बत्तख मूल नस्ल

कई माली और जिनके पास निजी भूखंड हैं, घर पर जानवरों को प्रजनन करते हैं।

पशुपालन में संलग्न होने के लिए पर्याप्त चारा आधार की उपस्थिति में, यह मुश्किल नहीं है, खासकर जब से इस तरह के व्यवसाय का लाभ पर्याप्त है।

आपके पास वास्तव में न केवल मुक्त मांस है, बल्कि आप इसकी उत्पत्ति के बारे में सब कुछ जानते हैं।

स्वाभाविक रूप से, पक्षियों से निपटने का सबसे आसान तरीका, क्योंकि और उन्हें सस्ते में खिलाते हैं, उन्हें आवास के लिए विशेष शेड की आवश्यकता नहीं होती है, और आप केवल उन्हें वसंत से शरद ऋतु तक बढ़ सकते हैं, और अगले साल आप नई नस्ल की चूजों को खरीद सकते हैं।

आज हम मुलार्ड नामक बत्तख की नस्ल के बारे में बात करना चाहते हैं, जिसे हटाने से पर्याप्त आय और लाभ मिल सकते हैं।

मुलार्ड बतख: हम मांस के लिए बढ़ते हैं, लेकिन पोस्टर के लिए नहीं

बत्तख की यह नस्ल इतनी देर पहले पक्षी बाजार में दिखाई नहीं दी। ये पक्षी इस तथ्य से आकर्षित होते हैं कि उनके सिर पर एक काला धब्बा है।

इसके अलावा, कई लोग उन्हें इस संकेत के लिए "मुलतो" कहते हैं, क्योंकि उनका बाकी शरीर बिल्कुल सफेद है। mulard संकर हैं, क्योंकि वे एक प्राकृतिक तरीके से प्राप्त नहीं होते हैं, लेकिन विभिन्न प्रकार के बत्तखों को पार करके।

इस मामले में, हम जायफल बतख को पार करने के बारे में बात कर रहे हैं, जिसके बारे में आपने शायद बहुत कुछ सुना है, क्योंकि वे सामान्य घरेलू पेकिंग बतख के साथ बहुत आम हैं।

आगे की रुचि के लिए आप मुलार्ड नस्ल, इस नस्ल के "ब्रॉयलर" बतख का उल्लेख करना न भूलें।

खेती में, वे पूरी तरह से सार्वभौमिक हैं: उन्हें एक परिवार की जरूरतों के लिए घर पर नस्ल किया जा सकता है, और मुर्गी पालन के औद्योगिक भोजन और इसके मांस की आगे की बिक्री के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

एकमात्र कैविट - "ब्रॉयलर" का मूल्य सामान्य मांस बतख की तुलना में कुछ अधिक महंगा है, हालांकि परिणाम अधिक है।

यह ध्यान देने योग्य है कि इस हाइब्रिड का जन्मस्थान फ्रांस है, जहां पेशेवर प्रजनकों ने वास्तव में अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास किया, नई नस्ल को विशेष रूप से सकारात्मक गुणों के साथ समाप्त करते हुए, मूल बतख नस्लों की लगभग सभी कमियों को समाप्त कर दिया।

इसलिए, मुलार्ड नस्ल के साथ परिचित इसके प्रजनन रूपों की विशेषताओं से शुरू होगा।

मुल्कर्डोव प्रजनन के लिए प्रयुक्त बत्तखों की नस्लें

सबसे पहले यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वर्णित बतख की प्रजनन नस्लों में बहुत अंतर हैं।

विशेष रूप से, यदि कस्तूरी बत्तखों को शांत स्वभाव और चिड़चिड़ाहट की विशेषता है, जिसके लिए उन्हें कई मूल्य हैं, तो पेकिंग बतख काफी विपरीत हैं - वे असामान्य रूप से शोर करते हैं, उनके पंख लगातार गंदे होते हैं और बिल्कुल भी ठीक नहीं होते हैं। यद्यपि यह नस्ल की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता नहीं है, फिर भी यह अक्सर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

