पोल्ट्री को केवल एक शौक नहीं माना जा सकता है, क्योंकि यह काफी लाभदायक व्यवसाय हो सकता है।
किसी भी प्रकार के मुर्गे के प्रजनन का सबसे महत्वपूर्ण लाभ उनकी व्यर्थता है।
आखिरकार, न केवल मांस और अंडे फायदेमंद होते हैं, बल्कि उनके फुलाने से भी युवा स्टॉक बेचकर बड़ी कमाई की जा सकती है।
आज हम अधिक विस्तार से यह जानना चाहते हैं कि घरेलू बत्तखों को पालना कितना आसान या कठिन है, क्योंकि यह पक्षी आपको न केवल उत्कृष्ट स्वाद, मांस, बल्कि उत्कृष्ट यकृत प्राप्त करने की अनुमति देता है।
हम इन पक्षियों को रखने, उन्हें खिलाने, युवा संतान प्राप्त करने, इसकी आगे की देखभाल और उनकी देखभाल के लिए आवश्यक शर्तों पर ध्यान केंद्रित करेंगे।
घरेलू बतख - यह पक्षी कितना उपयोगी है? प्रजनन के पेशेवरों और विपक्षों को समझें
बेशक, पोल्ट्री का प्रजनन कितना सरल लगता है, अभी भी कई तरह की स्थितियां और जिम्मेदारियां हैं जो पोल्ट्री किसान को पालन करना चाहिए।
एक शुरुआत के लिए, आइए देखें कि बढ़ती घरेलू बतख की प्रक्रिया के फायदे और नुकसान क्या हैं। इसलिए, हम पोल्ट्री किसानों के अनुभव की ओर मुड़ते हैं, जो लंबे समय से बत्तख प्रजनन कर रहे हैं और इस व्यवसाय के बारे में बहुत कुछ जानते हैं।
घरेलू बतख के फायदे और उनके प्रजनन के फायदे
यदि आप पहले इन पक्षियों के लिए सभी आवश्यक शर्तों को तैयार करते हैं - तो वे आपको अपने उत्पादों की एक बड़ी संख्या के साथ सर्वोत्तम करेंगे। वस्तुतः सभी बतख नस्ल बहुत हैं अच्छा वजन जीनाप्रचुर मात्रा में भोजन की आवश्यकता नहीं होने पर - उनके अधिकांश आहार वे स्वतंत्र रूप से निकालने में सक्षम होते हैं (विशेषकर यदि आसपास में जलाशय हो)।
बतख के मांस में विभिन्न प्रकार के होते हैं फायदे:
- एक विशेष नाजुक स्वाद, किसी भी अन्य प्रजातियों के विपरीत, पर्दे से भी गुणवत्ता में बेहतर है;
- बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व जो मानव शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित होते हैं;
- आधुनिक नस्लों के मांस में वसा का बहुत कम प्रतिशत होता है, जो इसे आहार बनाता है;
- एक व्यक्ति के मांस की नस्ल एक अच्छे उत्पाद के बारे में 2.5 किलोग्राम का उत्पादन कर सकती है।
इसके अलावा, बत्तखों की विशेष नस्लों के अस्तित्व के बारे में मत भूलना, जो विशेष रूप से उच्च-गुणवत्ता वाले यकृत के उत्पादन के लिए उगाए जाते हैं, जिसका उपयोग फ़ॉई ग्रास की अच्छी तरह से ज्ञात विनम्रता तैयार करने के लिए किया जाता है। इसी समय, एक वयस्क बतख के जिगर का वजन 0.5 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।
उद्यमी पोल्ट्री किसान इसे लोकप्रिय रेस्तरां में लागू करते हैं, जिससे मोटी कमाई होती है। आप बतख के अंडे भी लागू कर सकते हैं, जो कि घर में भी एक महत्वपूर्ण मूल्य है: वे बड़े, बहुत उच्च-कैलोरी, एक कठिन शेल के साथ हैं। हालांकि, कई को उनकी अच्छी तरह से परिचित गंध पसंद नहीं है, हालांकि सामान्य तौर पर इसका उपयोग करना आसान है।
