रसभरी को सबसे उपयोगी और मूल्यवान बेरी फसलों में से एक कहा जा सकता है। इसके कई महत्वपूर्ण चिकित्सीय और पोषण गुण हैं, और लोगों को दीर्घायु और अच्छे स्वास्थ्य का प्रतीक माना जाता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि हमारे समय में, बस इसके आधार पर व्यंजनों का एक द्रव्यमान है। इस संस्कृति के अस्तित्व के दौरान, बड़ी संख्या में किस्मों को नस्ल किया गया था। रास्पबेरी किस्मों के लक्षण पकने के समय, उपज, रोग के प्रतिरोध, स्वाद और संस्कृति के विकास से संबंधित अन्य बारीकियों से मिलकर बनते हैं। विभिन्न किस्मों को विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल बनाया जाता है, इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपके बगीचे में किस प्रकार के रसभरी लगाए जाएं। अगला, हम रास्पबेरी, प्रारंभिक, मध्यम और देर से पकने वाली सर्वोत्तम किस्मों पर करीब से नज़र डालते हैं।
प्रारंभिक पकने की रास्पबेरी किस्में
रास्पबेरी, विशेष रूप से शुरुआती किस्में, अक्सर कम पैदावार होती हैं। लेकिन पौधे की यह कमी अन्य लाभों की भरपाई करती है। उदाहरण के लिए, शुरुआती रास्पबेरी की किस्में सबसे अप्रत्याशित मौसम की स्थिति के लिए काफी प्रतिरोधी हैं, इसलिए वे उन क्षेत्रों में बढ़ने के लिए एकदम सही हैं जहां मौसम की स्थिति नाटकीय रूप से बदलती है।
"बाम"
इस किस्म को रास्पबेरी "रुबिन बुल्गारियाई" और "न्यूबर्ग" को पार करके बनाया गया था और एक विशाल, सीधा झाड़ी है, जिसकी ऊंचाई 1.8 सेमी तक है। यह प्रति मीटर 20 शूट तक बनाने में सक्षम है। झाड़ी में कांटे भूरे, छोटे और कठोर होते हैं। पकने समय - औसत। एक झाड़ी से फसल बहुत बड़ी नहीं है, और इसका अधिकतम मूल्य 2.5 किलोग्राम है। विविधता "बालसम" में बड़े, घने, गहरे बैंगनी रंग के जामुन होते हैं जिन्हें आसानी से तने से अलग किया जा सकता है। यह ठंढ प्रतिरोधी किस्मों का है, जिसे लगभग किसी भी जलवायु परिस्थितियों में उगाया जा सकता है।
"साथी"
रास्पबेरी किस्में "स्पुतनित्सा", "ओटावा" और "रूबी बल्गेरियाई" किस्मों को पार करके प्राप्त की जाती हैं, इसलिए, इस विविधता के विवरण में कई सामान्य विवरण हैं। देर से पकने के साथयह एक अच्छी उपज देता है और एक झाड़ी से लगभग 2-2.5 किलोग्राम जामुन काटा जा सकता है। "स्पुतनित्सा" एक ईमानदार, मजबूत झाड़ी की विशेषता है, जो 1.8 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है और शूट बनाने की एक कम क्षमता (प्रति मीटर 10 शूट तक का आमतौर पर हिसाब लगाया जाता है)। झाड़ी में कांटे जमीन पर स्थित हैं। वे छोटे, पतले और सख्त होते हैं, और उनका रंग बैंगनी होता है। यह किस्म गोलार्द्धीय, मध्यम आकार की, गहरे लाल जामुन वाली होती है। फ्रॉस्ट प्रतिरोध औसत है, यही कारण है कि छाल सूखने का एक उच्च जोखिम है। विविधता एन्थ्रेक्नोज और स्पाइडर माइट्स के लिए प्रतिरोधी है, हालांकि बैंगनी धब्बा से प्रभावित होने की संभावना है।
"स्कारलेट सेल"