हमारा सुझाव है कि आप नीचे दी गई तालिका से इन नस्लों की अन्य विशेषताओं के साथ खुद को परिचित करें।

मांस की गुणवत्ता और विशेषताएं

मस्कर्ड डक: गुणवत्ता बहुत अधिक है, उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं हैं, इसमें बड़ी संख्या में पोषक तत्व हैं जो मनुष्यों के लिए फायदेमंद हैं।

पेकिंग डक: सामान्य तौर पर, मांस में अच्छी गुणवत्ता होती है, लेकिन मांस की खेती के लिए विविधता की सिफारिश नहीं की जाती है। प्रचुर मात्रा में खिला के साथ, नस्ल मांसपेशियों का द्रव्यमान नहीं बनाती है, लेकिन वसा द्रव्यमान होता है, जिसके बाद वे अपना औद्योगिक महत्व खो देते हैं।

वजन का बढ़ना

मस्कॉवी बतख: शुरू में, नस्ल का वजन कम होता है, यह इसे तुच्छ दरों पर भी प्राप्त करता है।

पेकिंग डक: बहुत जल्दी वजन प्राप्त करना, इस संबंध में चैंपियन है।

अंडे देना शुरू करें

Muscovy बतख: वृद्ध 8-9 महीने। अंडा-बिछाने लगभग 3-4 महीने तक रहता है, जिसके बाद पक्षी पिघलना शुरू हो जाता है। समय की एक निश्चित अवधि की शुरुआत में, चक्र वापस बहाल किया जाता है।

पेकिंग डक: 29-30 सप्ताह की आयु में, यानी 7-7.5 महीने पर। यौन परिपक्वता में, यह नस्ल कई अन्य लोगों से आगे है। बतख के जीवन के एक वर्ष की उत्पादकता लगभग 7 महीने है।

वजन का जीना

मस्कर्ड बतख: मादा का वजन लगभग 2.5 किलोग्राम होता है, और नर 5 तक पहुंच सकते हैं।

पेकिंग डक: बतख 3 किलोग्राम, ड्रेक - 3.5। 8 मासिक ducklings का वजन 1.8 से 2.2 किलोग्राम तक होता है।

दो वर्णित नस्लों के चयन के परिणामस्वरूप, सबसे उल्लेखनीय लाभ की मदद से सभी कमियों को पारस्परिक रूप से पूरक करना संभव था। इस प्रकार, संक्षेप में मुलार्ड बतख का वर्णन करते हुए, यह ध्यान दिया जा सकता है कि वे शांत हैं, मांस की अच्छी गुणवत्ता है, वजन अच्छी तरह से प्राप्त करते हैं और बिछाने में काफी उत्पादक हैं।

बतख मुलार्ड के साथ नस्ल या विस्तृत परिचित के फायदे क्या हैं

सबसे पहले, आपको इस नस्ल के बतख की उत्कृष्ट प्रतिरक्षा प्रणाली पर ध्यान देना चाहिए। सबसे अच्छी स्थिति के साथ भी नहीं वे बहुत कम ही बीमार होते हैं। इसके अलावा, मुलार्दा एक बहुत मजबूत झाड़ी द्वारा प्रतिष्ठित हैं, उनकी मांसलता को कोई भी बदतर नहीं विकसित किया जाता है (यह कुछ भी नहीं है कि नस्ल को मांस के रूप में माना जाता है)।

इस कैद में "ब्रॉयलर" के और भी अधिक फ़ायदे हैं, जिसके लिए नज़रबंदी की शर्तें बिल्कुल अप्रासंगिक हैं, क्योंकि वे किसी भी को अनुकूलित करने में सक्षम होंगे।

