एक बगीचे के लिए एक सेब-पेड़ की शीतकालीन ग्रेड चुनना, इसके सर्वोत्तम गुणों द्वारा निर्देशित होना महत्वपूर्ण है। यह शीतकालीन-हार्डी, तेजी से बढ़ने और उच्च उपज देने वाला होना चाहिए।
उत्तरी सिनाप्स किस्म में ये सभी गुण हैं। वह कई वर्षों से बागवानों के साथ लोकप्रिय हैं।
यह किस तरह का है?
उत्तर सिनाफ एक देर से सर्दियों की किस्म है।। यह केंद्रीय ब्लैक अर्थ, लोअर वोल्गा, मिडिल वोल्गा और ईस्ट साइबेरियन जैसे क्षेत्रों के लिए अनुकूलित है। फलों का पकना अक्टूबर की शुरुआत में शुरू होता है।
हार्वेस्टेड सेब भंडारण में दो या तीन महीने तक पकते हैं, स्वाद उठाते हैं और एक सुंदर रूप प्राप्त करते हैं। फल लंबी अवधि के भंडारण की विशेषता रखते हैं और वसंत के अंत तक और यहां तक कि लंबे समय तक अपने स्वाद को बरकरार रख सकते हैं।
हालांकि, सेब की सर्दियों की किस्मों का संरक्षण प्रदान की गई स्थितियों पर निर्भर करता है। हो सकता है किसी भी उपयुक्त कमरे में 0 से 1 डिग्री सेल्सियस तक लगातार तापमान बनाए रखने की क्षमता और लगभग 80% हवा की आर्द्रता। पर्णपाती पेड़ों की छीलन या कागज में लिपटे फलों को कार्डबोर्ड या लकड़ी के कंटेनरों में संग्रहित किया जाता है।
परागन
"उत्तरी सिनाप्स" आंशिक रूप से आत्म-उपजाऊ है। पैदावार बढ़ाने के लिए इसे ऐसी सेब किस्मों के बगल में रखने की सिफारिश की जाती है जैसे कि एंटोनोव्का सामान्य, स्लाव्यंका, पेपिन केसर, पोमोन-चीनी.
विवरण किस्में उत्तरी सिनाप
यह एक मजबूत उगने वाला सेब का पेड़ है जिसमें एक व्यापक पिरामिड है और बहुत मोटा मुकुट नहीं है।
फोटो में उत्तरी सिनाप्स विविधता के एक सेब के पेड़ को दर्शाया गया है, और अधिक सटीक पदनाम के लिए, पेड़ का एक विस्तृत विवरण नीचे दिया गया है।
कंकाल शाखाओं और ट्रंक ग्रे रंग पर छाल। भूरा थोड़ा स्पष्ट, थोड़ा यौवन और छोटे दुर्लभ दाल के साथ कवर किया जाता है। मध्यम आकार के पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं। तिरछे पत्तों के किनारों को सीरेट-सिलिअट और थोड़ा उठाया जाता है। एक बड़े आकार के सेब के पेड़ के गुलाबी फूल।
90 से 150 ग्राम वजन वाले फल लम्बी बैरल के आकार के होते हैं।। सेब का छिलका चिकना होता है और अंततः तैलीय हो जाता है। संग्रह के समय, फल का रंग हरा-पीला होता है। भंडारण में पकने से सेब को भूरा-लाल बैरल (ब्लश) मिलता है।
सेब के रसदार और महीन दाने वाले हरे रंग के गूदे वाले गूदे के साथ सफेद। "उत्तरी सिनैप्स" में एक मीठा-खट्टा और थोड़ा मसालेदार स्वाद होता है।.
