साइलो स्टोरेज और स्टोरेज

मवेशियों को अच्छी तरह से पानी पिलाने के लिए और सर्दियों की अवधि के दौरान उनकी उत्पादकता को कम नहीं करने के लिए, अग्रिम में फ़ीड की पर्याप्त तैयारी का ध्यान रखना आवश्यक है। जानवरों के आहार का एक महत्वपूर्ण घटक रसदार भोजन है, अर्थात, जिनमें बड़ी मात्रा में पानी होता है। उनके लिए यथासंभव पौष्टिक और लाभदायक होने के लिए, उनकी तैयारी और भंडारण की तकनीक का पालन करना आवश्यक है। इस लेख में हम सबसे मूल्यवान शीतकालीन फीड - सिलेज की तैयारी के बारे में बात करेंगे।

क्या आप जानते हैं? मवेशियों के आहार में, सिलेज फीड उनके कुल आहार का 50% होना चाहिए।

क्या सुनिश्चित है

सिलेज की उचित तैयारी में संलग्न होने के लिए, यह समझना आवश्यक है कि यह पशुधन जानवरों के लिए एक ऐसा रसदार चारा है, जो कि फॉरेस्ट पौधों (टॉप्स, पत्तियों, डंठल) के ताजा हरे या सूखे भागों को संरक्षित (किण्वन) द्वारा प्राप्त किया जाता है। पोषण की दृष्टि से हरा चारा के समान होता है। सभी प्रकार के खेत जानवरों को खिलाने के लिए उपयुक्त है। विशेष रूप से बड़े सींग वाले, सूअर, गीज़, भेड़, खरगोश के लिए उपयोगी है।

रिसाव, या सुनिश्चित करने की प्रक्रिया, विशेष संरचनाओं (खाइयों, गड्ढों, टावरों, आदि) में की जाती है। वहाँ, साग को कार्बनिक अम्ल की सहायता से अवायवीय परिस्थितियों में संरक्षित किया जाता है, जो लैक्टिक एसिड किण्वन के परिणामस्वरूप अधिकांश भाग के लिए स्रावित होता है। इसके अलावा संरक्षण के लिए रासायनिक परिरक्षकों, आहार की खुराक को जोड़ा जा सकता है, जिससे सुनिश्चित प्रक्रिया में तेजी आती है।

इस विधि से तैयार भोजन को साइलो स्टोरेज में संग्रहीत किया जाता है या ब्लॉक में पैक किया जाता है। आधुनिक परिस्थितियों में, घास की कटाई की तुलना में सिलेज की तैयारी में कम समय लगता है। इसे थोड़े समय में तैयार किया जा सकता है, इसे खिलाने के लिए पहले से तैयार होने की आवश्यकता नहीं है। इसमें बड़े निवेश की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, यह विधि आपको पोषक तत्वों के कम नुकसान को प्राप्त करने की अनुमति देती है। तो, सुनिश्चित करने के दौरान, 10-15% तक उपयोगी तत्व खो जाते हैं, जबकि घास की कटाई - 30%।

साइलेज में कैरोटीन और विटामिन सी की मात्रा होती है जो जानवरों को चाहिए, साथ ही पानी और फाइबर भी। यह पशुधन के पाचन तंत्र के बेहतर काम में योगदान देता है, रौगे की आत्मसात करने में योगदान देता है।

क्या आप जानते हैं? गायों के लिए सिलेज आवश्यक है, क्योंकि यह एक दूधिया चारा है। हालांकि, इसे अनुशंसित मानदंडों के अनुसार खिलाया जाना चाहिए, क्योंकि सींग वाले मवेशियों के आहार में इसकी एक बड़ी मात्रा इस तथ्य को जन्म दे सकती है कि दूध को सिलेज गंध मिलेगा। कॉर्न और अनाज-बीन सिलेज गायों के लिए सबसे मूल्यवान हैं।

मुख्य सिलज फसलें

सिलेज की तैयारी के लिए कई संस्कृतियों का इस्तेमाल किया। वे तीन समूहों में विभाजित हैं:

• legkosilosuyuschiesya;
• पकड़ना मुश्किल;
• शुद्ध रूप में अटूट।

ग्रीन कॉर्न, सूरजमुखी, पत्तागोभी, बलात्कार, चुकंदर, शर्बत, गाजर का टॉप, अनाज के दाने, फलियां-अनाज के मिश्रण को पहला समूह माना जाता है।

