असामान्य रंग के टमाटर, अर्थात्, काले, तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। हमारे लेख में इन प्रकारों में से एक पर चर्चा की जाएगी, यह जापान का एक अतिथि है, इसे "ब्लैक ट्रफल" कहा जाता है। इसमें कई दिलचस्प गुण और विशेषताएं हैं।
यदि आप इस टमाटर में रुचि रखते हैं, तो हम आपको इस विषय पर उपयोगी जानकारी प्रदान करने की कृपा कर रहे हैं। हमारे लेख में पढ़ें इसकी विविधता, इसकी विशेषताओं और खेती की विशेषताओं का पूरा विवरण।
टमाटर ब्लैक ट्रफल: विविधता विवरण
ब्लैक ट्रफल एक अनिश्चित हाइब्रिड, एक मानक झाड़ी है। यह मध्यम-शुरुआती प्रकार के टमाटरों से संबंधित है, पहले फलों के पकने में रोपाई से 105-115 दिन लगते हैं। यह प्रमुख रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध है, और हानिकारक जीवों का भी विरोध कर सकता है। यह एक खुले मैदान में और ग्रीनहाउस आश्रयों में खेती के लिए विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित है।
फल परिपक्वता की परिपक्वता तक पहुंचने के बाद, वे एक बैंगनी रंग में बदल जाते हैं। टमाटर बहुत बड़े नहीं होते हैं और द्रव्यमान में 250 ग्राम तक पहुंच जाते हैं, लेकिन अधिक बार कम, लगभग 180-200 ग्राम। आकार में, वे नाशपाती के आकार के होते हैं। 5-7% की सूखी द्रव्य सामग्री, कक्षों की संख्या 5-6। पके हुए फलों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
जैसा कि हमने ऊपर कहा, विभिन्न प्रकार की ट्रफ़ल्स में कई किस्में होती हैं जो रंग में भिन्न होती हैं, उदाहरण के लिए, एक टमाटर जापानी ट्रफल गुलाबी।
इस किस्म के टमाटर जापानी वैज्ञानिकों के काम का नतीजा हैं। रूस में 90 के दशक के अंत में दिखाई देना शुरू हुआ, 2001 में खुले मैदान और ग्रीनहाउस में खेती के लिए एक किस्म के रूप में पंजीकरण प्राप्त किया। तब से, जापानी ब्लैक ट्रफल टमाटर अपने उच्च varietal गुणों के कारण बागवानों और किसानों के साथ सफल रहा है।
की विशेषताओं
ब्लैक ट्रफल टमाटर बहुत पसंद करता है, क्योंकि यह खुले मैदान में उगता है, इसके लिए रूस का दक्षिण उपयुक्त है। इस तरह के टमाटर के लिए क्रीमिया, अस्त्रखान ओब्लास्ट और उत्तरी काकेशस जैसे क्षेत्र आदर्श होंगे। ग्रीनहाउस आश्रयों में मध्य बैंड के क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। यह पैदावार को प्रभावित नहीं करता है।
न केवल उत्कृष्ट उपस्थिति होने के बाद, ये फल बहुत अच्छे लगते हैं, वे ताजा खपत के लिए बहुत अच्छे हैं। उनका उपयोग संरक्षण के लिए भी किया जा सकता है, वे अपने आकार के कारण इसके लिए आदर्श हैं। रस और पेस्ट के निर्माण के लिए वे लगभग कभी उपयोग नहीं किए जाते हैं, क्योंकि ठोस पदार्थों की उच्च सामग्री के कारण लुगदी घनी होती है।
इस प्रकार के टमाटर की अच्छी पैदावार होती है, एक पौधे से उचित देखभाल और अच्छी स्थिति के साथ आप 5-6 किलोग्राम तक फल प्राप्त कर सकते हैं। जब रोपण योजना 2 वर्ग प्रति वर्ग। मी 10-12 किलो जाता है।
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ताकत और कमजोरी
टमाटर ब्लैक ट्रफल के निस्संदेह लाभों में से एक है:
- रोगों और हानिकारक कीड़ों के प्रतिरोध;
- उच्च स्वाद गुण;
- फल रखना
नुकसान का उल्लेख किया:
- प्रकाश और तापमान की स्थिति के लिए शालीनता;
- कमजोर शाखाओं को अनिवार्य गार्टर की आवश्यकता होती है;
- उर्वरकों के लिए आवश्यकताएं।
बढ़ने की विशेषताएं
"ब्लैक ट्रफल" की मुख्य विशेषता इसके फलों का रंग है। इन टमाटरों की एक और विशेषता यह है कि वे विशेष रूप से समूह बी, के और पीपी के विटामिन में समृद्ध हैं, यह उन लोगों के लिए एक बहुत ही मूल्यवान गुण है, जिन्हें अपनी बीमारी के बाद एक विशेष आहार की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, सुविधाओं में बीमारियों और परजीवियों के लिए एक उच्च प्रतिरोध शामिल होना चाहिए।
इस किस्म की शाखाएं अक्सर फल की गंभीरता के कारण टूट जाती हैं, इसलिए उन्हें गार्टर की आवश्यकता होती है। श्रुब का निर्माण 2 डंठल में करना चाहिए। फॉस्फोरस और पोटेशियम युक्त सप्लीमेंट्स के लिए ब्लैक ट्रफल बहुत अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है।
रोग और कीट
टमाटर जापानी ट्रफल की सबसे संभावित बीमारी टमाटर की सबसे ऊपरी सड़न है। उसके संघर्ष से मिट्टी में नाइट्रोजन की मात्रा कम हो जाती है, और उसी समय कैल्शियम की मात्रा बढ़ जाती है। साथ ही प्रभावी उपाय कैल्शियम नाइट्रेट समाधान के साथ प्रभावित पौधों की सिंचाई और छिड़काव को बढ़ाएंगे।
दूसरा सबसे आम रोग है भूरा धब्बा। इसकी रोकथाम और उपचार के लिए पानी को कम करना और तापमान को समायोजित करना आवश्यक है। कोलोराडो आलू बीटल के लिए अतिसंवेदनशील टमाटर के इस प्रकार के कीटों से पौधे को अपूरणीय क्षति हो सकती है। इन कीड़ों को हाथ से काटा जाता है, जिसके बाद पौधों को दवा "प्रेस्टीज" से उपचारित किया जाता है। स्लग संघर्ष के साथ मिट्टी को ढीला करना, मिर्च और जमीन सरसों को छिड़कना, लगभग 1 चम्मच प्रति वर्ग मीटर। मीटर।
इस टमाटर की देखभाल में कोई विशेष कठिनाइयां नहीं हैं। यह प्रकाश और तापमान व्यवस्था का पालन करने के लिए पर्याप्त है। सौभाग्य और अच्छी फसल।