100 ग्राम सेब में 102 मिलीग्राम विटामिन पी और 11.5 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है। फसल सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है: सूखे फल काटना, जाम तैयार करना, संरक्षित करना और रस।
फ़ोटो
प्रजनन इतिहास
ग्रेड मॉस्को बायोलॉजिकल स्टेशन में प्रसिद्ध ब्रीडर एस आई इसेव द्वारा 20 वीं शताब्दी के मध्य में नस्ल। 1927 की शुरुआत में, आई। वी। मिकुरिन ने लॉन्ग-टर्म स्टोरेज के लिए सेब के साथ विंटर-हार्डी वैरायटी बनाने के लिए किस्म कंदील-किताबेका का बीज एक वैज्ञानिक को भेजा।
भेजे गए सेब के पेड़ के मुफ्त परागण से, ब्रीडर को एक नई किस्म प्राप्त हुई, जिसे 20 साल के परीक्षण और कड़ी मेहनत के बाद "उत्तरी सिनाप्स" कहा गया।
प्राकृतिक विकास क्षेत्र
"उत्तरी सिनैप्स" एक शीतकालीन-हार्डी किस्म हैहालांकि, यह मॉस्को क्षेत्र की दक्षिणी सीमाओं के उत्तर में क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित नहीं है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि सेब के पकने के लिए बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता होती है, जो उत्तरी क्षेत्रों में कम गर्मी के साथ पर्याप्त नहीं हो सकता है। इसी समय, सेब जो अभी तक वांछित परिपक्वता तक नहीं पहुंचे हैं, और तहखाने में पकने, उचित स्वाद और सही उपस्थिति प्राप्त करने में सक्षम नहीं होंगे। और यहां तक कि भंडारण में पकने के दो या तीन महीने भी स्थिति को सही नहीं करेंगे।
ग्रेड मास्को, कलुगा, स्मोलेंस्क, ओर्योल, सारातोव, ब्रांस्क, तुला, वोल्गोग्राड, ओर्योल, रियाज़न क्षेत्रों के लिए अनुशंसित। पूर्वी साइबेरिया में, उत्तरी सिनाप्स के पत्थरों के रूप विकसित होते हैं, जो बर्फीली और ठंढी सर्दियों से सफलतापूर्वक सुरक्षित रहते हैं।
उत्पादकता
"उत्तरी सिनाप्स" इसकी उच्च उपज के लिए उल्लेखनीय है। केवल एक पेड़ 170 किलोग्राम तक सेब देता है।
फल जल्दी या मध्य अक्टूबर में हटाने के लिए तैयार हैं। एक पेड़ के फलने की बजाय जल्दी आता है।
पहले सेब चौथे वर्ष में दिखाई देते हैं, और जीवन के दूसरे वर्ष में भी बौने रूटस्टॉक पर। उम्र के साथ, सेब का पेड़ जल्दी से फलने की मात्रा बढ़ाता है। मगर बहुत अधिक पैदावार में सेब सिकुड़ जाते हैं। यह एक ग्रेड दोष माना जाता है।
सेब "उत्तरी सिनाप्स" को अनुसूची के आगे नहीं चढ़ाना चाहिए, अन्यथा वे अपना रस खो देंगे और जल्दी से बदल जाएंगे।
रोपण और देखभाल
सेब का पेड़ "उत्तरी सिनाफ" सक्रिय रूप से बढ़ रहा है और तेजी से एक विस्तृत मुकुट प्राप्त कर रहा है। इसलिए, इसे लंबे पेड़ों से दूर एक अच्छी तरह से जलाया और खुली जगह की आवश्यकता है। रोपण के लिए भूमि 5.6 से 6.0 तक पीएच के साथ नमी-अवशोषित, सांस और उपजाऊ होनी चाहिए। उत्तम दोमट या रेतीली मिट्टी।
फलों का पेड़ मिट्टी में स्थिर पानी को सहन नहीं करता है। यदि लैंडिंग साइट काफी कम है, तो आपको अच्छे जल निकासी की देखभाल करने की आवश्यकता है। यह महत्वपूर्ण है कि भूजल स्तर पृथ्वी की सतह से कम से कम 2 मीटर की गहराई पर है।
वसंत या शरद ऋतु में उत्तरी सिनाप्स भूमि 20 अक्टूबर की तुलना में बाद में नहीं। हालांकि, सभी पेड़ों और झाड़ियों के रोपण के लिए सबसे अनुकूल समय मध्य सितंबर से मध्य अक्टूबर तक की अवधि है। यदि सेब के पेड़ को इस समय से पहले खरीदा जाता है, तो आप इसे बगीचे में अस्थायी रूप से चिपका सकते हैं।
