स्ट्रॉबेरी, या बगीचे स्ट्रॉबेरी - पहली गर्मियों की जामुन में से एक है, जिसकी उपस्थिति का बच्चों और वयस्कों दोनों को बेसब्री से इंतजार है। इसलिए, उपनगरीय क्षेत्रों के मालिक आवश्यक रूप से घर के रसदार और स्वस्थ जामुन पर दावत देने के लिए इसके रोपण के लिए कम से कम एक छोटे से क्षेत्र को आवंटित करना पसंद करते हैं। यह अक्सर ऐसा होता है, उदाहरण के लिए, छह सौ वर्ग मीटर जमीन पर, आप अधिक से अधिक फसलों को रखना चाहते हैं ताकि साग, और आपकी सब्जियां, और मेज पर विभिन्न जामुन हों। हालांकि, साइट, जैसा कि वे कहते हैं, रबर नहीं है। इस मामले में, कुटीर मालिकों को उच्च पैदावार वाली किस्मों की तलाश शुरू होती है। अगर हम स्ट्रॉबेरी के बारे में बात करते हैं, तो यह वास्तव में है विविधता "एल्सेंटा", जिसकी खेती की विशेषताओं पर इस लेख में चर्चा की जाएगी।
क्या आप जानते हैं? अनुभवी माली ने पूरे साल बगीचे की स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए अनुकूलित किया है - गर्म बालकनी पर अपार्टमेंट की स्थिति में। तो, स्ट्रॉबेरी "एल्सेंटा" की पहली फसल को जून में नहीं इकट्ठा किया जा सकता है, लेकिन दिसंबर में, नए साल की मेज को घर के बने बेरीज से सजाया जाता है।
स्ट्रॉबेरी किस्मों के प्रजनन का इतिहास "एल्सेंटा"
स्ट्राबेरी "एलासेंटा" डच प्रजनकों के प्रयासों के लिए बहुत पहले नहीं दिखाई दिया था - विविधता का चयन 1981 में किया गया था। वह दो किस्मों को पार करने का परिणाम था - "गोरेला" और "हॉलिडे"। तब से, स्ट्रॉबेरी की इस किस्म की विशेषताओं के साथ बाकी सभी की तुलना करें। "एल्सेंटा" सर्वश्रेष्ठ किस्मों की सूची में शामिल है और यह एक मानक, उपज का एक प्रकार है।
क्या आप जानते हैं? सबसे लोकप्रिय बेरीज "एल्सेंटा" का उपयोग घर पर किया जाता है - हॉलैंड और बेल्जियम में। वहां वे मुख्य रूप से औद्योगिक पैमाने पर ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं।
विविधता का वर्णन
तो आइए विस्तृत विवरण से इसके बारे में अधिक जानने के लिए, स्ट्रॉबेरी "एलसांता" की अनूठी विविधता पर करीब से नज़र डालें। चलो फलों के साथ शुरू करते हैं - वे एक विस्तृत शंकुधारी गोल आकार की इस संस्कृति में हैं, एक वार्निश चमक के साथ रंग में छोटे लाल। उनका मांस चमकदार लाल, रसदार है। दिखने में फल बहुत स्वादिष्ट होते हैं। हालांकि, स्वाद के साथ-साथ वे थोड़ी अम्लता के साथ मीठे होते हैं, जिनमें 7.3% चीनी और 0.77% एसिड होते हैं। मिठाई के पैमाने पर जामुन के स्वाद का अनुमान 4.7-5 अंक है। वे आकार में छोटे हैं - उनका औसत वजन 45 ग्राम है। घनत्व को उनके मुख्य लाभों में जोड़ा जा सकता है। वे अच्छी तरह से सहन कर रहे हैं परिवहन और अच्छी तरह से कमरे के तापमान पर संग्रहीत - तीन दिनों तक। फल तने से आसानी से अलग हो जाते हैं।
झाड़ियों के पौधे मध्यम आकार तक बढ़ते हैं, बिखरे नहीं होते हैं। वे बहुत कम संख्या में मूंछ और आउटलेट का उत्पादन करते हैं। स्ट्रॉबेरी के फायदे "एल्सेंटा" को अवश्य दर्ज किया जाना चाहिए, उपज: एक झाड़ी से प्रति सीजन 1.5 किलोग्राम और स्ट्रॉबेरी के पौधे के लिए 74 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर तक इकट्ठा करना संभव है। और फलने की लंबी अवधि भी।
पौधे का एक और फायदा माना जाता है वायरल रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध, फफूंद धब्बा के लिए अच्छा प्रतिरोध, सिर का झुकाव। सामान्य तौर पर, विविधता को अप्रत्यक्ष कहा जा सकता है - इसके लिए किसी भी अतिरिक्त देखभाल के प्रयासों और निरंतर निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है।
स्ट्रॉबेरी "एल्सेंटा" के नुकसान के बीच - खराब सर्दियों की कठोरता (-14 डिग्री तक) और सूखा प्रतिरोध, रूट सड़ांध और पाउडर फफूंदी की संवेदनशीलता।
यह ग्रेड एक खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में खेती के लिए उपयुक्त है। मध्य लेन और दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित। बढ़ता चक्र चार साल है। पकने वाली स्ट्रॉबेरी "एल्सेंटा" - मध्यम।
