भविष्य के अंकुर के लिए टमाटर के चयन के दौरान, माली स्वाद और गुणवत्ता विशेषताओं पर बहुत ध्यान देते हैं। आज प्रजनकों की कड़ी मेहनत की बदौलत टमाटर की कई किस्में विकसित हो चुकी हैं जो किसानों की सभी आवश्यकताओं को पूरा करती हैं। इन सभी किस्मों में, चेरी टमाटर विशेष रूप से उल्लेखनीय हैं, और अपने छोटे आकार के बावजूद वे अनुभवी किसानों और नौसिखिए माली दोनों से मान्यता जीतने में सक्षम थे।
चेरी टमाटर: एक संक्षिप्त विवरण और ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त किस्में
चेरी टमाटर को छोटे फल वाला माना जाता है, क्योंकि टमाटर का वजन केवल 15-20 ग्राम है। चेरी टमाटर अन्य टमाटरों से एक बड़ा अंतर है - एक ऊंचा (लगभग 2 गुना अधिक) चीनी सामग्री और शुष्क पोषक तत्व। उन सभी को बाह्य रस में भंग कर दिया जाता है। बड़े समकक्षों की तुलना में चेरी टमाटर का स्वाद अधिक मीठा और अधिक तीखा होता है।
इसकी उथली जड़ प्रणाली के कारण, चेरी टमाटर आसानी से बालकनी या खिड़की पर घर पर उगाया जा सकता है, साथ ही साधारण फूलों के बर्तनों में भी (इस तथ्य को अक्सर विविधता के विवरण में इंगित किया जाता है)। ये टमाटर एक-एक करके नहीं, बल्कि पूरे गुच्छों में उगते हैं, जिससे फसल पकने में आसानी होती है। उनके पास एक लंबा शेल्फ जीवन है, जिसके दौरान वे व्यावहारिक रूप से खराब या दरार नहीं करते हैं।
क्या आप जानते हैं? टमाटर का यह नाम "चेरी" चेरी के जामुन के साथ इसकी बाहरी समानता के कारण था।
चेरी टमाटर ने आहार गुणों का उच्चारण किया है। वे हृदय प्रणाली को मजबूत करते हैं, चयापचय को सामान्य करते हैं और यहां तक कि कैंसर की रोकथाम के लिए भी उपयोग किया जाता है।
इसके अलावा, एक बड़े चयन कार्य ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि इस किस्म के कुछ टमाटर उनके लिए बहुत ही असामान्य स्वाद हैं। तो, सबसे प्यारी चेरी स्ट्रॉबेरी, रसभरी, जायफल और ब्लूबेरी का स्वाद दे सकती है।
चेरी टमाटर की फंसी हुई और लंबी किस्मों के लिए उपयुक्त ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए। के बीच में अंडरसिज्ड किस्मों की पहचान की जा सकती है:
- "एम्पेल" - एक सजावटी विविधता जो विभिन्न रोगों के प्रतिरोध के लिए प्रसिद्ध है।
- एफ 1 "किशमिश" - एक मिड-सीज़न हाइब्रिड किस्म है। गुलाबी रंग के छोटे, अण्डाकार फल।
- एफ 1 "पुंटो -7" - चमकदार लाल फलों के साथ एक अल्ट्रा अर्ली ग्रीनहाउस हाइब्रिड है;
- "पिंक चेरी" - संरक्षित मिट्टी के लिए महान;
- "चेरी ब्लैक।" इसकी मुख्य विशेषता एक अद्भुत, गहरे बैंगनी रंग का छोटा टमाटर है;
- एफ 1 "मैजिक कैस्केड"। यह चेरी टमाटर की किस्म ग्रीनहाउस और खुले क्षेत्र दोनों में बड़ी सफलता के साथ उगाई जाती है;
- "मिठाई"। फिलहाल, ग्रीनहाउस में उगाई जाने वाली सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है। फलों में एक लाल लाल रंग होता है;
- एफ 1 येलो-मिमी ग्रीनहाउस में उगाया जाने वाला एक पीले-फ्रुइटेड संकर है;
- एफ 1 "मडीरा" और एफ 1 "कैप्रिस" - लाल फलों के साथ मिड-सीजन ग्रीनहाउस संकर।
खमीर और बोरिक एसिड का उपयोग टमाटर के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में किया जा सकता है, जो देर से होने वाले संक्रमण के जोखिम को कम करता है।
ग्रीनहाउस की स्थिति
