बाजार में बैंगन की बड़ी संख्या में किस्मों की पेशकश की जाती है, और आज सबसे लोकप्रिय में से एक संकर किस्म "वेलेंटाइन एफ 1" है।
इस लेख में हम आपको बताएंगे कि इस विविधता ने क्या विश्वास अर्जित किया और क्यों यह सभी पेशेवर माली और बागवानों के लिए नंबर 1 पसंद बन गया।
बैंगन की किस्म "वेलेंटाइन एफ 1"
"वेलेंटाइन एफ 1" - बैंगन की शुरुआती किस्म, जो जमीन में बुवाई के 60 वें दिन पहले से ही फल देती है। बढ़ता है और विभिन्न मौसम और जलवायु परिस्थितियों में एक उच्च उपज देता है।
झाड़ी 85 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है, मजबूत होती है, इसे बांधने की आवश्यकता नहीं होती है और यह रोगों के लिए प्रतिरोधी है। 
25 सेमी तक के फल, और 6 सेमी तक चौड़े, संतृप्त काले-बैंगनी रंग, उच्च स्वाद के साथ, 200-250 ग्राम वजन वाले। सफेद रंग का मांस स्वाद में बीज और कड़वाहट की अनुपस्थिति की विशेषता है।
क्या आप जानते हैं? हर कोई बैंगन को एक सब्जी फल के रूप में मानने का आदी है, लेकिन यह पता चला है कि यह एक तरबूज की तरह एक बेरी है।
स्थान और संस्कृति के पूर्ववर्तियों की पसंद
यह पौधा काफी सरल है, लेकिन सबसे अच्छा उपज देगा, रोपण के कुछ नियमों और विनियमों के अधीन।
प्रकाश
ग्रीनहाउस में, बैंगन बेहतर महसूस करते हैं और एक उच्च उपज पैदा करते हैं। लेकिन पूरे दिन खुले क्षेत्र में अच्छी तरह से गर्म और जलाया जाना भी उपयुक्त है। झाड़ियों की छाया या आंशिक छाया में मानक की तुलना में छोटा होगा, और फल का आकार छोटा होता है। 
धरती
जब रोपाई के लिए बैंगन लगाए जाते हैं, तो सबसे अच्छा विकल्प एकान्त पौधों के लिए मिट्टी खरीदना होगा, लेकिन निम्नलिखित मिश्रण निम्न हैं:
- खाद के 4 टुकड़े;
- 2 भागों पीट;
- 1 हिस्सा लकड़ी के चिप्स;
- 0.5 भाग लकड़ी की राख।
1. मिट्टी या दोमट के लिए:- खाद - 1 बाल्टी;
- रेत - 1 बाल्टी;
- पीट -2 बाल्टी;
- चूरा - 0.5 बाल्टी।
- मिट्टी की मिट्टी के 3 बाल्टी;
- 2 खाद और पीट बाल्टी;
- चूरा की 1 बाल्टी।
- टर्फ की 1 बाल्टी;
- 1 बाल्टी रेत;
- 1 बाल्टी ह्यूमस की।
साइट पर सबसे अच्छे पूर्ववर्ती गाजर, फलियां, साग या खरबूजे और लौकी हैं। बैंगन जहां आलू, मिर्च और टमाटर उगाए गए थे, वहां पौधे लगाना बेहतर नहीं है।
क्या आप जानते हैं? अंग्रेजी में बैंगन "बैंगन" का अर्थ है "पौधा-अंडा"। यह इस तथ्य के कारण है कि पहले देखे गए बैंगन गोल और सफेद थे। और चिकन अंडे के साथ समानता के लिए, पौधे को नाम दिया गया था।
बीज कैसे लगाए
समय और तैयारी
बैंगन के बीज लगाने की शर्तें सीधे जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती हैं, लेकिन, एक नियम के रूप में, मार्च की शुरुआत या मध्य में बोना संभव है। बुवाई से पहले बीजों को स्तरीकृत किया जाना चाहिए, और जलीय घोल के रूप में हाइड्रोजन पेरोक्साइड सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, पेरोक्साइड की 5 बूंदों को बोने से एक दिन पहले, इसे एक गिलास पानी के साथ पतला करें और 15-20 मिनट के लिए बीज को भिगो दें। बैंगन के अंकुरित बीज सबसे अच्छे अंकुरण का दावा कर सकते हैं। उन्हें अंकुरित करने के लिए, उन्हें एक नम कपड़े में लपेटने के लिए पर्याप्त है, उन्हें एक गर्म और अंधेरे जगह में डाल दें और समय-समय पर उन्हें पानी के साथ छिड़के। कुछ दिनों के बाद, सूरजमुखी के बीज बोना पहले से ही संभव है।
बुवाई योजना
पीट या प्लास्टिक के कप में बेहतर बोना, प्रत्येक बीज एक अलग कप में। मिट्टी के साथ जमा हुआ तल पर रखो और मिट्टी के साथ 0.5 सेमी छिड़कें। बैंगन में एक बहुत ही नाजुक जड़ प्रणाली होती है और उनके पास प्रत्यारोपण के लिए एक बुरा रवैया होता है, इसलिए डाइविंग से बचने के लिए कंटेनर उठाएं।
पतवार के बीज के लिए, कप के ऊपर बर्फ की एक सेंटीमीटर परत डालने पर सख्त हो जाता है। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि पहले से ही अंकुरित बीज के लिए यह नहीं किया जा सकता है, लेकिन केवल इसे पिघलाया या बसे हुए पानी के साथ डालना। और उन्हें निरंतर तापमान पर +26 ° C से 5: ° C तक बनाए रखें। 
रोपाई की देखभाल और बाद में जमीन में उतरने के लिए नियम
जिस तरह से आप रोपाई की देखभाल करते हैं वह सीधे पौधे के आगे के विकास और उपज को प्रभावित करेगा। बैंगन के अंकुर के लिए आदर्श तापमान + 22-28 डिग्री सेल्सियस है, और रात में पहले दो हफ्तों में आपको तापमान + 17-18 डिग्री सेल्सियस तक कम करने की आवश्यकता है। यह तापमान परिवर्तन आवश्यक है ताकि पौधे खिंचाव न करें।
यह महत्वपूर्ण है! यदि रोपण को ग्रीनहाउस में किया जाता है, तो आर्द्रता का अधिकतम स्तर 70% से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि इसे पार कर लिया जाता है, तो बैंगन "वेलेंटाइन एफ 1" पत्तियों को गिरा देता है, और बाद की फसल बहुत खराब होगी।दो दिनों में पिघले हुए या अलग शीतल जल से तापमान को 20 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं के साथ पानी पिलाया जाता है। समय-समय पर, एंटिफंगल एजेंटों जैसे कि गौपसिन, फंडाज़ोल या ट्राइकोडर्मिन को सिंचाई के लिए पानी में जोड़ा जा सकता है।
पानी देने के दौरान कीटों की उपस्थिति के लिए कीटाणुओं की सावधानीपूर्वक जांच करना महत्वपूर्ण है। यदि उनकी उपस्थिति के कोई संकेत हैं, तो तुरंत किसी भी बायोसेंक्टिसाइड के साथ रोपाई का इलाज करें, उदाहरण के लिए, "फिटोवरम", "इस्क्रा" या "अकटारा"। 
बैंगन विकास में काफी धीमा है, और उन्हें निषेचन की आवश्यकता होगी, जिसे सिंचाई के साथ किया जाता है, लेकिन पहले दो या तीन पत्तों की उपस्थिति के बाद। 10 ग्राम पानी में यूरिया या 30 ग्राम नाइट्रोएमोफोसका 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाकर पूरा किया जाता है।
अंकुरों की देखभाल में एक बहुत महत्वपूर्ण बिंदु अंकुरों का उचित सख्त होना है। साइट पर लैंडिंग से दो सप्ताह पहले हम रात के खाने के बाद कुछ घंटों के लिए बालकनी या बगीचे में रोपाई करते हैं।
हर दिन हम ताजी हवा में टहलने के समय को एक घंटे तक बढ़ाते हैं। जब अंकुरित सीधे होते हैं, तो 17 सेमी से, छह से आठ पत्तियों और पर्याप्त रूप से विकसित जड़ प्रणाली के साथ, आप हमारे रोपाई रोपण शुरू कर सकते हैं।
शाम को तेज हवा नहीं चलने पर लैंडिंग कराई जाती है। बैंगन के नीचे के बेड, स्तर को खोदते हैं और 12-15 सेमी गहरे छेद बनाते हैं। एक दूसरे से 45-55 सेमी की दूरी पर लगाए गए झाड़ियों। सुइयों या सूखी घास के साथ झाड़ी के चारों ओर जमीन को जमीन पर उतारना बेहतर है, और नमी के वाष्पीकरण से बचने के लिए पंक्तियों के बीच एक काली फिल्म डालनी चाहिए।
