लोगों के बीच यह व्यापक रूप से माना जाता है कि सिंहपर्णी एक खरपतवार है, जिसमें से तेजी से छुटकारा पाने के लिए बेहतर है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इसका इस्तेमाल अक्सर दवा के रूप में किया जाता है। इस लेख में हम dandelions के लाभों, चिकित्सा में उनके उपयोग, खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी के साथ-साथ उनके उपयोग में संभावित नुकसान के बारे में बात करेंगे।
विवरण और फोटो
वर्तमान में, सिंहपर्णी - एक काफी सामान्य पौधा, जो अक्सर नदियों और झीलों के पास, जंगल के ग्लेड्स, पार्कों और उद्यानों में पाया जाता है।
क्या आप जानते हैं? कुछ देशों में, औद्योगिक उद्देश्यों के लिए सिंहपर्णी उगाए जाते हैं। जापान, फ्रांस और संयुक्त राज्य अमेरिका में, आप इन फूलों के पूरे वृक्षारोपण को देख सकते हैं।हर कोई जानता है कि एक सिंहपर्णी कैसा दिखता है: एक लंबे तने पर एक पीला फूल, जिसकी ऊँचाई 0.5 मीटर से अधिक नहीं होती है, जिसमें बेसल पत्तियां होती हैं।
इसमें एक शाखित ऊर्ध्वाधर जड़ होती है, जो अक्सर पौधे के जमीन के हिस्से से अधिक होती है।सिंहपर्णी फल हल्के सफेद रंग की धार वाले होते हैं जो हवा के हल्के झोंके से आसानी से उड़ जाते हैं। इसके फूल की अवधि वसंत में - अप्रैल से मई तक होती है, और यह जून से सितंबर तक फल देती है।
रासायनिक संरचना
सिंहपर्णी औषधीय के हिस्से के रूप में उपयोगी पदार्थ होते हैं, जिसके लिए यह कई बीमारियों के साथ मदद करता है। यह एक बड़ी संख्या द्वारा प्रतिष्ठित है:
- प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट;
- विटामिन ए, बी 4, सी, के;
- मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम);
- तत्वों का पता लगाना (कोबाल्ट, लोहा, तांबा)।
आपको ऐसे खरपतवारों के लाभों के बारे में जानने में भी दिलचस्पी होगी, जैसे कि अमृत, गेहूं घास, क्विनोआ, सफेद गदा, डोडर, स्प्रेज, बोना थिसल, एम्ब्रोसिया।
औषधीय गुण
इस औषधीय पौधे में कड़वाहट होती है, जो इसे भोजन के अवशोषण में सुधार करने और पाचन को सामान्य करने के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है। यह क्रिया गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को सक्रिय करके होती है, जिसके कारण पित्त स्राव में वृद्धि होती है। 
इसका एक एंटी-एथेरोस्क्लोरोटिक प्रभाव भी है, हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है, विषाक्त पदार्थों को समाप्त करता है और शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
क्या आप जानते हैं? डेंडेलियन का उपयोग अक्सर मधुमेह मेलेटस के उपचार में किया जाता है, क्योंकि यह इंसुलिन उत्पादन की उत्तेजना की विशेषता है।पोटेशियम की उच्च संतृप्ति के कारण, सिंहपर्णी पत्ती का रस एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है, और एक उपचार संयंत्र की जड़ का यकृत पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और पत्थरों को तोड़ने में मदद करता है।
आवेदन
उनके औषधीय गुणों के कारण, दवाइयों, कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में अक्सर सिंहपर्णी का उपयोग किया जाता है। नीचे हम उनके आधार पर कुछ व्यंजनों को देते हैं।
दवा में
सिंहपर्णी औषधीय के आवेदन की सीमा व्यापक है। यह एक सुखदायक, choleretic, एंटीसेप्टिक और रेचक प्रभाव है। 
चिकित्सा प्रयोजनों के लिए, सिंहपर्णी चाय का उपयोग किया जाता है, जो शरीर को महत्वपूर्ण लाभ पहुंचाता है।
इसका उपयोग पीलिया, गैस्ट्राइटिस, पाचन विकार और कीड़े के साधन के रूप में किया जाता है। आप विभिन्न प्रकार के चाय व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं:
- सूखे पत्तों के दो चम्मच के लिए, उबलते पानी के 250 मिलीलीटर जोड़ें और 10 मिनट के लिए जलसेक करें। अच्छी तरह मिलाएं, निचोड़ें और चीनी जोड़ें। एक चम्मच जलसेक के लिए दिन में दो या तीन बार लें।
- सूखे जड़ों का एक चम्मच केवल उबलते पानी डालना, 20 मिनट के लिए जलसेक छोड़ना। प्रति दिन 3 बार से अधिक नहीं खाएं।
यह महत्वपूर्ण है! समय के साथ, सिंहपर्णी से चाय कड़वी हो जाती है, इसलिए इसका लंबा भंडारण अव्यवहारिक है।एक और सिंहपर्णी एक अच्छा रेचक के रूप में प्रभावी है, जिसकी तैयारी के लिए इसकी जड़ों का उपयोग किया जाता है। उन्हें पाउडर की स्थिति में पीसने और आधा चम्मच दिन में 2-3 बार लेने की आवश्यकता है।