ग्रीनहाउस चेरी में टमाटर उगाने की प्रक्रिया बहुत जटिल नहीं है, मुख्य बात - कुछ नियमों का पालन, जिस पर नीचे चर्चा की जाएगी। यदि आप एक ग्रीनहाउस को हीटिंग से लैस करते हैं, तो पूरे साल चेरी टमाटर की फसल लेना संभव होगा। जिस सामग्री से ऐसा ग्रीनहाउस बनाया जा रहा है वह पॉली कार्बोनेट या ग्लास है।
कई बागवानों ने इसमें काफी सफलता हासिल की है और ग्रीनहाउस में चेरी टमाटर की खेती को एक पूर्ण व्यवसाय में बदल दिया, जिससे अच्छा मुनाफा हुआ।
हवा की नमी और तापमान
चेरी टमाटर के लिए, ग्रीनहाउस में इष्टतम हवा का तापमान +20 ... दिन के दौरान +9 ° C और रात में +16 ... + 18 ° C है। फल डालना शुरू करने के बाद, ग्रीनहाउस में तापमान दिन के दौरान + 24 ... +26 ° C और रात में + 17 ... +18 ° C के बीच उतार-चढ़ाव होना चाहिए।
चेरी टमाटर, विशेष रूप से ग्रीनहाउस किस्मों, पर्याप्त रूप से नम हवा की जरूरत है, इसलिए आर्द्रता का स्तर 60-65% होना चाहिए। इसके अलावा, ग्रीनहाउस में टमाटर की देखभाल के लिए अनिवार्य उपायों की सूची में कमरे का नियमित प्रसारण शामिल है। यह प्रक्रिया विशेष रूप से फूल के दौरान महत्वपूर्ण है।
किसी भी मामले में ग्रीनहाउस की दीवारों पर टमाटर के विकास की इस अवधि में संक्षेपण नहीं होना चाहिए। यह भी याद रखें कि अत्यधिक मिट्टी की नमी टमाटर के मांस की अम्लता और पानी में वृद्धि करेगी।
क्या आप जानते हैं? 1973 को चेरी किस्म के "जन्म" का वर्ष माना जाता है। यह इस वर्ष था कि इजरायली प्रजनकों ने इस असामान्य किस्म को आम जनता के लिए प्रस्तुत किया।
ग्रीनहाउस प्रकाश व्यवस्था
नमी और तापमान के साथ प्रकाश व्यवस्था, ग्रीनहाउस टमाटर की बुनियादी स्थितियों में से एक है। चेरी किस्मों को अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है, इसलिए जब ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए जगह चुनते हैं, तो आपको इस पहलू को ध्यान में रखना होगा।
यदि प्रकाश पर्याप्त रूप से कमजोर है, तो आपको छाया से बचने के लिए एक दूसरे से काफी दूरी पर झाड़ियों को लगाना होगा। इस प्रकार, यहां तक कि कम संख्या में झाड़ियों को ग्रीनहाउस का एक बड़ा क्षेत्र लेना होगा।
अच्छी रोशनी के आयोजन के बिना चेरी टमाटर की उचित देखभाल अकल्पनीय है, क्योंकि प्रकाश की कमी से टमाटर का विकास धीमा हो जाएगा, उनकी पत्तियां पीली हो जाएंगी, उपजी खिंचाव होगा, और कलियां पूरी तरह से दूर हो जाएंगी।
ग्रीनहाउस स्थितियों में टमाटर की अच्छी वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए, कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था सुसज्जित है, जो अपनी प्राकृतिक विशेषताओं के जितना संभव हो उतना करीब होना चाहिए।
चेरी टमाटर के लिए कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था होती है चार मुख्य भाग:
- स्टैंड - डिजाइन, जो दीपक प्रकाश झाड़ियों के लिए तय किया गया है।
- विद्युत गिट्टी - एक घटक जो कम वोल्टेज की वर्तमान को नियंत्रित करता है।
- दीपक।
- परावर्तक - एक प्लेट जो टमाटर द्वारा उत्पादित प्रकाश के प्रवाह को बढ़ाती है। साथ ही लैंप द्वारा उत्सर्जित गर्मी के स्तर को नियंत्रित करता है।
मिट्टी की आवश्यकताएं
