सेब का पेड़ एक फल संस्कृति है जो हमारे देश में बहुत व्यापक है। निश्चित रूप से हर बगीचे में कम से कम एक सेब का पेड़ उगता है।
यह फल का पौधा बहुत लोकप्रिय है और हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, और उत्तर में। इसका एक मुख्य कारण सेब की किस्मों की एक असाधारण विविधता है, जो सबसे विविध परिस्थितियों के अनुकूल है।
सेब के पेड़ बोरोविन्का किस्म की विशेषताओं का वर्णन, रोपण और देखभाल की विशेषताएं, फल की तस्वीरें और सेब का पेड़ कैसे लेख में बाद में दिखता है।
किस तरह का संदर्भित करता है
सेब के पेड़ की विविधता बोरोविंका ने रूस के खुले स्थानों में न केवल राष्ट्रीय प्रेम और वितरण की मांग की, बल्कि अपनी सीमाओं से भी परे।
प्रत्येक देश में, बागवानों ने अपने तरीके से सेब को नाम दिया: डचेस ऑफ ओल्डेनबर्ग, खारलामोका, ब्राविना, खारलामोस्कोए, बोरोवित्स्काया।
कई नाम हैं, लेकिन एक किस्म - अब हम इसकी विशेषताओं को समझने की कोशिश करेंगे, मुख्य विशेषताओं के साथ चलना।
बोरोविंका - सेब के पेड़ों की शरद ऋतु की विविधता, जो हर साल शुरू होने वाले फल गर्मियों के अंत में और शरद ऋतु की शुरुआत में समाप्त होता है।
लेकिन फल पकने की शर्तें सेब की खेती के क्षेत्र के आधार पर भिन्न हो सकती हैं।
दक्षिणी क्षेत्रों में, परिपक्वता तिथि गर्मियों के मध्य और अंत में होती है; मध्य लेन में - शरद ऋतु की शुरुआत।
शरद ऋतु के सेब की किस्मों में शामिल हैं: वोल्ज़ानका, जोनाथन, पेट्रोवा मिठाई, लॉन्ग (चीनी), ज़िगुलेवस्कू, इमरस, कैलविल स्नो, दालचीनी न्यू, यंग नेचुरलिस्ट, उसलाडा, उसपेन्से, प्राइमा, बागवानों को उपहार, पेपिन शैफर्नी, फ्रेशनेस, स्काला, टॉर्च, ईलाइट। , यन्तर, अलिता।
बोरोविंका किस्म का वर्णन
यहाँ हम बोरोविंका का वर्णन जमीन से मुकुट तक करते हैं।
बोरोविंका किस्म में, वृक्ष स्वयं पहुंच सकता है और पहुंच सकता है 4.5 मीटर से अधिक ऊंचाई।
गोल, विरल मुकुट है लगभग 5.6 मीटर के व्यास में।
शाखाएं ट्रंक पर शायद ही कभी स्थित होती हैं, वे ट्रंक से 30 से 45 डिग्री तक के कोण पर प्रस्थान करती हैं।
चिकनी सतह, हल्के मुखरता - ऐसी उनकी संरचना है; रंग में - एक भूरे रंग के साथ हरा। छाल में एक जैतून का रंग होता है।
शूट गहरे भूरे रंग के होते हैं (ऐसा होता है कि एक भूरा-हरा-भरा रंग होता है), कलियां अच्छी तरह से बनती हैं, विकास के अंतराल थोड़ा घुमावदार होते हैं, बल्कि पतले होते हैं, आमतौर पर लंबे होते हैं।
पत्तियों का एक व्यापक अंडाकार आकार होता है, एक छोटा तेज टिप होता है, सतह चमकदार, गहरे हरे रंग की होती है।
सेब के पेड़ों की इस किस्म के लिए, एक विशिष्ट विशेषता एक मटर के व्यास के साथ पत्तियों (डेंट) पर विशेषता अवसाद है। शूट के संबंध में, पत्ते लगभग 90 डिग्री के कोण पर बढ़ते हैं।
इन्फ़्लोरेसेंस - एक छाता। मध्यम आकार के फूल, ज्यादातर सफेद, कभी-कभी हल्के गुलाबी रंग का होता है।
फूल का पिस्टल छोटा होता है, पंख के समान आकार का होता है, यह आधार के चारों ओर थोड़ा झुका होता है, कांटे के क्षेत्र में दृढ़ता से यौवन होता है।
अब, अपने आप को एक सेब के बाग में पाकर, आप आसानी से अन्य किस्मों के पेड़ों के बीच एक बोलेटस को समझ सकते हैं। और बीज और फलों के बारे में कुछ शब्द, ताकि मान्यता अधिकतम हो।
बोरोविंका फल की सही गोल आकृतियों में एक चिकनी सतह होती है और धूप में मध्यम चमक होती है। सेब बहुत बड़े हैं, औसत से थोड़ा बड़ा (प्रत्येक का वजन लगभग 90 ग्राम)।