रास्पबेरी की किस्म "स्कार्लेट सेल्स", शुरुआती पकने की झाड़ियों को संदर्भित करती है। उनके पास काफी मजबूत अंकुर हैं जो 2 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ सकते हैं। यह अच्छी तरह से अंकुरित बनाता है, उनमें से एक झाड़ी पर 10 से अधिक हो सकते हैं। "स्कारलेट सेल" की किस्म में कम उपज होती है - एक झाड़ी से केवल 1.5 किलो रास्पबेरी। जामुन में एक गोल-शंक्वाकार आकार होता है, और वे शरद ऋतु के करीब उज्ज्वल रंग प्राप्त करते हैं। फ्रॉस्ट प्रतिरोध अच्छा है, और गंभीर फ्रॉस्ट्स के दौरान, रास्पबेरी फल का निर्माण एक्सिलरी कलियों द्वारा किया जाता है। कई अन्य गर्मियों की रास्पबेरी किस्मों की तरह, इस किस्म को मकड़ी का जाला या रास्पबेरी घुन मिल सकता है, लेकिन साथ ही साथ यह कवक रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।
"प्रचुर मात्रा में"
विविधता "अबुदंत" बड़े-फल वाले रास्पबेरी किस्मों से संबंधित है। एक मजबूत, अर्ध-फैला हुआ झाड़ी 2 मीटर तक बढ़ती है और इसमें कांटे नहीं होते हैं। यह रास्पबेरी काफी फलदायी है और इस किस्म की एक झाड़ी से 4.5 किलोग्राम तक जामुन काटा जा सकता है। इसके बहुत बड़े फल हैं, उनके पास एक शंक्वाकार आकार है, और रंग उज्ज्वल लाल, शानदार है। तने से आसानी से अलग हो जाते हैं। "प्रचुर मात्रा में" आसानी से ठंढों को सहन करता है और विभिन्न बीमारियों से मुकाबला करता है।
"कास्केड"
यह रास्पबेरी किस्म कलिनिनग्राद और रूबिन बुल्गारियाई किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप बनाई गई थी। बुश "कैसकेड" में बहुत कड़ाई से और लगभग दो मीटर की अधिकतम ऊंचाई पर। इस किस्म की पत्तियाँ आकार में मध्यम होती हैं, शीर्ष पर यौवन, नीचे से हरी, सफेद, घनी प्यूबर्टी। शूट बनाने की क्षमता औसत है। इसमें पतली, छोटी, बहुत सख्त स्पाइक्स नहीं हैं, जो इसकी पूरी लंबाई के साथ शूट के साथ स्थित हैं। उचित देखभाल के साथ, आप अच्छी पैदावार प्राप्त कर सकते हैं - एक झाड़ी से 3.5 किलो। इस रास्पबेरी किस्म के जामुन बड़े, लाल, कुंद के आकार के होते हैं। वे ठंढ के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी हैं, लेकिन सूखे को बर्दाश्त नहीं करते हैं। फंगल रोग ग्रस्त नहीं होते हैं, हालांकि यह मोज़ेक लीफ स्पॉट को नुकसान पहुंचा सकता है।
मध्यम पकने की किस्मों का विवरण
मध्यम पकने की रास्पबेरी किस्में डचा पर बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। वे काफी पहले फल लेते हैं, अच्छी पैदावार लेते हैं, उनकी देखभाल में सरल होते हैं और उनकी प्रतिरक्षा काफी अच्छी होती है।
"Brigantine"
औसत पकने की अवधि "ब्रिगंटाइन" की विशेषता एक इरेक्ट झाड़ी की विशेषता है जो दो मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। शूट बनाने की क्षमता मध्यम (अधिकतम 20 शूट प्रति मीटर) है। मध्यम, नालीदार पत्तियों का रंग गहरा हरा होता है। साथ ही झाड़ी पर छोटी, मोटी, बैंगनी रंग की काँटों की एक छोटी मात्रा होती है। यह रास्पबेरी किस्म एक समृद्ध फसल देती है और आप एक झाड़ी से 2.5 किलोग्राम जामुन उठा सकते हैं। फल गोल-शंक्वाकार आकार, बड़े, गहरे रंग के क्रिमसन रंग के होते हैं। "ब्रिगंटाइन" - ठंढ और छाल vyprevaniya के लिए प्रतिरोधी, मकड़ी के कण, एन्थ्रेक्नोज के साथ-साथ बैंगनी स्थान के लिए प्रवण नहीं।
