मेरे बगीचे में ज़ीगुलुव्स्को सेब के पेड़ कैसे उगाएं

वर्ष के किसी भी समय सेब की मांग देखी जाती है। लेकिन विशेष रूप से सर्दियों और शुरुआती वसंत में, हम एक रसदार और सुगंधित सेब चाहते हैं। ग्रीष्मकालीन सेब की किस्मों को पहले ही खा लिया गया है। आप आयातित सेब चुन सकते हैं, लेकिन वे महंगे और अक्सर बेस्वाद होते हैं। इसलिए, बागवानों का विशेष प्यार शरद ऋतु की किस्मों का हकदार था, जो बाद में पकते हैं और अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं। यह ऐसी किस्मों पर लागू होता है सेब का पेड़ "ज़िगुलेवस्कू"। इसके बड़े, स्वादिष्ट और सुगंधित फल सितंबर के अंत में पकते हैं और मार्च की शुरुआत तक उनके सभी गुणों को बरकरार रखते हैं।

सेब के पेड़ का इतिहास "ज़िगुलेवस्कू"।

80 से अधिक साल पहले, कुइबिशेव प्रायोगिक स्टेशन पर, ब्रीडर सर्गेई पावलोविच केड्रिन (1905-1981) ने दो किस्मों को पार किया - घरेलू ओल्ड रूसी बोरोविन्का वल्गेरिस और ट्रांसअटलांटिक (यूएसए से वैगनर प्राइज़)। लक्ष्य यह था कि उच्च पैदावार के साथ तेजी से बढ़ने वाला सेब का पेड़, रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी, पूरे सर्दियों की अवधि के लिए विटामिन प्रदान करने में सक्षम हो। नई स्वर्गीय शरद ऋतु का पहला पेड़ 1936 में लगाया गया था। तब से, सेब के विभिन्न प्रकार "ज़िगुलेवस्कू" ने न केवल रूस में, बल्कि दुनिया के कई अन्य देशों में भी लोकप्रियता हासिल की है।

सेब की विविधता का विवरण "ज़िगुलेवस्कू"

नई किस्म अपने माता-पिता की सर्वोत्तम विशेषताओं को जोड़ती है। "वैगनर के पुरस्कार" से उपज और अनिश्चितता, विशेषता स्वाद, फलों की फरवरी तक उपयोगी गुणों को बनाए रखने की क्षमता मिली। "बोरोविंका साधारण" से - पेड़ की तेजी से वृद्धि और परिपक्वता, मध्यम आकार, रोग प्रतिरोध, सादगी और ठंड प्रतिरोध। Apple "Zhigulevskoe" में निम्नलिखित विवरण है।

वृक्ष की विशेषताएँ

इस किस्म के सेब के पेड़ों में निम्नलिखित गुण होते हैं:

• तेजी से विकास। रोपण के बाद चौथे वर्ष में, पहली फसल काटा जाता है, छठे-सातवें पर, सेब का पेड़ पूरी तरह से पक जाता है (सेब की 250-300 किलोग्राम तक उपज);
• औसत वृद्धि (अधिकतम 3 मीटर तक बढ़ें);
• व्यापक पिरामिड गैर-कोरोना। शाखाओं को ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है, दुर्लभ। मुकुट की रोशनी और हवा की पारगम्यता अच्छी है;
• औसत से नीचे का गठन। युवा गहरे भूरे रंग के अंकुर सीधे;
• पत्तियां बड़े, आयताकार-अंडाकार, दाँतेदार किनारों और अमीर हरे रंग की रंजकता के साथ होती हैं। पत्तियों की युक्तियां मुड़ जाती हैं;
• खिलने वाले सफेद और बड़े फूल;
• गहरे भूरे रंग की छाल।

यह महत्वपूर्ण है! गुर्दे सेब "ज़िगुलेवस्कू" जगाना मार्च-अप्रैल में। वसंत ठंढ के मामले में नुकसान का खतरा है।

फल की विशेषता

इस ग्रेड के सेब एक उत्कृष्ट व्यापार पोशाक में भिन्न हैं:

• बड़े आकार, एक आयामी (औसतन, एक सेब का वजन 150 से 300 ग्राम तक होता है);
• गोल आकार (दुर्लभ ट्यूबरकल के साथ);
• फल की एक फर्म है, थोड़ा तेल छील;
• बाहरी रंग पीला-लाल, धारीदार, एक स्पष्ट ब्लश के साथ है;
• सूरजमुखी के बीज - गहरे भूरे, छोटे;
• लुगदी में एक क्रीम रंग है; निविदा, एक मोटे अनाज वाली संरचना के साथ;
• स्वाद - स्पष्ट खट्टा-मीठा;
• स्पष्ट सुखद सेब का स्वाद;
• कैलोरी - 50 किलो कैलोरी।

