बढ़ने के लिए शुरुआती गोभी की सबसे अच्छी किस्में

हालांकि गोभी बहुत पहले हरी सब्जी नहीं है जो दुकानों के समतल पर वसंत के आगमन के साथ दिखाई देती है, लेकिन हर कोई बहुत दृढ़ता से इंतजार कर रहा है।

आखिरकार, विटामिन की संपत्ति, जिसमें यह पौधा होता है, कुछ भी प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है। इस कारण से, एविटामिनोसिस से निपटने के लिए बेहतर तरीके से आने में सक्षम होने की संभावना नहीं है।

इसके अलावा, इन समान रूपांकनों के साथ, बागवानों को बनाए रखने के लिए, शुरुआती गोभी की सर्वोत्तम किस्मों को खोजने में ऊर्जा खर्च करते हैं, और परिणामस्वरूप, गर्मियों की शुरुआत में पहले से ही अपने और अपने परिवार को ताजा सलाद के साथ खुश करते हैं।

यदि आप भी गोभी की शुरुआती किस्मों में रुचि रखते हैं, तो हम इस श्रेणी में उनमें से सर्वश्रेष्ठ का वर्णन आपके साथ साझा करके खुश हैं।

हम जल्दी सफेद गोभी के एक ग्रेड "जून" से परिचित हो जाते हैं

इस किस्म का बहुत ही नाम इसके शुरुआती पकने का प्रमाण है, जिसकी बदौलत गर्मियों की शुरुआत में घने और बड़े गोभी बनते हैं।

हालांकि, पकने की छोटी अवधि के अलावा, इस किस्म के कई अन्य फायदे हैं।

शुरुआती गोभी की यह विशेषता है गोल या गोल सपाट सिर। पकने के समय तक, वे बड़े नहीं बनते हैं, जिनका वजन केवल 1.1 से 2.4 किलोग्राम होता है।

फल का आकार अच्छी तरह से संरेखित है। गोभी का घनत्व औसत है। आंतरिक गोभी गोभी "जून" की औसत लंबाई होती है।

गोभी की इस किस्म की पत्तियों को हरे रंग की विशेषता है, जो सिर के मध्य तक हरे रंग में बदल जाती है। सामान्य तौर पर, इसकी एक बहुत ही नाजुक संरचना होती है, अच्छा उपभोक्ता स्वाद।

यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि लगभग सभी शुरुआती किस्मों की तरह, गोभी "जून्या" का मुख्य उद्देश्य इसका ताजा उपयोग है। सभी प्रकार के खाना पकाने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, सबसे अधिक बार सलाद और रस की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है।

इस तथ्य के बावजूद कि यह विविधता ज्यादातर छोटे गोभी की विशेषता है, इसकी कुल उपज काफी अधिक है। तो, औसतन आप 1 एम 2 से लगभग 6.4 किलोग्राम अच्छे फल एकत्र कर सकते हैं।

इस विशेष किस्म का बड़ा फायदा है एक साथ सिर का पकनाजिसका बढ़ता मौसम केवल 92-100 दिनों तक रहता है। इस प्रकार, त्वरित कटाई के लिए विविधता बहुत सुविधाजनक है।

मुख्य गौरव शुरुआती गोभी किस्मों का वर्णन किया गया है:

• अच्छी सफेद गोभी की शुरुआती फसल।
• अच्छी तरह से आउटडोर खेती के लिए उपयुक्त है।
• काफी ठंड प्रतिरोधी किस्म, जो समस्याओं के बिना -2-5 without problems पर ठंढ को स्थानांतरित करने में सक्षम है। इस संबंध में, खुले मैदान में रोपाई का बहुत जल्दी रोपण संभव है।
• फल की पत्तियों में विशेष रूप से विटामिन सी में बड़ी मात्रा में सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं।

दुर्भाग्य से, लेकिन इस किस्म में दरार का प्रतिरोध बहुत कम है। इस प्रकार, गोभी के सिर मिट्टी की नमी और हवा में परिवर्तन पर प्रतिक्रिया करते हैं, जिससे माली को इस फसल के साथ बिस्तरों के लिए बहुत चौकस होने की आवश्यकता होती है।

हाइब्रिड सफेद गोभी पकने वाली "कोसैक एफ 1": इस सब्जी के बारे में क्या खास है?

