मांस-चिकना सूअर: मिरगोरोड नस्ल की विशेषताओं का वर्णन

सुअर के रूप में इस तरह के एक जानवर की यूक्रेन में बहुत सराहना की जाती है, और यूक्रेनियन को हमेशा सलाइड माना जाता है और माना जाता है। पुराने दिनों में, लार्ड लोगों के लिए ऊर्जा का एक स्रोत था, जिसे कड़ी मेहनत के बाद बहाल करने की आवश्यकता थी, लेकिन आज यह एक पारंपरिक विशेष व्यंजन है। शायद यही सब कारण था यह यूक्रेनी प्रजनकों था जो मांस और चिकना सूअरों की सबसे अच्छी नस्लों में से एक को प्रजनन करने में कामयाब रहे, जिसे मिरगोडस्का कहा जाता है।

यह नस्ल 75 साल से अधिक पुरानी है, हालांकि, यह अभी भी पेशेवर किसानों और एमेच्योर दोनों के बीच काफी लोकप्रियता हासिल करती है। यदि आप भी इन सूअरों में रुचि रखते हैं, तो हम उनकी विशेषताओं और विशेषताओं के बारे में उपयोगी जानकारी साझा करके खुश हैं।

इससे पहले कि आप बाजार में जाएं: मिरगोरोड नस्ल के सही गुल्लक कैसे चुनें?

पिगल्स खरीदना एक असाधारण मांग वाला काम है, क्योंकि आपकी सुअर प्रजनन की सफलता उन पर निर्भर करेगी। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि चयनित व्यक्ति न केवल अपनी नस्ल के विशुद्ध प्रतिनिधि हों, बल्कि पूरी तरह से स्वस्थ भी हों। इस प्रकार, इस तरह के एक दिलचस्प खरीद के लिए बाजार में जाने से पहले, सूअरों के चयन के लिए आम तौर पर स्वीकृत और विशिष्ट नियमों को विस्तार से पढ़ें।

सूअरों को खरीदना बेहतर होता है जब वे कम से कम 1 महीने के होते हैं। इस समय तक, सुअर प्रजनकों के पास आमतौर पर पहले से ही उन्हें नियमित भोजन खाने के लिए प्रशिक्षित करने का समय होता है, जो प्रायः बोने से पूरी तरह से कम हो जाते हैं। यह कारक बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि दूध के किसानों को नियमित भोजन में तेजी से स्थानांतरित करना असंभव है - आप उन्हें गंभीर पाचन विकार पैदा करेंगे, जिससे अक्सर मृत्यु हो जाती है।

इसलिए, विक्रेता से पूछें कि उसने अपने पालतू जानवरों को कैसे और क्या खिलाया और क्या वह उन्हें बोने से अलग करने में कामयाब रहा। भविष्य में, अपने गुल्लक को उसी आहार के लिए रखने का प्रयास करें जो उन्हें पहले मिला था और अनुकूलन के साथ कोई समस्या नहीं पैदा होनी चाहिए।

यहां तक ​​कि अगर विक्रेता दावा करता है कि सूअर खुद को मुफ्त में खाते हैं, तो इस प्रक्रिया को अपने दम पर निरीक्षण करना बेहतर है। बात यह भी नहीं है कि सुअर चूसता है, या अपने पूरे मुंह के साथ भोजन लेता है (हालांकि यह सबसे महत्वपूर्ण है), लेकिन अगर वह इसे चबाता है, या इसे पूरी तरह से निगलता है। अक्सर ऐसा होता है कि सूअर गलत काटने के साथ पैदा होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप, उनकी शारीरिक कमियों के कारण, वे बस ठीक से नहीं खा सकते हैं।

इस तरह के जानवर के लिए वजन बढ़ाना मुश्किल होता है, क्योंकि इसे अवशोषित करने वाले भोजन का केवल एक हिस्सा पूरी तरह से पचाया जा सकता है, बाकी को केवल उसी स्थिति में शरीर से हटा दिया जाता है, जैसा कि खपत से पहले था। आलसी मत बनो और सूअरों के जबड़े की जांच करें और उन्हें एक साथ कैसे बंद करें।