क्या आप जानते हैं? सेब के पेड़ "ज़िगुलेवस्कू" का बढ़ता मौसम 175 दिनों का है।

पेशेवरों और विपक्ष किस्मों

"ज़िगुली" सेब में कई अद्वितीय उपयोगी गुण हैं। (जिसके लिए विविधता को अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार से सम्मानित किया गया):

• उच्च उपज (शिखर - 10 वर्ष);
• पेड़ और कठोरता का तेजी से विकास;
• फलों की उच्च विपणन क्षमता;
• अच्छा स्वाद विशेषताओं;
• स्कैब रोग का प्रतिरोध;
• फलों के तुल्यकालिक पकने;
• पके फल शाखाओं से चिपक जाते हैं - सेब को नुकसान पहुंचाए बिना फसल काटना आसान है;
• लंबे समय तक शैल्फ जीवन (2-3 महीने) स्वाद का त्याग किए बिना।

कमियों के बीच उल्लेख किया जाना चाहिए:

• औसत शीतकालीन कठोरता (अमेरिकी "वैगनर" से एक विरासत);
• सनबर्न के संपर्क में;

• पुराने पेड़ एक या दो मौसम के बाद फल लेते हैं, फल आकार में कम हो जाते हैं;
• भेद्यता के लिए भेद्यता।

सेब के पेड़ों की अन्य किस्मों के बारे में पढ़ना भी दिलचस्प होगा, अर्थात्: "मॉस्को नाशपाती", "रजत खुर", "ऑरलिक", "श्ट्रेफ्लिंग", "ड्रीम" और "सेमरेंको"।

खरीदते समय युवा रोपाई चुनने के नियम

रोपण सामग्री को विशेष नर्सरी या विश्वसनीय विक्रेताओं से खरीदा जाता है। एक पौधे को एक से दो-वर्षीय पौधों में चुना जाना चाहिए (तीन वर्ष की आयु से शुरू होने पर, यह जड़ से खराब हो जाता है और कवक के प्रति अधिक कमजोर हो जाता है)। सैपलिंग को ग्राफ्ट किया जाना चाहिए। एक सेब के पेड़ को चुनना, इसकी जांच की जानी चाहिए। गुणवत्ता अंकुर के निम्नलिखित संकेत हैं:

• अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली (कम से कम दो कंकाल की जड़ें (प्रत्येक 30 सेमी) और रेशेदार जड़ें);
• लोचदार छाल (इसके तहत हरे रंग के गीले कपड़े, आपको छाल को थोड़ा खरोंच करने की आवश्यकता है) देखने के लिए;
• लोचदार जड़ें;
• चंगा किए गए ग्राफ्ट साइट को चपटा किया जाना चाहिए और छाल से ढंकना चाहिए;
• एक कांटा से कंकाल शाखाओं के साथ क्षति के बिना अपेक्षाकृत सपाट स्टेम।

क्या आप जानते हैं? प्रजनकों के लिए धन्यवाद, अधिकांश बगीचे सेब के पेड़ 2-3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। प्रकृति में, सेब के पेड़ 15-20 मीटर तक बढ़ सकते हैं।

रोपण नियम अंकुर

ऐप्पल "ज़िगुलेव्सको" चौथे वर्ष में फल लेना शुरू कर देता है, लेकिन इस शर्त पर कि सेब के पेड़ लगाने और देखभाल सही ढंग से की गई थी।

उतरने का सबसे अच्छा समय

बागवान अप्रैल के अंत में सेब के पेड़ लगाने की सलाह देते हैं (जब जमीन गर्म हो जाती है), लेकिन पतझड़ में रोपण के लिए छेद तैयार करने के लिए (इसमें भूमि ऑक्सीजन में समृद्ध होगी)।

लैंडिंग साइट का चयन करना: मिट्टी और प्रकाश व्यवस्था के लिए आवश्यकताएं

सेब का पेड़ कम भूजल और अच्छी जल निकासी के साथ उपजाऊ मिट्टी पसंद करता है। मध्यम दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है।

सेब के पेड़ "ज़िगुलेवस्कू" की सामान्य वृद्धि और अच्छी फसल के पौधे की खेती के लिए बहुत धूप प्रदान करने की आवश्यकता है। एक पालने के लिए जगह का चयन करते हुए, आपको छायांकित स्थानों से बचना चाहिए। पेड़ों को एक-दूसरे को अस्पष्ट करने से रोकने के लिए, उनके बीच 4-5 मीटर की दूरी छोड़ दें।