चेरी टमाटर, उनके रोपण और उनके लिए देखभाल केवल ताजा मिट्टी में बनाई जाती है। पिछला वर्ष इसके लिए उपयुक्त नहीं है। विभिन्न रोगों के विकास की संभावना को कम करने के साथ-साथ मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाने और इसकी संरचना में सुधार करने के लिए, इसमें पीट को जोड़ना आवश्यक है। आमतौर पर, मिट्टी के एक वर्ग मीटर में पीट की एक बाल्टी जोड़ने के लिए पर्याप्त है। यदि आवश्यक हो, तो पीट को चूरा या धरण के साथ बदला जा सकता है।
युक्तियाँ जब मिट्टी की तैयारी:
- यदि आप ह्यूमस का उपयोग करते हैं, तो आपको इसे (कचरा संयंत्र के अवशेष, आदि) से सभी कचरा हटाने की जरूरत है;
- आप ताजा चूरा, और वार्षिक का उपयोग नहीं कर सकते हैं, जो पहले से ही विघटित होना शुरू हो गए हैं;
- बेहतर वातन प्रदान करने और मिट्टी के ढीलेपन को बढ़ाने के लिए, आप प्रति वर्ग मीटर मिट्टी में आधा बाल्टी रेत जोड़ सकते हैं।
ग्रीनहाउस में चेरी टमाटर का रोपण
छोटे चेरी टमाटर लगाने की तकनीक व्यावहारिक रूप से साधारण टमाटर लगाने से अलग नहीं है। यह बाहर ले जाया जा सकता है, साथ ही साथ अंकुर में, और सीधे एक खुले मैदान में। रोपण तकनीक को कई चरणों में विभाजित किया जा सकता है।
पहले आपको जमीन तैयार करने की आवश्यकता है। इसका प्री-हीट और ईएम ड्रग्स (प्रभावी सूक्ष्मजीव युक्त तैयारी) के साथ इलाज किया जाता है। सबसे लोकप्रिय साधन "बाइकाल" है। पहली शूटिंग की उपस्थिति रोपण के 5-10 दिन बाद होती है।
यह महत्वपूर्ण है! रोपण के सभी नियमों के साथ, चेरी टमाटर की पीक उपज पहले 2 वर्षों में है।
रोपण और बीज तैयार करने का समय
एक ग्रीनहाउस में टमाटर लगाने का इष्टतम समय मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत है। यदि आप ग्रीनहाउस में खेती के लिए संकर किस्मों के बीज चुनते हैं, तो आप उनकी प्रारंभिक प्रसंस्करण से बच सकते हैं। ऐसे बीज जमीन में तुरंत उतर जाते हैं। यदि आपने चेरी की सामान्य किस्म को चुना है, तो बीज को बाद के रोपण के लिए तैयार करने की आवश्यकता है। इसके लिए आपको चाहिए:
- ध्यान से सभी बीजों को बारीक प्राकृतिक कपड़े के एक छोटे से थैले में मोड़ें, फिर कीटाणुरहित करें। इसके लिए, पोटेशियम परमैंगनेट के 1% समाधान में बैग को 15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
- साफ पानी में बीज को अच्छी तरह से रगड़ें।
- सभी रोपण सामग्री को पोषक तत्व समाधान की प्रक्रिया करें। समाधान तैयार करने के लिए, आपको एक लीटर पानी लेने और लकड़ी की राख का एक बड़ा चमचा जोड़ने की आवश्यकता है। घोल का तापमान + 25 ° C से नीचे नहीं गिरना चाहिए। इस समाधान में बीज के रहने की अवधि 12 घंटे है, जिसके बाद आप अगले चरण में आगे बढ़ सकते हैं।
- 24 घंटे के लिए, साफ पानी के साथ एक कंटेनर में बीज का एक बैग रखें।
- बीजों को सुखाएं, और फिर उन्हें रेफ्रिजरेटर में रख दें, जहां वे रोपण तक रहेंगे।
टमाटर की बुवाई कैसे करें
चेरी टमाटर की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, उनकी खेती और विशेष रूप से बुवाई, काफी सरल नियमों के अनुसार किया जाना चाहिए। बुवाई इस तथ्य से शुरू होती है कि मिट्टी की सतह पर छोटे खांचे, डेढ़ सेंटीमीटर गहरे होते हैं।
बीज अधिमानतः पौधों के बीच 50-60 सेंटीमीटर की दूरी के साथ कंपित तरीके से लगाए जाते हैं। अधिक दुर्लभ या बहुत अधिक प्लेसमेंट से उपज में उल्लेखनीय कमी आ सकती है। इसके बाद, छिद्रों को मिट्टी से धूल और उन्हें पानी से साफ करने की आवश्यकता होती है। मिट्टी के कटाव से बचने के लिए, आप स्प्रे का उपयोग कर सकते हैं।