महत्वपूर्ण! बोरोविंका सेब बड़े और भारी होते हैं, इसलिए अक्सर ऐसे मामले होते हैं जब शाखाएं उन्हें पकड़ नहीं पाती हैं, और सेब गिर जाते हैं।
फलों का गूदा रसदार, मुलायम, भुरभुरा, दानेदार होता है। गुलाबी रंग के धब्बों के साथ पीला, भ्रूण का रंग दुर्लभ है, ज्यादातर यह हल्का हरा है।
सतह पर - एक छोटा मोम कोटिंग, जबकि फलों की त्वचा सूखी और चिकनी होती है।
तना आमतौर पर पतला और लंबा, हल्के हरे रंग का होता है। बीज गहरे भूरे रंग के होते हैं।
सेब की विविधता बोरोविंका "शाखा से" खपत के लिए अच्छा है, सीधे ताजा है, और कटाई के लिए भी उपयुक्त है, किसी भी प्रसंस्करण (सुखाने, रस, जाम, शराब में प्रसंस्करण) के अधीन है।
हमने अभी पता लगाया है कि सेब का पेड़ कैसा दिखता है, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि यह कैसे बन गया: निर्माण का इतिहास और वितरण क्षेत्र।
महत्वपूर्ण! फल निविदा, परिवहन योग्य हैं, इसलिए वे सर्दियों के मध्य तक बहुत अच्छी तरह से संरक्षित होते हैं।
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प्रजनन इतिहास
आज तक, यह ठीक से ज्ञात नहीं है कि बोरोविंका सेब का पेड़ कैसे दिखाई दिया। यह माना जाता है कि यह विविधता राष्ट्रीय चयन का परिणाम थी।
अगला संस्करण है: तुला नाम के साथ तुला माली ने सक्रिय रूप से इन सेबों को उगाया - विविधता को उनके सम्मान में नामित किया गया था और नाम दिया गया था।
एक अलग राय: बोरोविन्का नाम का शाब्दिक अर्थ "बोरान सेब" है, अर्थात, जो एक देवदार के जंगल (शंकुधारी वन) में बड़ा हुआ है।
जन्म और वितरण का स्थान
विविधता बोरोविंका की विशेषता है वितरण का विशाल क्षेत्र।
रूस में, इसकी विशाल खेती कई में देखी जाती है क्रास्नोडार क्षेत्र, काकेशस और स्टावरोपोल क्षेत्र में केंद्रीय क्षेत्र।
सेब के पेड़ों की विशिष्टता यह है कि विविधता पूरी तरह से है सरल और रूस के हर कोने में सफलतापूर्वक अलग-अलग जलवायु परिस्थितियों में फल बढ़ता है और फलता है।
अब, पेड़ और फल के बारे में बताया जा रहा है, यह बताने का समय है कि हम बोरोविंका से कितने सेब प्राप्त कर सकते हैं।
उत्पादकता
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बोरोविंका - एक सेब का पेड़, जिसके फल गर्मियों के अंत में हर साल पकते हैं - शुरुआती शरद ऋतु।
विविधता का नुकसान है इसके फलने की आवृत्ति। बागवानों को इस तथ्य को नहीं भूलना चाहिए कि हर साल फसल के लिए, बगीचे में सेब के पेड़ों की विभिन्न किस्मों को उगाना चाहिए।
बोरोविंका सेब के पेड़ों की विशेषता है उच्च पैदावार और वेग।
ऐसे फलों का सेवन और प्रसंस्करण नहीं किया जा सकता है।
इसलिए, समय पर ढंग से कटाई बहुत महत्वपूर्ण है। पके फलों का पकना आमतौर पर अगस्त के अंत में होता है।
बेशक, हटाने के तुरंत बाद, आप बोरोविंक के सेब को जल्दी से खाना चाहते हैं, लेकिन यह ध्यान दिया जाता है कि संग्रह के एक सप्ताह बाद ही, स्वाद के गुणों का सबसे स्पष्ट रूप से पता चलता है।
ऑगस्टस, Antonovka मिठाई, गाला, Grushovka सर्दी, दालचीनी धारीदार, Papirovka, Antaeus, Lyubava, Kuibyshev, बेटी Pepinchika, एप्पल स्पा, बेलेफ्लियोर Kitaika, फ़ीनिक्स ऑल्टे, Uralets, व्हाइट भरने, लोबो, Yandykovskoe, कमाल, Welsy की उच्च उपज विभिन्न किस्मों , स्ट्रोयेवस्कॉय, सोकोल्कोवोय, सन, यूराल बल्क, कालीन।
भंडारण
कटाई के बाद एक उचित प्रश्न उठता है: फल को कैसे स्टोर किया जाए?