मौलार्ड ब्रॉयलर का सबसे बड़ा लाभ और गरिमा तापमान की गिरावट और बूंदों को आसानी से सहन करने की क्षमता है। किसी भी मामले में, ये पक्षी लगातार वजन बढ़ाएंगे, भले ही भोजन की आदतों की परवाह किए बिना, खासकर जब से वे बाद के सभी के माध्यम से नहीं जाते हैं।

नस्ल का लाभ न केवल परिणामी मांस की अच्छी गुणवत्ता है, बल्कि बतख जिगर भी है। ऐसा माना जाता है कि वर्णित नस्ल का यकृत, फॉसी ग्रास के उत्पादन के लिए सबसे उपयुक्त है। इसमें योगदान देता है, न केवल इसकी कोमलता और बड़े आकार, बल्कि पोषण मूल्य भी।

दूसरों के बीच में फायदे मुलार्ड बतख को बुलाया जाना चाहिए:

• साफ-सफाई कि नस्ल कस्तूरी बतख से विरासत में मिली। इस प्रकार, वयस्कता में भी, इन बत्तखों का उपयोग बिक्री के लिए किया जा सकता है, उनके नीचे और पंखों का उपयोग औद्योगिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है।
• बतख का शांत चरित्र, जो फिर से कस्तूरी बतख से विरासत में मिला था। इन पक्षियों के घरेलू प्रजनन में यह विशेषता बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे शायद ही कभी जोर से चिल्लाते हुए सुनते हैं, और वे यार्ड के आसपास नहीं दौड़ेंगे (खासकर अगर वे पानी के किसी भी शरीर को डायवर्ट करते हैं)।
• प्रारंभिक परिपक्वता, अर्थात्, महिलाओं में अंडा-बिछाने की शुरुआत। इस नस्ल में, यह प्रति दिन 180-210 से शुरू होता है। मादा बड़ी संख्या में अंडे देती है, लेकिन वे निषेचित नहीं होते हैं।
• उच्च गुणवत्ता वाला मांस। हम पहले ही उल्लेख कर चुके हैं कि मूलेड्स को प्रजनन के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले बत्तखों की कस्तूरी नस्ल में मांस की बहुत अच्छी गुणवत्ता होती है, जो कि वंशानुगत नस्ल को भी विरासत में मिली है।

  हालांकि, यह मांस के उत्पादन के लिए ठीक है कि महिलाओं को मुख्य रूप से उठाया जाता है, लेकिन पुरुषों को यकृत और फॉसी ग्रास के उत्पादन के लिए उठाया जाता है। सब के बाद, एक एकल ड्रेक के जिगर का वजन 500-550 ग्राम हो सकता है।

• प्रजनन और खेती में विस्तार। इस बिंदु का सार यह है कि हमने पहले ही थोड़ा ऊपर उल्लेख किया है, अर्थात्, भोजन के लिए वर्णित बतख की व्याख्या में, तापमान की स्थिति और एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए उनकी अनुकूलनशीलता।

  हमें मुलार्ड बतख की उच्च उत्पादकता के बारे में नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि वे न केवल बड़ी मात्रा में मांस प्रदान करते हैं, बल्कि अपने मालिकों को अंडे और एक स्वस्थ जिगर भी प्रदान करते हैं।

प्रजनन और बढ़ने पर जिन नुकसानों का सामना करना पड़ेगा, वह है मुलार्ड

इन बत्तख के पास एक शांत स्वभाव है, और बहुत सारे मांस देते हैं, और उनके पास सबसे अच्छा यकृत है, और वे आपको अंडे प्रदान करेंगे, लेकिन इस नस्ल के नुकसान भी हैं।

तथ्य यह है कि हाइब्रिड बतख मोलाद्र संतान को सहन करने में असमर्थ। यहां तक ​​कि वे जो अंडे पैदा करते हैं, वे बत्तखों के प्रजनन के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं, क्योंकि वे असुरक्षित हैं।