दूसरों के बीच में फायदे घर पर बत्तख के बत्तख को बुलाया जाना चाहिए:
- बतख लगभग किसी भी समस्या के बिना पौधे और पशु मूल के भोजन को लगभग मांसाहारी, खाने और पचाने वाले होते हैं। पानी की सामग्री के साथ, ये पक्षी प्राकृतिक पानी फिल्टर की भूमिका भी मानते हैं।
- वे सबसे अधिक उत्पादक और जल्दी पकने वाली पक्षी प्रजातियों में से एक हैं।
- बहुत महत्व का न केवल बतख मांस, अंडे और फुल के रूप में प्रत्यक्ष उत्पादन है, बल्कि इन पक्षियों की बूंदों का भी है। यह उद्यान बेड के लिए सबसे अच्छा उर्वरक में से एक है।
- बतख साफ हैं, वे अपने पंख और नीचे दाग नहीं करते हैं, जो इसे महसूस करने की अनुमति देता है।
- बतख भी पिंजरों में उगाए जा सकते हैं, जो अंतरिक्ष को बचाता है, भोजन और पानी खिलाने और अंडे एकत्र करने की प्रक्रियाओं को मशीनीकृत करता है। कोशिकाओं में सैनिटरी वातावरण को बनाए रखना बहुत आसान है।
विपक्ष है कि बतख प्रजनन के साथ
हालांकि हमने ऊपर और लाभ के लिए बतख रखने के सेलुलर तरीके को जिम्मेदार ठहराया, लेकिन यह उत्पादकता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। आखिरकार, इन पक्षियों को प्रजनन करने का सबसे अच्छा तरीका प्राकृतिक तालाबों के साथ चलना है।
ऐसी स्थितियों के अनुपालन के बिना, मांस की नस्लों ने बड़ी मात्रा में वसा रखना शुरू कर दिया, जो उनके अंडे देने की गुणवत्ता को भी प्रभावित करता है।
यह माना जाता है कि सेलुलर सामग्री बतख मांस की गुणवत्ता को प्रभावित करती है। पोषण के संदर्भ में, आपको गुणवत्ता, पोषण और ताजगी जैसी आवश्यकताओं का पूरी तरह से पालन करना होगा।
बड़ी संख्या में बत्तखों के रखरखाव के साथ, आपको अपने जलाशय के सौंदर्यशास्त्र के बारे में भूलना होगा (विशेषकर यदि यह एक छोटा कृत्रिम तालाब है)। पक्षी पूरे किनारे को रौंद देंगे, काफी कूड़े को आसपास जमा कर सकते हैं। इसके अलावा, बहुत नीचे और पंख जलाशय की सतह पर तैरेंगे।
हम बतख रखने के लिए एक सुविधाजनक पोल्ट्री हाउस का निर्माण कर रहे हैं
बत्तख के लिए कमरे को बहुत बड़ा बनाने की आवश्यकता नहीं है। सबसे पहले, पक्षियों को खुद इसकी आवश्यकता नहीं होती है, और दूसरी बात - छोटा कमरा, सर्दियों की अवधि के दौरान गर्मी या गर्म करना जितना आसान होता है।
इसमें एक महत्वपूर्ण भूमिका इस तथ्य से निभाई जाती है कि बतख विशेष रूप से "डाउन टू अर्थ" जीवन के तरीके हैं, उन्हें मुर्गियों या टर्की की तरह उच्च पर्चों या विशेष चढ़ाई वाले डंडे की आवश्यकता नहीं है।
इस संबंध में, यह 1.8 मीटर की सामने की दीवार के साथ एक घर बनाने के लिए पर्याप्त है, और पीछे सिर्फ 1 मीटर है। और 1m2 प्रति बतख के घनत्व का घनत्व काफी अधिक हो सकता है। इस क्षेत्र में 3 व्यक्तियों के लिए पर्याप्त जगह होगी।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि ठंड के मौसम के दौरान कमरे में कूड़े का ढेर होता है। वह न केवल घर को गर्म करने में सक्षम है, बल्कि अपने लिए एक घोंसला बनाने के लिए पक्षियों को छिपाने और गर्म रखने में मदद करता है। एक वयस्क बतख का कूड़ा लगभग 6 किलोग्राम होना चाहिए।
