अंगूर "डेमेटर" रुचि वाले शराब पीने वाले, अपेक्षाकृत कम समय में अच्छी फसल की योजना बनाते हैं।
यह नई किस्मों के विकास के लिए एक उत्कृष्ट आधार भी है: कई प्रजनक सक्रिय रूप से अपने काम में इसका उपयोग करते हैं।
यह किस तरह का है?
सुंदर और स्वादिष्ट "Demeter" तालिका अंगूर को संदर्भित करता है।
यह संकर रूप जल्दी या मध्यम (देखभाल और जलवायु पर निर्भर करता है) पकने का समय प्रदान करता है। पूर्ण विकास चक्र औसतन 120-125 दिनों का होता है।
"डेमेटर" को बड़े फल और उच्च उपज की विशेषता है, लेकिन यह काफी जटिल है। इसलिए, जब खुले मैदान में उगाया जाता है, तो यह हमेशा खुद को एक स्थिर फसल नहीं दिखाता है, जिसके कारण कुछ मामलों में इसे अतिरिक्त रूप से गर्म करना आवश्यक है (एक सुरक्षात्मक चंदवा, एक छोटा ग्रीनहाउस, आदि बनाने के लिए)।
बड़े फलों में ओरिजिनल, डिलाइट और मर्लोट भी हैं।
अंगूर "डेमेटर": विविधता का वर्णन
यह विविधता ऐसी बाहरी विशेषताओं और संरचनात्मक विशेषताओं की विशेषता है:
- बुश। वे मध्यम से उच्च विकास के लिए हैं।
फलने के लिए पर्याप्त रूप से बड़ी संख्या में शूट के विकास के कारण, झाड़ी को ओवरलोड करना सभी नकारात्मक परिणामों के साथ बाहर नहीं किया जाता है, जिसमें बेल के फ्रैक्चर से जुड़े लोग शामिल हैं। इस जोखिम को खत्म करने के लिए, पुष्पक्रम और गुच्छों को पतला करने की सिफारिश की जाती है।
- Loza। यह 2-3 मीटर तक की लंबाई में बढ़ता है।
यह उम्र बढ़ने की एक उच्च डिग्री है (शूट की कुल लंबाई का 6/7)। फलप्रदता का गुणांक - 1.5-2। औसतन एक झाड़ी में 80-90% फलदार अंकुर होते हैं। ट्रिमिंग की सलाह दी जाती है।
- फूल। एक कार्यात्मक महिला प्रकार को संदर्भित करता है।
हालांकि, यह उसे प्रभावी ढंग से परागण और बंधने से नहीं रोकता है। अंगूर के अंकुरों पर, एक नियम के रूप में, 2 पुष्पक्रम, कुछ मामलों में - 3 पुष्पक्रम।
- बेरी। विकास के विभिन्न चरणों में फलों का एक अलग रंग होता है - कम उम्र में हरा या हरा-पीला, परिपक्व उम्र में एम्बर शेड के साथ सफेद या पीलापन (विशेषकर यदि अंगूर का गुच्छा सूरज की किरणों के नीचे है)।
एक नियम के रूप में, इस किस्म के जामुन बड़े और बहुत बड़े हैं, 30x35 मिमी के आकार तक पहुंचते हैं और औसतन 10-15 ग्राम वजन करते हैं। लेकिन एक बढ़ाया आहार के साथ बहुत सावधानी से, और गुच्छा के घनत्व पर निर्भर करता है, यहां तक कि बड़े फल भी। ।
उनके पास एक लम्बी अंडाकार आकार है, कुछ मामलों में एक हीरे की आकृति। मांसल रसदार बेर में जायफल के स्पर्श के साथ एक सरल स्वाद होता है।
- का एक गुच्छा। आमतौर पर "डेमेटर" के क्लस्टर बड़े (40-45 सेमी तक) और मध्यम घने होते हैं, हालांकि वे काफी विरल, ढीले होते हैं।
एक नियम के रूप में, उन्हें एक बेलनाकार आकार की विशेषता होती है, जो एक शंकु (एक पैडल क्लस्टर) पर उतरते हैं।
गुच्छा का औसत द्रव्यमान 800-1100 ग्राम है। लेकिन अनुभवी किसान, पुरानी लकड़ी के साथ धनुषाकार फार्मर्स का उपयोग करते हैं, साथ ही 14-20 छेद की लंबाई के लिए फलों की लताओं को काटते हुए, 2-2.5 किलोग्राम तक वजन वाले क्लस्टर प्राप्त कर सकते हैं।
ध्यान देने योग्य समृद्ध फसल ला सकते हैं किस्मों में पोदरोक मगराच, खेरसॉन समर रेजिडेंट की जुबली और रक्सैटेली शामिल हैं।
फ़ोटो
फोटो अंगूर "Demeter":
चयन के इतिहास से
जटिल संकरण के परिणामस्वरूप अंगूर के निर्दिष्ट प्रकार प्राप्त किए गए थे। "Demeter" की पैतृक (चयनात्मक) जोड़ी इस प्रकार है - (प्लेवेन एक्स पलेरी -5) x (फेयरी एक्स अर्कडी)।
इस किस्म को रूसी और यूक्रेनी प्रजनकों के वैज्ञानिक सहयोग के लिए धन्यवाद दिया गया था। इस कार्य में ऑल-रशियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ विटामिकल्चर के वैज्ञानिकों ने भाग लिया और उन्हें जीत लिया। Ya.I. पोटापेंको (नोवोचेर्कस्क) और ओवी ग्रेप एलीट (यूक्रेन, ज़ापोरोज़े)।
अन्य महत्वपूर्ण विशेषताएं
इस विविधता का विश्लेषण करते हुए, इसके उल्लेखनीय स्वाद, आकर्षक प्रस्तुति, उच्च उपज और उत्कृष्ट परिवहन क्षमता पर ध्यान दिया जाना चाहिए।
अतामान, वेलिका और ब्लैक रेवेन द्वारा भी शानदार स्वाद का प्रदर्शन किया जाता है।
लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले जामुन की अच्छी पैदावार प्राप्त करने के लिए कुछ कदम उठाने की आवश्यकता है।
विशेष रूप से, Zaporizhia और Rosemus के न्यू गिफ्ट के रूप में, इस किस्म को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि जब प्रचुर मात्रा में बारिश के साथ शुष्क मौसम में परिवर्तन होता है, तो फलों के बड़े पैमाने पर और गंभीर दरारें हो सकती हैं।
अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको पुष्पक्रमों की स्थिति पर ध्यान देना चाहिए।
मध्यम विकास के प्रत्येक 2 शूट के लिए इष्टतम को एक से अधिक पुष्पक्रम नहीं छोड़ना होगा और प्रत्येक उच्च विकसित शूट के लिए एक पुष्पक्रम होगा। बांझ और स्पष्ट रूप से कमजोर शूटिंग को हटाने की सिफारिश की जाती है।
सामान्य तौर पर, विविधता "डेमेटर" का तात्पर्य ठंढ-प्रतिरोधी प्रकार के अंगूर (-22 ... -24 डिग्री सेल्सियस तक) से है। हालांकि, पूरे बढ़ते मौसम के दौरान उत्तरी विटालीकल्चर के क्षेत्रों में, पौधे को एक पतली फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।
किशमिश सेंचुरी, नादेज़्दा अज़ोस और वैलेक किस्मों के लिए आश्रय भी आवश्यक है।
इस किस्म की कटिंग बहुत अच्छी तरह से होती है, जिसके परिणामस्वरूप लम्बे और मजबूत पौधे बनते हैं। लेकिन विभिन्न पोटेशियम फॉस्फेट उर्वरकों के रूप में खिलाकर उनके विकास का समर्थन करना वांछनीय है।
रोग और कीट
अंगूर "डेमेटर" ओडियम, ग्रे रोट, फफूंदी जैसे रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोध दिखाता है।
- विशेष रूप से दृढ़ता से ओडियम कवक सूखे गर्म मौसम में झाड़ी और जामुन को प्रभावित करता है। पौधे के हरे भागों पर दिखाई देने के बाद, एक विशेषता राख फूल जाती है, प्रभावित पत्तियाँ जल्दी सूख जाती हैं, और जामुन या तो अविकसित रह जाते हैं, या फट जाते हैं और सड़ने लगते हैं।
कोलाइडल या ग्राउंड सल्फर की तैयारी के साथ उपचार द्वारा इस समस्या को खत्म करें।
- एक पौधे के लगभग सभी हिस्से ग्रे सड़ांध का निशाना बन सकते हैं। लेकिन यह सभी संक्रामक बीमारी है, जो भूरे रंग के धब्बे के रूप में खुद को प्रकट करती है, "प्यार करता है" पहले से ही गठित समूहों।
बीमार जामुन से बने फलों और शराब के स्वाद में, जामुन भूरे रंग के फूल से ढंके होते हैं, एक विशिष्ट गंध और मोल्ड का स्वाद होता है। ग्रे मोल्ड द्वारा फसल के विनाश से बचने के लिए, प्रभावित गुच्छों को हटा दिया जाता है, और बुश को पोटाश या बेकिंग सोडा के 1% समाधान के साथ छिड़का जाता है।
- पक्षी और ततैया डेमटर फसलों को मध्यम नुकसान पहुंचाते हैं।
रूबेला और बैक्टीरियल कैंसर के साथ-साथ क्लोरोसिस, बैक्टीरियोसिस और एन्थ्रेक्नोज जैसे आम अंगूर के रोगों के बारे में मत भूलना। उनके बारे में विवरण आप साइट की व्यक्तिगत सामग्री में पढ़ सकते हैं और सुरक्षा के आवश्यक उपाय कर सकते हैं।
जैसा कि ऊपर से देखा जा सकता है, "Demeter" सबसे आसान किस्म नहीं है। लेकिन खुद के लिए सावधान रवैया के साथ, वह निश्चित रूप से हमें अपने स्वाद और रसदार ताजगी के साथ खुश करेगा।
अंगूर की वीडियो समीक्षा "Demeter":
