उत्कृष्ट स्वाद के साथ विविधता - ज़ुकोवस्काया चेरी

चेरी के रूप में इस तरह के फलों की फसल की लोकप्रियता संदेह से परे है। इसके फल अपने स्वाद और उपचार गुणों में सार्वभौमिक हैं।

मौसम की स्थिति और खेती के लिए भी चेरी अप्रमाणिक है।

इसलिए, यह रूस में बहुत प्यार और सराहना की जाती है। सबसे लोकप्रिय में से एक ज़ुकोव्स्काया चेरी - विभिन्न प्रकार के वर्णन, बागवानों की समीक्षा और फोटो जिसमें आप देखेंगे कि यह चेरी कैसा दिखता है, लेख में आगे।

प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र

प्रजनक एस वी ज़ुकोव और ई एन खारितोनोवास्वतंत्र रूप से प्रदूषित सामग्री के साथ आनुवांशिकी की मिचुरिन प्रयोगशाला में काम करना, एक महान विविधता प्राप्त करने में सक्षम थे। उसी स्थान पर, वविलोव की स्मृति की एक किस्म को प्रतिबंधित किया गया था।

कई मायनों में, माता-पिता की किस्में परिणामी रूप से बहुत हीन हैं।

ज़ुकोव्स्काया चेरी किस्म को बहुत पहले ही 1947 में काट दिया गया था तम्बोव क्षेत्रलेकिन अपनी उपस्थिति और स्वाद के कारण अभी भी लोकप्रिय है।

चेरी ज़ुकोव्स्काया की उपस्थिति

पेड़ और फल की उपस्थिति पर अलग से विचार करें।

लकड़ी

लकड़ी बहुत लंबा नहीं हैएक वयस्क के रूप में तीन मीटर से थोड़ा अधिक तक पहुँचता है। इसमें बैक-पाइरामाइडल मुकुट और कम पर्णसमूह है। वही संकेत व्यानोक और मोरोज़ोवका प्रदर्शित करते हैं।

मुख्य तने और कंकाल की शाखाओं में एक लाल-भूरा रंग होता है, जिस पर कई सुनहरे दाल होते हैं।

पत्तियां और कलियां मध्यम आकार में भिन्न होती हैं। इंगित की गई कलियां, भूरे रंग के भूरे रंग के साथ, प्यूब्सेंस नहीं होने के कारण, धड़ से पीछे।

पत्तियों की एक विशिष्ट चमक और गहरे हरे रंग का रंग होता है, जो सिरों पर थोड़ा पतला होता है, किनारों पर खुले किनारों में भिन्न होता है।

शीट का रूप एक उलटी नाव जैसा दिखता है।

उन्हें लाल-वायलेट पेटियोल पर बांधा जाता है, जो एक छोटी लंबाई और मोटाई से अलग होता है।

चेरी के फूल एक पुष्पक्रम में पांच, बड़े और सफेद, 30 मिमी के व्यास के साथ होते हैं।

जामुन

सारांश: एक ग्रेड के जामुन इसके व्यवसाय कार्ड के रूप में बहुत मीठे चेरी याद दिलाना है। उनका आकार और रंग इस तरह के बेरी के समान है।

जामुन का आकार अंडाकार-गोल होता है, बल्कि दिल के आकार का होता है। इसके अलावा आधार और शीर्ष अंडाकार हैं।

बड़े आकार के जामुन, जिनका वजन 4 से 7 ग्राम तक होता है, लाल-काला रंग और दिखने में बहुत आकर्षक। रोसोशनस्काया, त्सरेवन फेल्ट और उदार भी बड़े आकार के जामुन का दावा कर सकते हैं।

फल का स्वाद सुखद मीठा-खट्टा है, जिसका अनुमान 5.0 अंक है। रस का रंग जामुन के रंग के समान है।

रासायनिक संरचना:

संरचनाकी संख्या
चीनी9,41%
शुष्क पदार्थ15,86%
एसिड1,42%
एस्कॉर्बिक एसिड19,8%

पत्थर का मध्यम आकार, लगभग 0.30 ग्राम अंडाकार, भ्रूण के वजन के संबंध में इसका वजन 7.7 है। फलों के गूदे से हड्डी को बहुत अच्छी तरह से अलग किया जाता है।

चेरी किस्म Zhukovskaya फल फोटो और पर विविधता का वर्णन।

फ़ोटो





एक किस्म के लक्षण

4 साल के लिए एक युवा पेड़ फसलों का उत्पादन करने में सक्षम है। उम्र के साथ, चेरी हर साल अधिक फल देने लगती है। तो, दस साल पुराने पेड़ के साथ आप एकत्र कर सकते हैं 12 किलो तक फल, और बीस साल की उम्र से लगभग 30 किलो।

शानदार पैदावार का प्रदर्शन शुबिन्का, चोकोलाडनित्सा, ब्लैक लार्ज और चेरनकोर की किस्मों द्वारा भी किया जाता है।