साइट पर तैयारी का काम

लैंडिंग पिट अग्रिम में सबसे अच्छा कटाई की जाती है - कई महीनों तक। साइट पर तैयारी का काम मिट्टी की उर्वरता पर निर्भर करता है। यदि मिट्टी अच्छी है, तो उर्वरक नहीं लगाया जाना चाहिए। यह छेद 60 × 60 × 60 सेमी खोदने के लिए पर्याप्त है, इसके तल को 15-20 सेमी खोदकर हवा में छोड़ दें। यदि मिट्टी खराब है, तो इसे निषेचित किया जाना चाहिए। रोपण गड्ढे की गहराई तब 1 मीटर होगी। गड्ढे से निकाली गई ऊपरी (काली पृथ्वी) परत, पीट (1-2 बाल्टी), सुपरफॉस्फेट (300 ग्राम), पोटेशियम क्लोराइड (40 ग्राम), राख (300 ग्राम) के साथ मिश्रित होनी चाहिए। नाइट्रोजन युक्त उर्वरक लागू नहीं होते हैं - वे जड़ों को जला देंगे।

बीज तैयार करना

सेब का पेड़ लगाने से पहले, रोपाई तैयार करना आवश्यक है। यदि सेब के पेड़ को खुली जड़ों के साथ खरीदा गया है और वे सूख गए हैं, तो उन्हें खोई हुई नमी को बहाल करने के लिए 4 से 12 घंटे (यह अधिक संभव है) से थोड़ी देर के लिए पानी में भिगोया जाना चाहिए। Rhizomes की क्षतिग्रस्त या टूटी हुई युक्तियों को एक तेज प्रूनर (एक मैश मिट्टी में डूबा हुआ स्थान) के साथ छंटनी चाहिए। पृथ्वी के कोमा में जड़ों वाले पौधे को बस बर्लेप से मुक्त किया जाना चाहिए।

चरणबद्ध लैंडिंग प्रक्रिया

रोपण रोपण में निम्नलिखित ऑपरेशन शामिल हैं:

• गड्ढे के तल पर जल निकासी करना - ईंट के टुकड़े, मोटे रेत;
• एक उपजाऊ मिश्रण के साथ दो तिहाई से गड्ढे भरें;

  

  यह महत्वपूर्ण है! खूंटी, जिसे अंकुर लगाते समय इस्तेमाल किया जाता है, को तेज किया जाना चाहिए और आग पर चढ़ा दिया जाना चाहिए, - यह नमी के प्रवेश को धीमा कर देगा।

• केंद्र में एक खूंटी डालें और इसे एक सैपलिंग संलग्न करें। जड़ गर्दन को मिट्टी के स्तर से 5–7 सेमी ऊपर फैलाना चाहिए;
• समान रूप से जड़ों को गड्ढे में वितरित करें, उन्हें निर्देशित न करने की कोशिश करें और समय-समय पर कॉम्पैक्टिंग करें, उपजाऊ मिट्टी के साथ छिड़के;
• बैरल को खूंटी से बांधें;
• एक छेद बनाएं (बंजर भूमि से इसकी परिधि के साथ एक कुशन का निर्माण करें) और उस पर 3-4 बाल्टी पानी डालें;
• 7 सेमी (पीट, पत्ते, पुआल, धरण) तक संपीड़ित करें। एक बंद जड़ प्रणाली के साथ अंकुर रोपण करना आसान है - पूरे कमरे को एक छेद में डालें, पृथ्वी डालें और पानी डालें।

  सेब के पेड़ों के बगल में, आप अपने बगीचे में खुबानी, प्लम, चेरी प्लम, नाशपाती, चेरी, चेरी और क्विनिस भी लगा सकते हैं।

  सेब के पेड़ों के लिए मौसमी देखभाल के नियम "ज़िगुलेवस्कू"

  पेड़ को उचित देखभाल की जरूरत है। इसमें पानी डालना, उर्वरक, छंटाई, बीमारियों और कीटों से सुरक्षा शामिल है।

  परागन

  ग्रेड "ज़िगुलेवस्कू" - यह एक आत्म-बांझ किस्म है (कुछ सेब के पेड़ अपने ही पराग द्वारा स्व-उपजाऊ किस्मों के रूप में परागित होते हैं)। शरद ऋतु की किस्में ("बोरोविंका", "एंटोनोव्का", "कुतुज़ोवेट्स", "अनीस धारीदार", आदि) विशेष रूप से क्रॉस-परागणकों की भूमिका में अच्छे हैं। यह महत्वपूर्ण है कि पड़ोसी सेब 50 मीटर से अधिक नहीं की दूरी पर हैं।