आप घास या पुआल का उपयोग कर सकते हैं। जब बाहर पूरी तरह से गर्म हो जाता है, तो कूड़े को पूरी तरह से साफ करना बेहतर होता है: पक्षियों को गर्मी में गर्मी से पसीना आएगा, सूखी घास नमी (पसीना) को अवशोषित करेगी, घर में नम विकास होगा, और इसके बाद विभिन्न रोग।
बतख और उनके वंश के लिए आवश्यक माइक्रॉक्लाइमेट की विशेषताएं
- तापमान की स्थिति के लिए आवश्यकताएँ। वयस्क बतख ठंडे तापमान को दृढ़ता से सहन करने में सक्षम हैं, लेकिन ठंढा नहीं। इसलिए, घर में तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होने देना चाहिए।
बतख के बिछाने के दौरान, यह 18-20 डिग्री सेल्सियस पर तापमान बनाए रखने के लिए इष्टतम है, जिसका समान गतिविधि पर बहुत अनुकूल प्रभाव पड़ेगा। जब अंडे से निकली छोटी-छोटी डकलिंग को रखा जाता है, तो तापमान 29-32 के बीच बनाए रखा जाना चाहिए।
हर हफ्ते यह धीरे-धीरे घटकर 20 it rea हो जाता है जो वयस्कों को स्वीकार्य है।
तापमान में वृद्धि की आवश्यकता पक्षियों के व्यवहार से निर्धारित की जा सकती है। यदि वे लगातार एक साथ गांठ करना शुरू करते हैं, तो कम खाते हैं, वजन कम करते हैं - इसका मतलब है कि वे ठंड हैं। इस मामले में, किसी भी तरह से घर को सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें।
बहुत अधिक गर्मी के साथ, पक्षियों को तेजी से साँस लेना होगा, वे अपने पंखों के प्रसार के साथ चलेंगे, वे बहुत पी लेंगे। इस मामले में, आपको वेंटिलेशन में सुधार करने की आवश्यकता होगी।
- घर में आर्द्रता का आवश्यक स्तर। आर्द्रता बतख बहुत समस्याग्रस्त को सहन करते हैं, हालांकि वे जलीय पक्षियों से संबंधित हैं। यह बेहतर है कि यह 65-70% के आंकड़े से अधिक न हो।
बहुत अधिक आर्द्रता का बुरा प्रभाव पड़ता है कि पक्षी वजन कैसे प्राप्त करते हैं, वे पंख भी गिरना शुरू कर सकते हैं। बहुत अधिक आर्द्रता के साथ, बतख की प्रतिरक्षा बहुत कम हो जाती है। हमें वर्णित संकेतक में बहुत तेज बूंदों की अनुमति नहीं देनी चाहिए, बतख इसके लिए बहुत संवेदनशील हैं।
- वेंटिलेशन ब्रीडिंग बतख के मुख्य पहलुओं में से एक है। घर बनाना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि देर से शरद ऋतु और शुरुआती वसंत में ताजा हवा हमेशा कमरे में प्रवेश कर सके और गंदा बाहर चला जाए।
सर्दियों में, गर्म हवा के प्रवाह के साथ कृत्रिम वेंटिलेशन की आवश्यकता होगी। और गर्म मौसम में, पक्षी हमेशा पैदल या एविएरी में रहेंगे, इसलिए उनके पास पर्याप्त ताजी हवा होगी।
- कृत्रिम और प्राकृतिक प्रकाश घर। प्राकृतिक प्रकाश बहुत प्रचुर मात्रा में नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह बड़ी खिड़कियां करना होगा - ठंड के प्रत्यक्ष स्रोत। लेकिन अगर आप अपने पक्षियों को बेहतर और लंबे समय तक अंडे देना चाहते हैं - तो घर में कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था करना बहुत महत्वपूर्ण है।