खैर, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह कैसे निर्धारित किया जाए कि यह आपके सामने मिरगोद्स्काया नस्ल का सुअर है? बेशक, आपको विक्रेता से इस बारे में पूछने की जरूरत है, और वह खुद इस तरह के मूल्यवान वस्तु का दावा करेगा (शायद वह भी उच्च कीमत को हरा देगा)। सबसे पहले, सूट पर ध्यान दें - मिरगोरोड सूअरों में, यह आमतौर पर काला और मोती होता है, हालांकि अगर काले या काले और लाल रंग के साथ पिगेट पकड़े जाते हैं, तो यह विक्रेता को धोखा देने के लिए दोषी नहीं ठहराया जाता है, ऐसी नस्ल भी होती है।

शरीर की संरचना पर ध्यान देना अधिक महत्वपूर्ण है, जो काफी लंबा और बहुत चौड़ा होना चाहिए। इस तरह की विशेषताएं एक संकेत है कि भविष्य में जानवर बहुत बड़ा वजन हासिल करने में सक्षम होगा। उनके माइटेक्स आगे बढ़े हुए हैं। कान छोटे होते हैं, लगभग खड़े होते हैं और पक्षों से थोड़ा मुड़ते हैं।

खरीदारी के बाद, कठिनाइयों के मामले में उससे संपर्क करने और अधिक अनुभवी प्रजनक के रूप में सलाह मांगने के लिए विक्रेता के संपर्कों को लेना न भूलें। आखिरकार, मनुष्यों की तरह, जानवर भी एक दूसरे के चरित्र और खाने की आदतों से संचारित होते हैं। इसलिए, शायद पिगल्स की मां के बारे में कुछ जानकारी उन्हें सामग्री को जल्दी और बेहतर रूप से अनुकूलित करने में मदद करेगी।

ब्रीडर्स एक बार में कई पिगलेट खरीदने की सलाह देते हैं, अधिमानतः सुअर और हॉग। सबसे पहले, सूअर झुंड के जानवरों से संबंधित हैं और एक साथ वे नई स्थितियों के अनुकूल और विकसित होने में आसान होंगे। और दूसरी बात - भविष्य में आप उनसे पहली संतान प्राप्त कर सकते हैं।

मिरजोर सूअरों की विशिष्ट विशेषताएं क्या हैं: नस्ल विवरण

वर्णित नस्ल के प्रतिनिधियों को प्राप्त करने के लिए कठिन पार करने के बजाय किया गया था। इस प्रकार, यूक्रेनी लघु कान वाले सूअरों की प्रतिमा, उनकी विशेषता भिन्न रंग के साथ, उनकी उत्पादकता के लिए कोई कम प्रसिद्ध नस्लों के सूअरों के साथ पार नहीं हुई:

  • बड़ा सफेद।
  • औसत सफेद।
  • बर्कशायर।
  • Temvorskoy।

प्रारंभ में, नस्ल का पोल्टावा क्षेत्र के मिरगोडर जिले में सबसे व्यापक वितरण था, जहां से इसे इसका नाम मिला। आज, ये सूअर यूक्रेन के मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में व्यापक रूप से वितरित किए जाते हैं, अक्सर बेलारूस में पाए जाते हैं, लेकिन रूस में वे केवल देश के दक्षिण में ही पैदा होते हैं।

मिरगोरोड सूअर रखने और प्रजनन के फायदे

पिगलेट्स के चयन पर अनुभाग में, हमने पहले ही उल्लेख किया है कि पहले से ही बहुत कम उम्र से, नस्ल के प्रतिनिधियों को अधिक वजन हासिल करने के लिए एक स्पष्ट प्रवृत्ति के साथ एक बहुत ही मजबूत संविधान की विशेषता है। उनके शरीर बहुत सामंजस्यपूर्ण रूप से विकसित होते हैं, चूंकि वसा ऊतकों में मांस के रूप में अच्छी तरह से बढ़ता है, जिससे जानवरों को बड़े पैमाने पर और गोल किया जाता है।

खिलाने के संबंध में, मिरगोरोड नस्ल बिल्कुल सनकी नहीं है। इसके प्रतिनिधि वन-स्टेप ज़ोन की परिस्थितियों में चराई के लिए आसानी से अपना सकते हैं।

इसलिए, शुरुआती वसंत से शुरू होने और पहली ठंढ तक, उन्हें आमतौर पर ताजी हवा में रखा जाता है, उन्हें रात में ही कमरे में चला जाता है। सूअर के चरागाहों के लिए निर्दिष्ट क्षेत्र में एकमात्र कैविट को पेड़ों को हरा देना चाहिए जो चिलचिलाती धूप से पशु आश्रय के रूप में सेवा कर सकते हैं। सर्दियों में, आप इस नस्ल के आहार के बारे में भी चिंता नहीं कर सकते, क्योंकि मिरगोरोड सूअर लगभग किसी भी भोजन पर सफलतापूर्वक वजन प्राप्त करते हैं।

