स्विट्जरलैंड से अत्यधिक उत्पादक बकरी की नस्ल - ज़ेन्सकेया

उच्च क्षमता और अच्छी पैदावार पर डेयरी नस्लों के बीच झेंकेस्की बकरियां पहला स्थान लेती हैं। इस प्रजाति का जन्मस्थान एक छोटी सी जगह है, जिसे ज़ैनन कहा जाता है, जो स्विट्जरलैंड के बर्नीस आल्प्स में स्थित है।

इस नस्ल को 1856 में पेरिस विश्व प्रदर्शनी में प्रस्तुत किया गया था। 1905 के आसपास, ज़ानेंस्की बकरियों को रूस में लाया गया था।

ज़ानेन बकरी एक बड़ा जानवर है, बकरियों का वजन लगभग 70 किलोग्राम है, मादाओं का वजन 50 है। मुरझाए जानवरों की ऊंचाई 75 से 90 सेमी है। उनकी हड्डियां अच्छी तरह से विकसित हैं, लेकिन जानवर सुंदर है। पीठ सीधी, अस्थिर है, छाती चौड़ी है। सिर सुंदर, छोटा है, कान लंबवत हैं, उन्हें लटकना नहीं चाहिए, क्योंकि यह एक अयोग्य संकेत है।

बकरियों में बड़ी ऊद और स्तन ग्रंथियाँ होती हैं। पसंदीदा कोट का रंग सफेद है, लेकिन नस्ल मानक एक हल्के क्रीम छाया के लिए अनुमति देता है।

स्टॉक फोटो ज़ानेन्सकोए बकरी की नस्ल

बकरियों की ज़ेहन नस्ल रूस में व्यापक है, क्योंकि अगर आप खुद से पूछें कि बकरियों की कौन सी नस्ल सबसे हल्की है, तो इसका जवाब अप्रतिम होगा।
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अन्य प्रजातियों से अंतर

दूध की उत्पादकता बहुत अधिक है: दूध की पैदावार के चरम पर, ज़ेनन नस्ल की बकरी प्रति दिन 8 लीटर दूध देती है, विशेष रूप से उत्पादक गर्भाशय 12 लीटर तक का उत्पादन कर सकता है, दूध की उपज 8 से 11 महीने तक रहती है।

दूध में एक अच्छा मलाईदार स्वाद है। दूध में वसा का प्रतिशत अन्य नस्लों की तुलना में कम है, लगभग 4%। इस दूध को आहार में शामिल किया जा सकता है, यहां तक ​​कि शिशुओं को भी।

एक और अंतर है असभ्यता: 10-12 महीने तक बच्चे यौन परिपक्वता तक पहुंचते हैं। उनके पास लगभग पूरी तरह से कोई विशिष्ट अप्रिय गंध नहीं है।

ज़ेन्न नस्ल स्विस नस्लों में सबसे बड़ी है।

सामग्री, प्रजनन और देखभाल

बकरियों की यह प्रजाति उस कमरे के माइक्रॉक्लाइमेट के बारे में काफी उपयुक्त है जिसमें उन्हें रखा जाता है। सबसे पहले, ये जानवर नमी के प्रति संवेदनशील हैं, क्योंकि खलिहान में हवा की सापेक्ष आर्द्रता 75% से अधिक नहीं होनी चाहिए, दूसरी बात, सर्दियों में हवा का तापमान 7 डिग्री से नीचे नहीं गिर सकता है, और गर्मियों में 19 से ऊपर जाने के लिए।

बकरियों को स्वच्छ हवा की आवश्यकता होती है, इसलिए बकरियों को प्रदूषण वाले स्थानों से दूर रखने और कमरे में वेंटिलेशन की निगरानी करने की सिफारिश की जाती है।

खिला

ज़ैनकेस्की बकरी का आहार अन्य बकरियों के खाने से बहुत कम होता है। कुछ खिला नियमों को याद रखना महत्वपूर्ण है:

• मौसम की परवाह किए बिना, बकरी को मेनू में टेबल नमक होना चाहिए;
• सर्दियों में, राशन का आधार सिलेज हो जाता है; घास का चयन करते समय, फलियां-अनाज को वरीयता दी जानी चाहिए। सन्टी, मुसब्बर, एस्पेन और अन्य पेड़ों की टहनियों से झाड़ू बनाते हैं जो हर दो दिन में पशु देते हैं;
• चरागाह पर चलते समय भी विटामिन की खुराक दी जानी चाहिए। प्राकृतिक मूल के शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करना बेहतर है। भोजन में आलू, सेब, गोभी या बीट्स जोड़ना भी आवश्यक है;
• स्तनपान कराने वाली माताओं और युवा स्टॉक को रसीले चारे (सब्जियों) के साथ मिलाकर चोकर देते हैं;
• मानव भोजन के अवशेषों के साथ बकरियों को खिलाने के लिए आवश्यक नहीं है, यह उनके स्वास्थ्य में खतरनाक रूप से परिलक्षित होगा;
• पीने का पानी गर्म होना चाहिए।

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रोग और उनकी रोकथाम

यदि जानवर को आवश्यक देखभाल प्रदान की जाती है, तो वह शायद ही कभी बीमार हो। फिर भी, हम सैनन बकरियों में पाए जाने वाले कई रोगों को सूचीबद्ध करते हैं।

जहर

लंबे समय से एक स्टाल में रहने वाले जानवरों को जहर का खतरा होता है, क्योंकि बकरियां, चरने के आदी, आसानी से उपयोगी लोगों से जहरीले पौधों को अलग करती हैं। रोग के मुख्य लक्षण मतली, उल्टी, धुंधली आंखें, तेजी से दिल की धड़कन और श्वास, लगातार पेशाब है।

चरागाहों पर चरने वाले बकरों से बचने के लिए आवश्यक है, जहां बड़ी संख्या में जहरीले पौधों को भी सावधानीपूर्वक फ़ीड की जांच करनी चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि जानवरों को उन रसायनों द्वारा जहर नहीं दिया जाता है जो चूहों या कीटों को जहर देते हैं।

चोटों

चोटों के खिलाफ किसी का बीमा नहीं किया जाता है। फ्रैक्चर या दरार के मामले में, अंग को एक टायर के साथ तय किया जाना चाहिए, अगर रक्तस्राव होता है, तो पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ कुल्ला करना आवश्यक है, आयोडीन के साथ धब्बा, नेफ़थलीन और पट्टी के साथ पाउडर।

फटा निपल्स

ज्यादातर अक्सर अयोग्य दूध देने या बहुत कठिन पॉसिलकी से बनता है। दरारों के लिए, हमेशा बोरिक एसिड (पानी प्रति 4 चम्मच प्रति लीटर) के घोल से पूरे उबटन को धोएं, निपल्स को पेट्रोलियम जेली के साथ स्मियर किया जाता है।

पशुधन नोट

• वे चलने के महान प्रेमी हैं, इसलिए सर्दियों में भी उन्हें सड़क पर चरने के लिए बाहर निकलने की आवश्यकता होती है;
• प्रत्येक भेड़ के बच्चे के साथ बकरी का दूध बढ़ता है, दूध दुगना दिन में 2 बार बेहतर होता है, क्योंकि तीसरे दूध की उपज के साथ यह कम हो जाता है।
• बकरी खरीदते समय, कोमोम को वरीयता देना बेहतर होता है, क्योंकि किसी भी नर की तरह, बकरा एक लड़ाई में अपने अधिकारों की रक्षा करता है, और सींग दूसरे जानवर को घायल कर सकते हैं;
• उत्कृष्ट मातृ वृत्ति, वे अपने बच्चों को कभी नहीं देते हैं और दूसरों को खिला सकते हैं;
• यह याद रखना चाहिए कि एक शुद्ध जानवर की कीमत आधी से अधिक नस्लों से होती है, लेकिन इसकी कीमत उत्पादकता के उत्कृष्ट संकेतक द्वारा उचित है।