क्लोवर, सेज, क्लोवर, अल्फाल्फा को गुलाम बनाना मुश्किल है। टमाटर और आलू सबसे ऊपर, खीरे, तोरी, खरबूजे, कद्दू, सोयाबीन शुद्ध रूप में सुनिश्चित करने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। अंतिम समूह के पौधों को केवल आसानी से निषेचित या परिरक्षकों और शुरुआत के अतिरिक्त के साथ मिश्रण में काटा जाता है।

सिलेज के लिए कच्चे माल के रूप में, बगीचे की फसलों में सबसे ऊपर, गोभी के पत्ते, फलियां और अनाज का मिश्रण, चरागाहों पर उगने वाली घास, जड़ वाली फसलें उपयुक्त हैं। सिलेज उपयोग और प्रोटीन युक्त खाद्य अपशिष्ट (पल्प, बार्ड, पल्प) के लिए।

इष्टतम घास काटने का चरण

सिलेज के पोषण मूल्य को प्रभावित करने वाले कारकों में से एक सिलेज के लिए फसल का मौसम है। प्रत्येक संयंत्र में सिलेज फीड में उपयोग के लिए विकास का सबसे अनुकूल चरण होता है।

तो, अनाज के लिए दूधिया-मोम की परिपक्वता के चरण में साफ किए गए सिलेज मकई के पौधों की कटाई के लिए। यह तब होता है जब मकई आसानी से पक जाती है और कटाई के समय इसके पोषण गुणों का केवल 10% ही खो सकता है। उसी चरण में शर्बत पिलाया जाता है।

सूरजमुखी को इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय वह समय होगा जब पौधे में 30% खुले पुष्पक्रम होते हैं। यदि आप इस क्षण को याद करते हैं, तो सूरजमुखी में फाइबर की सामग्री बढ़ जाएगी, और जानवर कम शिकार के साथ ऐसे भोजन खाते हैं।

नवोदित अवधि के दौरान, दानेदार फलदार फसलें फसल के निचले-तीसरे, फलीनुमा वार्षिक दानों में दूधिया-मोमी परिपक्वता अवस्था में पकती हैं।

अनाज बनने पर पिछाड़ी साइलेज ल्यूपिन को बोया जाता है। क्लोवर को फूलों की अवधि, अनाज के दौरान अच्छी तरह से जोड़ा जाता है - कान की शुरुआत में।

साइलो कैसे तैयार करें: साइलेज तैयारी तकनीक

सिलेज तैयारी की तकनीक में कई चरण शामिल हैं:

• फ़सल की कटाई;
• कच्चे माल की पीस;
• भंडारण में बिछाने;
• हरा द्रव्यमान का संघनन;
• एयरटाइट आश्रय साइलेज सामग्री।

सिलेज कटाई के लिए कई आवश्यक शर्तें हैं:

• साइलेज द्रव्यमान में 65-75% की इष्टतम आर्द्रता होनी चाहिए, लेकिन अधिक नहीं। अत्यधिक नमी के साथ, चफ, चफ, कटा हुआ पुआल (15-20 किग्रा / 100 किग्रा फ़ीड) डालें। यदि नमी का स्तर अपर्याप्त है, तोरी, कद्दू और पानी पेश किया जाता है।
• इसके अलावा हरी द्रव्यमान में शर्करा की आवश्यक मात्रा होनी चाहिए।
• कच्चे माल से निकलने वाली हवा को अच्छे संघनन द्वारा अधिकतम मजबूर किया जाना चाहिए।
• टंकी, गड्ढे, खाई या कमरा जहां साइलो बिछाई गई थी, उसे ऑक्सीजन और पानी को प्रवेश करने से रोकने के लिए शुक्राणु से सील किया जाना चाहिए।

घर पर सिलेज बनाने के तरीके पर विस्तार से विचार करें।

सुनिश्चित करने के लिए पौधों की कटाई के बाद, उन्हें कुचल दिया जाना चाहिए। कटा हुआ जड़ी बूटियों की औसत लंबाई 3-4 सेमी होनी चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! सिलेज कच्चे माल की आर्द्रता जितनी कम होगी, उतना ही अच्छी तरह से जमीन (2-3 सेमी) होना चाहिए। और इसके विपरीत - आर्द्रता (80% और अधिक) की उच्च डिग्री के साथ, हरी द्रव्यमान (8-10 सेमी) की एक बड़ी कटाई की आवश्यकता होती है।