साधारण किस्मों की तुलना में अक्सर, पौधों के संकर रूपों के कई फायदे होते हैं। विशेष रूप से, गोभी पर ध्यान देना "कज़ैचोक" केवल इसलिए है क्योंकि इसमें विभिन्न कीटों द्वारा क्षति के लिए बहुत अधिक प्रतिरोध है।

इस शुरुआती गोभी को पत्तियों के एक उठे हुए रोसेट की विशेषता है। एक अच्छी तरह से परिपक्व गोभी के सिर में इसका व्यास 55-67 सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है, और इसकी ऊंचाई केवल 21-28 है। उसी समय, सिर का व्यास आमतौर पर 18 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होता है।

इसके अलावा, गोभी के फल का एक गोल आकार होता है। इस प्रारंभिक हाइब्रिड की एक विशिष्ट विशेषता इसके पत्तों का रंग है: बाहर यह एक गहरे हरे रंग को एक नीले रंग की टिंट के साथ प्रस्तुत करता है (ऊपरी पत्तियों को अक्सर मध्यम मोटाई के मोमी कोटिंग के साथ कवर किया जाता है), लेकिन सिर के अंदर एक विशिष्ट पीले-क्रीम टिंट के साथ सफेद होता है।

सिर में एक घनी संरचना है, इसका आंतरिक स्टंप औसतन 6 सेंटीमीटर लंबा है, बाहरी एक 10 से अधिक नहीं है। पत्तियां काफी कोमल, रसदार होती हैं।

स्वाद गोभी केवल अच्छा या उत्कृष्ट हो सकता है। हाइब्रिड ताजा उपयोग के लिए अभिप्रेत है।

यह इस किस्म है कि कई प्रशंसक बाजार पर बिक्री के लिए बढ़ते हैं, क्योंकि यह अच्छी तरह से बढ़ता है और एक उत्कृष्ट प्रस्तुति और आकार है। विशेष रूप से, 1m2 के बिस्तर से केवल 0.8-1.2 किलोग्राम वजन वाले सिर के साथ, 3.2 से 4.6 किलोग्राम फलों को इकट्ठा करना काफी संभव है।

यह विशेष रूप से खुले मैदान में उगाया जाता है, एक ही समय में फसल को पकने, प्रारंभिक अवस्था में। पहली शूटिंग की उपस्थिति और पूर्ण तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत के क्षण से, लगभग 106-112 दिन लगते हैं।

गौरव हाइब्रिड "कज़चोक" या उसकी योग्यता क्या है?

• हाइब्रिड को श्लेष्म और संवहनी जीवाणु, काले पैर जैसे रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध की विशेषता है।
• मिट्टी की नमी और हवा में तेज गिरावट के साथ भी क्रैकिंग हेड नहीं देखे गए।
• संपूर्ण फसल की एक साथ परिपक्वता इसे बिस्तरों से जल्दी से हटाने की अनुमति देती है।

नुकसान जो दृढ़ता से फलने-फूलने में बाधा डालते हैं, इस संकर गोभी संकर को इस संकर पर नहीं मिला।

अटेना - कोहलीबी गोभी की शुरुआती पकने की किस्म

शुरुआती चरणों में, न केवल सफेद गोभी परिपक्व होती है, बल्कि कोहलबी गोभी भी होती है। यह पौधा साधारण गोभी की तुलना में विटामिन से अधिक संतृप्त है। इसका स्वाद आमतौर पर गोभी के स्वाद के समान होता है, लेकिन इसमें अधिक रस, मिठास होती है और इसमें तीखापन नहीं होता है।