इस पेड़ का जीवन लगभग 18-20 वर्ष है। पैदावार कम होने के बाद सक्रिय फलने-फूलने की प्रक्रिया 20 साल तक जारी रहती है।

चेरी ज़ुकोवस्काया - आत्म-बांझ किस्मइसका मतलब यह है कि उसे बगीचे में अतिरिक्त परागणकों की आवश्यकता है। परागण अवधि के दौरान मौसम की स्थिति पर बहुत निर्भर होने के साथ-साथ। लंबे समय तक बारिश के दौरान, आप फसल की प्रतीक्षा नहीं कर सकते।

इस तरह की किस्में परागण के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं: व्लादिमिरस्काया, तांबोवचनका, हंकस्काया, ब्लैक कंज्यूमर गुड्स और ऑरिथम्स रथ।

केवल पेड़ से पड़ोसी चेरी पौधों के लिए धन्यवाद, आप फल के एक अच्छे अंडाशय की प्रतीक्षा कर सकते हैं।

सारांश: औसत शीतकालीन कठोरतानतीजतन, यह हाल ही में कई नए ठंढ प्रतिरोधी प्रजातियों की पृष्ठभूमि के खिलाफ लोकप्रियता खोना शुरू कर दिया है।

Lebedyanskaya, Nadezhda और फेयरी अच्छे ठंढ प्रतिरोध का प्रदर्शन करते हैं।


फूलों का पेड़ मई के दूसरे छमाही में शुरू होता है और तैयार फसल को पहले ही हटाया जा सकता है जुलाई के मध्य में।

पके हुए जामुन एक लंबे समय के लिए डंठल पर लटका और बंद नहीं गिर करने में सक्षम तेज हवाओं या लहर के साथ।

इस गुण के कारण मशीनीकृत फलों की कटाई संभव है।

रोपण और देखभाल

वसंत लैंडिंग के लिए सबसे अनुकूल समय है युवा पेड़। यदि गिरावट में एक चेरी अंकुर खरीदा जाता है, तो इसे वसंत तक छोड़ने के लिए बेहतर होगा, जमीन या रेत में प्रकोपव।

जब रोपण, आपको धूप की मात्रा को ध्यान में रखने की आवश्यकता होती है, क्योंकि ज़ुकोवस्काया चेरी सूरज से बहुत प्यार करती है। मिट्टी रेतीली अशुद्धियों के साथ दोमट होनी चाहिए।

यदि यह बताई गई आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है, तो यह आवश्यक है कि मिट्टी को बढ़ने के लिए इष्टतम स्थितियों के करीब संभव हो।

सावधानी: मिट्टी की मिट्टी और करीब भूजल प्रवाह के साथ चेरी को रोपण करना असंभव है।

जब वसंत में मिट्टी पूरी तरह से पिघल जाती है, तो रोपण के लिए एक गड्ढे तैयार करने की आवश्यकता होती है। गहराई 60 सेमी, और लगभग 80 सेमी का व्यास होना चाहिए। आस-पास के पेड़ों के बीच की दूरी 3 मीटर से कम नहीं।

यदि अंकुर खुली जड़ों के साथ खरीदा जाता है, तो क्षति के लिए सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए। उसके बाद, यदि आवश्यक हो, तो सभी क्षतिग्रस्त भागों को हटा दें और ट्रिम करें।

चेरी को गड्ढे में सावधानी से रखें और तैयार मिट्टी से सावधानीपूर्वक भरें।

सारांश: रोपण के बाद पहले वर्ष में और सीधे उर्वरक की प्रक्रिया के दौरान बनाने की आवश्यकता नहीं होती है। यह अगले साल ही किया जाना चाहिए।

लैंडिंग छेद में आवश्यक रूप से दो बाल्टी पानी धीरे-धीरे और धीरे-धीरे डालें। पानी के बाद जड़ प्रणाली को जमीन से नहीं दिखाया जाना चाहिए।

यदि ऐसा होता है, तो आपको शीर्ष पर थोड़ी अधिक मिट्टी डालना होगा। पेड़ के चारों ओर का मैदान शेड खाद या ह्यूमस के रूप में गीली घास डालना।

ज़ुकोव्स्काया चेरी का सूखा-प्रतिरोधी किस्म है, और इसे केवल फूलों की अवधि के दौरान बहुतायत से पानी देना आवश्यक है, जब जामुन डाले जाते हैं और सर्दियों से पहले।

मात्रा समायोज्य है 3 से 6 बाल्टी पानी झाड़ी और मौसम की स्थिति के आधार पर एक पेड़ के नीचे।

ग्रेड उत्तरी क्षेत्रों के लिए विशेष रूप से सर्दियों की कठोरता में अंतर नहीं है बहुत अच्छी तरह से फिट नहीं है। लेकिन गर्म सर्दियों की जलवायु वाले क्षेत्रों में, ठंढ के दौरान चेरी मर नहीं जाएगी और अच्छी फसल लाएगी।

