है।

स्पष्ट यह तय करना कि हर दिन फल लेना है या नहीं, केवल एक डॉक्टर द्वारा आवाज दी जा सकती है। यह सब बीमारी की उपस्थिति पर निर्भर करता है। लेकिन दो सप्ताह से अधिक इसके लायक नहीं है।

क्या मैं उन्हें कच्चा चबा सकता हूँ?

कच्चे डिल फलों में सूखे की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं। जब संसाधित किया जाता है, तो कुछ विटामिन और खनिज खो जाते हैं। या उनकी खुराक कम हो जाती है। यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो आप कच्चे बीज चबा सकते हैं।

मतभेद

खुराक के अनुपालन में विफलता से दु: खद परिणाम हो सकते हैं। डिल के बीज के हल्के प्रभावों के बावजूद, वहाँ मतभेद हैं:

1. हाइपोटेंशन, क्योंकि डिल रक्तचाप को कम कर सकता है।
2. एलर्जी, आवश्यक तेलों और गंध वाले पदार्थों की उपस्थिति के कारण।
3. खराब रक्त का थक्का जमना, मासिक धर्म। डिल के बीज रक्त को पतला करते हैं, जिससे रक्तस्राव हो सकता है।
4. व्यक्तिगत असहिष्णुता।
5. गर्भावस्था, क्योंकि पौधे गर्भाशय के स्वर में सुधार करता है।

उपचार के निर्देश: यह पारंपरिक चिकित्सा में क्या उपयोग किया जाता है?

विचार करें कि डिल के बीजों से क्या मदद मिलती है, क्या उनका उपयोग मोतियाबिंद या अन्य बीमारियों के उपचार में किया जा सकता है, वे वास्तव में क्या इलाज कर रहे हैं और उन्हें कैसे सही तरीके से लेना है। पोषक तत्वों की सामग्री के कारण, पारंपरिक चिकित्सा में डिल के बीज का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। उनकी मदद से वे इलाज करते हैं:

• gastritis;
• गैस गठन में वृद्धि;
• stomatitis;
• अनिद्रा,
• बढ़ा हुआ दबाव।

फल से काढ़ा या आसव तैयार कर रहा है।। यह हमेशा ताजा लागू करने के लिए आवश्यक है। हर दिन खाना बनाना।

मोतियाबिंद के साथ कैसे लें?

डिल के बीजों का काढ़ा सूजन, सूजन, आंखों की रोशनी को राहत दे सकता है। एक मोतियाबिंद दृष्टि की गिरावट, आंखों पर एक सफेद घूंघट की उपस्थिति की विशेषता है। लोक चिकित्सा में, लोशन और संपीड़ित का उपयोग किया जाता है।

सेक के लिए की जरूरत है:

• लिनन या कपास बैग;
• 1.5 चम्मच एक बैग में बीज;
• उबलता हुआ पानी।

1. प्रत्येक बैग में बीज डालें। उबलते पानी में टाई और डुबकी।
2. दो मिनट उबालें।
3. एक सहनशील तापमान पर ठंडा करें, बंद आंखों पर रखें।
4. शीर्ष सिलोफ़न और तौलिया। ठंडा होने तक रखें।

हम डिल के बीजों के साथ एक मोतियाबिंद का इलाज करने के लिए एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:

खांसी का इलाज कैसे करें?

खांसी जुकाम, फ्लू, ब्रोंकाइटिस के साथ हो सकती है। थूक के पृथक्करण की सुविधा से डिल के बीजों के काढ़े में मदद मिलेगी:

• 1 बड़ा चम्मच। डिल के बीज;
• एक गिलास दूध।

दूध गरम करें, कुचल फल जोड़ें। तनाव और रात भर पीना।

एडिमा के लिए एक उपाय कैसे पीना है?