इस किस्म के तने में गोल या चपटी गोल आकृति होती है। व्यास में, यह आमतौर पर 6-8 सेंटीमीटर से अधिक नहीं पहुंचता है। स्टेपलपोड का शीर्ष थोड़ा अवतल है।

इसमें हल्के हरे रंग का बाहरी रंग होता है, हालांकि मांस में सफेद रंग का टिंट होता है, बहुत रसदार। पत्ते हरे रंग के होते हैं। स्वाद किस्में "एथेना" बहुत अच्छी हैं।

विभिन्न व्यंजनों को पकाने के लिए ताजे उपयोग और यहां तक ​​कि गर्मी उपचार के लिए भी फसलों की सिफारिश की जाती है।

विविधता "एथेना" काफी उच्च उपज वाली मानी जाती है। एक वर्ग मीटर से 25x25 सेमी के आकार के साथ एक पौधा लगाते समय, 3.2 से 4 किलोग्राम अच्छी उपज प्राप्त करना संभव है। और यह इस तथ्य के बावजूद है कि औसत में एक स्टेपलपोड का वजन 220 ग्राम से अधिक नहीं है। कश्मीर

शुरुआती गोभी के लिए, कोहलबी के लिए पकने का समय सिर्फ एक रिकॉर्ड है - रोपाई की शुरुआत के क्षण से लेकर पूर्ण तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत तक, मार्ग केवल 50-60 दिन है। इस प्रकार, कोहलबी की खेती सफेद की खेती की तुलना में अधिक कुशल और किफायती है।

फायदे गोभी कोहलबी किस्मों की खेती "एथेना":

• अधिक उपज।
• उच्च गुणवत्ता वाले फल पकने का बहुत कम समय।
• आप एक मौसम में कई फसल प्राप्त कर सकते हैं।

इस किस्म का नुकसान यह हो सकता है कि कभी-कभी यह सूखा सहन नहीं करता है। नमी की कमी के कारण, पौधे का ऊपरी हिस्सा कठोर हो सकता है। इस कारण से, आपको मिट्टी की स्थिति के लिए चौकस रहने की आवश्यकता है।

डेनिश सफेद गोभी जल्दी पकने वाली "कोपेनहेगन मार्केट": विविधता के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है?

शुरुआती गोभी की बहुत अच्छी किस्म, जो सिर के बजाय घने संरचना की विशेषता है। उनका रूप बहुत सुंदर, गोल है।

इस किस्म के गोभी के पत्तों में एक पतली संरचना होती है, जो उन्हें खाने के समय निविदा और सुखद बनाती है। इसमें बड़ी मात्रा में रस होता है। गोभी "कोपेनहेगन मार्केट" का रंग हल्का या ग्रे-हरा है। दोनों बाहरी और आंतरिक स्टंप छोटे हैं।

फसल का मुख्य उद्देश्य - ताजा उपयोग बिस्तरों की सफाई के तुरंत बाद। न केवल सभी घर के बने व्यंजनों को पकाने के लिए, बल्कि श्रेडिंग के लिए भी उपयुक्त है।

फलने ग्रेड पर बहुत अच्छापहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, और रोपण के बाद 58-65 के बाद, 115 दिनों के बाद लगभग एक साथ गोभी के सिर उगते हैं। इस प्रकार, इसकी तकनीकी परिपक्वता सफेद गोभी की उपरोक्त वर्णित किस्मों की तुलना में थोड़ी देर बाद आती है, हालांकि, औसत किस्में अपने समय से बहुत आगे हैं।

लेकिन इसके अलावा, डेनिश किस्म गोभी के बड़े सिर का दावा करती है, जो औसतन 1.5 से 2.5 किलोग्राम वजन का होता है। सामान्य तौर पर, इस गोभी की उपज, जो 1 एम 2 का बिस्तर ला सकती है, 4.5 किलोग्राम तक पहुंच सकती है।

गौरव "कोपेनहेगन मार्केट", जो डींग मारने लायक है:

• संयंत्र ठंड प्रतिरोधी है, जो ठंढ से डरता नहीं है।
• बढ़े हुए मिट्टी की नमी के स्तर पर सिर की दरार के लिए अच्छा प्रतिरोध।
• इस किस्म के लिए शूटिंग भी दुर्लभ है।

गोभी में बहुत कम उपभोक्ता अवधि होती है, पूरी तरह से, और सभी शुरुआती किस्में। इसलिए, कई माली, अगर वे समझते हैं कि वे खुद अगले 2-3 हफ्तों में फसल का उपयोग नहीं कर पाएंगे, तो इसे बेचने की कोशिश करें।

इस स्थिति से बाहर एक और अच्छा तरीका गोभी के बीज की गैर-बुवाई है, जो पकने के समय को भी बढ़ाती है।

"डाइटमार अर्ली" नामक गोभी की विविधता - क्या नाम इसके गुणों को सही ठहराता है?

गोभी की इस किस्म के सिर का आकार लगभग क्लासिक - गोल है। लेकिन घनत्व के संदर्भ में, यह औसत है।

आंतरिक और बाहरी दोनों स्टंप के छोटे आकार में मुश्किल। यह है अच्छी प्रस्तुति, इसलिए अक्सर बिक्री पर बिक्री के लिए उपयोग किया जाता है।

पत्ते हल्के हरे रंग के, पतले, बहुत स्वादिष्ट होते हैं। भंडारण की छोटी अवधि के बावजूद, स्वाद अच्छी तरह से संरक्षित है। फसल का मुख्य उद्देश्य - बेड से कटाई के तुरंत बाद ताजा खपत

प्रारंभिक किस्म के लिए, उत्पादकता यह गोभी काफी ऊँचाचूंकि इसके रोपण के 1 मी 2 से 5.5 किलोग्राम फसल एकत्र करना काफी संभव है (योजना आमतौर पर 30x60 सेंटीमीटर उपयोग की जाती है)। और यह सब इस तथ्य के बावजूद कि एक सिर का औसत वजन 1.5 किलोग्राम है, अधिकतम आंकड़े 2 किलोग्राम हैं।

फसल अच्छी तरह से और लगभग हमेशा एक ही समय में परिपक्व होती है। तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत से पहले रोपाई के पहले अंकुर के उद्भव के क्षण से, 105-115 दिन गुजरते हैं, और रोपाई रोपण से कटाई तक - 60-65।

अन्य महत्वपूर्ण गौरव गोभी "डाइटमार अर्ली":

• अच्छी उपज और स्वाद।
• श्लेष्म और संवहनी जीवाणु के खिलाफ सामान्य प्रतिरोध, साथ ही उलटना।

इस किस्म के फलों के अल्प शैल्फ जीवन के अलावा, इसकी एक और खामी है - दरार करने के लिए सिर की प्रवृत्ति। विशेष रूप से तीव्र, यह स्वयं प्रकट होता है यदि फसल बगीचे पर समाप्त हो जाती है। इस कारण से, तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत में गोभी की किस्मों "डिटमर्स्काया रान्या" को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए।

बढ़ती चीनी गोभी के नियमों को पढ़ना भी दिलचस्प है।

शुरुआती पेकिंग गोभी "चा-चा एफ 1" - विविधता की विशेषताएं क्या हैं?

किसी भी अन्य पेकिंग गोभी की तरह, इसे सीजन में दो बार लगाया जा सकता है और एक ही समय में काफी सफल उपज प्राप्त होती है। मुख्य बात है वसंत ऋतु में जितनी जल्दी हो सके पौधे लगाएं, और गर्मियों में - जितनी देर हो सके, जुलाई के अंत तक।

गोभी के प्रमुखों में लम्बी लम्बी आकृति होती है, लेकिन एक ही समय में एक घनी संरचना होती है। पत्तियों का रंग हल्का हरा होता है। आंतरिक स्टंप बहुत छोटा है, लेकिन पत्तियों का आधार भी खाने की संरचना के लिए एक घने, अनुपयुक्त है। बाहरी दीवार भी छोटी है।

