अंगूर - एक अद्भुत पौधा। इसके फलों में मनुष्यों के लिए काफी गुंजाइश और लाभ हैं। विभिन्न किस्मों के अंगूर के जामुन उनके स्वाद, संरचना, आकार, वजन और उद्देश्य में अद्वितीय हैं।
अलग-अलग किस्में खाने के लिए सुखद और स्वादिष्ट होती हैं, दूसरों के साथ और बिना डिग्री के पेय का उत्पादन होता है, और अभी भी अन्य वाइनमेकिंग और सरल उपभोग के लिए उपयुक्त हैं।
लेख "वेलिका" की विविधता का विवरण प्रस्तुत करता है। उसके और उसके फलों के क्या गुण हैं? इस और अन्य सवालों के सभी जवाब लेख के पाठ में पाए जा सकते हैं।
यह किस तरह का है?
ग्रेट अंगूर से शराब नहीं पकाया जाता है, यह ताजा खाया जाता है। यह एक टेबल ग्रेप किस्म है। इसका स्वाद सुखद, सामंजस्यपूर्ण है। मिठास और अम्लता एक दूसरे के अनुरूप हैं। ऐसे अंगूर पूरी तरह से महसूस करना चाहते हैं, और फिर इसे रोकना मुश्किल है।
ताजा किस्में भी अच्छी किस्में हैं लिली ऑफ द वैली, लौरा और ज़रीया नेस्वेताया।
वेलिका की बेरी की किस्में लगभग सभी को पसंद आती हैं, और बाजारों में इन्हें तुरंत खरीदा जाता है।
प्रजनन इतिहास
दो अंगूर की किस्मों को पार करके प्राप्त किए गए महान अंगूर। पहली फ्रांसीसी टेबल विविधता - अल्फोंस लावेल। एशिया माइनर से दूसरी तालिका विविधता - करबर्नु (बोलगर)। 1987 में इवान टोडोरोव द्वारा निर्मित। होमलैंड अंगूर - बुल्गारिया।
अंगूर महान हैं: विविधता का विवरण
झाड़ी की वृद्धि काफी लंबा है, और एक झाड़ी बहुत जल्दी बढ़ता है।
पत्ते औसत आकार, एक गोल आकार। दिलचस्प बात यह है कि पतझड़ में पत्तियां सुंदर लाल रंग की हो जाती हैं।
गुच्छों बड़े। उनका वजन लगभग 600 ग्राम तक पहुंच जाता है। गुच्छों को खुद को तना हुआ, एक शंक्वाकार या बेलनाकार की तरह आकार दिया जाता है।
बड़े क्लस्टर अलग और डिलाइट, मर्लोट और ओरिजिनल हैं।
जामुन - यह अंगूर की एक विशिष्ट विशेषता है। जामुन का रंग कुलीन गहरे लाल से लेकर गहरे बैंगनी, लगभग काला हो सकता है। अधिकांश अन्य किस्मों के विपरीत, जामुन का आकार बहुत बड़ा है। एक बेरी का वजन औसतन 14 ग्राम तक पहुंचता है। जामुन का आकार लम्बी है, लम्बी है, बहुत ऊपर की ओर इंगित नहीं है।
मांस खस्ता। त्वचा मोटी है, लेकिन आसानी से खाया जाता है। उत्कृष्ट चीनी जमा करता है। जामुन का स्वाद अस्पष्ट रूप से बेर या prunes जैसा दिखता है।
विशेषताएं:
- अंगूर बहुत जल्दी परिपक्व होते हैं;
- अपनी मातृभूमि, बुल्गारिया में, यह अगस्त के अंत में पकता है। रूस में, क्षेत्र और प्राकृतिक स्थितियों के आधार पर, परिपक्वता जुलाई के अंत में होती है - अगस्त के अंत में;
- औसतन, अंगूर की पकने की अवधि 130-135 दिन है;
- ठंड का प्रतिरोध औसत है, -22 डिग्री सेल्सियस तक पीछे हटता है;
- उत्पादकता अंगूर बहुत खुश हैं। औसतन एक झाड़ी से हार्वेस्ट औसतन 9-10 कि.ग्रा। एक हेक्टेयर से लगभग 350 सेंटीमीटर जामुन।
एक शुरुआती पकने वाली किस्मों में लाल डिलाईट, प्लेवेन और म्यूरोमेट्स शामिल हैं।
यह महत्वपूर्ण है: अंगूरों के तेजी से विकास के कारण, यह अनुशंसा की जाती है कि बागवान पौधे रोपण के वर्ष के रूप में एक पौधा बनाते हैं। गठन का सबसे सफल प्रकार एक दो-प्लेन ट्रेलिस है।
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अंगूर की तस्वीरें "महान:
रोग और कीट
ग्रेट किस्म के अंगूर का सबसे बड़ा माइनस रोगों के लिए कमजोर प्रतिरोधक क्षमता है।
यदि समय पर बीमारी का पता नहीं चलता है और ठीक नहीं होता है, तो फसल खत्म हो जाती है। इसलिए, बीमारी के लक्षण दिखाई देने से पहले पौधे का इलाज करने की सिफारिश की जाती है।
इसके लिए ये फफूंदनाशक फिट होते हैं: अबिगा-पिक, एल्बिट, बेयटन, ऑर्डन और अन्य।
इनसे निपटने के लिए अंगूर रोगों और दवाओं की सूची निम्नलिखित है:
- फफूंदी। यह कई पीले धब्बों की उपस्थिति से प्रकट होता है।