इस प्रकार, मांस के लिए मुर्गी पालन को बढ़ाने के लिए अक्सर नए बत्तख खरीदना आवश्यक है। लेकिन फिर भी ऐसा करना हमेशा आवश्यक नहीं होता है, और अक्सर, क्योंकि मुलार्डोव की एक नई संतान को प्राप्त करना अभी भी संभव है।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि बत्तखों की ऐसी नस्ल मुलार्ड प्रकृति में मौजूद नहीं है, क्योंकि इसकी प्रजनन नस्लों बहुत अलग रेंज में रहती हैं, और उन्हें केवल कृत्रिम रूप से पार किया जा सकता है।

विशेष रूप से, चूंकि प्रजनकों ने इस नस्ल को कस्तूरी और पेकिंग बतख से प्रतिबंधित किया, यदि आप पहली नस्ल के नर को घर पर रखते हैं और दूसरी (अच्छी तरह से, या इसके विपरीत) की मादा, हालांकि यहां कुछ बारीकियां हैं), तो आपको उन नस्ल की संतानों से प्राप्त करना यथार्थवादी है, जिनकी आपको आवश्यकता है।

बेशक, इस तरह के एक घर संकरण हमेशा 100% परिणाम देने में सक्षम नहीं है, क्योंकि, आखिरकार, आपको अप्रत्याशित आनुवांशिकी से निपटना होगा, लेकिन ज्यादातर मामलों में भी यह विधि बहुत अच्छे और सटीक परिणाम देती है।

लेकिन यहां तक ​​कि कुछ बारीकियों भी हैं: कस्तूरी नस्ल की ड्रेक को अपने स्वयं के अलावा एक नस्ल से एक महिला को निषेचित करने के लिए मजबूर करना बहुत मुश्किल है। ऐसा करने के लिए, आपको बहुत चतुराई से चालाक होने की ज़रूरत है, इसे पेकिंग मादा के पूरे झुंड में डालकर दूसरों से और अपनी नस्ल से अलग करना होगा। लेकिन इस मामले में भी, निषेचित का प्रतिशत लगभग 70% होगा।

घर पर, पेकिंग बतख, और कस्तूरी महिलाओं का होना अधिक कुशल है। इस मामले में संभोग करना अधिक प्रभावी होगा, लेकिन संतान को मां से वजन जमा करने की क्षमता विरासत में मिल सकती है और यह आपको अधिक मांस से खुश नहीं करेगा।

इस प्रकार, घर पर प्राप्त माउल्ड्स आवश्यक रूप से उनकी नस्ल की सभी विशेषताओं में भिन्न नहीं होंगे। हालांकि, यदि सफल हो, तो आप डकलिंग्स को बेच सकते हैं, जो बहुत मूल्यवान हैं।

नस्ल की अन्य विशेषताएं और इसकी विशिष्ट विशेषताएं

यदि आप मुलार्ड बत्तख उगाना शुरू करने के लिए दृढ़ हैं, तो आपको अपने बाहरी विवरण से भी परिचित होना चाहिए।

ज्यादातर मामलों में, इस संकर नस्ल को सफेद रंग में रंगा जाता है और सिर पर एक छोटा सा काला धब्बा होता है।

हालांकि, पिछले वाक्य में मुख्य शब्द बहुत ही वाक्यांश "संकर रूप" है, जो अक्सर पक्षी रंगों के काफी अलग संयोजन देता है। इसलिए, यदि आप पेकिंग और कस्तूरी बतख के प्रजनन के घर पर काले या भूरे रंग के डकलिंग प्राप्त करते हैं, तो परेशान होने की जल्दी में मत बनो, वे आगे की वृद्धि के साथ बहुत अच्छे परिणाम दिखा सकते हैं।