बेरी सार्वभौमिक है: ताजा उपयोग, जाम, जाम, ठंड बनाने के लिए उपयुक्त है।
लैंडिंग से पहले तैयारी का काम
इस किस्म के रोपण के लिए सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है, लेकिन सितंबर की दूसरी छमाही से पहले नहीं। यदि आप इसे वसंत में लगाने का फैसला करते हैं, तो छोटे जामुन की प्रतीक्षा करें।
यह महत्वपूर्ण है! आपको स्ट्रॉबेरी को गर्म मौसम में नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि यह इसके मुरझाने और जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकता है।रोपण से पहले साइट पर भूमि को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाना चाहिए: हल, सभी पृथ्वी गांठ को तोड़ दें। फिर अच्छी तरह से डालना और एक दिन के लिए इस स्थिति में छोड़ दें। उसके बाद, मिट्टी को ढीला करें और छेद बनाएं।
मिट्टी लगाते समय खाद (लेकिन जरूरी नहीं) निषेचित कर सकते हैं जैविक या नाइट्रोजनयुक्त उर्वरक। तो, धरण या अच्छी तरह से रची हुई खाद (3 किग्रा / 1 वर्ग मीटर), पोटेशियम क्लोराइड (10 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम) का मिश्रण लैंडिंग पिट में लाया जाता है।
इस प्रक्रिया के बाद, झाड़ियों के नीचे की मिट्टी को पानी से धोया जाना चाहिए और सूखी घास, धरण, पीट या खाद से गीली घास के साथ कवर किया जाना चाहिए। इस तरह से रोपण करते समय, स्ट्रॉबेरी को फलने की अवधि तक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होगी।
स्ट्रॉबेरी रोपण योजना "एल्सेंटा"
इस किस्म के लिए रोपण का सबसे अच्छा तरीका एक दो-तरफा होगा - 30 × 30। छेदों के बीच की दूरी जब क्लस्टर लैंडिंग को पंक्तियों के बीच कम से कम 25 सेमी छोड़ दिया जाना चाहिए - 40 सेमी। आप एक दो-पंक्ति रिबन रोपण योजना का उपयोग भी कर सकते हैं: 80 × 30 × 30. एल्सेंटा स्ट्रॉबेरी 8 सेमी की गहराई पर लगाए जाते हैं।
संयंत्र स्ट्रॉबेरी अधिमानतः बादल मौसम में।
स्ट्रॉबेरी किस्मों "एल्सेंटा" की कृषि संबंधी खेती
चूंकि स्ट्रॉबेरी का सूखा सहिष्णुता "एल्सेंटा" कम है, सिंचाई करते समय विशेष सावधानी बरतनी चाहिए। रोपण के बाद पहले महीने में मिट्टी को नियमित रूप से गीला करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। पानी भरने के पहले सप्ताह को दैनिक रूप से किया जाना चाहिए। के बाद - उनकी संख्या और मात्रा सप्ताह में एक बार कम हो जाती है। फलने की अवधि के दौरान, मिट्टी को केवल पानी पिलाया जाता है क्योंकि यह आसानी से सूख जाता है। गर्म मौसम में, इस प्रक्रिया को 4-5 दिनों में एक बार किया जाता है, 1 वर्ग मीटर प्रति 8-10 लीटर पानी का उपयोग किया जाता है। मी। विशेष रूप से शुष्क अवधि में, जो बहुत अधिक तापमान के साथ होता है, स्ट्रॉबेरी को ड्रिप सिंचाई की आवश्यकता होती है, साथ ही चिलचिलाती धूप से भी बचाव होता है।
यह महत्वपूर्ण है! अतिरिक्त पानी और छायांकन तापमान के बिना + 35-40 ºस्ट्रॉबेरी के लिए सी विनाशकारी हो सकता है।स्ट्रॉबेरी देखभाल गतिविधियों में मिट्टी को ढीला करना भी शामिल है। यह हर 10-15 दिनों में एक बार किया जाता है। इसके अलावा, मातम के समय पर विनाश के बारे में मत भूलना।
माली इस किस्म को खाद देने की सलाह नहीं देते हैं। अपवाद केवल जीवन के तीसरे वर्ष के लिए किया जा सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! ग्रेड "एल्सेंटा" की एक विशेषता इसकी कठोर करने की क्षमता है। यदि इसे पहले सीज़न में आगे निषेचित नहीं किया जाता है, तो भविष्य में बेरी स्वतंत्र रूप से धीरज और स्थिरता विकसित करने में सक्षम है।
