दिखावटी दिखने में बहुत मीठा ब्लैक फिंगर सीडलेस ग्रेप (काली उंगली) का स्वाद इज़राइली ग्रेड, रूसी मूल के अपने समकक्ष, कहा जाता है Alyonushka.
कुछ लोगों का तर्क है कि यह वही किस्म है जिसने उच्चारण प्रक्रिया में रूसी नाम प्राप्त किया है, दूसरों को मामूली अंतर दिखाई देता है।
मूल
इसका इतिहास ब्लैक फिंगर इजरायल से है वोल्कानी आनुवंशिक केंद्रफलों के पेड़ों के विभाग से संबंधित।
बीज रहित लाने का लक्ष्य या हाल के वर्षों में ऐसे उत्पादों की बढ़ती मांग के कारण प्रजनकों द्वारा कम बीज अंगूर की आपूर्ति की गई थी।
बीज रहित ज्ञात किस्मों में ऊपरी सीडलेस, विच ऑफ द फिंगर्स और कोरिंका रूसी हैं।
दक्षिण अमेरिका, दक्षिण अफ्रीका, भूमध्य और इजरायल में खेती के लिए एक नई किस्म की सिफारिश की गई है।
फिर भी, उन्होंने रूस के दक्षिण और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों की स्थितियों में अच्छा प्रदर्शन किया।
काली उंगली की विविधता का वर्णन
ब्लैक फिंगर फल में बीज की कम संख्या के कारण किशमिश को जिम्मेदार ठहराया। जामुन के गहरे, लगभग काले रंग और उनके लम्बी आकार विविधता के नाम की पुष्टि करते हैं।
जामुन बहुत बड़ा, उनका वजन 12-14 ग्राम तक पहुंच जाता है (साधारण सफेद किशमिश में जामुन होता है जिसका वजन 3.5 ग्राम से अधिक नहीं होता है)।
उंगली फलों का आकार - 3 सेमी तक लंबा। सुल्तानों में ऐसे "दिग्गज" अत्यंत दुर्लभ हैं।
किशमिश शताब्दी, अटिका और आर्सेनेवस्की भी किशमिश से संबंधित हैं।
फल का छिलका - औसत घनत्व, जब खाने को लगभग महसूस नहीं किया जाता है।
मांस जामुन की हल्की सुगंध के साथ जामुन गाढ़ा और कुरकुरा, मीठा होता है।
स्वाद बहुत अधिक के रूप में मूल्यांकन किया गया है।
अनियमित शंक्वाकार आकार के बड़े पैमाने पर ढीले समूहों में एकत्रित जामुन। वजन से क्लस्टर डेढ़ किलोग्राम तक पहुंच जाते हैं। उनका औसत वजन लगभग एक किलोग्राम है।
फ़ोटो
अंगूर के साथ और अधिक स्पष्ट रूप से देखें "ब्लैक फिंगर" नीचे दिए गए फोटो में हो सकता है:
बढ़ने की विशेषताएं
चूंकि विविधता एक अपेक्षाकृत है कम ठंढ प्रतिरोध (वृक्षारोपण -20 डिग्री से नीचे ठंढ का सामना नहीं करते हैं), इसे केवल उन क्षेत्रों में बढ़ने की सिफारिश की जाती है जहां सर्दियों के कम तापमान नगण्य हैं।
ठंडा रोपण क्षेत्रों में बेल की एक सामान्य पुनरावृत्ति सुनिश्चित करने के लिए यह कवर करने के लिए वांछनीय है.
इस अंगूर का देर से पकना, और यह आमतौर पर अक्टूबर के अंत में पकता है, उत्तरी क्षेत्रों में इसकी उन्नति के लिए भी अनुकूल नहीं है।
स्वर्गीय परिपक्वता भी गैलबेन नू, वेलिका और तुके में भिन्न होती है।
बुश के पास है महान विकास शक्तिजब बढ़ते हुए महत्वपूर्ण गठन की आवश्यकता होती है।
झाड़ी के विकास को नियंत्रित करने की आवश्यकता भी उच्च उपज किस्मों से जुड़ी हुई है, यह बेल पर लोड को कम करने के लिए आवश्यक है।
झाड़ी पर 30-35 से अधिक आँखें नहीं छोड़ते हैं। 6-8 आँखों को छोड़ते हुए, फल की फुनगी फूटी।
चूंकि यह अंगूर अभी तक हमारे देश में व्यापक नहीं हुआ है, इसलिए इसकी खेती की विशेषताओं का अच्छी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है और बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर इसे समायोजित करने की आवश्यकता है।
संग्रहीत किए जाने वाले विविधता की क्षमता पर कोई विश्वसनीय डेटा भी नहीं है।
इसके अलावा, 20-25 मिलीलीटर प्रति 10 लीटर पानी की एकाग्रता में जिबरेलिन के उपयोग से फल की लंबाई और वजन बढ़ जाता है।
रोग के प्रति संवेदनशीलता
ब्लैक फिंगर में प्रमुख रोगों के लिए अपेक्षाकृत कम प्रतिरोध है। स्थिरता का समग्र स्तर 3.5 बिंदुओं पर अनुमानित है।
यह किस्म विशेष रूप से फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील है - ओडियम और फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज और क्लोरोसिस। इसलिए, बढ़ते मौसम के दौरान बड़ी बीमारियों के खिलाफ कई उपचार करना आवश्यक है।
इस तथ्य के बावजूद कि बड़ी संख्या में उपचार करने से उत्पाद की लागत में काफी वृद्धि होती है, इसकी पूरी तरह से बाजार पर सबसे अधिक उमस वाली किस्मों की उच्च कीमत से मुआवजा दिया जाता है। इसके अलावा, ऐसी किस्मों की मांग लगातार बढ़ रही है।
कीटों को विविधता की कोई विशेष संवेदनशीलता नहीं। इससे पता चलता है कि यह औसत स्तर पर कीटों से प्रभावित है।
"ब्लैक फिंगर" - एक आशाजनक नया अंगूर "किशमिश"। सबसे पहले, इसे निजी खेतों में खेती के लिए अनुशंसित किया जा सकता है, क्योंकि इसके लिए एक विशेष लाइसेंस की आवश्यकता नहीं है, यह याद रखना ग्रेड पेटेंट कराया इजरायल का चयन केंद्र।
नई किस्मों में, आपको Zaporozhye के नए उपहार, वेलेरी वोवोडा और रूबी जुबली पर भी ध्यान देना चाहिए।
इसके अलावा, व्यक्तिगत खेतों में शीतकालीन आश्रय की आवश्यकता आसान होती है। एक औद्योगिक पैमाने पर, इन अंगूरों को केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही उगाया जा सकता है, उपयुक्त लाइसेंस प्राप्त करना।