कॉस्मेटोलॉजी में
कॉस्मेटोलॉजी उद्योग के लिए सिंहपर्णी का योगदान अमूल्य है। यह विरोधी भड़काऊ कार्रवाई है, गैर-सौंदर्य मुँहासे और ब्लैकहेड्स के चेहरे को साफ करता है।
लोशन और मास्क, जिस संरचना में यह पौधा मौजूद है, त्वचा को लोच प्रदान करता है और झाई की संख्या को कम करता है
कॉस्मेटोलॉजी में, डॉगवुड, एनोटरी, मूली, नास्टर्टियम, पेरीविंकल, लिंडेन, पेओनी, बर्ड चेरी, पार्सनिप, और गार्डन सेवरी का भी उपयोग किया जाता है।इस चमत्कारी पौधे के आधार पर छोटे मौसा की जानकारी के लिए प्रभावी नुस्खा। ऐसा करने के लिए, 3 बड़े चम्मच सिंहपर्णी के पत्तों में 500 मिलीलीटर पानी डालना और 15 मिनट के लिए उबाल लें।
उसके बाद, धीरे से शोरबा के माध्यम से शोरबा को तनाव दें, इसे ठंडा करें और इसके साथ चेहरे को पोंछ लें। 
खाना पकाने में
डंडेलियन व्यंजनों की एक बड़ी संख्या से बनाये जाते हैं: जेली, केपर्स, जैम, पेनकेक्स। पीले फूलों के पौधे व्यंजनों को सजाते हैं और उन्हें सलाद में जोड़ते हैं। खाना पकाने, उपयोग और जड़, और पत्तियों, और इस अद्भुत पौधे के पुष्पक्रम में।
क्या आप जानते हैं? इंग्लैंड में, लंबे समय तक, वे पारंपरिक डंडेलियन वाइन बनाते हैं, जो अपने नाजुक शहद-पुष्प स्वाद के लिए प्रसिद्ध है।हम dandelions के साथ सरल सलाद की सलाह देते हैं, जिसे जल्दी से घर पर तैयार किया जा सकता है। 15 मिनट के लिए 100 ग्राम ताजी पत्तियों को ठंडे पानी में भिगोया जाना चाहिए और स्ट्रिप्स में काट दिया जाना चाहिए।
3 कड़ी उबले अंडे उबालें, काटें, पत्ते और कद्दूकस किया हुआ सहिजन डालें। नमक और खट्टा क्रीम जोड़ें। 
मतभेद और नुकसान
यहां तक कि बड़ी संख्या में सकारात्मक विशेषताओं के साथ, कुछ मामलों में सिंहपर्णी का उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, क्योंकि वे शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
इसके उपचार गुणों के बावजूद, सिंहपर्णी जड़ में मतभेद हैं। इस पर आधारित ड्रग्स को एक रेचक प्रभाव की विशेषता है, इसलिए, आंतों के विकारों के लिए एक प्रवृत्ति वाले लोग उनका उपयोग नहीं करते हैं।
बढ़ी हुई अम्लता और गैस्ट्रिक अल्सर के साथ गैस्ट्राइटिस भी दवाओं के उपयोग को सीमित करने या पूरी तरह से बंद करने के लिए मजबूर करता है, जिसमें यह पौधा शामिल है।
पित्ताशय के साथ समस्याओं के लिए सिंहपर्णी जड़ों के उपयोग में देखभाल की जानी चाहिए। चूंकि इस पौधे के कोलेरेटिक प्रभाव से पित्त नली में रुकावट हो सकती है, इसलिए इसके उपयोग के साथ उपचार डॉक्टर के दौरे के बाद ही संभव है। 
डंडेलियन की पत्तियां अपने लाभकारी गुणों के लिए भी प्रसिद्ध हैं, लेकिन इसमें मतभेद भी हैं। इनमें पित्त पथ के अवरोध, गैस्ट्रिटिस और गैस्ट्रिक अल्सर शामिल हैं।
इस दवा की खुराक के बारे में सिफारिशों का पालन करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए, जिसके अनुपालन में मतली और दस्त हो सकता है।
एक पौधे के व्यक्तिगत असहिष्णुता को बाहर नहीं किया जाता है।
मेडिकल कच्चे माल की तैयारी और भंडारण
डंडेलियन स्टॉकिंग एक ऐसी प्रक्रिया है जिसे विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। फूलों के खुलने के बाद इसे सुबह धूप में इकट्ठा किया जाना चाहिए। पत्तियों के साथ उपजी बारीक कटा हुआ, और जड़ें जमीन से साफ हो जाती हैं और उनसे पार्श्व प्रक्रिया को फाड़ देती है। फिर उन्हें अच्छी तरह से धोने की जरूरत है, 5-10 सेमी के टुकड़ों में काट लें और अच्छी तरह से सूखें। 
अच्छे वायु परिसंचरण वाले क्षेत्रों में या विशेष ड्रायर में सूखने चाहिए। कैनवास बैग, लकड़ी के बक्से या कार्डबोर्ड में अनुशंसित औषधीय कच्चे माल को स्टोर करें। Dandelion समाप्ति की तारीख 5 साल।
यह महत्वपूर्ण है! सिंहपर्णी जड़ों को इकट्ठा करने के लिए सबसे उपयुक्त अवधि अगस्त-सितंबर और अप्रैल-मई है, वसंत से शुरुआती गर्मियों तक फूल और सिंहपर्णी पत्ते।सिंहपर्णी औषधीय - - सभी के लिए उपलब्ध व्यापक पौधे। लाभकारी गुणों और मतभेदों का ज्ञान आपको इसे शरीर के लिए सबसे बड़े लाभ के साथ लागू करने की अनुमति देगा।