बीजों का तेजी से बढ़ना + 26 ... + 5 ° C तापमान और दिन में कम से कम दस घंटे प्रकाश व्यवस्था में योगदान देगा। इस अवधि के दौरान, आपको मिट्टी को बहुत सावधानी से पानी की जरूरत है और केवल अगर यह सूखना शुरू हो जाता है। यह 20-25 दिनों तक रहता है, जब तक कि सच्ची पत्तियों की एक जोड़ी दिखाई नहीं देती है।
ग्रीनहाउस देखभाल
नौसिखिया माली के लिए, चेरी टमाटर की देखभाल करने का प्रश्न काफी तीव्र है। टमाटर की देखभाल उचित पानी के संगठन के साथ शुरू होती है।
यह किस्म सूखे को सहन नहीं करती है, इसलिए, नमी की लंबे समय तक अनुपस्थिति के साथ, फल टूटना और बिगड़ना शुरू हो जाएगा। इसका मतलब है कि पौधों को रोजाना पानी पिलाया जाना चाहिए। लेकिन एक ही समय में नमी के स्तर की निगरानी करना आवश्यक है, क्योंकि इसकी ओवरसुप्ली के कारण, झाड़ियां धीरे-धीरे सड़ने लगती हैं।
चेरी को भी बांधने की जरूरत है, क्योंकि अपने स्वयं के गुरुत्वाकर्षण के कारण, एक शाखा पर बढ़ने वाले टमाटर इसे तोड़ सकते हैं और जमीन पर गिर सकते हैं।
क्या आप जानते हैं? सबसे नन्हा चेरी टमाटर का वजन 10 ग्राम से अधिक नहीं होता है।
बोए गए बीजों की देखभाल की ख़ासियत
बोए गए बीजों की देखभाल में शामिल हैं:
- बीज बोने के तुरंत बाद गर्म पानी के साथ मिट्टी को पानी देना (इस तरह की एक सरल प्रक्रिया बेहतर अंकुरण में योगदान करेगी)।
- ऊंचाई में 5-6 सेंटीमीटर तक पहुंचने के बाद थिनिंग अंकुरित होता है। यदि सभी बीज उग नहीं आए हैं, तो प्रक्रिया को स्थगित कर दिया जाना चाहिए।
- बीज तक हवा की पहुंच के लिए, मिट्टी का नियमित रूप से ढीला होना।
- जटिल खनिज उर्वरकों के साथ आवधिक पूरकता (सप्ताह में एक बार आयोजित)।
रोपाई की देखभाल कैसे करें
सवाल में "रोपण के बाद चेरी टमाटर की वृद्धि और देखभाल कैसे करें?", मुख्य ध्यान पानी और तापमान नियंत्रण पर होना चाहिए। उद्भव के बाद पहले तीन हफ्तों के दौरान इस पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। दिन का तापमान + 16 ... + 18 ° C और रात का समय + 13 ... +15 ° C होना चाहिए। इस तरह की देखभाल तब तक जारी रखी जानी चाहिए जब तक कि दूसरी पत्ती अंकुरित न हो।
टमाटर के रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए, फफूंदनाशकों का उपयोग करें: अबिगा-पिक, फंडाज़ोल, टाइटस, फिटोस्पोरिन-एम, क्वाड्रिस, स्कोर, एलिरिन-बी, स्ट्रोब।
चेरी टमाटर के पानी के रोपण सीधे गर्म पानी के साथ जड़ के नीचे होना चाहिए, जिसका तापमान +20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। इसके अलावा, पौधों को पर्याप्त मात्रा में प्रकाश प्राप्त करना चाहिए। उसी समय ग्रीनहाउस का नियमित रूप से प्रसारण करना आवश्यक है।
चेरी टमाटर, विशेष रूप से किस्मों "फिंगर्स" की एक मजबूत झाड़ी विकसित करने के लिए, पौधे के ऊपरी हिस्से को काट देना आवश्यक है। निचली पत्ती की धुरी से अंकुर निकलने के बाद, आपको केवल ऊपरी दो को छोड़ना होगा, और निचले हिस्से को निकालना होगा। इसके कारण, प्लांट 2 शूट करेगा, जिसे बाद में एक ट्रेले से बांधा जा सकता है।
वयस्क टमाटर की देखभाल के लिए नियम
पके टमाटर की देखभाल निम्न प्रक्रियाओं के लिए कम है:
- पांचवें सच्चे पत्ते के विकास के बाद, चेरी टमाटर को एक नए पानी के मोड में स्थानांतरित किया जाता है। अब मिट्टी को सप्ताह में 3-4 बार सिक्त किया जाता है। मुख्य बात - नमी संतुलन की नियमित निगरानी।
- हर 10-12 दिनों में आपको टमाटर, बारी-बारी से खनिज और जैविक खाद खिलाने की ज़रूरत होती है। बस इसे ज़्यादा मत करो, क्योंकि मिट्टी में पोषक तत्वों की एक बड़ी एकाग्रता से हरे द्रव्यमान का तेजी से विकास हो सकता है, जो नए फलों के गठन को रोक देगा।
- चूंकि पौधे के नीचे मिट्टी कम हो जाती है, इसलिए धीरे-धीरे ताजा सब्सट्रेट की एक परत डालना आवश्यक है।
- बेहतर परागण सुनिश्चित करने के लिए, फूलों के पौधों को सप्ताह में 2-3 बार हिलाना आवश्यक है।
चेरी टमाटर के पिनिंग के बारे में अलग से कहना आवश्यक है। लंबा झाड़ियों को ढाला जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, मैन्युअल रूप से सौतेले बच्चों को तोड़ दें, जिससे केवल 1.5-2 सेंटीमीटर ऊंचा स्टंप निकल जाए। इसके कारण, मुख्य शूटिंग की वृद्धि उत्तेजित हो जाएगी और झाड़ी की कुल उपज में वृद्धि होगी।
संयंत्र के बाद अंडाशय का एक बड़ा हिस्सा बन गया है, आपको मुख्य स्टेम के शीर्ष को चुटकी लेना चाहिए और फूलों के ब्रश को फाड़ देना चाहिए। उचित रूप से डंठल फल के त्वरित पकने का कारण होगा। इस प्रकार, स्ट्रॉबेरी चेरी टमाटर को बंद करने के सवाल पर विचार किया जा सकता है।
क्या ग्रीनहाउस में टमाटर कीटों और बीमारियों के अधीन हैं?
टमाटर की ग्रीनहाउस खेती में कीटों और बीमारियों से बहुत समस्या होती है। साथ ही कीट कीट, विभिन्न सूक्ष्मजीव - रोगजनकों टमाटर को बहुत नुकसान पहुंचाते हैं। वर्ग के अनुसार, चेरी टमाटर के रोगों के सभी प्रेरक एजेंटों को फंगल, वायरल और बैक्टीरिया में विभाजित किया जा सकता है।
कीटों के कवक और जीवाणुओं के साथ, ग्रीनहाउस के तत्वों को मिट्टी और शुष्क पौधों के अवशेषों में निवास करते हैं। कीटों और बीमारियों के उद्भव और प्रसार को रोकने के लिए, निम्नलिखित उपायों को लागू किया जाता है:
- चेरी टमाटर आलू के पास नहीं लगाए जाते हैं।
- ग्रीनहाउस में आप टमाटर की कई किस्में उगा सकते हैं।
- ग्रीनहाउस में पौधों के साथ काम करते समय, सरल स्वच्छता उपायों का पालन किया जाना चाहिए: साबुन से हाथ धोना, उपकरण (फावड़े, होज़े, फावड़े, आदि) से हाथ धोना।
यह महत्वपूर्ण है! विभिन्न बीमारियों के उद्भव को रोकने के लिए, रोपण के तुरंत बाद लंबे टमाटर के रोपण को दवा "होम" के साथ इलाज करने की आवश्यकता होती है।
कटाई
पकने के तुरंत बाद टमाटर को काटा जाता है। इस अवधि के दौरान, उनके पास सबसे अच्छा स्वाद है। चेरी टमाटर पूरे ब्रश को इकट्ठा करने के लिए सुविधाजनक हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें सावधानीपूर्वक काट लें, और फिर वे ब्रश से एक-एक करके बंद हो जाते हैं।
आप हरे टमाटर भी ले सकते हैं, जिसे बाद में कार्डबोर्ड बॉक्स में रखा जाता है। प्रत्येक परत को एक नियमित समाचार पत्र के साथ बंद कर दिया जाता है, जिसके बाद बॉक्स को एक अंधेरी जगह पर रखा जाता है जहां टमाटर पकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! एक बॉक्स में, टमाटर एक बिस्तर पर बहुत खराब हो जाता है।
चेरी टमाटर शुरुआती माली के साथ-साथ अनुभवी किसानों के लिए एक उत्कृष्ट पसंद है। किस्मों की विविधता और उनका स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। अपनी साइट पर इन टमाटरों को उगाने की कोशिश करें, और आप निश्चित रूप से परिणाम से संतुष्ट होंगे।