- पाउडर फफूंदी। पट्टिका, मोल्ड की शूटिंग पर उपस्थिति से प्रकट होता है।
- Alternaria। बाह्य अभिव्यक्ति ओडियम के समान है। शूट भूरे और भूरे रंग के धब्बे के साथ कवर किए गए हैं।
- अंगूर एन्थ्रेक्नोज। जब अभिव्यक्ति पत्तियों पर भूरे रंग के सूखे धब्बे दिखाई देते हैं।यह सब - कवक रोग। फंगल रोगों के खिलाफ लड़ाई की तैयारी - कवकनाशी।
- ग्रे सड़ांध। रोग का इलाज करना मुश्किल है, अनुशंसित दवाएं: नींव, यूपरिन।
कीट भी इस अंगूर को बायपास नहीं करते हैं। सबसे भयानक कीट फेलोक्सेरा, या एफिड-मेहतर है। यह जड़ों से अंगूर की झाड़ियों को नष्ट करना शुरू कर देता है, जिससे उपज कम हो जाती है, और बाद में पूरी तरह से बुश को मार दिया जाता है।
फाइलोसेरा से निपटने के तरीके:
- पहले से संक्रमित झाड़ियों का विनाश;
- जलती हुई पत्तियां (यदि कीट थोड़ी मात्रा में उन पर है);
- रेतीली मिट्टी में अंगूर का रोपण;
- कई दिनों तक पानी से झाड़ियों की बाढ़;
- दवाओं का उपयोग (Fastak, Aktellik, Kinmiks, Fozalon)।
अक्सर अंगूर को प्रभावित करने वाले रोगों में क्लोरीन, बैक्टीरियोसिस, रूबेला और बैक्टीरियल कैंसर की पहचान की जा सकती है। आप उनके संकेतों से परिचित हो सकते हैं और हमारी साइट की विभिन्न सामग्रियों में निवारक उपायों के बारे में जान सकते हैं।
अंगूर का दूसरा खतरनाक दुश्मन ततैया है। जामुन के पकने के दौरान, वे उन पर खुदाई करते हैं और केवल त्वचा को छोड़कर सभी मांस को चूसते हैं। अंगूर की गंध पर, पहले से ही "उपचारित" wasps, अन्य कीड़े भी झुंड। तो आपको ततैया से लड़ना होगा। ऐसा करने के कई तरीके हैं:
ततैया के लिए जहर चारा:
ततैया को नष्ट करने का सबसे आसान और शायद सबसे प्रभावी तरीका। इसके लिए आपको अपने अंगूर से किसी भी उत्पाद को अधिक मीठा लेने की आवश्यकता है। इसमें गंधहीन कीटनाशक मिलाएं। छत्ते के पास या अंगूर के पास चारा फैलाने के बाद।
हम हाइव में ही जहर का छिड़काव करते हैं:
यह बहुत सरल है, लेकिन काफी खतरनाक है। जब सभी ततैया छत्ते में वापस आ गए हैं, हम इसमें जहर इंजेक्ट करते हैं।
धुआं और नष्ट wasps:
यह सबसे खतरनाक तरीका है, आपको इसे बहुत सावधानी और सुरक्षा के साथ करने की आवश्यकता है।
धुएं की सहायता से, ततैया छत्ते से धुआं करती है। कुछ तुरंत जमीन पर गिर जाएंगे, और कुछ आप पर हमला करेंगे। जमीन पर गिरे ततैया को निर्दयता से कुचल दिया जाना चाहिए।
अपने पकने वाले पक्षियों के दौरान जामुन को भी नष्ट कर दें। इसके अलावा, पक्षी ततैया को आकर्षित करने के लिए सेवा कर सकते हैं। इन जानवरों को निश्चित रूप से जहर की जरूरत नहीं है।
पक्षियों से जामुन की रक्षा के लिए ग्रिड सेट करें, जो अंगूर को पाने और अपनी फसल को खराब करने के लिए कोई पक्षी नहीं देता है।
लेख के परिणामस्वरूप हमारे पास अंगूर वेलिका की विविधता का एक सामान्य विचार है। इसके गुणों को जामुन के रंग और आकार, उनके स्वाद, अच्छी उपज, जल्दी पकने के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
लेकिन एक खामी है, और यह बहुत मजबूत है। अंगूर में रोगों का प्रतिरोध बहुत कमजोर होता है। रोग और पौधे की मृत्यु को रोकने के लिए देखभाल और नियमित प्रोफिलैक्सिस की आवश्यकता होती है।
लेकिन यह एक बार फिर साबित होता है कि विविधता बहुत सुंदर और स्वादिष्ट है। ऐसी किस्मों में अक्सर एक सुखद, सामंजस्यपूर्ण स्वाद होता है। और प्रतिरोधी किस्में नहीं बल्कि स्वाद बाहर खड़े हैं। कीटों के खिलाफ, यह विविधता भी अस्थिर है। लेकिन यहां रोकथाम और समय पर उपचार में भी मदद मिलती है।
रोशफोर्ट, प्लैटोव्स्की और एथोस की किस्मों का भी शानदार और सामंजस्यपूर्ण स्वाद है।
इस तरह के एक स्वच्छ, सुखद स्वाद के लिए, आप काम कर सकते हैं और ध्यान से अंगूर की देखभाल कर सकते हैं, सभी बीमारियों और कीटों से रक्षा कर सकते हैं।