सर्दियों के पेड़ के लिए इसे एक मोटे कपड़े से ढंकने की सलाह दी जाती है या विशेष सामग्री। कवर करने से पहले उन शाखाओं को काटना और निकालना आवश्यक है जो 8 वर्ष से अधिक पुरानी हैं।

एक ही समय में fructifying मुख्य शूटिंग और पांच युवा को छोड़ दिया जाना चाहिए। इसके अलावा, शाखाएं धीरे से एक सर्कल में झुकती हैं और पुआल के टफ्ट्स के साथ कवर होती हैं।

ऐसा चेरी को किडनी को जमने से बचाने के लिए किया जाता है। शीर्ष पर आप बर्लेप या मोटे कागज पहन सकते हैं।

जड़ प्रणाली पृथ्वी की एक अतिरिक्त परत द्वारा संरक्षित है, और पहले भारी बर्फबारी में, रूट ज़ोन पर जितना संभव हो उतना बर्फ डालें।

सर्दियों की अवधि के लिए तैयारी में कवरिंग के अलावा, शामिल हैं अनिवार्य podzimny स्ट्रेट और खिला।

रोग और कीट

ग्रेड कोकोकोसिस और रिंग स्पॉट के लिए उच्च प्रतिरोध के लिए उल्लेखनीय है अन्य ज़ोन वाली किस्मों की तुलना में।

लेकिन यह बुरी तरह से ऐसी बीमारी का विरोध करता है जैसे कि मोनिलोसिस, जिसे फल सड़न के रूप में जाना जाता है।

जुलाई के मध्य में, एक संक्रमित पेड़ के फल पर बड़े धब्बे होते हैं, जो तेजी से आकार में वृद्धि करते हैं, पूरे बेरी को कवर करते हैं।

पेड़ की छाल भी एक विशेषता ग्रे खिलने के साथ कवर किया गया है। मांस अपने गुणों और घनत्व को खो देता है, बड़ी संख्या में जामुन जमीन पर गिर जाते हैं, और शेष काले और सूखे हो जाते हैं।

महत्वपूर्ण: मोनिलोसिस के समय पर और प्रभावी नियंत्रण के लिए, स्वस्थ और अछूते जामुनों की रक्षा के लिए प्रभावित फल को समय पर इकट्ठा करना महत्वपूर्ण है।

बीजाणु जो पत्तियों और फलों में बहुत अच्छी तरह से ओवरविनटर का कारण बनता है। इसलिए यह आवश्यक है सभी प्रभावित फलों और पत्तियों को जलाना या नष्ट करना सुनिश्चित करें, और रोगग्रस्त छाल को काट दें।

गर्मी की अवधि में रोग की रोकथाम और रोकथाम के लिए कवकनाशी और बोर्डो मिश्रण को स्प्रे करने की आवश्यकता है।

फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी किस्मों में आपको मोलोडेझनाया, मोरोज़ोव्का, त्सरेवन और पॉडबेल्सकाया जैसी किस्मों पर ध्यान देना चाहिए।

चेरी के मुख्य कीट चेरी एफिड, वीविल, फ्लाई, चूरा और कीट हैं। उनके साथ संघर्ष शुरुआती वसंत में शुरू होता है, सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले। इस समय, ट्रंक के उपचार को बनाने के लिए आवश्यक है ताकि उस पर सफलतापूर्वक सर्दियों में कीटों को नष्ट किया जा सके।

चेरी एफिड पीछे हट सकता है यदि हम समय के साथ एक पेड़ के नीचे मातम निकालते हैं और अच्छी गुणवत्ता के साथ इसे प्याज या लहसुन के अर्क के साथ स्प्रे करते हैं।

बाकी कीटों को पेड़ के चारों ओर एक सर्कल में सर्दियों को बिताना पसंद है, और पतझड़ और वसंत में मिट्टी खोदना उनके विनाश में अच्छे परिणाम देता है।

पेड़ की नियमित परीक्षा आपको रोग या परजीवी को समय पर नोटिस करने और उचित उपाय करने की अनुमति देती है। लेकिन अगर पेड़ पहले से ही मारा गया है, तो रसायनों का उपयोग नहीं कर सकता है।

उनमें से प्रत्येक का चयन बीमारी या कीट के अनुसार किया जाता है।

चेरी किस्म के ज़ुकोवस्काया को लंबे समय से बागवानों द्वारा उनके गुणों, सरलता और भव्य उपस्थिति के लिए प्यार किया गया है। वियानोक, ग्रिट मॉस्को और डेज़र्ट मोरोज़ोवा भी एक अच्छी दिखने वाली उपस्थिति का दावा कर सकते हैं।

चेरी ज़ुकोव्स्काया के रोपण और देखभाल के बारे में वीडियो देखें