"Tarusa"
रास्पबेरी किस्म "ट्रूसा" में निम्नलिखित विवरण हैं: झाड़ियों की ऊंचाई 1.5 मीटर तक पहुंचती है और शूटिंग (10 शूट तक और प्रति मीटर 5 रूट शूट तक) बनाने की उच्च क्षमता की विशेषता है। इस रास्पबेरी में बड़े, नालीदार पत्ते, गहरे हरे रंग के, किनारों के साथ फरो होते हैं। यदि आप सबसे उपयोगी रास्पबेरी किस्मों की तलाश कर रहे हैं, तो ट्रससा 4 किलोग्राम तक जामुन का उत्पादन करने में सक्षम है, और सावधानीपूर्वक देखभाल करने से उपज दोगुनी हो सकती है। इसमें बड़े, सुस्त-शंक्वाकार, चमकीले लाल फल होते हैं जिन्हें आसानी से तने से हटाया जा सकता है। रास्पबेरी किस्मों का स्वाद "तुरसा" मीठा होता है और इसमें एक मजबूत रास्पबेरी स्वाद होता है। यह -30 डिग्री सेल्सियस तक नहीं जमता है, हालांकि, अगर तापमान और भी कम हो जाता है, तो शूटिंग को जमीन पर झुकाने और बर्फ से ढंकने की सिफारिश की जाती है। पत्तियों के साथ, उन्हें सितंबर के अंत के करीब झुकना सबसे अच्छा है। विभिन्न कीटों और रोगों के लिए, रास्पबेरी "ट्रूसा" में एक उच्च प्रतिरोध है।
"हरक्यूलिस"
रास्पबेरी "हरक्यूलिस", और इस विविधता का वर्णन इसकी अविश्वसनीय रूप से मजबूत शूटिंग के साथ शुरू होना चाहिए, जिसके लिए उसे अपना नाम मिला - यह एक मध्यम-वृद्धि झाड़ी है जो ऊंचाई में दो मीटर तक पहुंचती है। कुल 4 शूट (एक झाड़ी) बनाता है। वे सीधे, मजबूत, हरे हैं। इस किस्म के फलने का क्षेत्र शूटिंग का आधा हिस्सा लेता है। इसमें मध्यम, झुर्रीदार, चमकीले हरे पत्ते होते हैं। कांटे - तीखे, पतले, सख्त और पूरे शूट को कवर करते हैं। झाड़ी की उपज काफी अधिक है और 3 किलो तक पहुंच सकती है। जामुन शंकुधारी शंकुधारी, बहुत बड़े, रूबी-लाल रंग के होते हैं। यदि मिठाई रास्पबेरी की किस्में आपके लिए बहुत अधिक हैं, तो हरक्यूलिस में एक मीठा मीठा खट्टा स्वाद है। अक्सर ठंढों के साथ, इसमें ठंढ का औसत प्रतिरोध होता है, इसलिए सर्दियों के लिए शूट को कवर करना और कवर करना सबसे अच्छा है। इस प्रकार का रास्पबेरी रोगों के लिए इच्छुक नहीं है।
"आदिवासी"
बड़े रास्पबेरी की किस्में काफी विविध हैं, और "एबोरिजिन" उनका एकमात्र प्रतिनिधि नहीं है। इसकी मजबूत, थोड़ा फैलाव, सीधी-बढ़ती, बिना कांटों वाली झाड़ियों की ऊंचाई 2 मीटर तक बढ़ सकती है, और उच्च पैदावार के लिए धन्यवाद, इस तरह की एक झाड़ी से 7 किलोग्राम तक जामुन एकत्र किए जा सकते हैं। फलों का एक शंक्वाकार आकार होता है, बल्कि बड़े, चमकदार लाल। फ्रॉस्ट प्रतिरोध किस्में "एबोरिजिन" - औसत।
"Arbat"
Arbat एक बड़े फल वाली रास्पबेरी किस्म है। झाड़ी में मजबूत, उच्च अंकुर हैं, बिना कांटों के। उपज "अर्बात" प्रभावशाली है, क्योंकि एक झाड़ी के साथ आप 6 किलो रास्पबेरी एकत्र कर सकते हैं, और उचित देखभाल के साथ, फसल की मात्रा अक्सर दोगुनी हो जाती है। जामुन बड़े, आकार में शंक्वाकार, रंग में गहरे लाल, तने से अलग करने में आसान होते हैं। इस किस्म को मध्यम ठंढ प्रतिरोध और रोगों के लिए कम संवेदनशीलता की विशेषता है।