निम्नलिखित नुस्खा स्थिति को कम करने में मदद करेगा।:

• 1 बड़ा चम्मच। बीज;
• 300 मिली। उबलता हुआ पानी।

1. फल पर उबलते पानी डालो, लगभग एक घंटे का आग्रह करें।
2. परिणामस्वरूप पेय तनाव।
3. 150 मिली का सेवन करें। सुबह और शाम को।

पाठ्यक्रम तीन सप्ताह तक रहता है। तीन दिन तोड़ो और दोहराओ।

लोशन के लिए नुस्खा

चाहिए:

• पानी 200 मिलीलीटर;
• डिल 1 चम्मच के बीज;
• पुदीना 1 बड़ा चम्मच छोड़ देता है।

जब पलक एडिमा आंखों पर लोशन फिट बैठता है।

1. सामग्री को पीसें, पानी में एक उबाल लें।
2. एक और 10 मिनट उबालें।
3. एक आरामदायक तापमान पर ठंडा होने के बाद, कॉटन पैड को शोरबा में भिगो दें।
4. 5-10 मिनट के लिए पकड़ो।

परजीवियों से

हेलमन्थ्स से छुटकारा पाएं डिल के बीज का काढ़ा बनाने में मदद करता है। परजीवी मर जाते हैं और तीन दिनों के भीतर शरीर से समाप्त हो जाते हैं।

आपके लिए आवश्यक काढ़े के लिए:

• 1 बड़ा चम्मच। फल;
• 250 मिली। पानी।

1. उबलते पानी के साथ बीज डालो, इसे आधे घंटे के लिए काढ़ा दें।
2. फ़िल्टर करने के बाद, आप ग्लास का एक तिहाई उपयोग कर सकते हैं।

इसे दिन में तीन बार कई दिनों तक करें, जब तक कि कीड़े बाहर निकलना बंद न कर दें।

हम परजीवियों के खिलाफ लड़ाई में सौंफ के बीज के उपयोग पर एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:

रजोनिवृत्ति के साथ

रजोनिवृत्ति के साथ महिलाएं अप्रिय लक्षणों का अनुभव करती हैं। इनमें प्रेशर सर्ज, अत्यधिक पसीना और मूड स्विंग शामिल हैं।

काढ़ा पीने की सुविधा के लिए:

• 1 बड़ा चम्मच। डिल बीज;
• 300 मिली। पानी।

1. फल को कुचलें, उबलते पानी डालें और 20 मिनट के लिए जलसेक छोड़ दें।
2. 100 मिलीलीटर खाने के बाद लें। एक महीने के भीतर।

इसके अलावा, यदि लक्षण दिखाई देते हैं।

टाइप 2 मधुमेह के साथ

लोग टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों को डिल बीज द्वारा मदद की जा सकती है। बेशक, मुख्य उपचार के अलावा।

शोरबा नुस्खा:

• 30 जीआर। बीज;
• 1 एल। पानी।

1. मसाले के ऊपर उबलते पानी डालें, 2-3 मिनट के लिए पकाएं।
2. ठंडा और छानने के बाद, दिन में 3 बार एक गिलास का उपयोग करें। यानी चाय की तरह पिएं।

जब जठरशोथ

डिल दर्द को कम कर सकता है और सूजन को कम कर सकता है। कटाव और अल्सर को रोकता है।

जब गैस्ट्रिटिस शोरबा में मदद करता है:

• 1 बड़ा चम्मच। बीज;
• 200 मिली। पानी।

1. उबलते पानी में डिल डालो और ढक्कन बंद होने के साथ दो घंटे के लिए छोड़ दें।
2. फिर 100 ग्राम लें। सुबह और शाम को खाने से पहले।

असंयमिता

डिल एक मूत्रवर्धक है। लेकिन इसका उपयोग असंयम के लिए भी किया जाता है। स्पाइस मूत्राशय के कामकाज को प्रभावित कर सकता है। यदि आपको स्राव बढ़ाने की आवश्यकता है, तो यह बढ़ जाती है। जब आपको कटौती करने की आवश्यकता होती है, तो यह कम हो जाता है।

नुस्खा:

• 1 बड़ा चम्मच। बीज;
• 200 मिली। पानी।

1. कुचल फल पर उबलते पानी डालो।
2. इसे 30 मिनट तक पकने दें।
3. खाने से पहले सुबह में तनाव और पीना।

दिन में एक बार, पूरा हिस्सा। पाठ्यक्रम 10 दिनों तक रहता है।

उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्रिटिस के साथ

जब किसी भी रूप का गैस्ट्रिटिस डिल का उपयोगी काढ़ा होता है। फल कम और अम्लता दोनों बढ़ा सकते हैं। भूख में भी सुधार करता है, पेट फूलना कम करता है, श्लेष्म झिल्ली की सूजन को कम करता है।

बढ़ी हुई अम्लता के साथ, डिल, नद्यपान और टकसाल के बीज का मिश्रण बनाने की सिफारिश की जाती है:

• 1 चम्मच बीज;
• पुदीने के पत्ते;
• नद्यपान जड़।

1. सभी पौधों को पीसें, उबलते पानी का एक गिलास डालें।
2. इसे 30 मिनट तक पकने दें।

तनाव के बाद, आप दिन में तीन बार पी सकते हैं। भोजन से पहले आधे घंटे के लिए उपभोग करना महत्वपूर्ण है।

फेफड़ों के कैंसर के लिए

कैंसर ज्यादातर मामलों में खराब पोषण के साथ होता है। पोटेशियम, मैग्नीशियम जैसे महत्वपूर्ण तत्वों की कमी से प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है। और कमजोर शरीर में ट्यूमर बनना शुरू हो जाता है। बीटा-कैरोटीन और डिल फ्लेवोनोइड कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं। बेशक, इसका उपयोग मुख्य उपचार के साथ संयोजन में किया जाना चाहिए। तब प्रभाव बेहतर होगा।

ऑन्कोलॉजी में काढ़े का नुस्खा:

• 1st.l. डिल या अजमोद के बीज;
• 500 मिली। उबलता हुआ पानी।

1. फल को पीसें, पानी डालें।
2. 5 मिनट के लिए उबाल लें, फिर तनाव।

दिन में 4 बार एक बड़ा चमचा पीना।

पेट फूलने के साथ

नुस्खा:

• 1 बड़ा चम्मच। फल;
• 200 मिली। पानी।

1. पानी को उबालने के लिए, कुचल बीज में भरने के लिए।
2. 20 मिनट आग्रह करें।

50 मि.ली. दिन में 4 बार। नवजात शिशु की खुराक 1 चम्मच तक कम हो जाती है। 200 मिली पर। पानी।

सांस की बीमारियों के लिए शहद के साथ

मसाला श्वसन रोगों को ठीक करने में मदद करता है। यह ब्रोंकाइटिस, निमोनिया, ट्रेकाइटिस, लैरींगाइटिस है।

सांस लेने में राहत, कफ को दूर करें, गले की सूजन में राहत दें शहद के साथ काढ़े में मदद मिलेगी:

• सूखे फल 1 चम्मच;
• पानी 1 कप;
• 1 चम्मच शहद।

1. बीजों के ऊपर पानी डालें, एक उबाल लें। 5 मिनट तक पकाएं।
2. इसे आधे घंटे के लिए पकने दें।
3. ठंडा शोरबा में शहद जोड़ें।

100 ग्राम में दवा पीते हैं। दिन में 3-4 बार।

पित्त स्राव के उल्लंघन में

अग्न्याशय के रोग अक्सर बिगड़ा हुआ पित्त स्राव के साथ होते हैं।। डिल में एक choleretic प्रभाव है, स्राव में सुधार करता है।

दवाओं की तैयारी के लिए: 1 चम्मच। बीज।

1. अच्छी तरह से मसल लें और पाउडर के रूप में लें।
2. पानी पी लो।

कॉस्मेटोलॉजी में

कॉस्मेटोलॉजी में डिल प्राचीन काल से उपयोग किया जाता है। फेशियल करवाते हैं, बाल झड़ते हैं।

• विटामिन और खनिजों के लिए धन्यवाद, बीज त्वचा को मॉइस्चराइज करते हैं, छिद्रों को कसते हैं, सूजन और मुँहासे को दूर करते हैं, और वसा सामग्री को कम करते हैं। एक अच्छा पोषण प्रभाव दें।
• फलों में आवश्यक तेल खुजली, पलकों की सूजन, सफेदी, लोच को बढ़ाते हैं, नाखून और बालों को मजबूत करते हैं।
• अंडा, मुसब्बर का रस, दूध और नींबू को चेहरे और बाल मास्क में जोड़ा जा सकता है। शोरबा बाल धोने के बाद कुल्ला। कई प्रक्रियाओं के बाद, नुकसान और सूखापन बंद हो जाता है। नाखून को स्नान करने के लिए।

सौभाग्य से, डिल हर जगह बढ़ रहा है और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। औषधीय पौधों की कोई कमी नहीं है, जो तैयार बीज की कम कीमत को प्रभावित करता है। लेकिन साग और फलों दोनों में पोषण का महत्व अधिक है। खाने से कई बीमारियों की रोकथाम होगी।