चूंकि बोरोविंका उचित देखभाल, सेब के साथ सेब की शरद ऋतु की किस्मों को संदर्भित करता है नवंबर के अंत तक झूठ हो सकता है - दिसंबर। ऐसा करने के लिए, फलों को पंक्तियों में, नीचे डंठल, कार्डबोर्ड बक्से या लकड़ी के बक्से में ढेर किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है कि बोर्डों के बीच के अंतराल या तो गायब हैं या बहुत छोटे हैं। पंक्तियों को आपस में चूरा किए गए कठोर पेड़ों के बीच रखा जाता है। सेलर छत से निलंबित प्लास्टिक बैग में स्टोर करना भी संभव है।
यदि बोरोविंका सेब के पेड़ अभी तक आपके बगीचे में नहीं उगते हैं, लेकिन आपने पहले से ही रोपा खरीदने की योजना बनाई है, तो निम्नलिखित जानकारी सबसे स्वागत योग्य होगी।
रोपण और देखभाल
रोपाई खरीदते समय तीन मुख्य मुद्दों पर विचार करें:
इस किस्म के बीज वसंत या शरद ऋतु में लगाए जाते हैं। पहले ठंढ को जमीन पर या हवा में प्रकट नहीं होने से पहले समय होना महत्वपूर्ण है।
ज्यादातर मामलों में, जब पौधे चुनते हैं, तो द्विवार्षिक पौधों को वरीयता दी जाती है।
जगह का विकल्प: पहला मानदंड पर्याप्त रोशनी है।
लेकिन अत्यधिक धूप से पेड़ की छाल को नुकसान हो सकता है, यही कारण है कि सेब के पेड़ों की इस किस्म के पौधों को रोपण उन स्थानों पर किया जाता है, जहां सीधे सूर्य के प्रकाश से रोशनी कुछ घंटों के लिए होती है।
मिट्टी। Apple बोरोविंका नमी-गहन मिट्टी को प्राथमिकता देता है। दोमट, रेतीले और बाढ़ के मैदान इसके लिए उपयुक्त हैं, साथ ही साथ लीची वाले चेरोज़ेम भी हैं।
बोलेटस की खेती रेतीली मिट्टी पर की जा सकती है, लेकिन अच्छी देखभाल (आवधिक निषेचन) के साथ। मिट्टी की एक कमजोर अम्लता होनी चाहिए - पीएच 5.6 ... 6.0।
मिट्टी की तैयारी। खाद और ह्यूमस, हमारे मामले में, भूमि के लिए उत्कृष्ट उर्वरक हैं।
पौधे रोपे। ग्राउंड सिस्टम को रूट सिस्टम को पूरी तरह से भरना चाहिए, शीर्ष को एक पैर के साथ नीचे जमीन होना चाहिए।
जब जमीन में रोपण अस्वीकार्य गहरा सेब का पौधा होता है। रूट नेक (वह स्थान जहां रूट ट्रंक में गुजरता है) जमीनी स्तर से 5-7 सेमी ऊपर होना सुनिश्चित करें।
नए लगाए गए पेड़ को 2-3 बाल्टी पानी से धोया जाना चाहिए।
पौधे लगाने के बाद, हमें इसकी देखभाल के बारे में नहीं भूलना चाहिए।
बोरोविना बिल्कुल स्पष्ट है और स्व-देखभाल में मांग नहीं कर रही है। लेकिन एक महत्वपूर्ण कमी है: सेब के पेड़ का खराब सूखा प्रतिरोध, यानी सूखे के दौरान, अभी भी अपरिपक्व फल गिराए जाते हैं।
यही कारण है कि आप सेब के पेड़ों की वृद्धि को सही दिशा में निर्देशित करना चाहते हैं।
फलों से आच्छादित शाखाओं के नीचे समर्थन स्थापित किया जाना चाहिएया अपनी मृत्यु को व्यक्तिगत रूप से न मानकर या वृक्ष की मृत्यु को पूरी तरह से न करने के उद्देश्य से किसी वृक्ष की शाखाओं से आपस में जोड़ना।
महत्वपूर्ण! इस सेब किस्म के पौधों पर लकड़ी बेहद नाजुक होती है। एक समृद्ध फसल के साथ, पेड़ों की शाखाएं फलों के भार के नीचे आसानी से टूट जाती हैं, अक्सर यह सेब के जीवन की नाजुकता की ओर जाता है।
सेब के लिए दूसरे पौधे का परागकण लगाना आवश्यक है। यदि साइट पर या आपके बगीचे में पड़ोसियों के पास एक और किस्म का सेब का पेड़ नहीं है, तो तुरंत इसे खरीद लें।
आखिरकार, परागणकर्ता की उपस्थिति के साथ, उपज स्व-असर वाली किस्मों में भी कई गुना बढ़ जाती है।