इस नस्ल के प्रतिनिधि बहुत तेज़ी से ऊपर उठते हैं, जबकि फ़ीड की गुणवत्ता पर निर्भर नहीं होते हैं (केवल कैलोरी महत्वपूर्ण हैं)। यहां तक ​​कि मेद की विशेष प्रणालियों के उपयोग के बिना, अभी भी कम उम्र में, कण्ठ वसा भंडार को स्थगित करना शुरू कर देते हैं, जो केवल उम्र में वृद्धि करते हैं। बहुत कुछ स्थानांतरित करने के अवसर के लिए धन्यवाद, मांसपेशियों के ऊतकों का विकास होता है, तेजी से आकार में बढ़ रहा है।

वर्णित नस्ल के विपक्ष

आदेश में पक्षपाती नहीं होने के लिए और न केवल मिरगोरोड सूअरों की नस्ल की प्रशंसा करते हैं, हम इसके minuses के बारे में बात करना चाहते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि नस्ल को मांस-चिकना माना जाता है, इसके प्रतिनिधियों के मांस के गुण चिकना लोगों की तुलना में बहुत खराब विकसित होते हैं।

इसलिए, शव में मांस का उत्पादन बहुत कम है। यह इस तथ्य के कारण है कि एक जानवर जितना अधिक वजन हासिल करता है, उतना ही कम वह चलने की इच्छा दिखाता है। नतीजतन, एक प्रकार की उत्पादकता दूसरे से अधिक होने लगती है और सुअर पूरी तरह से वसा से ढंक जाता है। इससे बचने के लिए, अपने पालतू जानवरों को अधिक से अधिक बार चलने की कोशिश करें, साथ ही पूरी तरह से प्रोटीन फीड पर आहार का निर्माण करें।

इसके अलावा, अगर गर्मी के साथ ये सूअर सामना कर सकते हैं, छाया में छिपते हैं, तो वे ठंड को बहुत अधिक सहन करते हैं। यदि सर्दियों में सुअर का बच्चा गर्म नहीं किया जाता है, तो जानवर हाइपोथर्मिया से पीड़ित होंगे, विकास दर घट जाएगी, विभिन्न अप्रिय बीमारियां विकसित हो सकती हैं। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि छोटे पिगलेट, जो विशेष रूप से इस के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, हाइपोथर्मिया के संपर्क में नहीं आते हैं। उनके लिए, विशेष हीटिंग लैंप स्थापित करने या उन्हें अन्य गर्म परिसर में स्थानांतरित करने की भी सिफारिश की जाती है।

मिरगोरोड सूअरों के बाहरी और मापदंडों की विशेषताएं

और इसलिए, इस नस्ल के प्रतिनिधि सबसे अधिक बार मोटले होते हैं, बल्कि बड़े होते हैं, एक बहुत लंबा और चौड़ा शरीर होता है। बोअर लंबाई में बोने से बहुत आगे हैं, क्योंकि उनका शरीर औसतन 180 सेंटीमीटर के बराबर है, जबकि बोवाई केवल 170 है।

तथ्य यह है कि मिरगोरोड सूअर वास्तव में चौड़ा है, उनके कंधे के ब्लेड के परिधि के एक संकेतक द्वारा इंगित किया जाता है, जो आमतौर पर शरीर की लंबाई के बराबर होता है, और कभी-कभी 5 या 8 सेंटीमीटर से भी अधिक हो जाता है। सामान्य तौर पर, उनके शरीर बहुत गहरे होते हैं, पीठ सीधी और चौड़ी होती है, जिसमें विशिष्ट लक्षण दिखाई देते हैं।

लेकिन पूरे शरीर के सापेक्ष सिर का आकार छोटा होता है। प्रोफ़ाइल थोड़ा अवतल है, लेकिन इतना नहीं है, उदाहरण के लिए, डुरॉक्स या बड़े सफेद नस्ल में। इसके अलावा, मिरगोरोड सूअरों को बहुत अच्छी तरह से विकसित गैनशेज़ की विशेषता है, जो बड़ी मात्रा में वसा ऊतक को भी जमा करते हैं। कान छोटे होते हैं, कभी-कभी थोड़ा लटकते हैं, लेकिन आमतौर पर सीधे खड़े होते हैं।

मिर्गोडर सूअरों की उपस्थिति की अन्य सभी विशेषताओं के बारे में, निम्नलिखित पर ध्यान दिया जाना चाहिए:

  • उनके पैर मध्यम ऊंचाई के हैं, लेकिन काफी मजबूत और टिकाऊ हैं। इस वजह से, वे अपने प्रभावशाली वजन को ले जाने में सक्षम हैं और बिना किसी समस्या के बड़ी दूरी को पार करते हैं।
  • हाम बहुत अच्छी तरह से विकसित है, वे न केवल बड़ी मात्रा में वसा जमा करते हैं, बल्कि बहुत अधिक मांसपेशियों के ऊतक भी हैं।
  • त्वचा बहुत घनी है, लेकिन लोचदार है, कोई सिलवट नहीं है। इसकी विशेषताओं के लिए धन्यवाद, जानवर लगातार वजन बढ़ाने में सक्षम है।
  • मिरगोरोड सूअरों की त्वचा मोटी और चमकदार बालियों से ढकी होती है, जो उन्हें सनबर्न से बचाती है। हालांकि, यह ठंड से लड़ने में थोड़ी मदद करता है।
  • क्या लाभ Mirgorod सूअरों की सामग्री या नस्ल की उत्पादकता ला सकता है
  • वयस्कता में, वर्णित नस्ल के सूअर का औसत वजन 330 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, और बोता है - लगभग 220। बहुत जन्म से, ये सूअर अपना वजन बहुत तीव्रता से प्राप्त करना शुरू करते हैं: औसत दैनिक लाभ आमतौर पर 670-700 ग्राम होता है। शव में मांस का उत्पादन लगभग 54-55% है, और वसा - 37 से 38% तक है। इस प्रकार, कुल उत्पादक उपज पशु का लगभग पूरा वजन हो सकता है। वसा की औसत मोटाई आमतौर पर 2.8 सेंटीमीटर है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मिरगोरोड सूअरों की वसा को एक संदर्भ माना जाता है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक स्वाद होता है।
  • गायों की बहुलता से एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है, इसलिए आप न केवल इन सूअरों को सफलतापूर्वक प्रजनन कर सकते हैं, बल्कि सूअरों को बेचकर पैसा भी कमा सकते हैं। एक कूड़े के लिए सुअर आमतौर पर 10 सूअरों से कम नहीं लाता है, और उनमें से प्रत्येक का वजन लगभग 1.2 किलोग्राम है। लेकिन 6 महीने की उम्र तक सूअरों का वजन 100 किलोग्राम तक बढ़ जाता है।

पशुओं में अच्छी वृद्धि के लिए भी अच्छी देखभाल करने की आवश्यकता है। सामान्य तौर पर, मिरगोरोड नस्ल को सनकी नहीं कहा जा सकता है और इसकी सामग्री के साथ कोई समस्या नहीं है, लेकिन फिर भी यह कुछ विशेषताओं का उल्लेख करने योग्य है। .

आवश्यक पोषण: फ़ीड और फ़ीड आवृत्ति के बारे में

मिरगोरोड सूअरों का रखरखाव बहुत लागत प्रभावी है, क्योंकि इसे फ़ीड के लिए विशेष लागतों की आवश्यकता नहीं होती है। वर्ष के समय के बावजूद, उनके आहार का आधार अन्य मौसमी उत्पादों के साथ संयोजन में आलू हो सकता है। हालांकि, आलू को उबला हुआ रूप में सबसे अच्छा दिया जाता है, इसके साथ पूर्व-नाली सभी पानी। आप इसे जोड़ सकते हैं:

  • विभिन्न अनाज, लेकिन हमेशा एक जमीनी रूप में। पीस मध्यम आकार का होना चाहिए। यह आमतौर पर साबुत अनाज देने के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि उसका सुअर पूरी तरह से चबा नहीं सकता है।
  • अन्य रूट सब्जियां: बीट, गाजर, रुतबागा।
  • ताजा घास और घास - बारीक कटा हुआ रूप में देने के लिए भी बेहतर है।
  • भोजन की बर्बादी।
  • डेयरी मूल के उत्पाद।
  • आटा मछली, मांस और हड्डी की उत्पत्ति।
  • मौसमी फल।
  • विटामिन की खुराक।

आप इन सूअरों को दिन में 2-3 बार खिला सकते हैं, गर्मियों में केवल दो ही बेहतर होते हैं। सूअर को अधिक बार खिलाया जाता है - दिन में लगभग 5 बार। इसी समय, यह महत्वपूर्ण है कि सूअरों की हमेशा स्वच्छ और ताजे पानी तक पहुंच हो।