आर्द्रता की डिग्री निर्धारित करने के लिए, आपको एक बंडल में कुछ पौधों को मोड़ना होगा। इसी समय, झुकता हुआ रस निकलता है - इसका मतलब है कि आर्द्रता का स्तर सामान्य है। यदि साग पर्याप्त रूप से गीला नहीं होता है, तो इसका पत्ते नरम हो जाएगा, और जब कर्ल किया जाएगा, तो तरल बाहर नहीं निकलेगा। अत्यधिक नमी के साथ, पौधों से रस परिवहन के दौरान, बिना घुमा के भी जारी किया जाता है।

साइलो बिछाने के लिए, लगभग 2 मीटर गहरा एक छेद खोदना आवश्यक है। अवकाश की चौड़ाई और लंबाई कोई फर्क नहीं पड़ता। यह गोल भी हो सकता है। गड्ढे की दीवारों का विस्तार ऊपर की ओर होना चाहिए। उन्हें मिट्टी से लिप्त होने की आवश्यकता है। नीचे गिरे हुए पत्तों या पुआल से ढका जा सकता है।

अगला, 20-25 सेंटीमीटर स्टैक हरे द्रव्यमान की परतों में एक छेद में, इसे कसकर बांधना, विशेष रूप से दीवारों के पास। (हरी द्रव्यमान की परतें कटा हुआ पुआल की परतों से 40-50 सेंटीमीटर ऊँचाई के साथ वैकल्पिक हो सकती हैं।) हर दिन द्रव्यमान 80-100 सेमी तक भर जाता है।

अवकाश ऊपर से भरा हुआ है - कुछ दिनों के भीतर इसकी सामग्री व्यवस्थित हो जाएगी। सघन टैब, बेहतर साइलेज होगा। इसी समय, सामान्य आर्द्रता वाले जड़ी-बूटियों को यथासंभव सर्वोत्तम रूप से तपाया जाता है, और उच्च आर्द्रता के साथ उन्हें मध्यम टैंपिंग के अधीन किया जाता है। द्रव्यमान के अंदर का तापमान 38 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! अच्छा सिलेज केवल तीन से चार दिनों के लिए तैयार किया जा सकता है। इस अवधि से अधिक गड्ढे बिछाने पर, फ़ीड गर्म हो जाता है, प्रोटीन और कैरोटीन खो देता है।

पूर्ण भार के बाद, गड्ढे को तुरंत प्लास्टिक की चादर से ढक दिया जाता है और मिट्टी या पीट की 25-30 सेमी की परत के साथ कवर किया जाता है। आप संपीड़ित पुआल के गांठों के साथ भी कवर कर सकते हैं। फिल्मों की अनुपस्थिति में, गीले भूसे की 30 सेंटीमीटर की परत, मिट्टी की 5 सेंटीमीटर की परत और मिट्टी की 20-25 सेंटीमीटर की परत डाली जाती है। साइलो को बारिश से बचाने के लिए, गड्ढे के ऊपर एक चंदवा स्थापित किया जाता है, और पानी के चारों ओर प्रवेश करने से रोकने के लिए इसके चारों ओर खांचे लगाए जाते हैं।

उचित रूप से सुनिश्चित करने के साथ, फ़ीड 1-1.5 महीने में खिलाने के लिए तैयार हो जाएगा। धीमी गति से बढ़ने वाले पौधों का उपयोग पहले - 15-20 दिनों में किया जा सकता है। स्टार्टर के लिए लेग्यूम साइलो को 1.5-2 महीने की आवश्यकता होगी।

इमारतों और आश्रयों के निर्माण के बिना करने का एक तरीका है। आप पॉलिमर होसेस में सिलेज की विधि का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, आस्तीन में हरा द्रव्यमान बिछाने के तुरंत बाद संरक्षण प्रक्रिया शुरू होती है। इस विधि से नुकसान 3 से 5% तक होता है। उच्च गुणवत्ता वाले फ़ीड को आस्तीन से हटा दिया जा सकता है जैसे कि पूरे वर्ष में।