इस पेकिंग गोभी का उपयोग बहुत व्यापक है, हालांकि यह छोटे शेल्फ जीवन तक सीमित है: सलाद के लिए उपयुक्त, और साइड डिश के लिए, और गोभी के सूप के लिए।

फ़सल यह गोभी बहुत जल्दी परिपक्व हो जाता है: मई में लगाए गए रोपे 40-45 दिनों में तकनीकी परिपक्वता तक पहुंचने में सक्षम हैं। प्राप्त सिर का अधिकतम वजन 2.8 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, जो कि शुरुआती सफेद गोभी की किस्मों में हमेशा ढूंढना संभव नहीं है।

गौरव, जिसे "चा-चा एफ 1" किस्म घमंड कर सकती है:

• पेकिंग गोभी के प्रतिनिधि के रूप में इस किस्म का महान लाभ, लंबे प्रकाश दिन के लिए इसका उच्च प्रतिरोध है। इसका मतलब है कि पौधों पर तीर व्यावहारिक रूप से नहीं बने हैं।
• रोपाई के साथ लगाया जा सकता है, साथ ही बीज सीधे खुले मैदान में (विशेषकर गर्मी-शरद ऋतु की अवधि में)।
• प्राप्त फलों की उच्च उपज और बहुमुखी प्रतिभा।

बड़ी संख्या में फायदे के बावजूद, यह गोभी विभिन्न कीटों से नुकसान के लिए भी अतिसंवेदनशील रहती है। पौधों की नियमित देखभाल और इसे कवर करने के लिए गैर-बुने हुए कपड़े का उपयोग करके केवल उनके साथ लड़ना संभव है।

गोभी की शुरुआती किस्मों को रोपण करने के मुख्य पहलू: उच्च पैदावार के रहस्य

• रोपण के लिए साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, मिट्टी हल्की, ढीली और अच्छी तरह से हाइड्रेटेड है।
• गोभी को निश्चित अवधि में लगाया जाना चाहिए, लेकिन यह क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है: मार्च की शुरुआत से लेकर मई के पहले दिनों तक।
• 3-4 असली पत्तियों के अंकुरों पर उपस्थिति के साथ, इसे खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है।
• इष्टतम लैंडिंग पैटर्न: 30x60 सेंटीमीटर।
• कुओं में रोपाई को बंद करें बहुत गहरी जरूरत नहीं है। डंठल के प्रमुखों के गठन के दौरान, मिट्टी के साथ ढेर करना आवश्यक होगा।

शुरुआती गोभी की देखभाल की विशेषताएं क्या हैं: पौधों की देखभाल करना सीखें

देखभाल में सबसे महत्वपूर्ण बात नियमित रूप से पानी डालना (रोपण के तुरंत बाद सप्ताह में 2 बार और बाद में) और ड्रेसिंग (यह रोपण के समय उर्वरक लागू करना सबसे अच्छा है, और बाद में केवल समय-समय पर कार्बनिक पदार्थों के समाधान के साथ पौधों को जोड़ना)।

एक फ़ीड के रूप में, मुलीन या चिकन खाद का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

इसके अलावा, गोभी के साथ बिस्तर को "साफ" रखा जाना चाहिए: नियमित रूप से निराई गुड़ाई करें.

कीट नियंत्रण के लिए, पौधों को लकड़ी की राख के साथ चूर्ण किया जाता है या तम्बाकू / टमाटर के डंठल / बोझ / प्याज के छिलके के साथ छिड़काव किया जाता है।

गोभी उगाने के दौरान, पौधों को गैर-बुने हुए कपड़े से ढंकना या मिश्रित प्रकार के पौधे का उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि इस प्रकार की गोभी विशेष रूप से अक्सर विभिन्न कीटों से प्रभावित होती है।