सभी नियमों द्वारा एक पौधा लगाने के लिए, आपको निम्नलिखित क्रियाओं का पालन करना होगा:
- लैंडिंग लैंडिंग के दो सप्ताह या एक महीने पहले भी हम लैंडिंग गड्ढे खोदते हैं। सबसे पहले, टर्फ को ध्यान से हटाएं, और फिर पृथ्वी की सबसे ऊपरी परत, जो सबसे उपजाऊ है। दोनों परतों को अलग रखा गया है। अगला, गड्ढे से पृथ्वी की एक और परत (लगभग 30 सेमी मोटी) चुनें और इसे दूसरी दिशा में बिछाएं।
गड्ढे का इष्टतम आकार लगभग 80 सेमी गहरा और लगभग 1 मीटर चौड़ा और लंबा है। विविधता के जोरदार प्रतिनिधियों के बीच की दूरी 6 से 7 मीटर तक होनी चाहिए।
- एक तेज फावड़ा के साथ एक छेद ढीला। हम विस्तारित मिट्टी या टूटी हुई ईंट के रूप में जल निकासी के नीचे फेंक देते हैं। इसके अलावा तल पर सोडा वनस्पति की एक परत बिछाएं। हम सड़े हुए खाद, लकड़ी की राख और शीट खाद, 80 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 40 ग्राम पोटेशियम कार्बोनेट के साथ एक उपजाऊ परत मिलाते हैं।मैं।
गड्ढे को इस मिश्रण का एक तिहाई भरें। बाकी गड्ढे उपजाऊ मिट्टी से इस तरह भरे हुए हैं कि एक पहाड़ी 20 सेमी तक ऊंची हो जाती है।
- दो या चार सप्ताह के बाद, हम एक सेब का पेड़ लगाना शुरू करते हैं। इससे पहले, हमने अंकुर की जड़ों की क्षतिग्रस्त युक्तियों को काट दिया और कई घंटों के लिए पूरी जड़ प्रणाली को पानी में भिगो दिया ताकि पेड़ नमी से संतृप्त हो।
- हम रोपण छेद के स्थान पर अंकुर की जड़ों के आकार के अनुरूप एक छेद खोदते हैं। हम केंद्र में एक टीला बनाते हैं। हम इसमें एक खूंटी चलाते हैं, जमीन से 70-80 सेंटीमीटर ऊपर।
- सेब के पेड़ को एक टीले पर सेट करें और समान रूप से इसकी जड़ों को सीधा करें। वजन पर अंकुरण रखते हुए, हम जमीन को जड़ों के बीच voids के साथ भरते हैं, और फिर खुद छेद करते हैं। हम अंकुर को इस तरह से रखते हैं कि उसकी जड़ गर्दन पर है जमीनी स्तर से 5-6 सेमी ऊपर.
- पेड़ के चारों ओर जमीन को हल्का सा नम करें और इसे खूंटी से बांधने के लिए आठ लूप का उपयोग करें। तीन या चार बाल्टी पानी का उपयोग कर अंकुर को पानी दें। हम धरण या पीट के साथ ट्रंक के चारों ओर मिट्टी की सतह को पिघलाते हैं।
उत्तरी सिनाफ, एक तीव्र प्रकार के किसी भी सेब की तरह, सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता होती है। फलों की उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए, सही ढंग से पानी डालना, समय में ट्रिम करना और पेड़ को अच्छी तरह से खाद देना आवश्यक है।
- पानी। गर्म दिनों की शुरुआत के साथ, एक सेब के पेड़ को प्रति माह कम से कम 4 बार 2-3 बाल्टी प्रति पेड़ की दर से पानी देने की सिफारिश की जाती है। फूलों की कलियों को फलने और रोपने की अवधि के दौरान, अच्छा पानी देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यह ट्रंक के चारों ओर खोदे गए खांचे के माध्यम से, या छिड़काव करके किया जाता है। पानी या बारिश के बाद, मिट्टी को ढीला और खरपतवारों से मुक्त होना चाहिए।