विशेष रूप से, इसकी मदद से, सर्दियों में प्रकाश दिन का विस्तार करना आवश्यक होगा, इसे 12 घंटे तक रखना (इसके अलावा सुबह और शाम को शामिल करना)। प्रकाश को चालू करना जनवरी के अंत से जनवरी की शुरुआत से है, जो पक्षियों में पंखों के नुकसान को उत्तेजित करेगा और शरीर के वजन के संचय की प्रक्रिया में सुधार करेगा।
वसंत ऋतु में, प्रचुर मात्रा में कृत्रिम रोशनी अच्छी तरह से ड्रैक की यौन गतिविधि को उत्तेजित करती है, इसलिए दिन के उजाले की अवधि 2-3 घंटे तक बढ़ जाती है।
हम चलने वाले बतख के लिए इष्टतम स्थान को व्यवस्थित करते हैं: पानी का कोई शरीर नहीं होने पर क्या करना है?
बत्तख रखने के लिए सबसे अच्छा विकल्प, और दोनों पक्षियों के लिए सबसे अच्छा खुद और उनके मालिक हैं नि: शुल्क प्राकृतिक पानी के करीब चलता है। पक्षियों के लिए, यह अच्छा है कि वे वस्तुतः प्राकृतिक आवास तक पहुंचने में सक्षम हैं।
जलाशय उन्हें आवश्यक भोजन - वेविल, विभिन्न कीड़े और छोटी मछलियां प्रदान करेगा। इसके अलावा, पानी में, ये पक्षी बहुत गर्म दिनों में ठंडा करना पसंद करते हैं। इस तरह के रखरखाव का लाभ इस तथ्य से नोट किया जाता है कि ऐसी स्थिति युवा जानवरों के बहुत तेजी से विकास और यौवन में उनके प्रवेश को उत्तेजित करते हैं.
वयस्क भी बहुत अधिक वजन हासिल करते हैं, और यहां तक कि बतख भी मोटे नहीं होते हैं, क्योंकि उन्हें बहुत आगे बढ़ने का अवसर मिलता है।
मुर्गीपालन करने वाले किसानों के लिए जल निकायों के पास चलना क्यों फायदेमंद है? हां, यदि केवल इसलिए कि गर्मियों के समय में पक्षियों के लिए विशेष कलमों का निर्माण नहीं करना होगा और उन्हें स्वच्छ पानी और भोजन की आवश्यक मात्रा प्रदान करने के लिए परेशान करना होगा।
वैसे, बचाने के लिए फ़ीड भी बहुत अच्छी तरह से निकलता है - लगभग 5 बार। प्राकृतिक चलने के साथ, पक्षी स्वयं आवश्यक आहार चुनते हैं, जो पाचन की प्रक्रियाओं में बहुत अच्छी तरह से परिलक्षित होता है। इसके अलावा, इस मामले में, पक्षियों को विशेष शेड का निर्माण नहीं करना पड़ता है, जिसके तहत वे गर्म सूरज से छिप सकते हैं।
आपका एकमात्र कार्य उन्हें सुबह घर से रिहा करना और उन्हें तालाब तक पहुंचाना है, और शाम को कुछ खाना देना और उन्हें वापस घर में बंद करना है।
यदि आपके पास एक छोटा यार्ड है और कोई जलाशय नहीं है, तो सभी आवश्यक परिस्थितियों को कृत्रिम रूप से बनाना होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पूल या छोटे तालाब की तरह कुछ का निर्माण किया जाए, जिसे लगातार साफ किया जा सके और ताजे पानी से भरा जा सके।
बतख को निश्चित रूप से प्राकृतिक भोजन की एक बड़ी मात्रा प्रदान करने की आवश्यकता होगी, विशेष रूप से बतख।
कलम खुद काफी बड़ा होना चाहिए ताकि पक्षी एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप किए बिना स्वतंत्र रूप से चल सकें। आदर्श रूप से, उनके घर के बाहर निकलने के ठीक पास प्रवाल स्थित होगा।
बतख आहार: पक्षियों के तेजी से विकास को प्राप्त करने के लिए क्या भोजन दिया जाता है?
