सब्जियोंएक ग्रीनहाउस में उगाया जाता है अलग छोटे बढ़ते मौसम और अधिक उपज । घर के अंदर, पौधों को कीटों से प्रभावित होने की संभावना कम है, अगर वांछित है, तो प्रक्रिया बढ़ती को परेशानी मुक्त बनाया जा सकता हैसाल भर ताजा फल इकट्ठा करना।
सफल होने के लिए, सब्जियों के सही प्रकारों और किस्मों को चुनना, पानी की निगरानी और मिट्टी की गुणवत्ता पर ध्यान देना जरूरी है।
ग्रीनहाउस की सुविधाएँ
बढ़ती सब्जियों के लिए 2 प्रकार के आश्रयों का उपयोग करें:
- ग्रीष्मकालीन ग्रीनहाउस बिना हीटिंग सिस्टम। शरद ऋतु तक फलने, लंबे समय तक विभिन्न प्रकार की सब्जियां और पौध उगाने के लिए उपयुक्त। समशीतोष्ण क्षेत्रों के लिए आदर्श।
- हीटिंग के साथ गर्म राजधानी ग्रीनहाउस। किसी भी सब्जियां उगाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें सबसे अधिक गर्मी-प्यार शामिल है। प्रति वर्ष कई फसल प्राप्त करने का अवसर दें।
बढ़ती सब्जियों के लिए ग्रीनहाउस पर्याप्त विशाल और उच्च होना चाहिए। 0.5 मीटर पर जमीन में संभव पैठ। शीतकालीन ग्रीनहाउस को सिंडर ब्लॉकों या लकड़ी के प्रबलित नींव पर खड़ा किया जाता है। सबसे आरामदायक संरचनाओं में एक वेल्डेड धातु फ्रेम है जस्ता कोटिंग के साथ। टेम्पर्ड ग्लास या एक प्रबलित फिल्म का उपयोग कवरिंग सामग्री के रूप में किया जाता है।
पॉली कार्बोनेट शीट्स के साथ कवर किए गए सबसे महंगे ग्रीनहाउस। पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाने की क्या विशेषताएं हैं?
ग्रीनहाउस में एयर वेटिंग के लिए एयर वेंट्स होना चाहिए और पौधों को हवा से बाहर ठंड से बचाने के लिए डबल दरवाजे होने चाहिए। आवश्यक अच्छा प्रकाश व्यवस्था, बहुत वांछनीय ड्रिप स्वचालित पानी प्रणाली।
इलेक्ट्रिक बॉयलर, हीटर, लकड़ी के स्टोव और यहां तक कि आग का उपयोग करके ग्रीनहाउस को गर्म करने के लिए। हीटिंग विधि का विकल्प जलवायु, ग्रीनहाउस के उपयोग का समय और मालिक की वित्तीय क्षमता पर निर्भर करता है।
सब्जियों का चयन
घर के अंदर, आप किसी भी सब्जी की फसल उगा सकते हैं। शुरुआती सब्जियों को प्राथमिकता दी जाती है। एक छोटे से बढ़ते मौसम के साथ। इस तरह की किस्मों को रोपण करने से जल्द से जल्द उपज प्राप्त करना संभव हो जाता है। साल-दर-साल गर्म ग्रीनहाउस में, देर से पकने वाली किस्में दिलचस्प स्वाद और अच्छी रखने की गुणवत्ता के साथ भी उगाई जा सकती हैं।
सबसे अच्छा परिणाम जमीन में रोपण के द्वारा प्राप्त किया जाता है, लेकिन कुछ संस्कृतियों को अलमारियों पर रखा जा सकता है। हाइड्रोपोनिक प्रौद्योगिकियों की सिफारिश नहीं की जाती है।वे लागत को कम करते हैं, लेकिन फलों के स्वाद को बहुत कम कर देते हैं।
सबसे लोकप्रिय ग्रीनहाउस फसलों में:
- टमाटर। विशेष रूप से ग्रीनहाउस के लिए कई किस्मों की खेती की जाती है। वे पौष्टिक हल्की मिट्टी, मध्यम पानी और अत्यधिक नमी के बिना ताजी हवा के निरंतर प्रवाह से प्यार करते हैं। फॉस्फेट और पोटाश उर्वरकों से पैदावार बढ़ाने में मदद मिलेगी, यह नाइट्रोजन का दुरुपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है। ऑर्गेनिक्स को अच्छी तरह से जवाब दें।
- खीरे। बहुत थर्मोफिलिक संस्कृति, प्यार नहीं अचानक तापमान परिवर्तन। सब्जियों को प्रचुर मात्रा में पानी, उज्ज्वल प्रकाश और उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है। प्रचुर मात्रा में जैविक आहार, अधिमानतः मुलीन या तलाकशुदा पोल्ट्री खाद की आवश्यकता होती है। जब कन्वेयर रोपाई रोपाई फल-वर्ष सहन करने में सक्षम हैं।
- मीठा और गर्म मिर्च। मिर्च पौष्टिक, हल्की और ढीली मिट्टी को पसंद करते हैं, स्थिर पानी को सहन नहीं करते हैं। खनिज और जैविक पूरक के विकल्प को प्राथमिकता दें। इसके बगल में मीठी और कड़वी मिर्च नहीं लगाई जा सकती है, यह परागण और फल के स्वाद को बदलने के लिए संभव है।
- courgettes तोरी, स्क्वैश। बहुत निंदनीय संस्कृतियाँ। बंद जमीन के लिए ऐसी किस्मों की आवश्यकता होती है जो लंबे समय तक नहीं बनती हैं। उन्हें हल्की तटस्थ या थोड़ी क्षारीय मिट्टी, मध्यम आर्द्रता और बहुत अधिक तापमान पसंद नहीं है।
- बैंगन। मध्यम शुष्क हवा और नम पोषक मिट्टी को प्राथमिकता दें। वे नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों और राख का अच्छी तरह से जवाब देते हैं। उच्च पैदावार के लिए, प्रत्येक पानी के साथ मुलीन के कमजोर समाधान को जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
- पत्ती और सलाद का सिर। तेजी से विकास में कठिनाई, पूरी तरह से किसी भी सब्जी संस्कृतियों के साथ जुड़ती है। ढीली पोषक मिट्टी, उज्ज्वल प्रकाश और प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद करता है।
- मूली। उच्च नमी और पौष्टिक प्रकाश मिट्टी की आवश्यकता वाली तेजी से पकने वाली फसल। एक उज्ज्वल प्रकाश को प्यार करता है, लेकिन पेनम्ब्रा को सहन करता है।
- शुरुआती सफेद गोभी, ब्रोकोली। मिट्टी की संरचना के लिए, तापमान में मामूली कमी को चुपचाप सहन करना। उज्ज्वल प्रकाश और प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, साथ ही ग्रीनहाउस के निरंतर वातन भी। ग्रीनहाउस में ऐसी शुरुआती सब्जियां रोपाई के 1.5 महीने बाद काटी जा सकती हैं।
- फूलगोभी। नजरबंदी की शर्तों पर बहुत मांग। यह उच्च आर्द्रता और मध्यम तापमान पसंद करता है, गर्मी में सिर का विकास धीमा हो जाता है। इसे वैकल्पिक खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ एक ढीली मिट्टी और प्रचुर मात्रा में फ़ीड की आवश्यकता होती है।
- हरियाली और जड़ी बूटी (cilantro, तुलसी, आदि)। संघनन रोपण के लिए उपयुक्त तेजी से बढ़ने वाली फसलें। वे ढीली पोषक मिट्टी और प्रचुर मात्रा में पानी से प्यार करते हैं। बुआई के कुछ दिनों बाद सबसे शुरुआती प्रजाति (वॉटरक्रेस, लीफ मस्टर्ड) को काटा जा सकता है।
यदि आप ग्रीनहाउस में बढ़ते टमाटर के व्यवसाय में संलग्न होना चाहते हैं, तो आप हमारी वेबसाइट पर इस जानकारी से खुद को परिचित कर सकते हैं।
इसके अलावा हमारी वेबसाइट पर पढ़ें कि लैश खीरे कैसे बनाएं, वे किन बीमारियों से ग्रस्त हैं और ग्रीनहाउस में रोपण करना बेहतर है।
रोपाई के बारे में, झाड़ियों के गठन और ग्रीनहाउस में किस फसल के साथ काली मिर्च संगत है, वेबसाइट पर पता करें।
किस फसल के साथ बैंगन लगाया जा सकता है, यहां देखें।
ग्रीनहाउस में रूट फ़सल बहुत कम बढ़ती है: बीट, गाजर, शलजम, शलजम। इन फसलों को आश्रयों की आवश्यकता नहीं है, खुले मैदान में उत्कृष्ट फसल प्राप्त की जा सकती है।
टेबल ग्रीनहाउस में सब्जियों की उपज के अनुमानित आंकड़े हैं:
सर्दियों की खेती के लिए बीज
कुछ संस्कृतियों को सीधे ग्रीनहाउस में बोया जाता है, लेकिन अधिक बार पहले से ही उगाए गए रोपे इसमें लगाए जाते हैं।
उदाहरण के लिए, बैंगन के अंकुर पीट के बर्तनों में नहीं बोए जा सकते हैं, कमजोर पौधों की जड़ें जमीन में नहीं मिल सकती हैं। खीरे और मिर्च को खुदाई पसंद नहीं है, वे अलग-अलग कैसेट में बोए जाते हैं या हस्तांतरण द्वारा प्रत्यारोपित किए जाते हैं।
स्वस्थ और मजबूत अंकुर प्राप्त करने के लिए, बीज को एक विकास प्रवर्तक में सॉर्ट और भिगोने की आवश्यकता होती है। उसके बाद उनके धोया और गीला धुंध में रखा नैकलीव्वनिआ के लिए। रोपण करते समय प्रवेश की डिग्री की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, आमतौर पर यह 1-2 सेमी से अधिक नहीं होता है।
बक्से या कंटेनर ग्लास के साथ कवर किए गए बर्तन और उज्ज्वल प्रकाश के संपर्क में। अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान फसल पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, बैंगन और टमाटर को मध्यम गर्मी, और खीरे और मिर्च की आवश्यकता होती है 25 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान की आवश्यकता नहीं है.