बतख मुलार्ड की उत्पादकता क्या है? सबसे महत्वपूर्ण मापदंडों के बारे में थोड़ा।

स्वाभाविक रूप से, बतख की घरेलू खेती में मुख्य रूप से उनके मांस का उपयोग शामिल है। मुलार्दे के मामले में, यह भी स्वाभाविक है क्योंकि नस्ल बिल्कुल मांस के समान है, क्योंकि यह एक जीवित द्रव्यमान को अच्छी तरह से जमा करने में सक्षम है।

तो, वयस्कता में, ड्रेक्स का वजन 6 से 7 किलोग्राम, और महिलाओं का 5.5 से 6.5 किलोग्राम तक होता है। एक बहुत बड़ा फायदा यह भी है कि 7-10 सप्ताह के युवा भी बहुत जल्दी भोजन नहीं लेने के बावजूद जल्दी वजन बढ़ा लेते हैं और इतनी कम उम्र में उनका वजन आमतौर पर 1.3 से 1.5 किलोग्राम तक होता है।

इन बत्तखों के अंडे की पैदावार भी काफी अधिक होती है। एक सीज़न में एक बतख लगभग 250-270 unfertilized अंडे का उत्पादन कर सकता है, जो खाना पकाने के लिए काफी अनुकूल हैं। मादा अपने जीवन के 180-210 के दिन पहले से ही फल लेना शुरू कर देती है।

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हम Miladr बतख प्रजनन में लगे हुए हैं: पक्षियों को सबसे आवश्यक कैसे प्रदान करें?

यद्यपि बत्तखों की इस नस्ल को मकर नहीं माना जाता है, लेकिन वजन बढ़ाने के लिए अच्छी स्थिति प्रदान करना भी उनके लिए महत्वपूर्ण है। जब केवल छोटे बतख पैदा होते हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि घास या पुआल उनके लिए एक कूड़े के रूप में काम करें, लेकिन किसी भी मामले में इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

इस का कारण इस तथ्य में निहित है कि चूरा बहुत तीव्रता से नमी से संतृप्त होता है और घास की तुलना में लंबे समय तक सूख जाता है। और चूंकि बतख के लिए नमी जीवन का मुख्य स्रोत है, चूरा हर समय गीला रहेगा और संतान के हिस्से की मृत्यु का कारण बन सकता है।

उत्तरार्द्ध के मद्देनजर, इस पक्षी को इसके निवास से वंचित करना असंभव है, अर्थात्, इसके लिए अभ्यस्त, अर्थात जल निकायों का।

इस प्रकार, यदि आप बतख विकसित करने जा रहे हैं, तो अग्रिम में सोचें कि इसे कम से कम कृत्रिम रूप से कैसे किया जाए। आखिरकार, 30 दिनों की उम्र में भी डकलिंग महत्वपूर्ण हैं। लगातार पानी के पास चलनाजो इन मुर्गों के लिए एक प्राकृतिक खाद्य स्रोत भी है।

इसके अलावा, एक और महत्वपूर्ण नियम यह है कि उन्हें अन्य पक्षियों से अलग रखना बेहतर है, इसलिए वे बढ़ते हैं और बेहतर खिलाते हैं।

क्या और कितनी बार आपको मुलार्दोव को खिलाने की आवश्यकता है: इष्टतम आहार बनाएं

यदि आपने बाजार पर छोटी बतखें नहीं खरीदीं, लेकिन इस नस्ल के अंडे खरीदने का फैसला किया है, तो आपको यह भी पता होना चाहिए कि उन्हें उस समय कैसे खिलाना है जब वे अंडे सेते हैं।

सबसे पहले, उन्हें नशे में होने की आवश्यकता है, इस उद्देश्य के लिए पोटेशियम परमैंगनेट का एक बहुत कमजोर समाधान (उच्च एकाग्रता पक्षियों को नुकसान पहुंचा सकती है)। साथ ही, पहले दिनों से उन्हें उबले हुए अंडे के साथ मिश्रित दलिया दिया जाना चाहिए। इसी समय, दलिया की स्थिरता काफी तरल होनी चाहिए, ताकि डकलिंग को अपने भोजन से नमी प्राप्त हो।

यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस नस्ल के बत्तख जीवन के तीसरे दिन से ही खुद को खिलाना शुरू करते हैं, जबकि उन्हें तुरंत ठोस भोजन में स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है। केवल - कुछ समय बाद आप शुरू कर सकते हैं मैश करने के लिए कटा हुआ साग जोड़ें.