वसंत में, सेब के पेड़ को खिलाया जाना चाहिए। शरद ऋतु में शीर्ष ड्रेसिंग को बाहर नहीं किया जाता है, विभिन्न जटिल उर्वरकों का उपयोग करें। जरूरी नाइट्रोजन के बिना। रेतीली मिट्टी पर, ज्यादातर गरीब, उर्वरकों को सालाना लागू किया जाना चाहिए, और समृद्ध भूमि पर, लगातार शीर्ष ड्रेसिंग का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
महत्वपूर्ण: रोपण के बाद पहले वर्ष में 80 से 100% फूलों को काट दिया जाना चाहिए। पेड़ की उत्तरजीविता दर में सुधार होता है।
भविष्य में, "ज़ेलेंस्की" के मंच पर आपको आधी फसल काटनी होगी - विशेष रूप से रखे गए फल, जिनका आकार कुछ सेंटीमीटर के भीतर व्यास में होता है। इस तरह के एक ऑपरेशन को "उपज विनियमन" कहा जाता है।
उसके लिए धन्यवाद, पेड़ को सर्दियों के लिए बेहतर तैयार किया जाएगा, शेष फल जो पकने पर लटकाएंगे, वे मीठे होंगे और बड़े आकार तक बढ़ेंगे।
सेब के पेड़ों को पानी देते समय, निम्नलिखित अंकगणित लागू होता है: महीने में दो बार 4-5 बार एक वयस्क पेड़ के लिए एक बाल्टी पानी गिरना चाहिए।
जब यह फलता है, और यह जुलाई-अगस्त, अच्छा पानी बेहद महत्वपूर्ण है।
यदि इस अवधि के दौरान नमी पर्याप्त नहीं है, तो फसल के नुकसान न केवल वर्तमान में, बल्कि अगले वर्ष में भी संभव हैं।
अगस्त में, पानी को समाप्त करना चाहिए। अन्यथा, अंकुर की वृद्धि दूर हो सकती है, इससे केवल पेड़ की सर्दियों की कठोरता पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।
हालांकि, यदि वर्ष सूखा था, तो पानी की निरंतरता की बुरी तरह से आवश्यकता है - यह पेड़ को आवश्यक मात्रा में नमी से संतृप्त करने में मदद करता है। स्वाभाविक रूप से, मौसम के आधार पर, सिंचाई शासन को भी समायोजित किया जाएगा।
Apple बोरोविन्का -ठंढ-प्रतिरोधी किस्म। हालांकि, शुरुआती अप्रत्याशित ठंढों या बर्फ रहित सर्दियों से एक युवा पेड़ की सुरक्षा के लिए, घोड़े की नाल गीली घास लागू ट्रंक के सर्कल के क्षेत्र में।
सेब के पेड़ की देखभाल के बारे में बोलते हुए, एक अलग पैराग्राफ में प्रतिकूल बाहरी प्रभावों को आवंटित किया गया - जैसे कि कीट और रोग।
रोग और कीट
बागवानों ने सराहना की कि बोरोविंका कीटों और विभिन्न रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी। हालांकि, कभी-कभी यह गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाता है। पपड़ी। लेकिन उचित रोकथाम और उपचार fungicides फसल को खराब नहीं होने देंगे।
1862 में पहले एम। वी। रायटोव का उल्लेख किया गया था, जो कि नियत समय में दिया गया था निम्नलिखित विशेषता: "... यह बहुत सच है कि बोरोविंका मध्य रूस में सेब की सबसे आम किस्मों में से एक है; यह किस्म बहुत सम्मानित नहीं है, शायद इसलिए कि इन सेबों की तुलना नहीं हो सकती Antonovka और उसकी तुलना में बहुत सस्ता है; ताजा खपत को छोड़कर, वे कहीं भी नहीं जाते हैं और पालि में इतने अच्छे नहीं हैं; हालांकि, किरायेदार, सस्ते सेब के रूप में बोरोविंका की उपेक्षा नहीं करते हैं, जिसकी हमेशा मौके पर अच्छी बिक्री होती है। बोरोविंका सेब को केवल एक नीच स्वाद के लिए उपयुक्त रूप में पहचानना अधिक सही होगा। "
निस्संदेह, कुछ कमियां मौजूद हैं, लेकिन बोरोविन्का किस्म प्रजनन के लिए "स्टार्टर" फसलों के लिए सबसे मूल्यवान है। ऊपर वर्णित सेब के पेड़ की भागीदारी के बिना लगभग दो दर्जन नई आधुनिक किस्में बनाई गईं: वोल्गा ब्यूटी, गर्लफ्रेंड, विंटर स्ट्राइप्ड, ज़िगुलेवस्कू और अन्य।