- छंटाई। उत्तरी सिनाफ बहुत तेजी से बढ़ रहा है, इसलिए केवल ट्रिमिंग की मदद से उचित सीमा के भीतर इसकी वृद्धि को रोकना संभव है। यह प्रक्रिया नियमित रूप से फलती-फूलती है और फल को उथला नहीं होने देती है। पहले से ही रोपण करते समय, सेब की शाखाओं को एक तिहाई तक काट दिया जाता है।
जीवन के दूसरे वर्ष में, शूट को इस तरह से काटा जाना चाहिए कि पेड़ की तीन शाखाएं होती हैं। जब एक वयस्क पौधे की छंटाई करते हैं, तो यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि इसमें केवल एक मुख्य कंडक्टर है। पहले वर्षों में, शूट को लगभग 40 सेमी और बाद के वर्षों में 20 सेमी तक काट दिया जाता है।
इसके अलावा, सूखी, कमजोर और टूटी हुई शाखाएं हटा दी जाती हैं। वसंत में छंटाई पर काम किया जाता है।
- उर्वरक। वसंत ऋतु में आपको सेब की बनी खाद या ह्यूमस खिलाने की जरूरत होती है। इसके अलावा, विकास और फलों के निर्माण को प्रोत्साहित करने के लिए, फास्फोरस, बोरान, नाइट्रोजन और नाइट्रेट युक्त उर्वरकों को मिट्टी में लगाने की सिफारिश की जाती है। फूल के अंत के कुछ हफ़्ते बाद, सेब के पेड़ को यूरिया (0.5%), और कैल्शियम क्लोराइड के साथ यूरिया के साथ एक और सप्ताह निषेचित करना वांछनीय है। सेब के पेड़ों की शीतकालीन किस्में कैल्शियम लवणों के साथ निषेचन के लिए हर दो सप्ताह में उपयोगी होती हैं।
- शीतकालीन। "उत्तरी सिनैप्स" सर्दियों का सामना कर रहा है। फिर भी, पेड़ को बहुत अधिक ठंढ से बचाने के लिए, पीट या ह्यूमस की पर्याप्त परत के साथ निकट-स्टेम सर्कल को गर्म करना आवश्यक है। स्प्रूस स्प्रूस शाखाएं या एक विशेष जाल एक सेब के पेड़ के ट्रंक को हार्स और कृन्तकों से बचाएगा।
रोग और कीट
सॉर्ट करें "नॉर्दर्न सिंकैप्स" कीटों के लिए प्रतिरोधी। हालाँकि, वह मोथ्स, फूल बीटल या पतंगों को कोड करके हमला किया जा सकता है। सेब के पेड़ को मोटे तौर पर कीड़े से बचाने के लिए, प्रतिवर्ष निवारक उपायों को करना आवश्यक है:
- वसंत कट सूखी और गले में शाखाएं, ट्रंक और शाखाओं पर घावों को ठीक करता है;
- पंक्तियों के बीच खेती करना, स्टंप को सफेद करना, बदमाश को इकट्ठा करना;
- वसंत में, कीटों के विनाश के लिए विशेष तैयारी के साथ वन क्षेत्र और पेड़ का इलाज करें।
फसल नष्ट होने से 30-40 दिन पहले कीटों के विनाश या बीमारियों के उपचार के सभी उपचार नहीं किए जाने चाहिए।
बरसात और शांत मौसम के साथ प्रतिकूल वर्षों में, एक सेब का पेड़ ख़स्ता फफूंदी और पपड़ी से प्रभावित हो सकता है:
- मैला ओस। शूटिंग पर, कलियों, पत्तियों और पुष्पक्रम ग्रे-सफेद खिलते दिखाई देते हैं, जो समय के साथ गहरा हो जाता है।
शूट बढ़ना बंद हो जाते हैं और अंडाशय का बनना बंद हो जाता है। उपचार - विशेष तैयारी के साथ उपचार। फूल खिलने से पहले - पुखराज, फूल के बाद - तांबे की तैयारी, फल की कटाई के बाद - बोर्डो तरल।
- पपड़ी। पत्तियों पर गहरे रंग के फूल बनते हैं, जिसके बाद वे गिर जाते हैं।
सेब में दरारें, काले और भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं और फल विकसित होने से बच जाते हैं। उपचार - पर्ण की अवधि में लकड़ी का उपचार "तेज" और फूल के बाद "होम"।
बेशक, उत्तरी सिनाप्स सेब का पेड़ आपके बगीचे में बढ़ने का हकदार है। पेड़ की सही देखभाल को समायोजित करते हुए, आप उन सभी सर्दियों में सेब और दावत की समृद्ध फसल प्राप्त कर सकते हैं।
इस तरह उत्तर सिनाप्स दिखता है:
