बगीचे में देश में कई ऐसे सरल पेड़ उगते हैं जैसे कि बेर। उसके लोग प्राचीन काल से बड़े होते हैं।
हम गर्म गर्मी के समय में इस मीठे बेर को खाना पसंद करते हैं, हम जानते हैं कि यह उपयोगी है, लेकिन यह क्या है, हम इसके बारे में शायद ही कभी सोचते हैं।
यद्यपि हंगेरियन और यूरोपीय प्लम सबसे अधिक मूल्यवान हैं, केवल सभी प्रजातियों में लाभकारी उपचार गुणों का एक अद्भुत सेट है।
पोषक तत्व प्लम
बेर, एक सेब की तरह, इसमें शक्कर जैसे पदार्थ (20% तक), साइट्रिक और मैलिक एसिड (0.9%), विटामिन बी, सी, पी शामिल हैं। साथ ही इसके स्टॉक और कैरोटीन, पेक्टिन में भी यह बेरी है।
खनिज पदार्थों में तांबा, लोहा, कोबाल्ट, मैंगनीज, पोटेशियम, कैल्शियम, टैनिन और आयोडीन शामिल हैं। फैटी तेल के 30-40% तक बीज में निहित है, और विटामिन सी - पत्तियों में।
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रोपण बेर और उसकी देखभाल
बेर लगाने का सबसे अच्छा समय वसंत में है, 3-5 दिनों के बाद मिट्टी पूरी तरह से पिघल गई है। रोपण 10-15 दिनों तक रहता है।
यह आवश्यक है कि अंकुरों में मिट्टी की सतह से कम से कम 5 सेमी ऊंचा ग्राफ्टिंग स्थल हो।
रोपाई लगाए जाने के बाद, उन्हें पानी की आवश्यकता होती है। एक पेड़ पर 20-30 लीटर पानी की आवश्यकता होती है।
यदि आवश्यक हो, उसी दर पर पुन: पानी पिलाया जाता है। मिट्टी में एक प्राकृतिक लॉन होना चाहिए, या कृत्रिम रूप से टिन किया जाना चाहिए।
मातम, जब वे दिखाई देते हैं, मावे। और भविष्य में यह प्रत्येक 10-15 सेंटीमीटर घास के लिए किया जाता है। कुचल घास घास को जगह में छोड़ दिया जाता है।
कीट से बचाव
बगीचे के तिमाहियों के आवधिक निरीक्षण से पेड़ के रोगों की उपस्थिति और कीटों की उपस्थिति का पता लगाने में मदद मिलेगी। लाभकारी और हानिकारक कीड़ों का लेखांकन करने की प्रक्रिया में।
हानिकारक जीवों के विकास की गतिशीलता देखी जानी चाहिए। यह उनके विकास के लिए पूर्वानुमान बनाने में मदद करेगा। आप अपने बगीचे की स्थिति की तुलना अपनी ज़रूरत के हिसाब से भी कर सकते हैं।
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गिरावट में बेर की देखभाल
गिरावट में वयस्क पेड़ों में चड्डी को सफेद करना चाहिए। और जो युवा पेड़ ठंढ को सहन नहीं करते हैं उन्हें कंकाल की शाखाओं पर सफेदी की जानी चाहिए।
गंभीर हिमपात तब पेड़ों को इतनी मजबूती से प्रभावित नहीं कर पाएंगे। आप युवा पेड़ों को बचाने के लिए इन्सुलेशन सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।
हमें प्लास्टिक फिल्म और बर्लेप चाहिए। पहले पेड़ों के आधार को बोरी के साथ लपेटें, और फिर - 25-30 सेमी फिल्म की ऊंचाई तक।
फिल्म के ऊपरी हिस्से में हम इन्सुलेट टेप को इस तरह से लागू करते हैं कि इन्सुलेशन के लिए सामग्री के तहत नमी नहीं मिलेगी। नीचे बैरल स्पड खाद।
इसके अलावा, पेड़ों के नीचे मिट्टी खोदना गिरावट में महत्वपूर्ण है। पत्तियों के गिरने पर यह अवश्य करना चाहिए। हम पेड़ों के ट्रंक से एक मीटर की दूरी पर उर्वरक लागू करते हैं। उसके बाद हमें साइट को खोदने की आवश्यकता है। गहरी खुदाई - दस सेंटीमीटर। बेर की वृद्धि के दूसरे वर्ष में उर्वरक की अनुमति है।
नाली को क्या ठीक करेगा?
नाजुक गंध और बेर फलों का स्वाद - यह सब नहीं है कि यह बेरी हमें दे सकता है। हम पदार्थों के एक विशाल चिकित्सीय सेट की प्रतीक्षा कर रहे हैं। यह फल न केवल गर्मियों में, बल्कि सर्दियों के लिए एक रिजर्व बनाने के लिए सबसे अच्छा है। फिर आप अपने आप को आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों और विटामिन की आपूर्ति प्रदान करेंगे।
ये सभी शरीर के जीवन के लिए आवश्यक हैं। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट अलग-अलग मात्रा में और मुक्त कार्बनिक अम्ल इसमें निहित हैं। विशेष रूप से बहुत सारे बेर विटामिन पी।
इसका मुख्य गुण रक्तचाप कम करने में है। और यह रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है। और प्लम को संसाधित करते समय भी, यह विटामिन पूरी तरह से संरक्षित है।
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पारंपरिक चिकित्सा में प्लम
लोग गठिया, गुर्दे और यकृत रोगों के इलाज के लिए प्लम का उपयोग करते हैं। रेचक प्रभाव बेर के फूलों का उत्पादन करेगा। यदि चयापचय में गड़बड़ी है, तो उनका उपयोग किया जा सकता है।
बेर के हल्के रेचक प्रभाव का कारण है कि उन लोगों के लिए बेर की सिफारिश की जाती है जो कब्ज से पीड़ित हैं, क्योंकि बेर में निहित पेक्टिक पदार्थ पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को और विकसित नहीं होने देते हैं।
गाउट के लिए, आपको बेर के रस के साथ विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है। दरअसल, मानव शरीर में पर्याप्त तरल होना चाहिए, क्योंकि क्रीम का रस अतिरिक्त पानी को खत्म करने में मदद करता है।
बेर के पत्तों के क्या फायदे हैं?
न केवल जामुन, बल्कि बेर के पत्ते भी स्वस्थ पदार्थ ले जाते हैं। ताजे या सूखे स्टीम्ड बेर के पत्तों का उपयोग घावों को भरने के लिए किया जाता है। बस उन्हें दबाने की जरूरत है।
आप बेर के पत्तों के काढ़े से घावों को धब्बा कर सकते हैं। बेर में पोषक तत्व होते हैं। वह एक अच्छी कीटाणुनाशक भी है। बेर के तेल के आधार पर कई पौष्टिक क्रीम और मास्क बनाए जाते हैं।
बेर पेट द्वारा जल्दी अवशोषित होता है, रक्त को साफ करता है। और सूखे बेर गर्मी को मात देते हैं।