बतख सबसे उपयुक्त संयुक्त प्रकार के आहार हैं, जब यह न केवल फ़ीड को जोड़ती है, बल्कि साग, गीला मैश, खनिज घटक भी है। यह भोजन को संतुलित बनाता है, पक्षियों की पाचन प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
सीधे फ़ीड में आप शामिल हो सकते हैं:
- विभिन्न अनाज - गेहूं, मक्का या जौ (या बदले में सभी)।
- गेहूं की भूसी।
- सोया या सूरजमुखी मूल का भोजन।
- मटर (मटर से दलिया)।
- अस्थि, पंख, मछली और हड्डी और हड्डी भोजन।
- तकनीकी वसा।
- सूखा हुआ दूध।
- Seashells, मिलाप नमक और प्रीमिक्स।
पक्षियों के लिए क्या फीडर लगाए जाने चाहिए?
बतख भक्षण को सीधे फर्श पर स्थापित किया जा सकता है, क्योंकि वे एक प्रकार के पक्षी हैं जिनमें बहुत कम पैर होते हैं। इस मामले में, यह खाने के लिए बहुत सुविधाजनक होगा। हालाँकि, ताकि बतख भोजन को इधर-उधर न बिखेरें, गर्त में एक समय पर ढेर सारा भोजन नहीं करना चाहिए, और बिल्कुल उतना ही, जितना पैक एक समय में खा सकेंगे।
इसके अलावा, सभी पक्षियों के बीच, अक्सर एक या दो व्यक्ति होते हैं जो अपने पैरों से फीडर में फंसना पसंद करते हैं, भोजन को फंसाते हैं और अन्य रिश्तेदारों को भोजन नहीं देते हैं। इसलिए, फीडर के ऊपर, पेन के समान कुछ करना महत्वपूर्ण है जो बतख को अंदर जाने से रोक देगा।
बतख के लिए पीने के कटोरे के लिए आवश्यकताएं
इन पक्षियों के लिए पीने के पानी की भूमिका भी जलाशय द्वारा की जा सकती है, लेकिन उन्हें आवास के लिए परिसर में भी स्थापित किया जाना चाहिए।
लकड़ी को चुनना सबसे अच्छा है, बल्कि संकीर्ण दीवारों के साथ। आदर्श रूप से, यदि उनमें पानी प्रवाहित होगा, अर्थात् लगातार ताजा। छोटे बत्तखों के लिए वैक्यूम ड्रिंक स्थापित करना सुविधाजनक है।
इनक्यूबेटर के माध्यम से और मुर्गी के माध्यम से प्राप्त बतख की युवा संतान
समस्याओं के बिना बक्सों को स्वाभाविक रूप से मुर्गियों के द्वारा और इनक्यूबेटर का उपयोग करके नस्ल किया जा सकता है।
ये दोनों विधियां काफी प्रभावी हैं, हालांकि, इनक्यूबेटर का उपयोग करते समय, डकलिंग के पास मां नहीं होगी और बहुत सावधानी से पालन किया जाएगा और देखभाल की जाएगी।
लेकिन इनक्यूबेटर यह है कि यह आपको संतानों की सबसे बड़ी संख्या प्राप्त करने की अनुमति देता है।
आखिरकार, जब एक बतख अंडे सेते हैं, तो युवा स्टॉक की हैचबिलिटी पूरी तरह से अपनी मातृ प्रवृत्ति के प्रकटन पर निर्भर करेगी।
इसके अलावा, आप जितने अधिक डकलिंग प्राप्त करना चाहते हैं, उतने अधिक चूजों को खरीदना होगा।