प्रजनन पिगेट्स और वयस्कों में महत्वपूर्ण बारीकियों

इस तरह की बारीकियों में यह तथ्य शामिल होना चाहिए कि मिरगोरोड सूअरों को निश्चित रूप से नियमित और पौष्टिक भोजन देने की जरूरत है, बड़े स्थानों पर घूमना और सुअर के घरों में सफाई। ऐसी स्थितियों के लिए धन्यवाद, जो जानवरों के लिए बहुत सहज हैं, वे बिना किसी समस्या के वजन हासिल करेंगे और बीमार नहीं होंगे। इसके अलावा, सूअर का बच्चा सुसज्जित होना चाहिए ताकि जानवरों द्वारा जारी सभी तरल बाहर निकल सकें। सूअरों के साथ पिंजरों को नियमित रूप से साफ किया जाना चाहिए, उन्हें पर्याप्त घास या पुआल फैलाना चाहिए।

सूअरों को आमतौर पर बो से अलग रखा जाता है, लेकिन उसके पिंजरे में भागने की संभावना के साथ। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उनके पास आवाजाही के लिए बहुत जगह है, अन्यथा जानवर रिकेट्स विकसित कर सकते हैं। इसके अलावा, जन्म के बाद से, उन्हें विटामिन के एक विशेष परिसर के साथ छेद दिया जाता है, जो नाममात्र प्रणाली को अधिक स्थिर बनाता है और पूर्ण विकास में मदद करता है। 2 सप्ताह की आयु से उन्हें पहले से ही अतिरिक्त भोजन दिया जाता है।

सर्दियों में, डेयरी सूअरों को अच्छी तरह से गर्म और हवादार क्षेत्रों में रखा जाना चाहिए। भोजन के साथ सभी गर्तों को नियमित रूप से धोया जाना चाहिए, भोजन के अवशेषों को फेंकने के लिए। चरागाहों में चराई करते समय, पिगलों के साथ बोना अन्य व्यक्तियों से अलग रखा जाता है।

फैरो: क्या जानना महत्वपूर्ण है और किन कार्यों को लागू करना है?

जैसा कि हम पहले ही नोट कर चुके हैं, इस नस्ल के बोने की ख़ासियत बहुत अधिक है। मामले को काफी पहले से ही अंजाम दिया जा सकता है, 10 महीने की उम्र से। हालांकि, यह माना जाता है कि संभोग के समय जानवर जितना पुराना होता है, भविष्य की संतान उतनी ही बेहतर होती है। आप इसके व्यवहार की निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा एक बोने के शिकार की शुरुआत को समझ सकते हैं:

  • घबराहट, पिंजरे के माध्यम से पक्ष से फेंकना।
  • बाहरी जननांग अंगों की लाली।
  • सूअर के सामने खड़े होने की इच्छा।

सूअरों को ले जाने की प्रक्रिया सूअरों में आमतौर पर समस्याओं के बिना होती है। शब्द की दूसरी छमाही की शुरुआत तक, इसे अन्य व्यक्तियों से अलग स्थानांतरित किया जाना चाहिए और चरागाहों के लिए जारी नहीं किया जाना चाहिए।

इसी समय, इसे इस समय खिलाना पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए, खासकर हरा चारा। डूबने की शुरुआत से पहले, बोना खुद से इस घटना की तैयारी शुरू कर देगा: यह पिंजरे के एक कोने में पुआल को नीचे उतारना और उससे घोंसला बनाना शुरू कर देगा। वह बहुत बार बिस्तर पर जाएगी, आप देख सकते हैं कि उसके गुप्तांग लाल हो गए थे और उसकी स्तन ग्रंथियाँ सूज गई थीं।.

फैरोइंग आमतौर पर जल्दी और जटिलताओं के बिना होती है। यह केवल महत्वपूर्ण है कि नाभि को गर्भाशय से जोड़कर गर्भनाल को काट दिया जाए और इसे आयोडीन के घोल से जला दिया जाए। इसके अलावा, शेष बलगम के कान, मुंह और नासिका को साफ करना सुनिश्चित करें। फैरो करने के 30-40 मिनट बाद, पिगेट्स को गर्भाशय में लाया जाता है ताकि वे कुछ दूध चूसें, जो महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है।

इसके अलावा, बोने की स्थिति की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, चाहे इसकी बूंदें चली गई हों। पर्याप्त दूध होने के लिए, उसे अच्छा पोषण प्रदान करना महत्वपूर्ण है।