देर से रास्पबेरी किस्मों
रास्पबेरी में भी देर से किस्में होती हैं। वे उच्च पैदावार द्वारा प्रतिष्ठित हैं और ठंढ के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं। देश में रोपण के लिए सबसे आम किस्में निम्नलिखित हैं।
"Taganka"
रास्पबेरी किस्म "टैगंका" देर से पकने वाली किस्मों की किस्मों को संदर्भित करता है और कांटों के बिना मध्यम लंबाई के झाड़ियों द्वारा दर्शाया जाता है। इस किस्म की उपज काफी अधिक है और एक झाड़ी से उचित देखभाल के साथ 5 किलोग्राम तक जामुन एकत्र कर सकते हैं। इस रास्पबेरी के फल बड़े, लाल होते हैं और एक शंक्वाकार आकार होते हैं। निरंतरता वे काफी घने हैं। सर्दियां "तगांका" विशेष रूप से डरती नहीं हैं, लेकिन गंभीर ठंढों से मुक्त कर सकती हैं। साथ ही रोगों के लिए उच्च प्रतिरक्षा है।
"Stolichnaya"
रास्पबेरी किस्म "स्टोलिचनाया", कांटों के बिना मजबूत, सीधा, मध्यम लंबाई की झाड़ियों द्वारा दर्शाया गया है। इस किस्म को शूट बनाने की कम क्षमता की विशेषता है, हालांकि रास्पबेरी की उपज काफी अधिक है और एक झाड़ी से 4 किलोग्राम तक जामुन काटा जा सकता है। फल लंबे, काफी बड़े, चित्रित लाल होते हैं। आसानी से निकाले गए तने के साथ। यह रास्पबेरी किस्म ठंढ के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है और रोग के कम जोखिम की विशेषता है।
"व्लादिमीर"
"किरज़च" - मध्यम पकने वाली रास्पबेरी किस्म। वह रास्पबेरी किस्मों "कार्निवल" और "प्रोमिस" को पार करने में कामयाब रहे। काफी लंबी झाड़ी, जिसकी अधिकतम ऊंचाई 2.5 मीटर तक पहुंच सकती है। वह मजबूत, ईमानदार, अच्छी तरह से विकसित है। शूट बनाने की क्षमता अधिक है, और अधिकतम 25 शूट प्रति मीटर हो सकते हैं। इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए, और उच्च पैदावार। "किरज़च" को मध्यम आकार के लाल फलों की उपस्थिति की विशेषता है, जिसमें एक विस्तृत कुंद-शंक्वाकार आकार होता है। यह ठंढ और पिघलना के लिए मध्यम प्रतिरोधी है, हालांकि रास्पबेरी बीटल या रूट कैंसर से संक्रमित होने का जोखिम है।
"मिराज"
देर से पकने की झाड़ियों के लिए "मिराज" के रूप में इस तरह की रास्पबेरी विविधता शामिल है। ये मध्यम-वृद्धि वाली झाड़ियों हैं जिनमें शूट बनाने की अच्छी क्षमता होती है (प्रति बुश 11 शूट तक)। दो वर्षीय रास्पबेरी के डंठल में नरम, सीधे, भूरे रंग के छोटे स्पाइक्स होते हैं, जो पूरे शूट में स्थित होते हैं। इस किस्म की फलों की शाखाएँ अच्छी तरह से पकी हुई होती हैं। रास्पबेरी "मिराज" की उपज मध्यम है, फल लंबे और बड़े, लाल रंग के होते हैं। यह विविधता ठंढ से ग्रस्त है, इसलिए इसे उन जगहों पर विकसित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां तापमान अक्सर शून्य से नीचे चला जाता है। पौधे का लाभ एक अच्छा प्रतिरक्षा है, जो कीटों और बीमारियों से डरने की अनुमति नहीं देता है।