और अब, उनके जीवन के दूसरे सप्ताह से शुरू होकर, उबले हुए आलू के साथ आहार को पतला किया जा सकता है।

बत्तखों को और अधिक खिलाने के साथ, हमें उन खनिज पदार्थों के बारे में नहीं भूलना चाहिए जो न केवल अच्छी वृद्धि में योगदान देंगे, बल्कि पक्षियों के स्वास्थ्य के लिए भी। विशेष रूप से, यह हो सकता है:

• मेल;
• गोले;
• Eggshell।

बत्तखों को खिलाने का एक महत्वपूर्ण पहलू उन्हें पानी उपलब्ध कराना है, जो वे अपने बत्तख के स्वभाव के बहुत शौकीन हैं। इस संबंध में, पीने वालों की पूर्णता के लिए चौकस रहने के लायक है और लगातार उन में साफ पानी डालना है।

और हां, यह कि उन्हें जलाशयों में भेजने के लिए सबसे अच्छा है, ताकि वे खुद को न केवल पानी प्रदान करें, बल्कि उनके लिए उपयोगी बत्तख भी हैं। यदि आसपास के क्षेत्र में कोई जलाशय नहीं है, तो बतख को अभी भी कुंड में फेंकना होगा।

बत्तखों का प्रजनन करते समय प्रकाश: क्यों और कब तक?

प्रकाश व्यवस्था के साथ डकलिंग प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह कारक बाहरी परिस्थितियों में उनके अनुकूलन को सुनिश्चित करता है। विशेष रूप से, उनके जन्म के तुरंत बाद घड़ी की रोशनी के आसपास की जरूरत है.

जब थोड़ा बत्तख का बच्चा थोड़ा बड़ा हो जाता है, तो अधिक मात्रा में खाना शुरू करें और अधिक स्वतंत्र रूप से आगे बढ़ें, आप प्रकाश की मात्रा को थोड़ा कम कर सकते हैं, इसमें केवल 15-17 घंटे शामिल हैं।

पक्षियों को किस तापमान की आवश्यकता है?

डकलिंग के जन्म के बाद, उन्हें बहुत अधिक गर्मी की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि कम तापमान पर वे मर जाएंगे। यदि उन्हें एक इनक्यूबेटर का उपयोग करके हटा दिया गया था, तो नींद के दौरान आपको 28 से 30 डिग्री सेल्सियस पर तापमान बनाए रखने की आवश्यकता होती है, लेकिन सामान्य समय में जब वे सक्रिय रूप से व्यवहार करते हैं, 23 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं।

आखिरकार, डकलिंग्स की प्राकृतिक उपस्थिति के साथ, उनकी मां उन्हें गर्मी प्रदान करती है, और ऐसी कृत्रिम परिस्थितियों में, आपको अपने कंधों पर इस जिम्मेदार मिशन को स्थानांतरित करना होगा।

मांस के लिए पक्षी किस उम्र में सबसे अच्छा है?

यह माना जाता है कि मुलार्डोव ने 2 या 3 महीने की उम्र में मांस खाना छोड़ दिया। यदि आप उन्हें अच्छा भोजन प्रदान करते हैं, तो इस समय तक वे वजन के काफी अच्छे संकेतक तक पहुंच जाएंगे, और मांस बहुत निविदा होगा।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि संकेतित तिथियों के बीच के अंतराल में पक्षी को मारने की सिफारिश नहीं की जाती है, जो विकास और यौवन की प्रक्रियाओं से जुड़ा हुआ है।