बतख युवा कैसे विकसित करें: जन्म के बाद पहले महीने में खिला और स्थितियां
केवल पैदा हुए बत्तखों को ही उबला और मैश किया हुआ अंडा दिया जाता है। तीसरे दिन, इसे कॉटेज पनीर को जोड़ने की अनुमति है, एक और दिन बाद में विभिन्न उबले हुए अनाज। चौथे दिन से मिश्रण में साग और मांस के कचरे को जोड़ना पहले से ही संभव है।
दूसरे दशक में, डकलिंग को पहले से ही उबला हुआ आलू दिया जा सकता है, लेकिन इसके लिए जमीन भी बनानी होगी। गीले मैश के साथ डकलिंग प्रदान करना सबसे अच्छा है, जो न केवल निगलने के लिए, बल्कि पचाने में भी आसान होगा।
शुरुआत से ही छोटी-छोटी बत्तखों को खाना खाने की शिक्षा दी जाती है। यह समस्या विशेष रूप से तीव्र है जब युवा संतान एक इनक्यूबेटर का उपयोग करके पैदा होती है। ऐसा करने के लिए, भोजन को सीधे चोंच पर लाया जाना चाहिए ताकि डकलिंग थोड़ा कब्जा कर ले और उसका स्वाद महसूस कर सके।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि डकलिंग रखने के लिए कमरा जितना संभव हो उतना विशाल हो। आखिरकार, अगर वे बहुत अधिक भीड़ वाले होते हैं, तो सबसे मजबूत कमजोर लोगों से भोजन लेगा, इस प्रकार उनके विकास को और भी धीमा कर देगा।
उन्हें जीवन के चौथे दिन अपने रनों पर आउट किया जा सकता है। हालांकि, सावधान रहें कि डकलिंग कहीं भी अटक न जाए, खो न जाए और कुत्ते या बिल्ली के दांतों में न पड़े। धीरे-धीरे उन्हें पानी के आदी।
मोटापे और बीमारियों की घटना को रोकने के लिए बतख की देखभाल कैसे करें
- अपने पालतू जानवरों के आहार के प्रति चौकस रहें, इसे यथासंभव विविध और पौष्टिक बनाने की कोशिश करें। इसमें नियमित रूप से खनिज मिलाएं।
- पक्षियों को चलने के लिए सबसे बड़ा संभव स्थान प्रदान करें। सर्दियों में इस नियम का पालन करना भी आवश्यक है, क्योंकि इस समय पक्षी विशेष रूप से मोटापे के शिकार होते हैं।
- बतख व्यवहार बीमारी की शुरुआत का सबसे महत्वपूर्ण लक्षण है। इसलिए, यदि आप पक्षियों के लिए सुस्ती देखते हैं, या, इसके विपरीत, एक असंगत गतिविधि, तुरंत व्यक्ति की सावधानीपूर्वक जांच करें, उन्हें झुंड के साथ संभावित बातचीत से बचाएं और उपचार के लिए आगे बढ़ें।
- अंडे निषेचित होने के लिए, बतख के झुंड में कई बतख रखना सुनिश्चित करें।
- उस नस्ल की विशेषताओं के प्रति चौकस रहें जो आप नस्ल करते हैं। आखिरकार, वे सिफारिशें जो कुछ बतखों के लिए अनिवार्य हो सकती हैं, दूसरों के लिए पूरी तरह अस्वीकार्य हो सकती हैं।