जब थोड़ी मात्रा में चारा काटते हैं, तो आप एक बैरल का उपयोग कर सकते हैं।

साइलो स्टोरेज

संग्रहीत साइलो की सतह समतल और चिकनी होनी चाहिए। उचित संरक्षण के लिए मुख्य शर्तें आवश्यक तापमान का रखरखाव और इनकैप्सुलेशन की अखंडता होगी।

फ़ीड की आवश्यक मात्रा लेने के लिए, कवरिंग सामग्री थोड़ा बढ़ाती है। खुली सतह यथासंभव छोटी होनी चाहिए। फिर गड्ढे को फिर से पन्नी के साथ कवर किया जाता है और पुआल या पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है।

साइलो स्टोर से निकाले जाने के बाद, फीड केवल एक फीड के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह हवा में अपने पोषक तत्वों को जल्दी से खो देता है।

जब पूरे साइलो का उपयोग किया जाएगा, तो गड्ढे को अवशेषों से साफ करना होगा और हौसले से चूने के समाधान के साथ इलाज करना होगा।

सिलोस और संरक्षक

रासायनिक परिरक्षकों के उपयोग के लिए तैयार किए गए सिलेज को तैयार करते समय पोषक तत्वों की सबसे बड़ी संभव मात्रा को संरक्षित करने के लिए। इस पद्धति का उपयोग सुस्त और गैर-सिलेज फसलों या उच्च द्रव्यमान वाली नमी के साथ हरा द्रव्यमान सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है। परिरक्षकों के प्रभाव को सूक्ष्मजीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि को विनियमित करने की उनकी क्षमता से निर्धारित किया जाता है: पुटीय सक्रिय, मोल्ड - दमन, लैक्टिक एसिड और खमीर - सीमा का विकास।

क्या आप जानते हैं? कॉर्न साइलेज में रसायनों की शुरूआत से इसमें 90% तक शर्करा को संरक्षित करने में मदद मिलती है।

परिरक्षकों के अलावा किसी भी कच्चे माल से उच्च गुणवत्ता वाले सिलेज का उत्पादन करना संभव है (एक है जो इसे सुनिश्चित करना मुश्किल है), इसकी नमी के स्तर और बढ़ती परिस्थितियों की परवाह किए बिना। Additives फ़ीड को नाइट्रोजन, फास्फोरस, सल्फर, माइक्रोलेमेंट्स के साथ संतृप्त करते हैं।

तिथि करने के लिए, सिलेज की तैयारी के लिए परिरक्षकों का विकल्प बहुत बड़ा है - लगभग 2.5 हजार रासायनिक यौगिक विकसित किए गए हैं। Pyrosulphite और Sodium bisulfite, ammonium pyrosulphate और ammonium dihydrosulphate, formalin और अन्य में अच्छे संरक्षक गुण होते हैं। उन्होंने साइलेज द्रव्यमान का छिड़काव किया। एडिटिव चुनते समय, उन लोगों को वरीयता दी जानी चाहिए, जिनमें जहर और कार्सिनोजन नहीं हैं।

साथ ही, साइलेज बिछाते समय, खनिज अम्ल (फार्मिक, सोर्बिक, लैक्टिक, प्रोपोनिक, एसिटिक) को नमक के साथ मिलाया जाता है। वे 20-25 सेमी में कई परतों में बने होते हैं।

जब घास, मकई को फलियों के साथ जोड़ा जाता है, तो आप लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया युक्त एक विशेष स्टार्टर जोड़ सकते हैं।

इस प्रकार, साइलो की गुणवत्ता कई कारकों पर निर्भर करेगी: पौधों के प्रकार, उनकी कटाई का चरण, उनकी नमी, साइलो को बिछाने और सील करने का घनत्व। गुणवत्ता वाले भोजन को रंग से पहचाना जा सकता है - यह पीले-हरे से गहरे भूरे रंग तक, और एक सुखद गंध होगा - सॉरक्रैट, मसालेदार सेब, बेक्ड ब्रेड (रचना के आधार पर)। यदि साइलो का एक अलग स्वाद है, उदाहरण के लिए, खाद या अमोनिया, इसका उपयोग अस्वीकार्य है।