यूक्रेन में मछली पकड़ने में तेजी से कमी के कारण समुद्री भोजन की लागत बढ़ गई है। यूक्रेन के मछुआरों के संघ के प्रमुख अलेक्जेंडर चिस्त्यकोव ने इस बारे में बात की। “2015 में, यूक्रेन अंतर्देशीय जल में पकड़ा गया, और 88500 टन जलीय जीव संसाधन भी जुटाए गए, जिनमें से 74,000 मछलियाँ थीं। 2016 में, लगभग 36,000 टन मछलियाँ आज़ोव के सागर में पकड़ी गईं। इनमें से 2000 टन हेंसा, 12.5 टन हैं। स्प्राट और 21,000 टन गोबी, लेकिन केवल 140 टन अन्य मछली प्रजातियों को पकड़ा गया था, जैसे कि पाइक पर्च, कल्कन, पेलिंगस, हेरिंग, मुलेट और पुंटास। यानी, यह एक बहुत ही कम पकड़ है। दुनिया, जो कैस्पियन की तुलना में 6.5 गुना अधिक है। अब हम ज्यादातर छोटी मछलियों को ही पकड़ते हैं "- कहा इल अलेक्जेंडर चिस्त्यकोव।
विशेषज्ञ ने टिप्पणी की कि अज़ोव के समुद्र में मछली पकड़ना कई कारणों से घट गया। "अज़ोव के समुद्र में मछली पकड़ना कई कारणों से कम हो गया है। पहला एक पारिस्थितिक है, क्योंकि खेतों से रासायनिक उर्वरक नदियों में मिल जाते हैं जो आज़ोव सागर में प्रवाहित होते हैं। इसके अलावा, आज़ोव के समुद्र के तट पर मौजूद धातुकर्म फर्म अपने स्वयं के औद्योगिक अपशिष्ट डालती हैं। अलेक्जेंडर चिस्त्याकोव ने कहा, इसका कारण मछली संसाधनों के लिए एक ज़बरदस्त अवैध शिकार है। 1991 में वापस, यूक्रेन दुनिया के पाँच सबसे बड़े मछली पकड़ने वाले राज्यों में से एक था। "हमने यूक्रेन और विश्व महासागर में 1 मिलियन 100 हजार टन मछली पकड़ी। हमारे पास समुद्र में मछली पकड़ने के उद्योग के 386 जहाज थे। फिलहाल हमारे पास केवल एक बर्तन बचा है, जो अंटार्कटिक में क्रिल पकड़ता है। हम अभी भी क्रीमिया में 9 समुद्री जहाजों को पकड़ते हैं।" पिछले 10 वर्षों में, उपभोक्ता बाजार ने 660-700,000 टन प्रदान किए हैं। हाल के वर्षों में, यह घटकर 400-450 हजार टन हो गया है। इसके परिणामस्वरूप मुद्रा में उछाल आया है। चूंकि औसत यूक्रेनी के लिए कुछ प्रकार की मछलियों की खरीद अप्राप्य हो गई है। के नेतृत्व में लेकिन इसने घरेलू बाजार को नहीं बचाया, जो हाल के वर्षों में काफी गिर गया है, "अलेक्जेंडर चिस्त्याकोव ने समझाया। उन्होंने यह भी कहा कि प्रति यूक्रेनी अब 8.9 किलोग्राम मछली प्रति वर्ष खाता है। लेकिन प्रति वर्ष कम से कम 19.6 किलोग्राम का उपयोग करना आवश्यक है। "कृषि प्रधान देश में ऐसा कुपोषण कभी नहीं हुआ है," अलेक्जेंडर चिस्त्यकोव ने कहा। 