यदि आप अभी भी स्ट्रॉबेरी खाद देना पसंद करते हैं, "एल्सांटे" पर्याप्त दो पूरक होंगे - वसंत और शरद ऋतु में। जब बर्फ पिघलती है और लगातार गर्म मौसम सेट होता है तो स्प्रिंग ड्रेसिंग की जाती है। इस अवधि के दौरान उपयोग किए गए उर्वरकों में पर्याप्त मात्रा में नाइट्रोजन होना चाहिए।शरद ऋतु स्ट्रॉबेरी को सितंबर में निषेचित किया जाता है। जैविक, खनिज, मिश्रित, हरी उर्वरकों का उपयोग करें, अपने हाथों से पकाया जाता है, या स्ट्रॉबेरी के लिए जटिल उर्वरक, एक विशेष स्टोर में खरीदा जाता है।
खनिज उर्वरकों का उपयोग करते समय, किसी को पौधे की पत्तियों पर होने से रोकने के लिए अत्यंत सावधानी बरतनी चाहिए और केवल गलियारे को पानी देना चाहिए। भी खुराक से दूर न जाएं, ताकि स्ट्रॉबेरी को नुकसान न पहुंचे।
सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी "एल्सेंटा" तैयार करना
चूंकि विविधता थर्मोफिलिक है और ठंढों को सहन नहीं करती है, इसलिए पौधे की देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा इसे सर्दियों के लिए तैयार किया जाएगा। पतझड़ की गतिविधियों में पत्ती छंटाई और मिट्टी की मल्चिंग शामिल है। इसके अलावा, गिरावट में आपको पौधों को पानी देना बंद नहीं करना चाहिए, क्योंकि सितंबर में अभी भी अक्सर गर्म और शुष्क मौसम होता है। कीट और रोगों को नियंत्रित करने के लिए उपाय करना आवश्यक होता है जब वे उत्पन्न होते हैं और पौधे के प्रभावित और सड़ चुके अंगों को निकालते हैं।
क्या मुझे स्ट्रॉबेरी के पत्तों को काटने की आवश्यकता है? इस प्रश्न का कोई निश्चित उत्तर नहीं है। इस प्रक्रिया के विरोधी यह साबित करते हैं एक व्यक्ति बेरी की फसल की प्राकृतिक विकास प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप करता है और तदनुसार, उसे परेशान करता है। वे इस तथ्य से अपनी बात तर्क देते हैं कि स्वस्थ पत्तियों के साथ स्ट्रॉबेरी सर्दियों में अधिक आसानी से बच जाती हैं, क्योंकि वे कलियों को ठंढ से बचाने में मदद करते हैं। सर्दियों के लिए पत्तों को हटाने के समर्थक प्रूनिंग से अगले साल पैदावार में बढ़ोतरी होती है।
यदि आपको लगता है कि यह प्रक्रिया उचित है, तो आपको यह जानने की जरूरत है कि कैसे ठीक से छंटाई की जाए, ताकि पौधे को नुकसान न पहुंचे। फलने के बाद, स्ट्रॉबेरी के पत्तों को कैंची या कैंची से काटा जाता है। अगस्त में इसे करने के लिए बेहतर है। केवल पत्ती की प्लेट को काटें। यह महत्वपूर्ण है कि उपजी को छोड़ दें ताकि बढ़ते बिंदु को गलती से नुकसान न पहुंचे। सभी एंटीना भी हटाने के अधीन हैं।
स्ट्रॉबेरी बेड के कुछ मालिक एक साथ प्रूनिंग के साथ लूज़िंग और हिलिंग ब्रीज़ का उत्पादन करते हैं।
इसके बाद, बेड को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और मिट्टी को पिघलाया जाता है। पीट, शंकुधारी सुइयों, सूखी पत्तियों और पुआल का उपयोग गीली घास के रूप में किया जाता है। गिरावट में खरपतवार से छुटकारा न करें, वसंत के लिए इस प्रक्रिया को छोड़ना बेहतर है। इस अवधि के दौरान, वे स्ट्रॉबेरी के लिए अब खतरनाक नहीं हैं, लेकिन जब उन्हें हटा दिया जाता है, तो आप उन पौधों की जड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं जिनके पास सर्दी से उबरने का समय नहीं है।
"एल्सांटू" आवश्यक रूप से कवर करते हैं। कोनिफर्स, पुआल, सूखी पत्तियों, टाप्स की उपयुक्त शाखाओं के आश्रय के लिए। आप 60 ग्राम / वर्ग घनत्व के साथ विशेष आवरण सामग्री (एग्रोटेक्स, स्पनबोंड, आदि) का भी उपयोग कर सकते हैं। मी। वे चाप तक खिंचे हुए हैं। प्राकृतिक आश्रय का चयन करते समय, लैपनिक को वरीयता दी जानी चाहिए, जो अच्छी तरह से सांस लेता है और स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को प्रफुल्लित करने की अनुमति नहीं देता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आश्रय को पहले ठंढ के बाद ही बाहर किया जाना चाहिए। यह पौधे को कठोर करने की अनुमति देगा।
यदि आप विभिन्न प्रकार के बगीचे स्ट्रॉबेरी के लिए सर्वश्रेष्ठ खोज रहे हैं, हम आपको विकल्प चुनने की सलाह देते हैं स्ट्रॉबेरी "एल्सेंटा", लैंडिंग और देखभाल जो आपको कोई समस्या नहीं देगी। लेकिन फसल की बहुतायत सुखद रूप से प्रसन्न होगी।