  कीट और बीमारियों से बचाव और संरक्षण

  फल "ज़िगुलेव्सको" स्कैब और अन्य बीमारियों के लिए मध्यम प्रतिरोधी हैं।

  सबसे अधिक प्रासंगिक खतरों के बीच:

• ख़स्ता फफूंदी द्वारा हार (पत्तियों को पुखराज या स्कॉर के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए - 2 मिलीलीटर प्रति 10 लीटर पानी);
• पतंगा (दूसरी पीढ़ी)। फूलों से पहले प्रोफिलैक्सिस के लिए, सेब के पेड़ को वर्मवुड अर्क के साथ दो बार (एक सप्ताह के ब्रेक के साथ) इलाज किया जाना चाहिए। कीड़ा जड़ी के इस कीट और झाड़ू के खिलाफ मदद करता है, जो पेड़ की शाखाओं से बंधा होता है। आपको नियमित रूप से गिरी हुई पत्तियों को भी हटा देना चाहिए;

  

• अन्य कीट। उपाय - ट्रंक के वसंत में सफेदी (चाक के साथ युवा सेब के पेड़, चूने के साथ पुराने), सेब के पेड़ के खिलने के बाद करबोफोस (70 ग्राम प्रति 10 एल) के जलीय घोल के साथ छिड़काव;
• सनबर्न की छाल। छाल की दरारें जलने से, छाल उजागर हो जाती है, जहां कवक और हानिकारक कीड़े घुस जाते हैं। जलने की जगह का इलाज किया जाना चाहिए - एक तेज चाकू से नुकसान को काट लें और इसे बगीचे की पिच के साथ कवर करें। ट्रंक के जलने से सफेदी और मोटे कागज या कार्डबोर्ड में मदद करता है, जो ट्रंक के खुले क्षेत्रों से जुड़े होते हैं;
• खरगोशों और चूहों के साथ छाल। गिरावट से बचाने के लिए, सेब की चड्डी को स्प्रूस शाखाओं, छत महसूस किया आदि के साथ कवर किया जाता है।

नियमित पानी देना

एक सेब के पेड़ की देखभाल में नियमित रूप से पानी डालना (प्रति पेड़ 2-3 बाल्टी) शामिल हैं। सुबह या शाम को इसका उत्पादन करना बेहतर होता है। औसतन, प्रति माह 5-6 सिंचाई की आवश्यकता होती है, और सूखे के दौरान, मिट्टी सूख जाती है।

शाम को खर्च करने के लिए उपयोगी है फव्वारा सिंचाई। यह कीटों के खिलाफ रोकथाम के रूप में भी कार्य करता है।

मिट्टी की निराई और गुड़ाई करें

रूट सर्कल के पास मिट्टी का नियमित रूप से ढीला होना मिट्टी की हवा और पानी की पारगम्यता में सुधार करने की अनुमति देता है। प्रत्येक सिंचाई से पहले हमेशा ढीला किया जाता है, इस स्थिति में पानी स्थिर नहीं होगा, और जड़ों को ऑक्सीजन प्राप्त होगा। ऑक्सीजन की बेहतर पहुंच के लिए, माली एक सेब के पेड़ के मुकुट की परिधि के साथ मिट्टी में 40 सेंटीमीटर गहरी कई पंचर बनाने के लिए एक क्रॉबर का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

fertilizing

पहले दो या तीन वर्षों में रोपे गए पौधे निषेचित नहीं होते हैं। 3-4 साल के बाद, युवा पेड़ों को खिलाने की आवश्यकता होती है (वर्ष में कम से कम तीन बार):

• मध्य वसंत - प्रति पेड़ 0.5 किलोग्राम यूरिया (रोटी खाद का उपयोग किया जा सकता है);
• गर्मियों में (जब फूलना शुरू होता है) "ज़िगुलेव्सको" को नाइट्रोजन उर्वरक (उत्पाद पैकेजिंग पर निर्देश रखा गया है) की आवश्यकता होती है। लिक्विड बर्ड ड्रॉपिंग भी काम आएगी (एक चौथाई बाल्टी को तीन चौथाई पानी के साथ मिलाया जाना चाहिए);
• फूल के बाद - उर्वरक नाइट्रोफॉस्कॉय।

जुलाई के बाद, सेब के पेड़ को खिलाना अब जरूरी नहीं है। इसके अलावा, मिट्टी की उर्वरता को ध्यान में रखना आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग को अमीर मिट्टी पर, रेतीले या खराब मिट्टी पर - सालाना कम बार किया जा सकता है।

यह महत्वपूर्ण है! अनुभवी माली, इस बारे में बात कर रहे हैं कि आप सेब "ज़िगुलेव्सको" की पैदावार कैसे बढ़ा सकते हैं, उर्वरक नाइट्रोफ़ोसका लगाने की सलाह दी जाती है। इससे पैदावार में 10-15% वृद्धि होगी।

लिटरिंग प्रूनिंग

प्रूनिंग न केवल मुकुट के आकार को नियंत्रित करता है, बल्कि फल के आकार, उनकी चीनी सामग्री को भी प्रभावित करता है। वे जीवन के पहले वर्ष में पहले से ही छंटनी शुरू कर देते हैं - रोपण से पहले, अंकुर की शाखाओं को थोड़ा छोटा किया जा सकता है (30% तक)।

वसंत में छंटाई करें (अप्रैल के बाद नहीं)। इसे एक तेज उपकरण बनाओ। प्लेस स्लाइस को बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाना चाहिए। सूखी शाखाएं तुरंत चिकनाई करती हैं, युवा - अगले दिन। सेब के पेड़ की छंटाई योजना से छुटकारा पाना शामिल है:

• सूखा या रोगग्रस्त अंकुर;
• मुकुट के अंदर बढ़ने वाले अंकुर;
• गोली मारता है कि नीचे बढ़ता है।

  इसी समय, सभी शाखाओं के ¼ से अधिक को नहीं हटाया जाना चाहिए।

  रोपण के बाद पहले सीज़न में, सभी फूलों को काट लें। पहले फलने के मौसम में, 3 सेमी तक के सभी फलों का 50% हटाया जाना चाहिए।

  जाड़े की तैयारी

  Zhigulevskoye सेब के पेड़ की पूर्व-सर्दियों की तैयारी में शामिल हैं:

• ट्रंक सर्कल के हिलिंग, ढीलेपन और मल्चिंग;
• फेरस सल्फेट के समाधान के साथ स्टेम का इलाज करना;
• ठंढ और खरगोशों से बचाने के लिए ट्रंक कवर सामग्री के साथ रूबेरॉयड, पन्नी, स्प्रूस स्प्रूस शाखाओं आदि के साथ लपेटना।

  क्या आप जानते हैं? क्रिसमस के पेड़ के लिए ग्लास खिलौने शरद ऋतु सेब के लिए अपने मूल का एहसानमंद हैं। पश्चिमी यूरोप में 19 वीं शताब्दी के मध्य में फसल खराब हुई थी। चूंकि फ्रांस में क्रिसमस के पेड़ को लाल सेब के साथ सजाने की परंपरा थी, इसलिए ग्लासब्लोवर ने असली फलों को लाल कांच के सेब से बदलने का आविष्कार किया।

  कटाई और भंडारण

  विविधता को उच्च उपज के रूप में जाना जाता है - 250-300 किलोग्राम तक सेब एक पेड़ से काटा जा सकता है, और एक सेब के पेड़ की उचित देखभाल और छंटाई फलों को आकार में बढ़ने की अनुमति देगा। कटाई आमतौर पर 5 सितंबर (शुष्क मौसम में - अगस्त के अंत में) के बाद शुरू होती है। फलों को थोड़ा ठीक किया जाना चाहिए, पूरी परिपक्वता को चुनने के बाद 14-28 दिनों में आ जाएगा।

  इस किस्म के भंडारण सेब को इस तथ्य से सुविधा होती है कि वे हाथ से काटा जाता है (गिराए जाने पर क्षतिग्रस्त नहीं होता है)। फसल को 0 से 4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। वॉश या वाइप नहीं होना चाहिए - यह छिलके पर सुरक्षात्मक कोटिंग को नष्ट कर देगा। प्रत्येक सेब को कागज में लपेटा जाता है, अच्छे वेंटिलेशन के साथ कार्डबोर्ड या लकड़ी के बक्से में रखा जाता है और चूरा के साथ डाला जाता है। स्वाद और लाभकारी गुणों के नुकसान के बिना शेल्फ जीवन 70 से 90 दिनों तक होता है।

  क्या आप जानते हैं? ज़िगुलेव्सको किस्म के सेब के पेड़ अब 20 साल से अधिक पुराने नहीं हैं।