देखभाल और खेती की विशेषताएं
शीर्ष ड्रेसिंग और पानी
बैंगन के विच्छेदन के 15-20 दिन बाद पहली ड्रेसिंग की जानी चाहिए। पानी के 10 एल पर हम हिस्सा लेते हैं:
- सुपरफॉस्फेट के 50 ग्राम;
- अमोनियम नाइट्रेट के 15 ग्राम;
- पोटेशियम नमक के 20 ग्राम।
सीजन के लिए यह सबसे अच्छी फसल पाने के लिए तीन ड्रेसिंग खर्च करने के लिए पर्याप्त है। बेहतर प्रभाव के लिए, ड्रेसिंग के प्रकारों को वैकल्पिक किया जा सकता है।
रोपण के बाद पहले कुछ हफ्तों के लिए पौधों को पानी न दें, क्योंकि इससे पत्तियों को छोड़ने में योगदान होगा। फलों के अंडाशय की अवधि में बैंगन की सबसे बड़ी मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है। पानी गर्म होना चाहिए, 22 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए, और पत्तियों पर पानी से संपर्क करना महत्वपूर्ण है, पत्तियों के साथ संपर्क से बचें। 
झाड़ी बनाना
बैंगन की किस्मों "वेलेंटाइन एफ 1" को विशेष छंटाई या आकार देने की आवश्यकता नहीं है। सेनेटरी प्रूनिंग, सूखे अंकुर और पत्तियों को हटाने के लिए पर्याप्त। यदि आप देखते हैं कि झाड़ी दृढ़ता से बढ़ी है और अपने वजन के नीचे झुक रही है, तो इसे टाई करने के लिए बेहतर है, आगे के विकास के लिए जगह छोड़कर।
मिट्टी की देखभाल
यदि मिट्टी को पिघलाया नहीं गया था, तो इसे नियमित रूप से ढीला करना आवश्यक है, जमीन पर एक पपड़ी के गठन से बचने, और समय पर मातम को हटा दें। सक्रिय वृद्धि के दौरान जमीन से नियमित रूप से टूटना महत्वपूर्ण है, इसलिए पृथ्वी सूर्य के साथ बेहतर गर्म करती है।
यह महत्वपूर्ण है! बैंगन कोलोराडो भृंगों का एक पसंदीदा व्यंजन है, जो कुछ ही दिनों में सब कुछ खा सकता है: पत्तियों से फूलों और अंडाशय तक। इसलिए, आपको उन्हें रोजाना इकट्ठा करने या इन कीटों से कीटनाशक के साथ इलाज करने की आवश्यकता है।
कब कटाई करनी है
और दो महीने नहीं बीतेंगे, क्योंकि पहली फसल काटने का समय आ गया है। फिर फल अपने इष्टतम द्रव्यमान तक पहुंच जाएगा - लगभग 200 ग्राम - और एक नाशपाती के आकार का और एक समृद्ध छाया प्राप्त करेगा। 
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
मुख्य लाभों में से निम्नलिखित हैं:
- पहले पकने, और जुलाई के अंत में आप पहली फसल की कोशिश कर सकते हैं;
- अमीर काले और बैंगनी रंग की चिकनी पतली सैंडपेपर के साथ फलों की उच्च गुणवत्ता;
- रोग प्रतिरोध;
- व्यावहारिक रूप से बीज नहीं होते हैं और गोरच नहीं करते हैं, जो खाना पकाने में बहुत सुविधाजनक है;
- लंबाई 25 सेमी तक पहुंच सकती है, और वजन - 220 ग्राम तक;
- झाड़ी मजबूत है और गठन और एक गार्टर की आवश्यकता नहीं है;
- यील्ड रोपण के बारे में 3.5 किलोग्राम प्रति मीटर है।
इस किस्म के कुछ नुकसान हैं, और मुख्य लोगों में बीज का खराब अंकुरण है। लेकिन, एक नियम के रूप में, यह उनकी गलत बुवाई से जुड़ा हुआ है।विवरण में इंगित बैंगन विविधता "वेलेंटाइन एफ 1" के लिए उचित देखभाल के साथ, पौधे आपको उच्च फसल के लिए धन्यवाद देंगे, जिस पर आपको गर्व होगा।