इन शीटों में से 3 के गठन के बाद अंकुर निषेचित हुए। पतला कार्बनिक या सुपरफॉस्फेट का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
जब अंकुर बढ़ते हैं, तो पिक्स की आवश्यकता होती है।
टमाटर और मिर्च को चुटकी भर खाने की जरूरत होती है।गुर्दे के बिछाने को उत्तेजित करना।
मृदा और उर्वरक चयन
ग्रीनहाउस में मिट्टी बहुत पौष्टिक और ढीली होनी चाहिए। अधिकांश सब्जियां थोड़ी क्षारीय या तटस्थ मिट्टी पसंद करती हैं। आदर्श रचना पुरानी बगीचे की मिट्टी, पीट या ह्यूमस और नदी की रेत का मिश्रण है। जब प्रत्येक कुएं में रोपाई लगाते हैं आप थोड़ा हाइड्रोजेल डाल सकते हैं, यह नमी वाले फसलों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है: खीरे, मिर्च और गोभी।
उर्वरक का चुनाव सब्जियों के प्रकार पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, टमाटर फास्फोरस के बहुत शौकीन हैं, लेकिन वे बैंगन द्वारा आवश्यक नाइट्रोजन की प्रचुरता के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया करते हैं। खीरे, तरह-तरह के ऑर्गेनिक्स को पसंद करते हैं, जिसमें मुलीन से लेकर तलाकशुदा चिकन खाद शामिल हैं।
सार्वभौमिक उर्वरक सुपरफॉस्फेट, पोटाश कॉम्प्लेक्स और राख है। ग्रीनहाउस में सब्जियां लगाने से पहले उन्हें मिट्टी में लगाया जा सकता है।
देखभाल की सूक्ष्मता
पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में सब्जियां कैसे उगाएं? मुख्य चिंता ग्रीनहाउस मालिक - नमी का सही स्तर सुनिश्चित करना और अधिकतम तापमान बनाए रखना। विशेष रूप से थर्मोफिलिक को खीरे और मिर्च माना जाता है, लेकिन टमाटर और बैंगन को ताजी हवा की निरंतर प्रवाह की आवश्यकता होती है। गर्मियों में, आपको अक्सर बाहर ठंडी हवा में ग्रीनहाउस के दरवाजे और खिड़कियां खोलने की आवश्यकता होती है।
सर्दियों में ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाने की तकनीक क्या है? सर्दियों में, पौधे विशेष रूप से शुष्क हवा से प्रभावित होते हैं। समस्या को हल करें पानी के साथ फर्श, कांच और हीटिंग पाइप के नियमित पानी में मदद मिलेगी। ग्रीनहाउस में आप कर सकते हैं खुले पानी के टैंक रखें। टमाटर के लिए ग्रीनहाउस में रखे जाने वाले पतले मुल्लेइन वाले टैंक न केवल इष्टतम नमी की गारंटी देते हैं, बल्कि फलों के पकने में भी तेजी लाते हैं।
पौधों के नीचे की मिट्टी को खरपतवार निकालने के लिए लगातार ढीला करने की आवश्यकता होती है। देखभाल की सुविधा के लिए शहतूत बनाने में मदद मिलेगी घास, चूरा, सूरजमुखी के बीज या धरण की भूसी।
मुल्तानी मिट्टी में नमी बनाए रखती है और कीटों से बचाती है। आप नियमित रूप से पानी या जड़ी बूटियों के काढ़े के साथ छिड़काव करके एफिड्स से लड़ सकते हैं, कीटनाशक गंभीर मामलों में मदद करेंगे।
ग्रीनहाउस में बढ़ती सब्जियां - बहुत मुश्किल नहीं हैआवश्यकता के अनुरूपता और किस्मों का सही विकल्प। ग्रीनहाउस में सब्जियों की कटाई करते समय माली के प्रयासों को एक उत्कृष्ट फसल के साथ पुरस्कृत किया जाएगा।
ग्रीनहाउस सब्जी उगाना अपने आप में एक आशाजनक व्यवसाय की शुरुआत हो सकती है, क्योंकि उच्च गुणवत्ता वाले शुरुआती फल खरीदारों द्वारा बहुत मांग में हैं।
वीडियो में उपयोगी टिप्स, ग्रीनहाउस में सब्जियां कैसे उगाएं:
